Изобретение относится к устройствам для переработки сельскохозяйственной продукции и предназначено для получения сока из ягод в домашних условиях.
Известна соковыжималка, содержащая измельчающий орган и центрифугу [1] .
Недостаток ее при обработке ягод заключается в низкой производительности, обусловленной тем, что измельчающий орган дробит косточки и кожицу ягод, эти частицы быстро засоряют фильтрующий элемент центрифуги.
Наиболее близким техническим решением является соковыжималка, содержащая корпус с выходным отверстием и приемной камерой, вал со шнеком, расположенный в корпусе соосно с выходным отверстием, установленный соосно со шнеком фильтр, камеру для сбора и отвода сока и узел крепления [2] .
Эта соковыжималка неудобна в эксплуатации, поскольку при ее загрузке необходимо перекладывать ягоды из какой-либо тары в приемную камеру, следя при этом, чтобы ягоды не просыпались и приемная камера не переполнялась. При вращении вала вручную это приводит к снижению производительности, поскольку невозможно одновременно загружать ягоды и вращать вал.
Изобретение направлено на повышение производительности и удобства эксплуатации за счет обеспечения возможности одновременной загрузки ягод и их переработки одним человеком.
В соковыжималке, содержащей корпус с выходным отверстием и приемной камерой, вал со шнеком, расположенный в корпусе соосно с выходным отверстием, установленный соосно со шнеком фильтр, камеру для сбора и отвода сока и узел крепления, включающий опорный элемент и зажим для получения указанного выше технического результата, опорный элемент узла крепления соединен с приемной камерой в верхней ее части, а в стенке приемной камеры выполнен сквозной паз, нижняя сторона которого расположена не выше опорного элемента.
При закреплении соковыжималки на столе нижняя часть паза оказывается не выше уровня стола, что позволяет перемещать ягоды со стола в приемную камеру через паз одной рукой, не прерывая вращения вала.
Для случая закрепления соковыжималки на столе с прямолинейной кромкой форма наружной поверхности приемной камеры, примыкающая к нижней части паза, должна быть такой, чтобы линия ее пересечения с нижней частью паза была прямой, что обеспечивает плотное прилегание края паза к кромке стола.
Кроме того, предпочтительно выполнение опорного элемента узла крепления в виде двух кронштейнов, разнесенных между собой и направленных в одну сторону, и расположение паза в стенке приемной камеры между кронштейнами.
Такое выполнение позволяет использовать кронштейны как боковые направляющие при перемещении ягод со стола в приемную камеру.
Для повышения эффективности использования объема приемной камеры она выполнена асимметричной относительно вала, а паз выполнен в наиболее удаленном от вала участке ее стенки.
Для улучшения прилегания опоpной поверхности узла крепления и приемной камеры, примыкающей к нижней части паза, к поверхностям стола, на них может быть нанесено покрытие из эластичного материала.
Для улучшения прохождения ягод соковыжималка расположена вертикально, т. е. приемная камера выполнена на корпусе соосно с валом со стороны, противоположной выходному отверстию, ось вала перпендикулярна плоскости опорной поверхности узла крепления, а шнек выполнен так, что его начало находится в приемной камере.
Для крепления вала соковыжималка снабжена съемной крышкой, скрепленной с приемной камерой, в которой сделан вырез, примыкающий к пазу в стенке приемной камеры, и отверстие, соосное с валом, а вал размещен в отверстии.
Предпочтительно выполнение фильтра в виде трубки с переменным по длине сечением и перфорированными стенками, установленной входным концом в выходном отверстии корпуса, и снабжение его элементом регулирования проходного сечения.
Камера для сбора и отвода сока в случае вертикального расположения соковыжималки выполняется в виде стакана с отверстием в дне, прорезью в боковой стенке и желобом для отвода сока и установлена на фильтре так, что фильтр находится внутри стакана, дно стакана прикреплено к свободному концу фильтра, а ось отверстия в дне совпадает с осью фильтра.
Крепление кожуха к фильтру осуществляется путем поджатия его гайкой по резьбе на свободном конце фильтра, причем в качестве гайки используется элемент регулирования проходного сечения.
На фиг. 1 представлен общий вид соковыжималки; на фиг. 2 - вид по стрелке А- на фиг. 1; на фиг. 3 - вид по стрелке Б на фиг. 2.
