Отстойный аппарат Советский патент 1976 года по МПК C12G1/02 B01D21/02 

1

Изобретение относится к аппаратуре для осветления сусла и может быть использовано в винодельческой промыш; еиности.

Известен отстойный аппарат для сусла, состоящий нз прямоугольного сосуда с наклонными отражателями и нспеточными перегородками, коническим днищем и разгрузочным отверстием. Основным недостатком известного аппарата является невысокая эффективность степени осветлення и осал дсния продукта.

С целью интенсификадни процесса аппарат снабжен рядом изогнутых пластин, укрепленных на отражательных перегородках с образованием каналов для ввода тепло-хладоносителя.

На чертеже схе.матически изображен отстойный аппарат для сусла, в продольном разрезе.

Отстойный аппарат состонт из прямоугольного сосуда 1 с наклонными отражателями и переточными перегородкамп 2 и 3, которые разделяют его на секции. Каждая секция имеет коиическое диище 4 н разгрузочное отверстие 5.

На отрал ательных иерегородках 2 укреплены изогнутые пластины 6, образующие каналы 7 для ввода тепло-хладоносителя.

Анпарат снабжен входным и выходным патрубками 8 и 9 и рубашкой 10.

Отстойный аппарат работает следующим образом.

Подлежащая обработке двухфазная жидкость через патрубок 8 поступает в первую секцию аппарата и при движении вниз проходит сул енное сечение, образованное пластинами 6, при этом скорость потока увеличивается.

Так как удельный вес твердой фазы больше, то она, в силу преобладающей инерционности, устремляется к днищу, а жидкая фаза, плавно огибая по ирофилю пластины 6, вновь попадает в расширенное сечение и с уменьщенной скоростью наиравлення вверх.

Через нереточную перегородку 3 жидкость поступает в последующие секции и через патрубок 9 выводится из аппарата.

Осадок собирается на коническом днище 4 и выгружается затем через разгрузочное отверстие.

Терморегуляция процесса осуществляется путем подачи тепло-хладоагента в рубащку 10 сосуда и каиалы 7, выполняющие роль теплообменника. 5

Формула и 3 о б р е т е н н я

Отстойный аппарат для сусла, состоящий из

прямоугольного сосуда с наклонными отражательными и переточнымн перегородками, коническим днищем и разгрузочным отверстием, отличающийся тем, что, с целью интенсификации процесса, он снабжен рядом изогнутых пластин, укрепленных на отрал :ательных перегородках с образованием каналов для ввода тепло-хладоносителя.

vn /

6

I / / / / ./ /