Устройство для охлаждения молока на фермах Советский патент 1989 года по МПК A01J9/04 F25D17/02 

п

гоггг ггS

/т/|,/ / . I

р

u 65

1C

CO

Изобретение относится к холодильному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для охлаждения молока на молочных фермах. Цель изобретения - снижение энергопотребления при работе устройства и полная утилизация тепла охлаждаемого молока. Водопроводная вода с температурой 8 - 12°С по трубопроводу 24 через поплавковый клапан 6 поступает в камеру 5 теплоизолированной емкости 3, из которой отепленная вода подается в систему 8 автопоения животных посредством центробежного насоса 9 с пневморегулятором 10. Из системы 8 автопоения вода с температурой 18-20°С по трубопроводу 22 поступает в первую секцию 15 пластинчатого охладителя молока, куда подается по трубопроводу 19 и свежевыдоенное молоко с температурой 34 - 36°С. Здесь молоко охлаждается до температуры 20 - 22°С водой из системы 8 автопоения, которая нагревается при этом до температуры 25 - 30°С. Из первой секции 15 вода по трубопроводу 23 поступает на охлаждение конденсатора 2, в который из ступени высокого давления холодильной машины подаются горячие пары хладагента, например фреона, с температурой 60 - 70°С. Вода в конденсаторе 2, охлаждая пары хладагента до температуры конденсации, нагревается до температуры 40 - 45°С и подается по трубопроводу 25 в камеру 4 емкости 3, откуда через патрубок 11 и насос 13 поступает в систему 12 подмывания вымени животных. После заполнения камеры 4 горячая вода через переливную перегородку 26 поступает в камеру 5, где разбавляется водопроводной водой из трубопровода 24 и с температурой 18 - 20°С снова направляется в систему 8 автопоения животных. Молоко из первой секции 15 охладителя с температурой 20 - 22°С поступает во вторую секцию 16, где охлаждается до температуры 2 - 4°С теплоносителем в виде рассола с температурой 0 - 2°С, поступающим из испарителя 18 холодильной машины. Охлажденное молоко с температурой 2 - 4°С собирается в молочном танке 17. 1 ил.

- х1Ь/ Г унму у |/I

« -WW

J . J QjifS (МаМОn Hufomie tuf№-

S.с ни xvSomMtfit J igfgg ui tidenpa «Тi /-§ , да

r-f-i- S - IЛХ ОЛ

-«jHsj:

;j Ti

3149

молока, куда подается по трубопроводу 19 и свежевыдоенное молока с температурой 34-36°С. Здесь молоко охлаждается до 20-22 с водой из системы 8 автопоения, которая нагревается при этом до 25-30 °С. Из первой секции 15 вода пб трубопроводу 23 поступает на охлаждение конден- сатора 2, в который из ступени высо- кого давления холодильной машины подаются горячие пары хладагента,например фреона,с температурой 60 - 70 С. Вода в конденсаторе 2,охлаждая пары хладагента до температуры конденсации, нагревается до 40-45°С и подается по трубопроводу 25 в камеру 4 емкости 3, откуда через патрубок 11 и насос 13 поступает в

Изобретение относится к холодиль

ному технологическому оборудованию, а именно к устройствам для охлаждения молока на молочно-товарных фермах.

Цель изобретения - снижен ие энергопотребления при работе устройства и полная утилизация тепла охлаждаемого молока.

На чертеже схематически «изображено предлагаемое устройство, общий вид.

Устройство для охлаядения молока на фермах включает холодильный агрегат с компрессором 1 и конденсатором 2 водяного охлаждения. Теплоизолированную емкость 3 для сбора воды, содержащую две соединенные ойна с другой камеры: 4 для горячей воды и. камеру 5 для теплой воды, снабженную поплавковым клапаном 6 и вьшолненным в нижней части па- трубком 7 для подключения к систе - ме В автопоения животных через центробежный насос 9 с пневморегулято- ром 10. Камера 4 имеет патрубок 11, расположенный в нижней ее части, дл подсоединения к системе 12 подмывания вымени животных через центробежный насос 13 с пневморегулято- ром 14. Устройство содержит также охладитель молока, включающий две последовательно соединенные по ли- йИи молока секции 13 и 16, молочный танк 17 и испаритель 18 холодильного агрегата.

систему 12 подмывания вымени животных. После заполнения камеры 4 горячая вода через переливную перегород- ку 26 поступает в камеру 5, где раз-; бавляется водопроводной водой из трубопровода 24 и с температурой 18 - 20 С снова направляется в систему 8 автопоения животных. Молоко из первой секции 15 охладителя с температурой 20-22 С поступает во вторую секцию 16, где охлаждается до теплоносителем в виде рассола с температурой 0-2°С, поступаю;цим из испарителя . 18 холодильной машины. Охлажденное молоко с температурой 2-4°С собирается в молочном танке 1 7 . 1 ил .

