МИНЕРАЛЬНО-АМИНОКИСЛОТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ Российский патент 1996 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, в частности к производству кормовых концентратов.

Наиболее близким к предлагаемому является кормовой концентрат лизина, включающий, мас. лизин 7; глутаминовая кислота 1,3-1,8; валин 0,6-2,4; аланин 0,6-1,5; аспарагиновая кислота 0,4-0,7; лейцин 0,3-0,5; пролин 0,15-1,4; аргинин 0,15-0,4; глицин 0,3-0,4; тирозин 0,2-0,3; метионин 0,2-0,3; изолейцин 0,2-0,3; фенилаланин 0,1-0,3; триптофана 0,2-0,3; серин 0,2-0,3; треонин 0,1-0,3; гистидин 0,1-0,15; цистин 0,1-0,15 (всего аминокислот до 21%); витамины; минеральные вещества: кальций, калий, натрий, магний, железо, фосфор; микроэлементы: цинк, кобальт, молибден, марганец, медь. [Венедиктов А. М. Ионас А.А. Химические кормовые добавки в животноводстве. М. Колос, 1979, с. 106]
Однако такой концентрат недостаточно эффективен в применении и сложен в приготовлении, не всеми животными может быть употреблен из-за своего состава.

Целью изобретения является повышение эффективности минерально-аминокислотного концентрата и упрощение процесса его приготовления, расширение возможности его применения.

Поставленная задача решается использованием минерально-аминокислотного концентрата, включающего синтетический лизин и/или метионин, и/или триптофан, и/или цистин, и/или цистеин, и/или треонин, и/или аргинин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или лейцин, и/или фенилаланин, и/или тирозин, и/или валин, и/или глицин, и/или серин, и/или пролин, и/или аланин, и/или аспарагиновую кислоту, и/или глутаминовую кислоту, и /или оксипролин в качестве аминокислоты, а в качестве минеральных веществ и микроэлементов и витаминов сапропель при следующем соотношении компонентов, мас. синтетический лизин и/или метионин, и/или триптофан, и/или цистин, и/или цистеин, и/или треонин, и/или аргинин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или лейцин, и/или фенилаланин, и/или тирозин, и/или валин, и/или глицин, и/или серин, и/или пролин, и/или аланин, и/или аспарагиновая кислота, и/или глутаминовая кислота, и/или оксипролин 0,1-99; сапропель остальное.

В качестве синтетических аминокислот используют синтетические аминокислоты фирмы "РОН Пуленк Энимал Нютришн", либо любой другой фирмы.

В качестве сапропеля используют сапропель озера Неро, либо любой другой сапропель. Сапропель может содержать органические вещества 4-26 мас. минеральные вещества 3-42% соли кальция, калия, натрия, железа, магния, фосфор; микроэлементы: кобальт, медь, молибден, бор, цинк, йод, бром; витамины: каротин, тианин, рибофлавин, цианокобаламин, фолиевую кислоту.

Минерально-аминокислотный концентрат (МАК) представляет собой однородную смесь сапропеля и аминокислот и используется в кормлении высокопродуктивных коров, молодняка крупного рогатого скота, синей, овец и сельскохозяйственной птицы в качестве балансирующей кормовой добавки в рационах, дефицитных по кальцию, микроэлементам и аминокислотам.

В зависимости от содержания минеральных веществ и аминокислот в основном рационе, а также от потребности в них животных разных видов, половозрастных и производственных групп, минерально аминокислотный концентрат вводят в зерновые смеси в количестве 2-10 мас.

Являясь источником ряда минеральных веществ, сапропель, кроме того, выполняет функцию наполнителя, имея определенные преимущества, перед традиционным использованием для этой цели пшеничных отрубей, зерна тонкого помола и др. поскольку не подвержен плесневению, может длительное время, не слеживаясь, храниться, обладает хорошей сыпучестью, удобен для дозирования и смешивания.

Минерально-аминокислотный концентрат может быть использован в качестве добавки для обогащения зерновых смесей непосредственно в хозяйствах, а также на комбикормовых заводах при изготовлении комбикормов для сельскохозяйственных животных и птицы.

