СПОСОБ ОПРЕДЕЛЕНИЯ КОНЦЕНТРАЦИИ НОРМАЛЬНЫХ Советский патент 1973 года по МПК G01N21/75 

1

Изобретение относится к микробиологической промышленности.

Известен способ определения концентрации нормальных парафинов в процессе получения белково-витаминного концентрата путем измерения интенсивности поглощения электромагнитного излучения исследуемого образца в измерительном элементе, например на спектрофотометре, с последующим количественным расчетом концентрации по калибровочной кривой в зависимости от полученной оптической плотности.

Цель изобретения повышение точности определения на протяжении всего процесса получения белково-витаминного концентрата.

Для этого измерение интенсивности поглощения электромагнитного излучения ведут в измерительном элементе нарушенного полного внутреннего отражения нри коэффициенте преломления материала элемента, близком к коэффициенту преломления белка в белкововитаминном концентрате, преимущественно равном 2,0-2,5, при угле падения световой волны но отношению к исследуемому образцу, преимущественно равном 41 ±1°.

Предложенный способ осуществляют следующим образом.

Измерительный элемент нарушенного полного внутреннего отражения, изготовленный из материала, коэффициент преломления которого близок к коэффициенту преломления белка в белково-витаминном концентрате, преимущественно равном 2,0-2,5, вводят в непосредственный контакт с анализируемой средой. При этом элемент устанавливают на пути электромагнитного излучения под углом, обеспечивающим наибольший контраст спектра поглощения парафинов по отношению к другим компонентам анализируемой среды, и

измеряют интенсивность поглощения электромагнитного излучения в характеристических для парафинов длинах волн. Определив величину поглощения, определяют концентрацию нормальных парафинов по предварительно полученной пропорциональной зависимости путем расчета.

Известно, что коэффициент поглощения ие зависит от формы и размеров исследуемых образцов, а толщина исследуемого слоя определяется глубиной проникновения и зависит только от материала, из которого выполнен измерительный элемент, и от угла падения электромагнитной волны, показывающего контрастность спектра углеводородов по отноше Нию к среде, в которой они находятся. При этом интенсивность поглощения электромагнитного излучения дает возможность проводить количественные измерения остаточных углеводородов без экстракции их из среды,

причем наличие жидкой среды, в том числе и воды, не влияет на результаты измерения, что достигают применяя методы дифференциальной спектроскопии. При этом используют элементы нарушенного полного внутреннего отражения, изготовленные, например, из инфракрасного стекла ИКС-24, и устанавливают их под углом 41°±1° по отношению к направлению инфракрасного излучения. При этом в спектрах компонентов среды, например дрожжей, происходит деформация характерных по- Ю лос поглош,ения, а спектры парафинов имеют ярко выраженный характер. Предложенный способ опробирован в лабораторных условиях и поясняется графиком, на котором показаны спектры поглош.ения 1, 15 2, , 4 и 5 в инфракрасном диапазоне соответственно нормальных парафинов, белкововитаминных концентратов, не содержаш.их парафинов, белково-витаминных концентратов с парафинами, снятые с помош,ью изме- 20 рительного элемента из германия, с углом падения инфракрасного излучения 45°; белкововитаминных комплексов, не содержащих парафины, белково-витаминных комплексов с парафинами, снятые с помощью измеритель- 25 ного элемента из инфракрасного стекла ИКС-24 с углом падения световой волны 41°. Предложенный способ дает возможность вести непрерывный контроль концентрации углеводородов как в процессе ферментации, 30 так ив готовом продукте (БЕК), сократись времяанализа и повысить точность измерения врезультате анализа нормальных парафиновбез экстракции их из биомассы. Предмет изобретения Способ определения концентрации нормальных парафинов в процессе получения белково-витаминного концентрата путем измерения интенсивности поглощения электромагнитного излучения исследуемого образца в измерительном элементе, например на спектрофотометре, с последующим количественным расчетом ко.нцент1рации по калибровочной кривой в зависимости от получений оптической плотности, отличающийся тем, что, с целью повышения точности определения на протяжении всего процесса получения белкововитаминного концентрата, измерение интенсивности поглощения электромагнитного излучения ведут в измерительном элементе нарущенного полного внутреннего отражения при коэффициенте преломления материала элемента, близком к коэффициенту преломления белка в белково-витаминном концентрате, преимущественно равном 2,0-2,5 при угле падения световой волны по отношению к исследуемому образцу, преимущественно равном 41 ±1°.

3500 ЗЮО 2900 2700 2600 СМ