Углеводная кормовая добавка и способ ее получения Советский патент 1980 года по МПК A23K1/12 

Пентозы10-60 Сахаристый остаток1-12 Зольные вещества3- 7 Протеин1- 7 Жир1- 3 Лигнин1- 3 Для получения предложенной углеводной добавки в качестве исходного продукта используют гидролизат древесных отходов- промежуточный продукт гидролизного производства спирта или кормовых дрожжей, после нейтрализации которого проводят отстой, и упаривание осуществляют до содержания сухих веществ 30-50% с последующим проведением повторной нейтрализации и отстоя или фильтрации упаренного нейтрализата. Нейтрализацию гидролизата и упаренного нейтрализата осуществляют известковым молоком или аммиачной водой. Нейтрализацию гидролизата ведут до рН 3,5, а упаренного нейтрализата - до рН 4,5-5,0. Отстой нейтрализата перед упариванием ведут в течение 24-48 ч, а после упаривания - в течение 20-24 ч. Упаривание нейтрализата осуществляют под вакуумом при температуре не более 90°С. Гидролнзат полного гидролиза древесного сырья Гидролизат гидролизного производства с целью превращения его в кормовой углеводный продукт подвергают следующему 10 5 20 25 30 35 40 45 50 55 60 65 способу переработки. По данному способу переработки получают жидкую углеводную кормовую добавку, легко усвояемую животными, которая является эффективным источником легкоцереваримых углеводов. При использовании для нейтрализации только известкового молока получают углеводную кормовую добавку универсального действия, используемую для кормления всех видов с.-х. животных, при применении аммиачной воды или двойной нейтрализации известковым молоком и аммиачной водой получаемую углеводную кормовую добавку нельзя использовать для скрамливания свиньям и птице, т. е. животным с однокамерным желудком. П р И м е р 1. Гидролизат гидролизного производства для получения кормовых дрожжей, полученный на основе полного гидролиза 0,5%-ной серной кислотой хвойного древесного сырья, содержащий 2,0- 3,0% редуцирующих веществ, нейтрализуют известковым молоком до рН-4,5. Нейтрализат отстаивают в течение суток и упаривают на вакуумной выпарной установке с выносным трубчатым подогревателем при температуре 80°С. Упаренный нейтрализат отфильтровывают на вакуум-фильтре через рыхлый белтинг. Полученная углеводная добавка имела сухого вещества 30%. Содержание компонентов на абсолютно сухое вещество следующее, %: Гексоз68,2 Пентоз11,9 Сахаристый остаток10,8 Зола4,8 Сырой протеин1,2 Сырой жир1,1 Лигнин2,0 Пример 2. Гидролизат гидролизного производства кормовых дрожжей, полученный на основе полного гидролиза разбавленной 0,5%-ной серной кислотой смеси хвойного и лиственного древесного сырья, содержащий 2,5% редуцирующих веществ, нейтрализуется до рН 3,5 известковым молоком. Отнейтрализованный продукт отстаивается в течение 30 ч и упаривается на двухкорпусной вакуумной установке с принудительной циркуляцией при температуре 90°С до содержания сухих веществ 42,8%. Полученный упаренный нейтрализат донейтрализовывается аммиачной водой до рН-5,0 и отстаивается в течение 24 ч в сборниках, верхний слой декантируется и служит углеводной кормовой добавкой. Углеводная кормовая добавка имела сухого вещества 30%. Содержание на абсолютно сухое вещество следующее, %: Гексоз45,7 Пентоз39,2 Сахаристый остаток5,0 Зольные вещества6,1 Сырой протеин1,5

Сырой жир0,5

Лигнин2 0

Пример 3. Гидролизах гидролизного производства ири получении спирта, полученный на основе полного гидролиза лиственного сырья с незначительной примесью хвойного и содержащий 2,4% редуцирующих веществ, нейтрализуется известковым молоком и аммиачной водой до рН-3,5. Отстаивается в течение 48 ч и упаривается до содержания сухих веществ 50% на вакуумной выпарной установке с принудительной циркуляцией и трубчатым подогревателем при температуре 85°С. Полученный упаренный нейтрализат донейтрализовывается аммиачной водой до рН 4,5 и отстаивается в течение 48 ч. Полученная углеводная кормовая добавка имеет сухого остатка 50%. Содержание компонентов на абсолютно сухое вещество следующее, %: Гексоз21,2

Пентоз58,2

Сахаристый остаток10,8

Зольные вещества2,9

Жир0,5

Протеин4,8

Лигнин1,6

Гидролизат гидролизного производства древесных отходов является промежуточным продуктом при получении спирта, кормовых дрожжей и содержит от 2 до 3,0% редуцирующих веществ в зависимости от используемого сырья. Гидролизат может быть получен на снециализированном предприятии, построенном для осуществления изобретения, или на промыщленных гидролизных спиртовых или спирто-дрожжевых заводах.

