Способ очистки сока уменьшенным количеством извести Советский патент 1949 года по МПК C13D3/02 

На очистку диффузионного сока на сахарных заводах обычно расходуется извести до 2% по весу свеклы.

Несмотря на ,то, что было проведено много работ, с целью уменьшения расхода извести, вопрос этот до сих пор не получил удовлетворительного решения. Процесс же фильтрации сатурационного сока при применении 2% извести протекает с недостаточной скоростью.

ПреДотагаемый способ устраняет .этот недостаток тем, что подогретый диффузионный сок перед введением в него известкового молока смешивают с трех-шестикратным количеством сока первой сатурации.

Осуществление этого .-способа сводится к следующему: диффузионный сок подогревается до температуры 80°, после чего смешивается с трех-шестикратным объемом сока nepBoii сатурации. Нри этом вследствие повышения цд.елочности до 0,04-0,06% СаО происходит процесс горячей преддефекации, в результате которой улучшается фильтрационная ..способность сока первой сатурации и значительно снижается его вспенивание.

Смесь диффузионного и сатурационгьлх соков подается затем в котел первой сатурации, куда непрерывно, в строгом соответствии с количеством поступаюи1его диффузионного сока, прибавляется 0,5% СаО по весу свеклы. Во время сатурации поддержшзается постоянная шелочность, установленная как оптимальная для данного сорта свеклы. Работа на сатурации, таким образом, проводится по методу работы без основной дефекации,, в результате чего повышается также фильтрационная способность сатурационного сока. Затем последний фильтруется под давлением на фильтр-прессе с такой же скоростью, как и сок, полученный по обычной схеме с введением 2% извести.

81082 - 2 -

и . Предмет изобретения

Способ очистки диффузионного сока уменьшенным количеством извести е применением дефекации соком первой сатурации, отл и ч а ющийся тем, что, подогретый диффузионный сок перед добавлением известкового молока смешивают с трех-шестикратиым количеством сока первой сатурации,