СОКОВЫЖИМАЛКА Советский патент 1971 года по МПК A23N1/02 A47J19/02 

Изобретение относится к машинам для обработки фруктов и овощей.

Известная соковыжималка представляет собой корпус с крышкой, в которой расположена загрузочная воронка. В корпусе на вертикальном валу установлены терочный диск и концентричный ротор и барабан. На поверхностях ротора и барабана, обраш,енных одна к другой, укреплены по винтовой линии ребра.

В предлагаемой соковыжималке для лучшего измельчения продукта и предотвращения ее забивания нижняя часть стенки загрузочной воронки утолщена, снабжена рифлями и скреплена с кольцеобразным ножом, имеющим зубчатую кромку, а терочный диск имеет дополнительную насечку по образующей. При этом стенка ротора выполнена сплошной.

Барабан и ротор смонтированы с возможностью вращения с различным числом оборотов.

Для использования соковыжималки в качестве терочного устройства, ее можно дополнительно снабдить цилиндрическим стаканом, предназначенным для установки на валу под терочным диском, а барабан выполнить съемным.

кальной плоскости; на фиг. 2 - то же, вертикальный разрез по ротору, перпендикулярный разрезу на фиг. 1; на фиг. 3 - барабан; на фиг. 4 - кольцевой нож; на фиг. 5 - терочный диск.

Соковылсималка представляет собой корпус 1 с располон енной в крышке 2 загрузочной воронкой 3 и установленными в корпусе на вертикальном валу 4 терочном диском 5 И концентричными ротором 6 и барабаном 7, на поверхностях которых обращенных одна к другой, укреплены по винтовой линии ребра 8 (см. фиг. 3).

Для большей жесткости и прочности загрузочная воронка дополнительно укреплена ребрами 9. Крышка 2 крепится к ребрам 10 корпуса 1 гайками 11.

Нижняя часть стенки загрузочной воронки утолщена, снабжена рифлями и скреплена с кольцеобразным ножом 12, имеющим зубчатую кромку 13 (см. фиг. 4), а терочный диск 5 имеет дополнительную насечку 14 по образующей (см. фиг. 5).

Стенка ротора 6 выполнена сплошной. Барабан и ротор смонтированы с возможностью вращения с различным числом оборотов.

Hue кольцо 18 для слива сока в приемник 19 с носиком 20. Иод ротором установлен приемник 21 для жмыха.

Барабан 7 и терочный диск 5 .закреплены на валу 4 Стял ной гайкой 22.

Через полую фасонную опору 23 проходят валы 4 и УЛ установленные еа подшипниках 24 качения. Через муфту 25 и редуктор 26 валы соединены клиноременной передачей 27 и шкивами 28 с электродвигателем (на чертеже не локазан).

Для отключения ротора установлены стопорные болты 29. Вся передача закрыта решеткой 30. Для выхода суспензии предусмотрены окна 31.

Для использования соковыжималки в качестве терочного устройства она дополнительно снабжена цилиндрИческим стаканом 32 (см. фиг. 2), предназначенным для установки на валу под терочным диском 5, а барабан 7 выполнен съемным.

Соковыжималка работает следующим образом.

В воронку 3 загружается продукт, который, соприкасаясь с быстро вращающимся терочным диском 5, измельчается, превращаясь в суспензию.

Благодаря .центробежным силам суспензия выбрасывается через прорези 33 кольцеобразного ножа 12 и окна 31 барабана 7 в ротор 6. В а1роцессе центрифугирования в роторе происходит разделение суспензии на сок и жмых.

Сок выжимается вверх по конической поверхности ротора и через борт кольца 18 поступает в .приемник 19, из которого через сливной носик 20 отводится в емкость.

Ротор и барабан, установленные соосно, вращаются с различным числом оборотов. Ребра 8 захватывают жмых и перемещают его вниз, вдоль продольной оси ротора к выгрузочному отверстию, откуда жмых выпадает в приемник 21.

В случае использования соковыжималки в качестве терочного устройства барабан 7 заменяют цилиндрическим стаканом 32, а ротор стопорится посредством стопорных болтов 29.

Продукт через загрузочную воронку 3 подается на терочный диск 5, на котором измельчается, превращаясь в суспензию.

Благодаря центробежным силам суспензия через прорези 33 кольцеобразного ножа 12 попадает на стенку неподвижного ротора 6, откуда под действием сил тяжести и вибрации выпадает в приемник 21 для жмыха.

Предмет изобретения

1.Соковыжималка, представляющая собой корпус с расположенной в крышке загрузочной воронкой и установленными в корпусе на

вертикальном валу терочным диском и концентричными ротором и барабаном, на поверхностях которых, обращенных одна к другой, укреплены по винтовой линии ребра, отличающаяся тем, что, с целью улучшения условий для измельчения продукта и предотвращения забивания соковыжималки, нижняя часть стенки загрузочной воронки утолщена, снабжена рифлями и скреплена с кольцеобразным ножом, имеющим зубчатую кромку,

а терочный диск имеет дополнительную насечку по образующей, при этом стенка ротора выполнена сплошной.

2.Соковыжималка по п. 1, отличающаяся тем, что барабан и ротор смонтированы с

возможностью вращения с различным числом оборотов.

3.Соковыжималка по п. 1, отличающаяся тем, что, с целью использования ее в качестве терочного устройства, она дополнительно

снабжена цилиндрическим стаканом, предназначенным для установки на валу под терочным диском, а барабан выполнен съемным.

22 9

2 J

иг, 2

/Ч %%i-vV l

t 4/,,.1

U)llNlll

fiLLuli

({({liiuilUlli

.

.

/

т1ТЦЩт

1333

Фиг. 4

fu3.d