Способ подготовки плодов к хранению Советский патент 1991 года по МПК A01F25/00 

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано для промышленного хранения плодов - яблок и груш.

Цель изобретения - снижение потерь плодов в процессе хранения за счет повышения их лежкости.

Плодовые деревья в период вегетации, а именно за 25-30 дней до снятия плодов, однократно обрабатывают водным раствором триэтаноламиновой соли о-крезоксиук- сусной кислоты (крезацин) концентрации 0,0075-0,0150%. Химическое название креза- цина - трис-(2-оксиэтил)аммония-орто-кре- зоксиацетат. При снижении концентрации раствора лежкость плодов снижается, при увеличении наблюдается периодичность плодоношения

Обработка деревьев водным раствором крезацина за 25-30 дней до снятия плодов является оптимальным сроком для проявления препаратом свойств, обеспечивающих повышение лежкости плодов в процессе хранения.

Пример 1. Деревья яблони за 30 дней до сьема урожая опрыскивают водным раствором крезацина в концентрации 0.015% до полного смачивания растения

Плоды снимают в период технической зрелости (сентябрь), взвешивают и закладывают в холодильник на хранение при 2°С и влажности 90% Конечные результаты сохраняемости (срок реализации март), представленные в табл 1, показывают, что крезацин повышает устойчивость плодов заболеванию загаром и зеленой ппесенью, вследствие чего снижаются потери.

Пример 2 Деревья груши за 25 дней до сьема урожая опрыскивают водным раствором препарата крезацин в концентрации 0,0075% до полного смачивания растения.

Плоды снимают в период технической зрелости (сентябрь), взвешивают и закладывают на хранение в холодильник при +2°С и 80%-ной влажности Плоды снимают с хранения в начале января Конечные результаты сохраняемости плодов, представленные в табл. 2, указывают, что повышение лежкости плодов происходит за счет снижения поражаемое™ зеленой плесенью и плодовой гнилью

(Л

С

о ел ел со

N

00

Предлагаемый способ обеспечивает снижение риска нежелательного побочного действия препарата как на само растение, так и на окружающую среду, способствует повышению урожайности деревьев и улучшению качества продукции в процессе хранения.

Использование способа позволяет увеличить продуктивность плодовых деревьев, повысить количество стандартной продукции на 20-30% с сохранением ее товарных качеств, снизить расход химических препаратов и уменьшить риск загрязнения окружающей среды.

0

Формула изобретения Способ подготовки плодов к хранению, включающий обработку растений в период вегетации водным раствором химического препарата до полного их смачивания, о т - личающийся тем, что, с целью снижения потерь в процессе хранения за счет повышения лежкости плодов, обработку проводят за 25 - 30 дней до снятия плодов, а в качестве химического препарата используют триэтаноламиновую соль о-крезоксиук- сусной кислоты при концентрации раствора 0,0075-0,015%.

Таблица 1

Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано при хранении плодов Цель изобретения - снижение потерь плодов в процессе хранения за счет повышения их лежкости Плодовые деревья за 25 - 30 дней до снятия плодов однократно обрабатывают водным раствором TpitjTa- ноламиновой соли о-кр-ззоксиуксусной кислоты при концентрации раствора О 007Б- 0,0150%. 2 табл

Влияние препарата крезацин на сохраняемость плодов яблони

Влияние препарата крезацин на сохраняемость плодов груши

Таблица 2