Изобретение относится к мясной промышленности.
Известны устройства для разделения смесей под действием центробежной силы, содержащие цилиндр с отводными патрубками, выполненный из немагнитного материала.
Для обеспечения наиболее полного отделения жира от воды и шквары предложенное устройство снабжено приспособлением для подачи смеси, содержащей жир, щквару, воду и токопроводящий материал. Это приспособление представляет собой трубу с загнутыми свободно установленными отводны.ми концами, а цилиндр имеет обмотку, создающую магнитное поле, сообщающее отводным концам трубы вращательное движение, и. патрубок с клапаном для отвода токопроводящего материала со щкварой.
На чертеже схематично изобрал ено предлагаемое устройство.. .
Оно содержит цилиндр 1, имеющий обмотку 2, по которой протекает электрический ток, создающий вращающееся магнитлое поле, патрубок 3 для выхода жира, патрубок 4 для выхода воды и патрубок 5 с электромагнитным клапаном 6 для выхода щквары, смещанной с порощком железа и с водой, и приспособление для подачи в цилиндр смесл жиромассы с порощком железа или с токопроводящей
жидкостью, выполненное в виде трубы 7 с вращающимися концами 8. Устройство работает следующим образо.м. Подают электрический ток в обмотку 2 для
создания вращающегося магнитного поля. Под влиянием последнего поступающее в устройство через вращающиеся концы 8 трубы 7 жиросырье, смещанное с токопроводящей жидкостью, приводится 30 вращение. При этом
токопроводящая жидкость приближается к стенкам цилиндра под влиянием вращающегося магнитного поля и центробежной силы и увлекает с собой щквару, а очищенные от щквары вода и жир вытекают соответственно
из устройства по патрубкам 4 и 3.
Шквара с токопроводящей жидкостью выпускается периодически вручную или автоматически через клапан 6 по патрубку 5, когда ток не подается в обмотку .2 и в электромагнитный клапан 6.
Предмет изобретения
Устройство для отделения жира от щквары и воды, содержащее цилиндр с отводными
патрубками для щквары и воды, ыполненный
из немагнитного материала, отличающееся
и токопроводящий материал, которое представляет собой трубу с загнутыми свободно установленными отводнымн концами, а цилиндр имеет обмотку, создающую магнитное
поле, сообщающее отводным концам трубы вращательное движение, и патрубок с клапаном для отвода токопроводящеги материала со шкварой.
| название | год | авторы | номер документа |
|---|---|---|---|
| УСТРОЙСТВО ДЛЯ НАГНЕТАНИЯ ПРОДУКТОВ | 1972 |
|
SU420355A1 |
| ОСАДИТЕЛЬНАЯ ЦЕНТРИФУГА | 1972 |
|
SU434997A1 |
| Центрифуга | 1936 |
|
SU62104A1 |
| ЭЛЕКТРОМЕХАНИЧЕСКОЕ УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОБРАБОТКИ ШОКОЛАДНЫХ МАСС | 1992 |
|
RU2007094C1 |
| ВЕРТИКАЛЬНЫЙ ОСАДИТЕЛЬ | 1969 |
|
SU257397A1 |
| СВЕРХВЫСОКОЧАСТОТНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ВЫДЕЛЕНИЯ РАСПЛАВЛЕННОГО ЖИРА ИЗ ЖИРОСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ | 2015 |
|
RU2605355C1 |
| УСТРОЙСТВО для ЗАГРУЗКИ ТВЕРДОГО МАТЕРИАЛА В НАПОРНЫЙ ПОТОК ЖИДКОСТИ | 1970 |
|
SU259693A1 |
| ГРАВИТАЦИОННО-ЭЛЕКТРОМАГНИТНЫЙ КЛАССИФИКАТОР | 1999 |
|
RU2174450C2 |
| УСТРОЙСТВО для НЕПРЕРЫВНОГО ПОЛУЧЕНИЯ ЭМУЛЬСИЙи СУСПЕНЗИЙ | 1970 |
|
SU258277A1 |
| ВСЕСОЮЗНАЯ 1|1;:т--|}ТрОЛ: УИИ'-;ГКДШ | 1973 |
|
SU360959A1 |
