Распределитель потока продукта для линий асептического консервирования Советский патент 1980 года по МПК A23L3/00 

(54) РАСПРЕДЕЛИТЕЛЬ ПОТОКА ПРОДУКТА

ДЛЯ ЛИНИЙ АСЕПТИЧЕСКОГО КОНСЕРВИРОВАНИЯ

Изобретение относится к пищевой промьшшенкости и может быть испольэовачо на предприятиях, осу.ществляк дих асептическое консервирование пищевых прЪдуктов. Известен распределитель потока продукта для линий асептического консервирования, содержащий канал распределения продукта, автоматические клапаны для выдачи стерильн го продукта и рециркуляции продукт каждый из которых состоит из запор ного органа со штоком я патрубка с седлЬм, и исполнительный механизм с кулачком, связанный с одним из .клапанов til. Недостатком этого распределителя является то, что в режиме перекл1 чения, в средних- (промежуточных положениях его запорных органов. Происходит сообщение трубопроводов нагнетания, выдачи и рециркуляции продукта, что в линиях асептическо консервирования недопустимо, так как продукт после теплообменника п тупает либо в вакуум охладитель в одних линиях, либо в выдерживатель в, других. с целью, повьвиения надежности ра боты, в предложенном распределителе,каждый клапан снабжен задатчиком и чувствительным элементом, жестко соединенными с запорным органом, а кулачок исполнительного механизма установлен с возможностью контакта со штоком. На фиг. 1 схематически изображено предлагаемое устройство; на фиг. 2узел сопряжения кулачка исполнительного механизма со штоком клапана в положении, соответствующем открытому положению автоматического клапана выдачи стерильного продукта; на фиг. 3то же, в положении, соответствующем закрытс лу автоматическому клапану. Распределитель потока продукта состоит из двух автоматических клапанов. Автоматический клапан 1 осуществляет выдачу стерильного продукта. Он состоит из запорного органа 2, штока 3, пружины 4, которая обеспечивает давление на запорный орган 2, задатчика 5, с помощью которого изменяется степень сжатия пружины 4 чувствительным элементом 6, воспринимающим давление продукта в канале распределения, и седла 7. Запорный орган 2 соединен с чувствительным элементом 6.

Второй автоматический клапан 8 осуществляет рециркуляцию продукта. Он состоит Из запорного органа 9, штока 10, пружины 11, задатчика 12, чувствительного элемента 13 и седла 14. Запорный орган 9 соединен с чувствительным элементом 13. Автоматические клапаны крепятся к корпусу 15, имеющему общий канал распределения и три патрубка 16, 17 и 18. Патрубок 16 служит для подачи прдукта, патрубок 17 - для выдачи стерильного продукта, патрубок 18для выдачи продукта на рециркуляцию К корпусу 15 на стойках 19 крепится плита 20, на которой установлен исполнительный механизм 21 с кулачком 22, воздействующим на шток 3 клапана 1 выдачи стерильного продукта. .

Задатчиком 5 пружина 4 настраивается на заданное давление продукта в канале распределения (обычно 1,5-2,0 кгс/см), необходимое да1Я обеспечения температуры стерилизаци продукта, а пружина 11 настраивается на давление на 0,3-0,5 кгс/см, превышающее настройку пружины 4.

Распределитель потока продукта работает следующим образом.

Продукт поступает в канал распределения и воздействует на чувствительные элементы б и 13. В нормальном режиме работы кулачок 22 исполнительного механизма 21 не контактирует со штоком 3 (см. фиг. 2) и не препятствует подъему штока 3, а следовательно, и запорного органа 2. Так как пружина 4 воздействует, на чувствительный элемент б с меньшим усилием, чем пружина 11 на

чувствительный элемент 13, то под , действием давления продукта в канале распределения чувствительный элемент б с запорным органом 2 поднимается, открывая выход продукта в патрубок 17. При этом запорный орган 9 не поднимется, так как он . прижат к седлу 14 усилием пружины 11, превышающим давление продукта в кансше распределения. Таким об разом автоматический клапан 1 осуществляет выдачу продукта при давлении, равном давлЙ1ИЮ, на которое настроен задатчик 5 пружины 4, т.е автоматический клапан 1 работает . как автоматический регулятор давлений лряалого действия и поддерживает в системе, подключенной к входному патрубку 16, заданное давление. При нарушении технологическог режима, т.е. при подаче сигнала на рециркуляцию продукта, исполнительный механизм 21 переводит кулачок

22 в положение, исключающее возможность подъема запорного органа 2 . (см. фиг. 3) . При этом .прекращается выдача продукта из патрубка 17, в канале распределения повышается давление и, когда оно достигает величины, на которую настроенаопружина 11, запорный орган 9 поднимается и открывается выход продукта в патрубок 18. Автоматический клапан 8

0 осуществляет выдачу продукта при давлении, равномдавлению, на которое настроен задатчик 12 пружины 11, т. е. автоматический клапан 8 также работает как автоматический ре гулятор давления прямого действия и,поддерживает в системе, подключенной к патрубку 16, давление, на которое настроена 11.

При поступлении сигнала на выдачу продукта исполнительный механизм

0 21 переводит кулачок 22 в исходное положение (см. фиг. 2) и запорный орган 2 может подняться. При этом в канале распределения будет поддерживаться меньшее давление, на

5 которое настроена пружина 4, а запорный орган 9 под действием пружины 11 опустится и перекроет патрубок 18.

Изобретение обеспечивает стеQ рильнбсть . продукта, повышает надежность и долговечность работы распределителя, упрощает его конструк- цию и расширяет функциональные возможности, а также уменьшает мощность

5 его исполнительного механизма.

Формула изобретения

Распределитель потока продукта

для линий асептического консервирования, содержащий канал распределения. продукта, автоматические клапаны для выдачи стерильного продукта и рециркуляции продукта, каждый из

5 которых состоит из запорного органа со штоком и патрубка с седлом, и исполнительный механизм с кулачком, связанный с одним из клапанов, о тл и.4 а ю щ и и с я тем, что, с

0 целью повышения надежности работы, каждый клапан снабжен задатчиком и чувствительным элементом, жестко соединенными с запорным органом, а кулачок исполнительного механизма

55 установлен с возможностью контакта со штоком.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

О

21