Выпарной аппарат для пенящихся растворов Советский патент 1991 года по МПК B01D1/22 

Изобретение относится к выпарным аппаратам, предназначенным для выпаривания пенящихся растворов, и может быть использовано в пищевой, микробиологической, химической и других отраслях промышленности.

Цель изобретения - увеличение производительности и предотвращение уноса пены вторичным паром при выпаривании пенящихся растворов.

На чертеже изображена схема выпарного аппарата.

Выпарной аппарат содержит вертикальный цилиндрический корпус 1 с патрубками ввода исходного раствора (2), греющего пара (3 и 4) и вывода упаренного раствора (5), вторичного пара (6) и греющего пара (7 и 8), греющую камеру 9 с центральной циркуляционной трубой 10, жаровые трубы 11, выполненные в виде змеевика, и коллектор 12 с соплами 13.

Аппарат работает следующим образом.

Исходный раствор поступает через патрубок 2 в аппарат, где происходит кипение раствора за счет тепла греющего пара, поступающего через патрубок 4. Упарный раствор выводится из аппарата через патрубок 5.

Образовавшаяся при кипении раствора пена поднимается по каналам 14 и 15, соприкасается с поверхностью жаровых труб 11, обогреваемых паром, и испаряется. Образовавшийся вторичный пар по каналам 16 выводится из аппарата через патрубок 6.

Организованное таким образом движение пены и вторичного пара предотвращает прорыв пара через слой пены и ее унос, что снижает загрязнение конденсата вторичного пара.

Интенсификацию процесса пенообра- зования и увеличение скорости циркуляции раствора можно производить путем подачи инертной среды в коллектор 12.

Выпарной аппарат может быть использован для выпаривания растворов, содержащих поверхностно-активные вещества, пены которых обладают высокой устойчивостью.

Формула изобретения

Выпарной аппарат для пенящихся растворов, содержащий вертикальный цилиндрический корпус с патрубками ввода

сл

с

о о ю сл чэ

vj

упариваемого раствора, греющего пара и вывода упаренного раствора, вторичного пара и конденсата, греющую камеру с центральной циркуляционной трубой, отличающийся тем, что, с целью увеличения производительности и предотвращения уноса пены вторичным паром, он снабжен жаровыми трубами в виде змеевика, расположенными в сепара- ционном пространстве над греющей камерой так, что образуют вертикальные каналы для подъема пены и прохода вторичного пара.

Изобретение относится к выпарным аппаратам, предназначенным для выпаривания пенящихся растворов, и может быть использовано в пищевой микробиологической, химической и других отраслях промышленности. Цель изобретения - увеличение производительности и предотвращение уноса пены вторичным паром. Аппарат содержит вертикальный цилиндрический корпус с патрубками для ввода и вывода сред, греющую камеру с центральной циркуляционной трубой, жаровые трубы, расположенные в сепарационной зоне над греющей камерой. Жаровые трубы выполнены в виде змеевика и расположены таким образом, что образуют вертикальные каналы для подъема пены и проходы вторично пара. 1 ил.

X .