УСТРОЙСТВО для ПЕРЕМЕШИВАНИЯ ЖИДКОСТЕЙ В РЕЗЕРВУАРАХ Советский патент 1972 года по МПК A01J13/00 B01F5/04 

Изобретение относится к устройствам для перемешивания жидкостей, например молока, отстоявшихся в процессе хранения в резервуарах.

Известно устройство для перемешивания жидкостей в резервуарах, включаюш,ее эжектор, устанавливаемый в подлежаш,ую перемсшивапиго жидкость.

Предлагаемое устройство повышает эффективность перемешивания. Это достигается тем, что на внутренней поверхности диффузора эжектора закреплены спиральные направляющие ребра.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, вид сбоку; на фиг. 2 - разрез по Л-Л на фиг. 1; на фиг. 3 - вид по стрелке Б.

Устройство для перемешивания жидкостей в резервуарах содержит эжектор 1, устанавливаемый в подлежаш,ую перемешиванию жидкость; на внутреией поверхности днффузора 2 эжектора 1 закреплены спиральные направляющие ребра 3. Посредством стоек 4 эжектор 1 крепится к входной трубке 5, ввинчиваемой во внутренний штуцер резервуара 6, установленного на подставке 7.

К эжектору 1 подведен через кран 8 нагнетательный патрубок 9 насоса 10. Всасывающий патрубок 11 обеспечивает забор молока из резервуара 6.

Открывают кран 8, включают насос 10, и молоко через входную трубку 5 поступает в эжектор /, установленный по днагонали резервуара 6. Поток молока, проходя через эжектор /, создает в области 1 разрежение. Сюда засасывается молоко с больщой скоростью, которая возрастает на участке I-П и достигает максимума в области П, откуда выбрасывается в выходную часть эжектора.

Ребра 3, приваренные к внутренней поверхности диффузора, направляют ноток молока но определенной траектории, чем достигается закручивание потока, интенсифицирующего процесс перемешивания благодаря постунательному турбулентному движению потока.

Закрученный поток обладает значительно большей энергией проникновения в толщу молока. Кроме того (что важно для перемешивания), закрученный ноток увлекает за собой

соседние слои молока, чем достигается за короткий промежуток временн равномерное по всему объему распределение жировой фазы.

Предмет изобретения

Устройство для перемешивания жидкостей в резервуарах, включающее эжектор, устанавливаемый в подлежащую перемешиванию жидкость, отличающееся, тем, что, с целью повышения эффективности перемешнвання, на