Прибор для приготовления искусственного саго Советский патент 1929 года по МПК C08B30/16 

Изображенный схематически в вертикадьяоы разрезе предлагаемый прибор для приготовления иекусственного саго состоит из тестомесилки 4, служащей для нриема материала и образования из него теста, и суживающейся части 6 со шнеком 5, решетчатым дном 8 и лопастным ножам 7 над последним. Суженная часть тестомесилки 6 входит в воронкообразную чашку 14:. Под нижним отверстием воронки 14: помещается прикреиленная к общему валу 11 чашка 10, а иод нею неподвижная, обнимающая ее с краев, воронка 9 с отверствием вокруг вала. Ниже помещается еще несколько пар чашек IQ и воронок 9, а над отверстием последней неподвижной чашки насажен на валу И разбрасыватель 12. Под разбрасывателем 2 расположен нриемник 13 для готового продукта. Все онисанные части заключены в кожухе 16, внутрь которого натрубком 2, на половине высоты прибора, вводится пар, а через нижний патрубок 3-горячий воздух, выходящий наружу через верхний патрубок 1.

Ва.1 11 приводится во врап1,ение парой конических шестерен или фрикционных колес Л от горизонтального вала 18,

Действие прибора состоит в том, что крахмал, замешанный в тесто, в приемнике 4-8 с помощью горячей воды, попадает в виде не слипшихся комочков, в верхнюю вращающуюся чашку 10: из последней, под влиянием центробежной силы, перебрасывается через ее край в неподвижную воронку 9, по стенкам которой скатывается в следующую вращающуюся чашку 10 и т. д. Попутно крупа обрабатывается сначала горячим паром, входящим через патрубок 2, а затем высушивается горячим воздухом, поступающим через патрубок 3. Наконец, попадая на разбрасыватель 12 под влиянием той же центробежной силы, вполне выработанные крупинки сортируются по величине и попадают в разные отделения приемника 13.

Предмет патента.

1. Прибор для нриготовления искусственного саго с ириемником для образования из крахмала теста, с прионособленнем для его зерпения и подачи и с приемником готового продукта, отличающийся тем, что внутри вертикального цилиндрического кожуха 1Q с патрубками 2 и 3 для впуска пара

и горячего воздуха, выпускным для отработанного воздуха патрубком 1 и рядом неподвижных сферических воронок 9, укреплен на вращающемся вале 11 ряд чашек 10 полугааровидной формы, не доходящих до стенки кожуха и размещенных между неподвижными воронками 9 с целью раздробления крахмально го теста, скатывания и высушивания получаемых 1)3 него зерен саго.

2. При указанном в я. 1 приборе применение, с целью сортировки получаемого продукта по величине зерен, разбрасывателя 12, прикрепленного к валу 11 для распределения попадающих на него зерен по отделениям приемника.

iO