Как показали многочисленные опыты, применение углеводной кормовой добавки, полученной по предложенному способу, в качестве источника Сахаров в рационе с.-х. животных дало высокую экономическую эффективность. Углеводная кормовая добавка, вводимая в рационы в пределах существующих зоотехнических норм, охотно поедалась всеми видами сельскохозяйственных животных. При этом каких-либо отклонений от норм физиологического состояния у животных не наблюдалось. По содержанию Сахаров 5 л углеводной добавки (упаренной до содержания сухих веществ 30%) эквивалентны скармливанию 20 кг кормовой свеклы.

Качество продуктов от животных, которым скармливалась углеводная кормовая добавка, не уступает, а в ряде случаев превосходит качество продуктов животных контрольных групп.

Введение углеводной кормовой добавки в рационы, дефицитные по сахару, повыщает молочную продуктивность коров на 11-15% и привесы откармливаемого молодняка крупного рогатого скота - на 15-20%.

Кормовая углеводная добавка оказалась также эффективной в рационах свиней и птицы. Предлагаемая углеводная добавка имеет

низкую себестоимость (с учетом затрат на упаривание) - 180-200 руб. за тонну, в то время как эквивалентное по сахару количество кормовой свеклы стоит 500- 600 руб/т,

Получение углеводной кормовой добавки может быть организовано на гидролизных заводах в составе животноводческих хозяйств на основе агропромыщленных комплексов. При этом получаемый жидкий углеводный сахар позволяет полностью механизировать н автоматизировать процессы хранения, раздачи, введение в кормовые рационы сельскохозяйственным животным, благодаря чему снизятся затраты в сфере

его использования. Возможно получение кормового сахара в больщих количествах на базе имеющихся промыщленных установок гидролизных заводов.

Формула изобретения

1.Углеводная кормовая добавка, содержащая гексозы, пентозы, сахаристый остаток, зольные вещества, протеин, жир и лигнин, отличающаяся тем, что, с целью повыщения питательной ценности добавки, она содержит указанные компоненты при следующем соотнощении (в вес. % на абсолютно сухое вещество):

Гексозы20-70

Пентозы10-60

Сахаристый остаток1 -12

Зольные вещества3- 7

Протеин1- 7

Жир1- 3

Лигнин1- 3

2.Способ получения углеводной кормовой добавки по и. 1, включающий получение

гидролизата целлюлозосодержащего сырья с последующей нейтрализацией его и упариванием, отличающийся тем, что, в качестве исходного гидролизата используют Гидролизат древесных отходов - промежуточный продукт гидролизного производства спирта или кормовых дрожжей, после нейтрализации которого проводят отстой, и упаривание осуществляют до содержания

сухих веществ 30-50% с последующим проведением нейтрализации и отстоя или фильтрации упаренного нейтрализата.

3.Способ по п. 1, отличающийся тем, что нейтрализацию гидролизата и упаренного нейтрализата осуществляют известковым молоком или аммиачной водой.

4.Способ по п. 1, отличающийся тем, что нейтрализацию гидролизата ведут

5. Способ по п. 1, отличающийся тем, что отстой нейтрализата перед упариванием ведут Б течение 24-48 ч, а после упаривания - в течение 20-24 ч.

6. Способ по п. 1, отличающийся тем, что упаривание нейтрализата осуществляют под вакуумом при температуре не более 90°С.

до рН 3,5, а упаренного нейтрализата - до рН 4,5-5,0.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе

1.Эрнст Л. К. и Науменко 3. М. Биомасса леса и ее кормовое использование. Обзорная информация, ВНИИТЕХИСХ, М., 1977, с. 74-79.

2.Котовский Л. В. Древесина как кормовой продукт. М.-Л. «Гослестехиздат, 1934,

сч 34-38.