Устройство для мойки растительного сырья Советский патент 1990 года по МПК A23N12/02 

Изобретение относится к устройствам для мойки растительного сырья, например хлопковой створки (сухих чашелистиков), и может быть использовано в пищевой и фармацевтической отраслях промышлености при производстве пектина.

Цель изобретения - повышение качества мойки.

На фиг. 1 показано устройство для мойки, общий вид; на фиг. 2 - разрез А-А на фиг. 1; на фиг. 3 - перемешивающий орган; на фиг. 4 - варианты выполнения витков.

Устройство для мойки растительного сырья содержит моечную ванну 1, в которой установлен перфорированный моечный барабан 2 с загрузочной частью 3 и коническим выгрузочным элементом 4 с укрепленной на его внутренней поверхности многозаходной спиралью 5. Внутри барабана 2 соосно с ним размещен полый вал 6, на котором укреплены перемешивающие органы 7, каждый из которых выполнен в виде витка шнека, состоящего из двух винтообразных лепестков 8 с перфорацией 9, соединенных между собой с образованием замкнутой полости 10, сообщенной с полостью вала 6. Органы 7 закреплены на валу 6 под углом относительно его продольной оси, причем витки через один параллельны один другому, а соседние - наклонены в разные стороны и имеют диаметрально противоположные вырезы 11 для прохода сырья. На внутренней поверхности барабана 2 между соседними витками в зоне их расхождения укреплены гребенки 12.

Устройство снабжено насосом 13 для циркуляции моющего раствора, коллектором

14для подачи пара и воздуха и приводом 16 с трехходовым краном 15. Механические примеси и шлам собираются в шламосбор- нике 17.

Устройство работает следующим образом.

В рабочую емкость заливают определенное количество 3%-ного водного раствора поваренной соли (схема подачи не показана) и через коллектор 14 подают пао для его нагрева до 60... 70°С. По достижении этой температуры трехходовый кран

15переключают на линию подачи сжатого воздуха, включают привод 16 барабана 2 и через загрузочную часть 3 внутрь барабана подают хлопковые створки. По мере поступления створок они частично захватываются перемешивающими органами 7 и подталкиваются через вырез 11 по направлению к выгрузному элементу 4. Одновременно они захватываются гребенками 12 и поднимаются. В верхней точке барабана створки соскальзывают с гребенок 12 и падают. При этом они душируются струями раствора через перфорации 9 винтообразных лепестков 8 и дополнительно отмываются от размягшей пыли, грязи и механических примесей. Так как барабан все время вращается, то происходит интенсивное перемешивание створки с отделением грязи и водорастворимых следов гербициД09 и дефолиантов в раствор. Грязь в виде шлама и тяжелых осадков проходит через перфорации барабана в емкость и собирается в шламосборнике 17, откуда удаляется периодически при замене раствора.

Промытые створки удаляются через выгрузной элемент 4 спиралью 5. Наклон в разные стороны соседних перемешивающих органов обеспечивает возвратно-поступательное движение отмываемого материала,

но за счет постоянного поступления сырья в барабан происходит медленное перемещение его в сторону разгрузки.

Время нахождения сырья в барабане определяется его длиной, наклоном витков,

шагом, с которым они расположены, а также площа,дью выреза в витках, через которые сырье проходит из зоны в зону.

Все эти параметры определяются расчетным и эксперементальным способами. Подаваемый в процессе мойки сжатый

воздух способствует барботированию и разрушению застойных зон и облегчает отделение остатков грязи из частиц створки.

Предлагаемое устройство обеспечивает качественную мОйку хлопковой створки, от которой зависит и качество получаемого пектина.

Формула изобретения

1. Устройство для мойки растительного

сырья, содержащее моечную ванну и установленный в ней с возможностью вращения перфорированный барабан с укрепленными на его внутренней поверхности гребенками, отличающееся тем, что, с целью повышения качества мойки, перфорированный барабан установлен гиризонталь- но и снабжен а месте выхода сырья коническим выгрузным элементом с укрепленной на его внутренней поверхности многозаходной спиралью и размещенным в барабане соосно с ним приводным полым валом, на котором укреплены перемешивающие органы, каждый из которых выполнен

в виде витка шнека, состоящего из двух винтообразных перфорированных лепестков, соединеннь х между собой с образованием полости, сообщенной с полостью вала, витки закреплены на валу под углом относительно его продольной оси, причем витки через один параллельны один другому, а соседние - наклонены в разные стороны и имеют диаметрально противоположные вырезы для прохода сырья, при этом гребенки на барабане укреплены между соседними витками в зоне их расхождения.

2.Устройство поп. 1,отличающее- с я тем, что вырез в витке имеет форму сегмента.

3.Устройство по п. 1,отличающее- с я тем, что вырез в витке имеет форму углового сектора.

Изобретение относится к моечным машинам и используется для мойки растительного сырья. Цель изобретения - повышение качества мойки. Устройство содержит емкость 1, перфорированный моечный барабан 2 с загрузочной 3 и выгрузочной частями 4, привод 16 и полый вал 6, на котором закреплены перемешивающие органы (ПО) 7, выполненные в виде полого перфорированного витка шнека, сообщающегося с валом 6. ПО 7 закреплены на валу 6 под углом относительно его продольной оси. Причем ПО 7 через один параллельны один другому, а соседние наклонены в разные стороны и имеют диаметрально противоположные вырезы в виде сегмента или углового сектора для прохода сырья. Между соседними ПО 7 в зоне их расхождения на внутренней поверхности барабана 2 закреплены гребенки 12. Такое конструктивное выполнение обеспечивает интенсивное перемешивание сырья и его качественную мойку. 2 з.п. ф-лы, 4 ил.

Воздух

А-А

и

Фиг.1

Фш.Ь

Фиг4