Устройство для остветления виноградного и плодовоягодного сусла Советский патент 1979 года по МПК C12H1/02 B04C1/00 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОСВЕТЛЕНИЯ

ВИНОГРАДНОГО И плодовоягодаОШ СУСЖ . 37 Ha фиг. i изображено устройство для ооветления виноградного и плодовоягодног суспа, продольный разрез; на фиг. 2 - разрезы А-Л и на фиг. Г. Устройство состоит из цилиндричес- кого корпуса 1 с коническим двищем, тангенциально расположенного г патрубка 2 для подвода сусла и латрубков 3, 4 Т1ЯЯ бТвОай оЬйетпённого Сусла осадка, перегородки 5 с укрепленной в ней цилиндрической направляющей, npe/ ставляющей собой цилиндр 6, с крышкой 7, имеющих naati 8, перепускного патруб ка 9 с винтовой нарезкой 10, входящей в пазы 8, и углу блениями 11, запорного Йтёханизйй, выпблненйЬго в виде заслонки 12, имеющей форму усеченной сферы и расположенной в зоне отвода осадка. Перепускной патрубок 9 связан со штоком 13 через планку 14, входящую в углубления 11, Зона отвода осадка представляет собой цилиндрическую камеру 15 с крышкой 16, Шток 13 входит в направляющую втулку 17. Заслонка 12 укреплена на оси 18., Устройство работает следующим обра- ЗОМ...:-Г--- :--.. ... . Обрабатывамое сусло подается по тан гегщиально расположенному патрубку 2 в цилиндрический корпус 1 под давле- кием ОД - 0,2 МПа и приобретает враздательное движение. Частицы с большей плотностью под действием центробежньк сил Движутся вдбль конических стенок устройства и с небольшим количеством сусла отводятся из устройства через пат рубок 4. В нижней части корпуса 1 поток «сусла за счет конической формы кор пуса меняет направление двюкения. Осветд-- нное сусло по;шимается вверх к перегородке 5 и через перепускной патрубок 9 и отводной патрубок 3 выводится ИЗ устройства. Работа устройства регулируется положением перепускного пгГгрубка 9 и сфери ческой заслонки 12. Поворотом штока 13 на заданный угол меняется высота погружения патрубка 9 в осветляемое 1-4 сусло и том самым регулируется выход осветленного сусла. Так как диаметр сферической заслонки 12 и 1,5 раза больше диаметра выходного отверстия и 1/3 ее часть усечена, то поворотом оси 18 регулируется выход осадка. Устройство Для осветления виноградного и плодовош одного, сусла позволяет улучшить качество получаемого продукта. Формула изобретения 1.Устройство для осветления виноградного и плодовоягодного сусла, состоящее из цилиндрического корпуса с кoйичecки Днищем, патрубков, соответственно, для ввода сусла отвода осветленного сусла и осадка с запорным механизмом и расположенной внутри него неподвижной цилиндрической направляющей с подвижным перепускным патрубком, соединенным со штоком, о т л и ч а ю щ е е с я тем, что, с целью улучшения качества полу 1аемого продукта, оно снабжено перегородкой, установленной в цилиндрической части корпуса, и в ней укреплена цилиндрическая направляющая с перепускным патрубком, а запорный механизм расположен в зоне отрйда осадка и выполнен в виде заспонки,имеющей форму усеченной сферы., . ... 2.Устройство по п. 1, отличающееся тем, что на внешнейстороне перепускного патрубка выполнена винтовая нарезка, а на внутренней - углубле- . ния , в которых расположена планка, жестко связанная со штоком, при этом цилиндрическая направляющая представляет собой цилиндр с крышкой, на внутренних сторонах которой имеются пазы. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1.Авторское свидетельство СССР N9 380357, кл, В 04 С 5/181, 1973. 2.Авторское свидетельство СССР № 99250 кл. В 04 С 1/00, 1952.