Способ стабилизации органических веществ Советский патент 1977 года по МПК C08K5/3432 C11B5/00 

Sa меру относительной эффективности ан 50

тиоксиданта принято отношение е. , где

50

TSO - период полураспада концентрата с добавлением антиоксиданта, т - то же без добавления.

Таким образом, добавка соединения 1 в 1,5-2,5 раза повышает устойчивость масляного раствора ацетата витамина А.

Пример 2.

Гидратированное соевое масло 1 сорта с добавлением соединения, имеющего Ri ОС2Н5, К2 СНз и , хранят в склянках из темного стекла при температуре 8- 10°С параллельно с образцом масла, не содержащим стабилизатора. Стабилизатор в количестве 0,05% вносят в твердом виде. Через 1 год хранения антиоксидант отфильтровывают и масло используют для растворения ацетата витамина А. В раствор дополнительно вносят 0,02% бутилокситолуола. Исходный образец масла имеет следующие показатели: кислотное число - 0,49, перекисное число - 0,01, TSO-15,5 суток. После года хранения указанные показатели в образце стабилизированного масла были равны 0,70; 0,02 и 17,8 суток, соответственно, а показатели контрольного образца, не содержащего стабилизатора - 0,75; 0,04 и 11,9 суток, соответственно.

Формула изобретения

1. Способ стабилизации органических веществ с использованием соединений общей g формулы

о

R,

к I к.

где RI - алкил, арил, аралкил, алкиложси, арилокси, аралкилокси, циклоалкилокси, алкенилокси, арилалкенилокси, алкилоксиалкилокси, арилоксиалкилокси;

Ra -алкил, Кз - водород, алкил, карбоксиалкил, отличающийся тем, что, с целью обеспечения постоянной минимальной и эффективной концентрации стабилизатора в процессе длительного хранения жиров, жирных масел и жирорастворимых витаминов, используют соединения малорастворимые в жирах, которые вносят в твердом виде.

2. Способ по п. 1, отличающийся тем, что непосредственно перед расфасовкой или приготовлением препаратов осадок отделяют и при необходимости доводят концентрацию стабилизатора до 0,,0% путем добавления растворимого в жирах соединения.