5

5

0 5 Q

Первая секция 15 охладителя молока на входе линии молока подсоединена к трубопроводу 19 парного молока, вторая секция 16 на выходе линии молока подсоединена к молоч- .ному танку 17. По линии воды вход и выход селекции 16подключ ы посредством трубопроводов 20 и 21 к испарителю 18, секция 15 охладителя молока по линии воды подсоединена трубопроводом 22 к .системе 8 автопоения животных и к трубопроводу 23 подвода воды в конденсатор.

Камера 5 для теплой воды тепло изолированной емкости 3 соединена на входе с трубопроводом 24 для подачи холодной воды. Трубопровод 25 отвода воды из конденсатора соединен с верхней частью камеры 4 для горячей воды.

Камеры 4 и 5 связаны одна с другой с помощью переливного приспособления , которое может быть вьшолнено либо в виде переливной перегородки 26 высотой, превышающей предполагаемый уровень воды в камере 5, либо в виде переливной трубки.

Устройство работает следующим образом.

Холодная водопроводная вода с температурой по трубопроводу 24 через поплавковый клапан 6 поступает в камеру 5 теплоизолированной емкости 3, из которой отепленная до 18-20 0 вода подается в систему 8 автопоения животных посредством центробежного насоса 9 с пневморегуля- тором 10, который обеспечивает постоянство напора в нее. Из системы 8 автопоекия вода с температурой IS-ZO C поступает в первую секцию 15 пластинчатого охладителя, куда подается по трубопроводу 19 и све- жевьщоенное молоко с температурой 34-36 С. Здесь молоко охлаждается до 20-22°С водой из системы 8 автопоения животных, которая, охлаждая молоко, нагревается до 25-30°С. Из первой секции 15 охладителя вода со стабильной температурой поступает по трубопроводу 23 на охлаящение конденсатора 2, в который из ступени высокого давления холодильной машины подаются горячие пары хладагента, например фреона, с температурой 60-70 С.

Вода в конденсаторе 2, охлаждая пары хладагента до температуры конденсации, нагревается до 40-45°С и поступает по трубопроводу 25 в камеру 4 для горячей воды емкости 3, причем камера 4 рассчитывается на суточный объем горячей воды, необходимой для подачи в систему 12 подмывания вымени животных через патрубок 11 и насос 13 с пневморе- гулятором 14, После заполнения камеры 4 горячая вода через переливную перегородку 26 или переливную трубку поступает в камеру 5, где разбавляется водопроводной водой из трубопровода 24.

Смешанная вода в камере 5 приобретает температуру 18-20°С и снова направляется в систему 8 автопоения животных. Для компенсации расхода воды на автопоение и подмыв вымени животных производится подпитка камеры 5 водопроводной водой через поплавковый клапан 6. Вода в устройстве циркулирует по замкнутому контуру: емкость 3 - система 8 автопоения животных - секция 15 охладителя молока - конденсатор 2 холодильной машины - емкость 3, при это в камере 4 всегда находится необходимый для технологических нужд запа горячей воды.

Молоко из первой секции 15 охладителя с температурой 20-22 с поступает во вторую секцию 16, где оно охлаждается до 2-4°С теплоносите967236

лем в виде рассола с температурой 0-2°С, поступающим из испарителя 18 холодильной машины 1. Охлажденное молоко с температурой 2-4 С собирается в молочном танке 17.

Данное устройство является энер- госберегаюшим и позволяет снизить по сравнению с прототипом расход

Q электроэнергии при производстве молока на 10%, обеспечивает экономию воды на 8-10 м в сутки, утилизирует тепло свежевьдоенного молока дпя технологических нужд молочно15 това рной фермы.

Формула изобретения

Устройство для охлаждения молока на фермах, содержащее холодильный агрегат с конденсатором водяного охлаждения, имеющим трубопроводы подвода и отвода воды, испаритель, емкость для сбора воды, сообщенную с трубопроводом отвода воды из конденсатора и снабженнуй патрубком для подсоединения к системе подмы20

25

лока, включающий две последовательно соединенные по линии молока сек- Щ1И, первая из которых подключена к трубопроводу парного молока, а вторая - к молочному танку, а по линии воды вход и выход второй секции подсоединены к испарителю,и трубопровод подачи холодной воды, отличающееся тем, что, с целью сни- жения энергопотребления и папной утилизации тепла охлаждаемого молока, емкость для сбора воды содержит две соединенные одна с другой посредством переливного приспособления камеры соответственно для горячей и теплой воды, при этом трубопровод холодной воды подключен к верхней части камеры для теплой воды, последняя имеет в нижней части патрубок для подключения к системе автопоения животных, а трубопровод отвода воды из конденсатора соединен с верхней частью камерыдля горячей воды, причем патрубок для подсоединения к системе подмывания вымени животных расположен в нижней асти этой камеры, при этом первая секция охладителя молока по линии воды подсоединена к выходу системы автопоения животных и к трубопровоу подвода воды в конденсатор.