Способ очистки сточных вод пищевой промышленности Советский патент 1992 года по МПК C02F1/58 

Изобретение относится к очистке сточных вод предприятий по переработке сельскохозяйственной продукции и может быть использовано при очистке сточных вод, содержащих значительные количества дезин- фецирующих растворов, а также для удаления из очищенных стоков соединений фосфора. На предприятиях, производящих переработку молока на масло, сыр. сгущенное молоко, молочный сахар, используются для мойки тенков, автоцистерн, сепараторов и другого оборудования растворы хлор- ной извести, каустической соды, кальцинированной соды и азотной кислоты. Сброс указанных веществ в систему канали- зования предприятий, а также наличие в стоках более 1-2% молока или сыворотки приводит к полному прекращению биохимических процессов окисления на сооружениях биологической очистки.

Целью изобретения является повышение степени очистки сточных вод маслосырзаводов и увеличение скорости очистки.

Способ очистки сточных вод маслосырзаводов, содержащих дезинфицирующие и кислотные растворы, заключается в предварительной обработке стоков перед сооружениями биологической очистки в фильтрах, заполненных известняковым щебнем и глауконитовым песком, с последующей обработки очищенной воды в фильтрах с глауконитовым песком.

Очистка заключается в том. что стоки с агрессивными веществами, составляющие 15-20% от общего расхода, обрабатываются сначала в. осветлителе-перегнивателе-усю

00

vj

реднителе расхода стоков, где происходит частичная (взаимная) Нейтрализация кислотных и щелочных растворов и повышение рН, отделение взвешенных веществ и их сбраживание, задержание всплывающих жировых веществ и равномерное отведение в течение суточного периода осветленной жидкости на буферный фильтр. Поступившие в фильтр стоки через отверстия в стенке распределительной камеры направляются в загрузку фильтра, состоящую из известнякового щебня. Затем сточная вода фильтруется через слой глауконитового песка. Далее сточная вода отводится через сборные лотки на сооружения биологической очистки. Туда же поступают сточные воды, не содержащие агрессивных растворов, из осветлителя-перегнивателя-усреднителя расхода. Затем прошедшая через слой глауконитового песка очищенная вода отводит- ся через сборные лотки и трубопровод в водоем.

Установлено, что достаточно надежным стабилизатором рН является обычный кристаллический известняк. Пропускание сточ- ных вод через колонку, заполненную известняком, раздробленным до фракции 5-10 мм, приводит к повышению рН с 5 до 6.

Глауконит относится к группе гидрослюд.

Катионная группа глауконита (К, Fe, А, Mg) способна к ионному обмену. Особеннр это относится к калию. В процессе взаимодействия сточных вод с глауконитом исходный раствор в 4,5 раза обедняется фосфором (с 1,98 до 0,44 мг/л). Одновременно до аналитического нуля падает концентрация воднорастворимых белков, а рН возрастает с 5 до 6,5.

Вывод фосфора обеспечивается обра- зованием малорастворимой соли - магний- аммонийфосфата. Одновременно происходит сорбция полярных молекул белка поверхностью зерен минерала.

Соотношение объемов известнякового щебня и глауконита в фильтре комбинированной загрузки зависит от химического состава исходных вод и для сточных вод маслосырзавода составляет 1:1.

Применение способа обеспечивает 98%-ную очистку от органических веществ против 62-76% в известном способе, а фильтрация воды через комбинированную загрузку обеспечивает нейтрализацию агрессивных растворов, изъятие фосфора с доведением его концентрации до 0,2 мг/л.

В процессе контакта стоков с известняковым щебнем происходит его размывание. Поэтому по мере уменьшения фракций щебня фильтр загружается новым материалом,

Насыщенный фосфоромтлауконитовый песок периодически удаляют и используют в качестве калийно-фосфорного удобрения. Наряду с глауконитом возможно применение в буферных фильтрах вермикулита, диатомита. Использование предлагаемого способа обеспечивает нейтрализацию агрессивных растворов и стабилизацию процесса биохимической очистки стоков, устранение фосфорного загрязнения окружающей среды, так как даже высокая степень очистки сточных вод от органических веществ не устраняет формирование фосфорных потоков из очистных сооружений. Обработка стоков в осветлмтелях-перегни- вателях-усреднителях расхода и буферных фильтрах с глауконитовым песком позволяет снизить концентрацию компонентов молока или сыворотки и устранить молочно-кислую ферментацию в сооружениях биологической очистки.

Формула изобретения

1.Способ очистки сточных вод пищевой промышленности, включающий нейтрализацию известью, сорбцию фосфатов, удаление органических веществ, отличающи- й с я тем, что, с целью повышения степени очистки сточных вод маслосырзаводов, нейтрализацию ведут известковым щебнем, сорбцию фосфатов осуществляют фильтрованием через известковый щебень и гидрослюду с последующим удалением органических веществ биохимическим окислением.

2.Способ по п. 1, отличающийся тем, что в качестве гидрослюды используют глауконит, вермикулит, диатомит.

Изобретение относится к способам очистки сточных вод пищевой, в частности молочной, промышленности от органических веществ и фосфатов. Целью изобретения является повышение степени очистки сточных вод маслосырзаводов. Для осуществления способа сточные воды пропускают через фильтр с известковым щебнем и глауконитовым песком с последующей очисткой стоков в сооружениях биологической очистки. Фильтр для обработки выполняется в виде емкости, состоящей из распределительной камеры и корпуса, в котором находятся последовательно установленные сетчатые контейнеры с известковым щебнем, под которыми расположены бункеры и секция, заполненная глауконитовым песком с поддерживающим слоем из известнякового щебня. Предложенный способ обеспечивает 98%-ную очистку от органических веществ по сравнению с 62-76%-ной в. известном способе и снижает содержание фосфора до 0,2 мг/л. 1 з.п. ф-лы. ЧР te