Машина для штамповки бисквитов Советский патент 1942 года по МПК A21C11/04 

Предлагаемая машина для штамповки бисквитов и одновременного нанесения на них рисунка относится к тину машин, выполненных в виде барабана, на поверхности которого укреплено несколько матриц с пуансонами, управляемыми при помош,и общего вала.

Вал машины снабжен несколькими коническими дисками, которые при перестановке их вдоль оси вала для перемещения пуансонов в радиальном направлении, чем достигается возможность регулирования глубины матриц в зависимости от толщи проходящего под валом слоя теста.

На чертеже изображена машина для штампования бисквитов в продольном поперечном разрезах.

На валу / установлен барабан, составленньп из оснований 2 и пластин 6.

Матрицы 4 укреплены на барабане неподвижно, а пуансоны 5 укреплены на стержнях 6 и вставлены в матрицы. Стержни 6 упираются в особые конические диски 7, перемещающиеся в осевом направлении вдоль вала / при помощи штурвала 8 и резьбы в основании 2. Таким образом, вращая штурвал S и перестанавливая диски 7 вдоль оси вала, можно одновременно перемещать в радиальном наиравлении все пуансоны 5, отжимаемые к центру пружинками 9.

Такое перемещение пуансонов 5 требуется для регулировки глубины наполнения матриц 4, в зависимости от толщины слоя теста на полотне 10, нроходящем под барабаном, на валике 11.

Предмет изобретения

Машина для штамповки бисквитов, выполненная в виде барабана с несколькими укрепленными на его поверхности матрицами

№ 61194- 2 -

с пуасонами, управлиелп.кмп при помощи вала, отличающаяся тем, что, с целью регулировапия глубины матриц в зависимости от толщины проходящего под ним слоя теста, вал скабжен несколькими коническими дисками, служащими для перемещения пуансонов в радиальном направлении путем перестановки дисков вдоль оси вала.

/554

11-Й1ай й1-:а- 11 йШШ

-fe Sfl--v.: /: й., г ::;:::- -г

- :-.-.i. - .алг

rr .; iV:;i....::i..:.:.. :..::..:..,..,/,; .:ji. .;.:;- у ; 1 /