Устройство для мойки емкостей Советский патент 1983 года по МПК B08B9/08 

(54) УСТРОЙСТВО ДЛЯ МОЙКИ ЕМКОСТЕЙ

1

Изобретение относится к оборудованию для мойки и дезинфекции внутренней поверхности емкостей для хранения жидких пищевых продуктов и может быть использовано на предприятиях торговли, в молочной, пищевой, химической промыщленности и в сельском хозяйстве.

Известно устройство для мойки емкостей, включающее подводящий патрубок, моечную головку, установленную на подводящем патрубке с возможностью вращения относительно его оси, реактивное и активные сопла, смонтированные на моечной головке с возможностью вращения в плоскости, перпендикулярной оси подводящего патрубка 1.

Недостаток этого устройства заключается в том, что вследствие относительно низкой скорости нагрева поверхности очищаемой емкости и потерь при этом тепла, эффект очистки недостаточно высок. Кроме того, относительно велик расход моющей жидкости.

Цель изобретения - повышение качества очистки.

Поставленная цель достигается тем, что устройство для мойки емкостей, включающее подводящий патрубок, моечную головку, установленную с возможностью вращения относительно его оси, реактивнде и активные сопла, смонтированные на моечной головке с возможностью вращения в плос5 кости, перпендикулярной оси подводящего патрубка, снабжено дополнительными перфорированными патрубками, установленными на подводящем патрубке между активными соплами в плоскости их вращения, причем свободные концы дополнительных патрубков заглущёны и отогнуты в сторону вращения.

Суммарная площадь отверстий перфорации каждого дополнительного патрубка равна площади выходного отверстия актив15 ного сопла.

На фиг. 1 представлено устройство, общий вид; на фиг. 2 - вид А на фиг. 1; на фиг. 3 - разрез Б-Б на фиг. 1; на фиг. 4 - сечение В-В на фиг. 3.

Устройство включает подводящий пат20рубок 1 с ограничительной щайбой 2 и подшипником 3, на который посажена с возможностью вращения моечная головка 4, содержащая втулку 5, снабженную реактивным соплом б и патрубком 7 головки, на котором на подшипнике 8 установлена с возможностью вращения втулка 9. Во втулке 9 закреплены нижние концы активных сопел 10 и 11 и перфорированных патрубков 12 и 13 с отверстиями 14 и 15. Активные сопла 10 и 11 и перфорированные патрубки 12 и 13 установлены в равном количестве. Патрубок 7 головки снабжен отверстиями 16, а его торец закрыт заглушкой 17. Подводящий патрубок 1 снабжен отверстиями 18, а его торец также закрыт заглушкой 19. Торцы перфорированных патрубков 12 и 13 закрыты заглуш1 ами 20. Устройство устанавливается в верхней Участи емкости 21 и закрепляется гайками 22 и 23. Устройство работает следующим обраМоющая жидкость под давлением подается в подводящий патрубок 1 и затем через отверстие 18 поступает в реактивное сопло 6, а через отверстия 16- в активные сопла 10 и 11 и перфорированные патрубки 12 и 13 моечной головки. Сопло 6 под действием реактивной силы струи жидкости, умноженной на плечо сопла, образует крутящий момент, обеспечивающий вращение моечной головки относительно оси подводящего патрубка. Сопла 10 и 11 и перфорированные патрубки 12 и 13 от реактивных сил выходящих из них струи жидкости образуют крутящий момент и вращаются в плоскости, перпендикулярной оси подводящего патрубка. Диаметр отверстий сопел 10 и 11, через которые вылетают струи моющей жидкости, равен 4-8 мм, а диаметр отверстий перфорированных патрубков 0,2- 1,2 мм. При этом обеспечивается качественная очистка самого устройства, которое интенсивно омывается струями, вылетающими из отверстий 14 и 15. На патрубке 7 головки установленные в равном количестве с активными соплами 10 и 11 перфорированные патрубки 12 и 13 с отверстиями обеспечивают лучщее смещивание струйной и аэрозольной жидкостей что повыщает качество очистки и сокраща . ет расход моющей жидкости. Сопла 10 и 11 названы активными потому, что они участвуют в очистке всей поверхности емкости, хотя вращаются за счет рёдктивных сил вылетающих из сопел- струй жидкости. Сопло 6 обеспечивает вращение всей головки посредством реакции вылетающей из него струи и функции очистки поверхности емкости не несет. Струя, вылетающая из этого сопла, ударяет исключительно по окружности емкости, т. е. по одной линии. Поэтому сопло 6 названо реактивным. Такое расположение отверстий дает возможность смочить и нагреть очищаемую поверхность за очень короткий промежуток времени - почти мгновенно. В предлагаемом устройстве по сравнению с известными на очищаемую поверхность одновременно действуют два фактора - фактор быстрой смачиваемости и нагрева поверхности (Ьерфорированные патрубки 12 и 13) и фактор гидродцнамического удара струи (сопла 10 и 11) Совокупность описанных факторов воздействия на очистку загрязненных поверхностей емкостей дает новый положительный эффект - повышается качество очистки внутренней поверхности емкостей для хранения жидких пищевых продуктов и сокращается расход моющих жидкостей. Предлагаемое устройство может выполняться различных типоразмеров и использоваться при очистке различных емкостей - от молочных фляг до емкостей объемом в 100 м. Таким устройством наиболее экономично очищать с поверхности емкостей жировые, белковые загрязнения, пивной и молочный камень, обеспечивать полное уничтожение вредной микрофлоры. Применение предлагаемого устройства сокращает расход моющей жидкости в 1,5 раза по сравнению с известными. Формула изобретения 1. Устройство для мойки емкостей, включающее подводящий патрубок, моечную головку, установленную на подводящем патрубке с возможностью вращения относительно его оси, реактивное и активные сопла, смонтированные на моечной головке с возможностью вращения в плоскости, перпендикулярной оси подводящего патрубка, отличающееся тем, что, с целью повышения качества очистки оно снабжено дополнительными перфорированными патрубками, установленными на подводящем патрубке .между активными соплами в плоскости их вращения, причем свободные концы дополнительных патрубков заглушены и отогнуты в сторону вращения. 2. Устройство по п. 1, отличающееся тем, что суммарная площадь отверстий перфорации каждого дополнительного патрубка равна площади выходного отверстия активного сопла. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1. Авторское свидетельство СССР № 488632, кл. В 08 , 1973.

20

Фиг.З &-Впрёе1)ИутО