Устройство для охлаждения молока Советский патент 1993 года по МПК A01J9/04 

Описание патента на изобретение SU1799238A3

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к сельскохозяйственному оборудованию для охлаждения молока на фермах.

Цель изобретения - упрощение конструкции и повышение надежности.

На фиг.1 представлена схема устройства для охлаждения молока; на фиг.2 - разрез теплообменника; на фиг.З - поперечное сечение поплавка.

В предложенном устройстве для охлаждения молока имеется охладитель молока 1, в котором на поверхности молока расположен теплообменник 2. Теплообменник может быть выполнен, например, в виде змеевика, состоящего из перегородок 3 и корпуса 4. Теплообменник удерживается на плаву за счет поплавков 5, размещенных в корпусе и отделенных перегородкой 6 от хладагента, находящегося между перегородками. Посредством насоса 7, патрубков 8 и 9 теплообменник связан с охладителем хладагента 10, в котором установлен змеевик-испаритель 11 холодильной машины 12. Трубопровод 13 установлен над верхним краем охладителя молока и предназначен

для поступления молока в охладитель молока. Внизу охладителя молока расположен трубопровод 14 для слива охлажденного молока.

ел

с

Устройство работает следующим обра- с

зом.

Молоко по молокопроводу 13 поступает в охладитель молока 1. За счет поплавков 5 теплообменник 2 начинает перемещаться вверх. С помощью насоса 7 хладагент (охлаждающая жидкость) из охладителя хладагента 10 по гибкому патрубку 8 поступает в теплообменник 2, проходя между перегородками 6 и 3,забирает тепло от верхних слоев молока; затем хладагент по гибкому трубопроводу 9 поступает обратно в охладитель хладагента 10, где, соприкасаясь со змеевиком-испарителем 11, охлаждается. Верхние слои молока, которые отдали свое тепло хладагенту, перемещаются вниз, охлаждая более теплые слои молока, а теплые слои молока поднимаются вверх. Процесс идет непрерывно. Температура молока изменяется по всему объему равномерно,

Преимущества устройства заключаются в упрощении конструкции, сохранении жирXI

Ю Ю N3 W 00

Сл

ности молока, так как его охлаждение происходит естественным перемещением теплых и холодных слоев молока, и сокращении технологического цикла охлаждения. Формула изобретения Устройство для охлаждения молока, содержащее холодильную машину с охладителем хладагента, емкость для молока с

установленным в ней теплообменником с горизонтальной охлаждающей поверхностью и с патрубками для подачи и отвода хладагента, отличающееся тем, что, с целью упрощения конструкции и повыше- .ния надежности, теплообменник выполнен с поплавком, размещенным по всей его боковой поверхности.

Похожие патенты SU1799238A3

название год авторы номер документа
СПОСОБ ОХЛАЖДЕНИЯ ЖИДКОСТИ И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ 1992
  • Грохотов Александр Сергеевич
RU2043711C1
РЕЗЕРВУАР ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ (ВАРИАНТЫ) 1996
  • Грохотов Александр Сергеевич
RU2110462C1
УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА И ДРУГИХ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ПРОДУКТОВ 1999
  • Липатов В.В.
RU2148314C1
ТЕПЛООБМЕННИК ГРОХОТОВА И СПОСОБ ЕГО ИЗГОТОВЛЕНИЯ 1994
  • Грохотов Александр Сергеевич
RU2076012C1
УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА 1991
  • Чумаченко А.Д.
RU2020805C1
Устройство для охлаждения молока на фермах 1987
  • Суминов Анатолий Алексеевич
  • Мелихов Анатолий Сергеевич
  • Манин Владимир Константинович
  • Розенблит Борис Давидович
  • Цой Юрий Алексеевич
SU1496723A1
Устройство для охлаждения жидкости 1988
  • Корниенко Владимир Николаевич
  • Клименко Василий Васильевич
  • Машкова Наталья Николаевна
  • Казеннов Леонид Кузьмич
SU1530161A1
СПОСОБ СОХРАНЕНИЯ МОЛОКА 1999
  • Ионкин Н.А.
  • Туманов Н.А.
RU2195815C2
Устройство для охлаждения жидкости 1990
  • Бакум Эдуард Арестарфович
  • Красномовец Петр Григорьевич
  • Сафонов Юрий Максимович
  • Крыминский Александр Иванович
SU1768892A1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА 2007
  • Белоусов Геннадий Александрович
  • Портнов Виктор Юрьевич
RU2352106C1

Иллюстрации к изобретению SU 1 799 238 A3

Реферат патента 1993 года Устройство для охлаждения молока

Использование: оборудование для охлаждения молока на молочно-товарных фермах. Сущность изобретения: устройство для охлаждения молока содержит емкость для молока и холодильную машину с охладителем хладагента. В емкости для молока установлен теплообменник с горизонтальной охлаждающей поверхностью, Теплообменник выполнен с поплавком, размещенным по всей его боковой поверхности. 3 ил.

Формула изобретения SU 1 799 238 A3

SU 1 799 238 A3

Авторы

Грохотов Александр Сергеевич

Даты

1993-02-28Публикация

1990-07-18Подача