Устройство для ультрафильтрацииМОлОчНыХ пРОдуКТОВ Советский патент 1981 года по МПК A01J11/06 

1

Изобретение относится к технологическому оборудованию, а именно к оборздованию молочиой промышленности.

Известно устройство для ультрафильтрации молочных продуктов, содержащее корпус с размещенными в нем дренажной пластиной и мембраной 1.

Недостатком известного устройства является то, что постоянство скорости потока приводит к появ.чению коицентрационной ноляризации, вызывающей сокращение продолжительности работы мембран, и сннжение производительности устройства.

Целью изобретения является повыщение производительности путем уменьшения влияния фактора концентрационной полярности мембран.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для ультрафильтрации молочных продуктов, содержащее корпус с размещенными в нем дренажной пластиной и мембраной, снабжено диафрагмой со щтоком и обратными клапанами, при этом диафрагма расположена параллельно мембране с образованием канала, а обратные клапаны установлены в этом канале.

Иа чертеже показан продольный разрез устройства.

Устройство содержит корпус 1 с крыщкой 2, дренажную пластину 3, нористую

перегородку 4, мембрану 5, обратные клананы 6 и 7, кольцо 8 для их установки, диафрагму 9, связанную со щтоком 10.

При движении щтока 10 с диафрагмой 9

вверх обратный клапан 6 открывается, и в

образовавшийся между диафрагмой 9 и

мембраной 5 канал поступает подлежащий

разделению иродукт. При движении штока

10 вниз обратный клапан 6 закрывается,

открывается обратный клапан 7, при этом подсгущенный продукт под давлением вытекает через клапан 7, а ультрафильтрат удаляется через отверстне в корпусе 1. Происходит ироцесс ультрафильтрации

иродукта с турбулизацией потока жидкости за счет ненрерывно изменяющейся от нуля до максимально заданной величины его скорости. Прнвод диафрагмы быть осуществлен любым известным способом,

например электромагнитным, пневматическим, механическим и др.

Выполнение устройства для ультрафильтрации молочных продуктов в виде диафрагменного насоса, снабженного обратными клапанами позволяет вести процесс ультрафильтрации с высокой степенью турбулизации потока жидкости, как в момент засасывания, так и в момент выталкивания

продукта, а также поддерживать установленную величину проницаемости мембраны и производительность установки.

Формула изобретения

Устройство для ультрафильтрации молочных продуктов, содержащее корпус с размещенными в нем дренажной пластиной и мембраной, отличающееся тем, что, с целью повышения производительности путем уменьшения влияния фактора концентрационной полярности мембран, оно снабмено диафрагмой со штоком и обратными клапанами, при этом диафрагма расположена параллельно мембране с образованием канала, а обратные клапаны установлены в этом канале.

Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Акцептованная заявка Франции № 2262910, кл. А 01J 11/10, опубл. 1975.

7 777777//l////jf///

П

V///////////////////////////////