Способ непрерывной диффузии и аппарат для выполнения способа Советский патент 1950 года по МПК C13D1/10 

Предметом изооретекия является способ и aniiap;;T для непрерывной диффузии свекловично1о сока.

Известные способы ме обеспе-ишают необходимой скорости процесса диффузии свекловичного сока, а апиараты для их осуществления являются громоздкими.

В иредлагаеыом сиособе ати недостатки устранены тем, что процесс диффузии ускоряется нутем 11ри еиения электронлазмолиза стружки за счет нагрева ее до максимально донустимой температуры (80%) и усиленной рециркуляции еока. в иротивотоке. С целью контакта сока со стружкой аппарат вынолиен в виде нескольких соединенных между собою конусообразных секций, is суженио частн которых установлены неиод,внжные винтовые нанравля1ОН1,ие для стружки, направлеине дви/кения которых в каждой носледуюнл,е1 секции меияется иа обратное, а для принудительно; подачи стружки и очистки установлешю в верхней части аппарата се-гки, My/Kaiiicii д,1я отделения диффузионного сока, пр1 менен вертикальный ппек.

Применение s,ieKTpo i,i;i;r,;o. i-:i;i ио:5ио,1яет сократить период диффундирования на 20-25 ми.иут.

ненрерывном процессе диффузин на onpc;;e, участке процесса имеется возмо/кьюсть уиел чг:ть CKopocTi) омьр,г.;н5 свекловн,ной стружки соком. Это Ло/кет б1-,ггь ое 1цествлено нр |менеиием цирку,1ян1:онного насоса, которьп заб||рает сок из д1и.1хЬу:и)та и возвращае;eio обратно против движення (Пружки, заставля;; сок омывать ее несколько раз. Кратность ренгПНчхлчяции может бьгг1 ,егко подобран; оиыгны. нутем в зависи}.:осги от качества свеклы.

Рециркуляция сока рацио1;аль;10 совмеп1аотся с : роцессом нагрева coi-.a (через решофер), нричем в дaiпio ; случае может оыть допущеис

;it)Bi iiijeiinc тсмшрптурь; ;uif|ni)yini; до i() , что ;ii;nTC i допо.чпнте.чьпым Фактором нрсмеии ;:.;:it)ij)vi ;i:i;)oiuiin-isi.

На (biir. I inoopa/KCi: v хслкг: ичсски обиии: j-su;; пгмапатн ;i,;;s: ocv :цсч i,:iennsi iipci.iaiacMOi c, смичооа -Ч гЬь; : ivi-po; мшарата МО /1-..4.

Aiiiia) ()ir л;; иерта| а.;Ы1О 1 Kc /ioanbi. iJijaio/iacMiiioii с цель::; ieiiiiiiaiaan ( /, :;сско:1ь;-; : or.ui/ibiibix копусообразных э.ЮMi-iiioii /, 2, - ii / i т. ,,. (iia кммхжс :;oKa:iai C) Tcj.ibKo -ij, енаб -;е11иых Bill гообразиь;ми aanpaisjiHiOiiuiMii Л. Эти лаправ.чяющпс ныпо.апены irs арпвареняых Koc;.iJ4)u, образующих лосгепстмю поииптаюшнеся рсбпп. ,:o i v4ii:b c по aamoiioii /liiiiiiii. lijiiiai, naiipajj.ieiiiic iiHTKOn к по с, ,iM ioiutM KoiiycL iipc)Tii;;c) ;;/io/i4 :o lio :ia;U)aii,:C:;a:(j Б - ;-;ам арсдыду iiiiji,} ixoiiyca. Сд5ек,ович; ая .;а, ироидя -j, ii. :)оп;:;,:5МО,Л1:зат()р ii. поступает в i cpxi;;o;o мас;-;, д|;ф( /. П.чат ОДпзатор может быть iiniiio.Miicii и 15иде ,; обо11 чоиерук11иа. ilanpnriiep, д..1я :;TO;I цели подхоЛП: п, ia:i:uo,)p, eoeTonninii г.л парь; п;-и),.)()вап11)х H;;ii o:5, с приiu.);u;M на одап па/юк iipi; енободпо (гг/кпмающеме/ isiOpoM :;алк; ,е проснетол: i. i i OTopi iM п(1диеде | поетояппып п.чп iiepeMean :)1И ток ппзко1о паппяа ег;:;;. И neiixneii чаегп дпс|н пзора / yeTa:;;:. двух1 п::;ая.Й плнк /, котормп .тля i:ej)B()ia:a. л/:, :рап дите.1ьпоп полати стру) к дп(|)(|)т;ор i: одповремс : i д,1я оипечт-л о; че:пт1 1 || Т1ЬПВ1 еет л, череп коюру;;) лпс1кЬузпопп:;::1 еок уходш в чче,:об :f И зател; по i nail})а пяе;ея па дальпеи|11у;о пер1П1абс;т ч т

11р1- пуд1Пет1впая 11ол.ача пеобходплл пелстктппе еразпп:е.1ьп(; 1ебо.тьп;о11 разпое п п лелп:1ом iseee еолП ч 1ул.. 3ei

пое.чедлеп равсл прП; :е:МК) .(6), Hinen n;HTTiia3na4;;e ICH л,Л1 пачалып;(1 .чьеа, к нродпи/пешпо етр /чх;. KOTcjpck ч дал чпечппчх: oeyiieе- вляетея еамое-|()ятелв1 о еиерх вппч 11аветречу ох;, волч. чодводпЛОП СНИЗУ nnejJX по :рубоП О15ОЛЛ //.

