Способ извлечения эфирного масла из семян кориандра Советский патент 1947 года по МПК C11B9/02 B01D53/02 

Как известно, плоды многих зонтичных растений состоят из двух семянок. У некоторых они ко времени созревания распадаются на отдельные семянки, как, например, у аниса и тмииа, у кориандра же они остаются соединенными в одном плоде. Чтобы разделить плод-кориандра на отдельнью семянки, приходится приложить некоторое усилие.

Обычно кориандр сеют целыми плодами, что вызывает недружные всходы.

Установлено, что разделение плода на отдельные семянки-половинки и удаление с последних плодовой оболочки способствует прорастанию наибольшего числа семян в кратчайший срок и увеличению всхожести. Это объясняется, повидимому, более быстрым прониканием воды во внутренние ткани семян половинок и улучшением газообмена.

Односемянки являются не тольк ) полноценным семенным материалом, но и дают прибавку в урожае nj сравнению с целыми плодами.

Кроме вышеупомянутых известных преимуш,еств при посеве односемянками создается дрполнительная возможность получения эфирного масла

семенного материала за счет сохранения посевного материала.

При этом процессе подготовки семенного материала возможно также отделить половинки, зараженные семеедом.

На основании изложениого, авторами предлагается способ извлечения эфирного масла из семян кориандра путем обработки последних газами с последуюш;им поглош,ением эфирного масла из газов с помош,ью сорбентов, состояш,ий в том, что указанной обработке подвергают освобожденную от лузги, но неизмельченную односемянку, с целью использования ее после отгонки эфирного масла в качестве посевного материала.

Необходимы следуюш,ие условия сохранения всхожести расш,епленно. го на две половинки плода кориандра:

а)односемянка не должна быть повреждена (не смята и не разломана на части);

б)эфирное масло должно быть извлечено без подиятия температуры выше 40°.

Эти условия осуществляют при помош,и следующих операций:

1.Кориандровые семена влажностью 13-11% пропускают через би. черушку. При этом плод кориандра будет расщепляться пополам при незначительном проценте оголения односемянок.

2.Расщепленный на половинки кориандр загружают в эфироперегонные аппараты и по батарее из двух аппаратов вентилятором продувают воздух по принципу противотока: свежий воздух - на аппарат, подлежащий разгрузке, и насыщенный - на свежезагруженный.

3.Воздух, насыщенный эфирным маслом, направляют в адсорберы, загруженные кориандровой лузгой. Адсорберов два: один-на насыщении, а другой - на регенерации при помощи пара.

Выход эфирного масла равен примерно 0,6-0,7% от веса загруженных в аппарат семян.

Из обработанных половинок кориандра следует отвеять половинки, пораженные семеедом.

Предмет изобретения

Способ извлечения эфирного масла из семян кориандра путем обработки последних газами с последующим поглощением эфирного масла из газов с помощью сорбентов, отличающийся тем, что указанной об.. работке подвергают освобожденную от лузги, но не измельченную односемянку, с целью использования ее после отгонки эфирного масла в качестве посевного материала.