Способ электрооглушения животных Советский патент 1978 года по МПК A22B3/06 

Изобретение относится к способако йпетрооглушения животнбтх в мясной промышленности и может быть использовано в области звероводства и ветеринарии.

Известен способ электрооглушения жи- вотных путем воздействия на него переменным электрическим толом iJL..

Недостатком этого способа является длительное время воздействия на живот HOSf током допустимой величины, так как между кожей животного и электродами присутствует сравнительно мощный электроизоляционный слой, образованный волосяным покровом и наружным жировым споем кожи животного, обладающими диэлектрическими свойствами.

Целью изобретения является ускорение процесса оглушения животного.

Это достигается тем, что перед воадействием на животное током на кожный покров в месте его контакта с электродами наносят электролит.

Способ осуществляется следующим образом.

Животное помещают в камеру и выдвигают дно, при этом животное попадает на подпружиненные электроды, которые за счет силы тяжести животного и соответствующих пружин плотно прижимаются к телу животного.

Нанесение электролита на кожный покров осущеотеляется автоматически в месте контакта последнего с электродами. Через некоторый промежуток времени (порядка 5-10 сек), достаточный для смачивания электролитом волосяного покрова животного и вступления электролита в химическую реакцию с защитным жировым споем его кожи, к Электродам подводят электрический ток.

По истечении определенного 1временн, воэдействия ток отключают и животное направляется на дальнейшую переработку.

Использование предлагаемого способа уменьшит время воздействия током .на животное без псдареждения его шкурки и уменьшит количество потребляемой энергии.

36288694

Формула изобретенияего контакта с электродами наносят эпекСпособ влектроогпушення животныхИсточ 1ики информации, принятые во

путем воздействия на них переменнымвнимание при экспертизе:

электрическим током, отличающий-1, Справочни-; Оборудовазше для убоя

с я тем, что, с цепью ускорения про- скота, птииы, троизводство колбасных надецесса оглушения, перед воздействием налий и птицепродуктов, М./Пищева промышживотное током на кожный покров в месте пенность, 1975, с. 58-59,

тропит.