МАШИНА ДЛЯ СТЕРИЛИЗАЦИИ БУТЫЛОК РАСТВОРОМ АНТИСЕПТИКА И НАПОЛНЕНИЯ ИХ УГЛЕКИСЛЫМ ГАЗОМ ПЕРЕД РОЗЛИВОМ В НИХ ПИЩЕВЫХ НАПИТКОВ И ВИН Советский патент 1969 года по МПК B67C3/10 

Предлагаемая машина для стерилизации бутылок раствором антисептика и наполнения их углекислым газом перед розливом в них пищевых напитков и вин является новой.

Она состоит из карусели, несущей поддоны для бутылок, и расположенного соосно с ними устройства для наполнения бутылок раствором антисептика и вытеснения последнего сжатым углекислым газом с одновременным наполнением бутылок этим газом; распределительного устройства для раствора антисептика и углекислого газа, расположенного в верхней части карусели; расходного резервуара для раствора антисептика; сборника раствора антисептика; расходного резервуара для углекислого газа; механизма для поворота бутылок, наполненных раствором антисептика и углекислым газом и механизмов для подачи пустых и отвода наполненных бутылок.

На фиг. 1 схематически изображена предлагаемая машина, общий вид; на фиг. 2 - то же, вид сверху; на фиг. 3 - наполнительное устройство.

Машина состоит из карусели 1, несущей поддоны 2 для бутылок, и расположенных соосно с ними устройств для наполнения бутылок, каждый из которых включает корпус 3 со смонтированной в нем сливной трубкой 4 с осевым 5 и кольцевым 6 каналами; центрирующего колокольчика 7 и управляемого рычажной системой 8 пробкового крана 9; распределительного устройства для раствора антисептика и углекислого газа, расположенного в верхней части карусели и выполненного в виде многогранника 10, в теле которого образованы три камеры, находящиеся одна над другой, и механизма поворота бутылок, наполненных раствором антисептика и углекислым газом. Нижняя камера 11 является промежуточной расходной емкостью для подаваемого в бутылки раствора антисептика, средняя 12 - промежуточным сборником раствора антисептика, а верхняя 13 - промежуточной расходной емкостью для углекислого газа. В стенках камер имеются каналы 14 и 15, которые сообщают их соответственно с раходным резервуаром раствора антисептика, с расходным резервуаром углекислого газа, со сборником 16 раствора антисептика и с наполнительным устройством. Механизм поворота бутылок, наполненных раствором антисептика и углекислым газом, включает прямоугольную пластину 17 с зубчатыми секторами, смонтированную на хвостовике 18 двухканального стержня 19, установленные на неподвижной фигурной плите 20, круговую направляющую 21 и упоры 22, взаимодействующие с зубчатыми секторами, и механизмы 23 и 24 для подачи пустых и отвода наполненных бутылок.

На плите 20 смонтированы копиры 25, обкатываемые упорными роликами 26 труб 27, несущих поддоны 2 для бутылок.

Устройство работает следующим образом.

Вымытые бутылки поступают по транспортеру 28 и механизмом загрузки 23 устанавливаются на поддон 2, который к моменту загрузки при помощи ролика 26, взаимодействующего с копиром 25, находится в крайнем нижнем положении. При вращении карусели поддон поднимается под действием пружин 29.

Бутылка центрируется колокольчиком 7, который при дальнейшем движении ее поднимается и открывает при помощи рычажной системы 8 кран 9, соединяя полость бутылки через осевой канал 5 и боковой канал 30 хвостовика 18 с камерой 11; бутылка наполняется раствором антисептика. Воздух из бутылки вытесняется через кольцевой канал 6 и осевой канал 31 хвостовика в камеру 12 и далее в сборник 16, откуда по трубе удаляется в атмосферу.

При подготовке бутылок, например, к розливу в них шампанского раствор антисептика предварительно охлаждается до температуры, близкой к температуре замерзания раствора.

Для охлаждения бутылок раствор подают с избытком, который затем отводится через каналы 6 и 31 и камеру 12 в сборник 16.