ка еетки гг пульпп п лез1Ч1 ;-зляете; |;еобхоД|П;Л)Л, пог1Т(;:л nipiiii innei a до.1/к1лл бьпь ХО;;ЛП ;; 1:чгото1,1(Л1ы п пло/пс при;ичать /ел.е. Ипек 7 пр1П50д1Тея в л.епетз1е ллов:хл1п П1еетерпями 12, закпыiiir, колпаками /:. дa, ос:УИ1еетз.чяетея чере:; ппз arniapa:а регу.п-ровки копуеа /л. ;ji)i; п(л;ои1и Л1П1л: /л ео пггурва.том 1 л( уетаиав.чпваетеи iaxnM образом, что череч ine44, образуемую им ч n,anrofi лпффуз(:ра, чта/;ясллл; еЛ1Ч1а о /кома. екоч1 ко поет пает еверху eneK/ioisaanon е;чпч-хкп,

Л да;1еаи1о епогобе Ч ет гоч. алл воч,; лп.л: по грубе //баромел ;11)чеекоп 1«)дь, которая, чепач огье;кТ И /7 в uujubvTiop. ча eianino поднимается Hisepx, чает1:Ч1 о .;-л ,п5ает чл)ез пкль. облаз ч.му;о корпуеом ч ч( //.

Для приема /колЛ; , )5 кч; чГ1че:ч П| /6 (е лдлла. ji,4ii без ле;па.;чи1. и:-; oToiioa, /чом имеет; е зол,оГ; ori aaniiae ля паеоеол; /Р.

В предла;лчмо- ли(|л|)учоре 1лр;,.1чка, пр(;лзпп яеь Л зетре: ) благодаря aiiiiTOBBni иаилавл 1лоп:Лл л, иееколько раз меля in, naiipaii/iein-ic. причем каждый раз. переходя i5 раепиреппую част1 Ki)ayea, замедляя движеп;1е и, иере 1чпаяс1, перс;лсп11П)ается е акое 1 ериодическое псрем ппилше е ил-:лов:1-лк)П етруячки бла (опрнятетковать процессу извлечепия из пее сахара. Кроме того, еок 113 отделения 2 через перфорировапиую часть 20 будет забираться на.осом 21 i через роптофер 22 возвраниггься в отделеппс 3, в котором предусмотрена така$: же перфориро кл1пая часть. В случае, если отдёлеHi-iii Судет более четырех, такое же рециркуляционное кольцо может бытв осуществ.чено и между , и пое.чед чощим отделениями.

(д)отиетствуюш,11М подбором п лис;1 21 и решофср;; :,1ожно кр;п ;:ость циркуляции и температуру джрфузци держать в иужг.ых пределах.

Пред.тагаемое yeTpoiieTBo цолволяет осуществить регулирование lieero процесса ца полу II этажа здация, для чего управление вептпле ; 23 барометрической воды выиееепо на П этаж. Кратиость циркуляции и температура в процессе диффузии легко поддаются регулировке вентилем 24 центробежпо . паеоеа паровым веитилем решофера. Гут же устаиовлеиа и цу.идю.-кипддка 25. На случа работы без плазмолизатора предусмотрено сиипа.риваппе етружки через вентиль 26. Пстеетвеппо, iiop.Ma/ibiia:-: работа ца диффузии, при действии :.|, ектроц.;азмолизато)а, ошпя.рир.ипия стружки ие потребует.

П р с д м е т и 3 о б р е т е н и я

1.Сиоеоб пепрерывК) свекловичцой и подобной стружки, отличающийся тем, ч г;) процесс диффузии ведут ускорение, ayreNi применения элекгр{)п.1а;.1()лиза етружки, а так;1 е за ечет удерживания максима.пдю донусгимо ; те тературы (до 80 1 и усилепнои рецпрку:1яции сока в иротивогоке к процессе диффузии.

2.Аппарат для ускоренной .непрерывно диффузш;, i5biiu 4Hen i ii в колоцц 51 С npOTHBOTOMiHiiМ дви/кепиел сока и , с коротким вергикальиым шиекол;, yeTanoB.ieniUiiM н части а1 1 арата для принудительного движения стружки, с регулируемой ко.тьцевой .чля выгрузки жома из ча.ти а 1 арата, е стройством сеток по периферии аппарата, с npoMt/i-;yюпки : пр Г1 удптел Д1оГ1 ипрку, с()1ча с 1 омощью iacoca чсре.ч репюфер, о т ,т п ч а О i и ii с я тe, что для улучц ения контакта лшжду струж ой 5 соком аппарат выиолпег пз iiecKo: bKHx соеди 1еи ы ме/кду собоГ ко ;усообразиых , в суженной чаетр; которых устапов.ННь; пеподвижп,1е в 1 товые иацравляюии;е д,тя стружки, 1а равление движен:

секции меняется на обрат 1ое. а дл части а1 парата еетки, с;1у:1ча; 1еП ; вертикальнв Й isnieK.

3.Аццарат i. 2, о т л и ч а lO ni и ii с я тем. что .ч.тя оеу цеетв.

;:ИЯ уСИЛе 1НОЙ npOT BOT04HO i ре ИркуЛЯЦИ ЧаеТ)

i ецабжеи 1 ерфорироваииыми ко., npocTpa ieT ui за отор 1 л и соеди 1епо через иасос п р ччофер е же прострапством inжеследучо лей секпил.

-i. в а парате ио п. 2 электроп.а:з.1о; изатора . : оцетрукп.ии. уетановлеи юго леред а иаратол.

,До 4ЬОм