Корпус 1 с приемной камерой 2 закрепляется на столе 3 с помощью узла крепления в виде опорных элементов (кронштейнов) 4 и зажима 5 так, чтобы наружная поверхность приемной камеры 2, примыкающая к нижней части паза 6, была плотно прижата к боковой поверхности крышки стола 3.
В выходном отверстии корпуса 1 установлен фильтр, состоящий из перфорированной трубки 7 и элемента 8 регулирования проходного сечения, навинченного на свободный конец трубки 7 и прижимающего к ней камеру 9 для сбора и отвода сока с сокоотводным колесом 10. Вал 11 со шнеком 12 установлен в подшипнике 13 крышки 14, а крышка 14 крепится на приемной камере 2 винтами. Свободный конец вала 11 соединен с приводным элементом 15, в данном случае рукояткой.
Соковыжималка работает следующим образом.
На стол 3 высыпают обрабатываемые ягоды. Под сокоотводный желоб 10 устанавливают емкость для сбора сока, а под элемент 8 регулирования проходного сечения - емкость для жмыха. Загрузку соковыжималки осуществляют путем смещения ягод со стола через паз 6 в приемную камеру 2. При этом кронштейны 4 не позволяют ягодам раскатываться и служат направляющими при загрузке. Выжимание осуществляют непрерывным вращением вала 11 со шнеком 12 с помощью рукоятки 16. При этом ягоды попадают в перфорированную трубку 7 фильтра, так сдавливаются, сок выжимается через отверстия в трубке 7 в камеру для сбора и отвода сока и по сокоотводному желобу 10 попадает в емкость для сбора сока. Жмых через отверстие в элементе 8 регулирования проходного сечения подается в емкость для жмыха. С помощью элемента 8 регулирования проходного сечения подбирается давление в фильтре, позволяющее получить оптимальное соотношение производительности переработки данного вида ягод и выхода сока. (56) Авторское свидетельство СССР N 624599, кл. A 47 J 19/00, 1976.
Авторское свидетельство СССР N 967466, кл. A 47 J 19/00, 1977.
название | год | авторы | номер документа |
---|---|---|---|
СОКОВЫЖИМАЛКА С ДВОЙНЫМ ПРИВОДОМ | 2014 |
|
RU2656845C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ИЗВЛЕЧЕНИЯ СОКА ИЗ ОВОЩЕЙ И ФРУКТОВ | 1999 |
|
RU2162649C2 |
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПРЕССОВАНИЯ СОКА ИЗ ЦЕЛЬНЫХ ПЛОДОВ И ОВОЩЕЙ | 2007 |
|
RU2350230C1 |
Экстрактор для выжимок плодов и ягод | 1980 |
|
SU975789A1 |
Устройство для получения сока | 1988 |
|
SU1722449A1 |
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА КОНЦЕНТРАТА ТОНИЗИРУЮЩЕГО НАПИТКА И УСТРОЙСТВО ДЛЯ ЕГО ОСУЩЕСТВЛЕНИЯ | 2000 |
|
RU2179396C2 |
СЕПАРАТОР ПЕРЕТИРАЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ ФРУКТОВОГО ИЛИ ОВОЩНОГО СОКА ОТ ФРУКТОВОЙ ИЛИ ОВОЩНОЙ МЯКОТИ | 2012 |
|
RU2594966C2 |
СОКОВЫЖИМАЛКА | 2007 |
|
RU2399361C1 |
ПЕРЕТИРАЮЩИЙ СЕПАРАТОР ДЛЯ ОТДЕЛЕНИЯ СОКА ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ ОТ МЯКОТИ ФРУКТОВ И ОВОЩЕЙ | 2013 |
|
RU2630767C2 |
КОМПАКТНАЯ СОКОВЫЖИМАЛКА | 2006 |
|
RU2388394C2 |
Использование: в быту, для выжимания сока. Сущность изобретения: соковыжималка содержит корпус с выходным отверстием и приемной камерой, вал со шнеком, расположенный в корпусе соосно с выходным отверстием, установленный соосно со шнеком фильтр, камеру для сбора и отвода сока и узел крепления, включающий опорный элемент узла крепления, соединенный с приемной камерой в верхней ее части, а в стенке камеры выполнен сквозной паз, нижняя сторона которого расположена не выше опорного элемента. 11 з. п. ф - лы, 3 ил.
Авторы
Даты
1994-04-15—Публикация
1992-03-20—Подача