При дальнейшем вращении карусели зубчатые секторы пластины входят в зацепление с упорами 22, в результате чего хвостовик поворачивается на 180° вокруг своей оси, и бутылка устанавливается горлышком вниз. При этом канал 30 соединяет камеру 13 с полостью бутылки, углекислый газ вытесняет раствор антисептика из бутылки, полностью заполняя ее объем.

При дальнейшем движении кран 32, взаимодействуя с упорами 33, поворачивается и перекрывает канал для раствора антисептика. Зубчатый сектор прямоугольной пластины встречая упоры 22, поворачивает хвостовик, поворачивая бутылку горлышком кверху. Ролик 26 вновь входит во взаимодействие с копиром 25, поддон опускается до уровня транспортера 28, кран 9 закрывается, и бутылка механизмом 24 подается на отводящую ветвь транспортера.

При взаимодействии с упором 34 кран 32 открывается, и наполнительное устройство готово к очередному циклу.

1. Машина для стерилизации бутылок раствором антисептика и наполнения их углекислым газом перед розливом в них пищевых напитков и вин, отличающаяся тем, что она состоит из карусели, несущей поддоны для бутылок, и расположенного соосно с ними устройства для наполнения бутылок раствором антисептика и вытеснения последнего сжатым углекислым газом с одновременным наполнением бутылок этим газом; распределительного устройства для раствора антисептика и углекислого газа, расположенного в верхней части карусели; расходного резервуара для углекислого газа; механизма для поворота бутылок, наполненных раствором антисептика и углекислым газом и механизмов для подачи пустых и отвода наполненных бутылок.

2. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что распределительное устройство для раствора антисептика и угольной кислоты выполнено в виде многогранника, в теле которого образованы три камеры, расположенные одна над другой, причем нижняя является промежуточной расходной емкостью для подаваемого в бутылки раствора антисептика, средняя - промежуточным сборником последнего, а верхняя - промежуточной расходной емкостью для углекислого газа, подаваемого в бутылки под давлением, достаточным для полного вытеснения из бутылок раствора антисептика, и одновременного наполнения их углекислым газом; в стенках всех этих камер имеются каналы, которые сообщают их соответственно с расходным резервуаром раствора антисептика, с расходным резервуаром углекислоты, со сборником раствора антисептика, и с наполнительными устройствами.

3. Машина по пп. 1 и 2, отличающаяся тем, что наполнительное устройство состоит из смонтированных в его корпусе сливной трубки с осевым и кольцевым каналами, подпружиненного центрирующего колокольчика и управляемого рычажной системой пробкового крана, посредством которого сливная трубка сообщается с камерами распределительного устройства.

4. Машина по п. 1, отличающаяся тем, что поддоны для бутылок и наполнительного устройства связаны между собой попарно при помощи двухканального стержня, имеющего расположенный под прямым углом к нему хвостовик, причем наполнительное устройство смонтировано Г-образно на одном конце стержня, а поддон - также на другом его конце посредством расположенной на нем подвижной в осевом направлении подпружиненной трубы, связанной со стержнем пружиной и снабженной упорным роликом.

5. Машина по пп. 1 и 4, отличающаяся тем, что хвостовик двухканального стержня выполнен в виде подвешенного на карусели и подпружиненного валика, имеющего в теле центральный и боковой каналы, первый из которых сообщен со средней камерой распределительного устройства и кольцевым каналом сливной трубки наполнительного устройства через один из каналов стержня, а второй сообщается поочередно с нижней и верхней камерой распределительного устройства и осевым каналом сливной трубки наполнительного устройства через второй канал стержня.

6. Машина по пп. 1-5, отличающаяся тем, что под распределительным устройством установлена неподвижная облегченного типа фигурная плита, на которой смонтированы копиры, обкатываемые упорными роликами труб, несущих поддоны для бутылок.

7. Машина по пп. 1-6, отличающаяся тем, что механизм для поворота бутылок, наполненных раствором антисептика и углекислым газом, состоит из смонтированной на хвостовике двухканального стержня прямоугольной пластины с зубчатыми секторами и установленных на неподвижной фигурной плите круговой направляющей и упоров, взаимодействующих с зубчатыми секторами пластины.