Для приготовления МАК используют смесители ЛС-1 (20 кг), СПГ емкостью 0,1; 0,2; 0,5; 1,0 м³ и другие. Технология производства минерально аминокислотный концентрат включает загрузку сапропеля и аминокислот в смеситель, тщательное их смешивание, выгрузку и расфасовку готовой продукции. Возможно введение аминокислот в сухом или жидком виде в сапропель естественной влажности с последующей его сушкой или без сушки, а также скармливание животным в составе кормосмесей или "вволю".

Для внесения МАК в состав зерновых смесей задействуют серийное оборудование, используемое в кормоцехах и на комбикормовых предприятиях.

П р и м е р 1. Опыт проведен на двух группах помесных коров (ярославская и голштинская) по 10 голов в каждой. Коровы находились на первых трех месяцах лактации. Продуктивность коров за последнюю полную лактацию составила в I группе 6140 кг, во II 6162 кг, при жирности молока соответственно 4,27 и 4,29% Живая масса коров на начало опыта в I группе 570 кг, во II группе 577 кг. Возраст коров в лактациях в I группе 3,9, во II группе 4,0. Среднесуточный рацион за 90 дней опыта у коров I (контрольной) группы включая, кг: сено луговое 4; травяные брикеты 3; силос (клеверо-тимофеечный) 17; сенаж (клеверо-тимофеечный) 12; свекла кормовая 17; комбикорм 8,5; шрот 0,7; соль поваренная 0,2; кормовой фосфат 0,12; кормовой концентрат лизина 0,61; сернокислый цинк 1500 мг; сернокислая медь 250 мг; хлористый кобальт 32 мг; витамин D 25 тысяч интенсивных единиц; витамин Е 600 мг. Рацион II опытной группы включал те же самые корма, но вместо кормового концентрата лизина в него был включен предлагаемый аминокислотный концентрат в количестве 0,1 кг, включающий 2% синтетического метионина и 98% сапропеля озера Неро (на 100% сухой).

Наблюдения за молочной продуктивностью показали, что среднесуточный удой коров контрольной группы за 90 дней опыта составил 26,1 кг с содержанием жира 4,02% а в опытной группе, получавшей вместо кормового концентрата лизина предлагаемый минерально-аминокислотный концентрат, удой составил 27,4 кг молока жирностью 4,01% Таким образом, животные, получавшие с рационом предлагаемый минерально-аминокислотный концентрат имели продуктивность выше, чем животные, получавшие кормовой концентрат лизина, на 5 мас.

П р и м е р 2. Опыт проведен на двух группах цыплят-бройлеров. В каждой группе было по 50 голов четырехнедельного возраста. Средняя живая масса цыплят-бройлеров в I (контрольной) группе составляла 576 г, во II (опытной) группе 574 г, продолжительность опыта 4 недели. За период опыта каждый цыпленок из контрольной группы потребил по 3220 г полнорационного комбикорма, включающего: кукурузу, пшеницу, шрот подсолнечный, дрожжи кормовые, муку рыбную из непищевой рыбы, муку травяную, муку мясокостную, муку костную, жир кормовой, мел, соль поваренную, премикс. Дополнительно к указанному количеству корма цыплятам скармливали по 8 г кормового концентрата лизина.

Цыплята опытной группы получали те же самые корма, за исключением мела и кормового концентрата лизина. Дополнительно в их рацион включали по 17 г минерально-аминокислотного концентрата, в котором содержалось 94% сапропеля (на 100% сухой) и 6% аминокислот, включая, мас. лизин 3,6; метионин 0,2; треонин 0,1; триптофан 0,1; аргинин 0,1; гистидин 0,1; изолейцин 0,1; лейцин 0,2; фенилаланин 0,1; тирозин 0,1; валин 1,0; глицин 0,15; серин 0,15.

За 28 дней опыта живая масса цыплят контрольной группы увеличилась с 576 г до 1515 г, а в опытной с 574 г до 1552 г. Валовой прирост составил 939 и 978 г, а среднесуточный соответственно 33,5 и 34,9 г. Таким образом, прирост живой массы опытных цыплят был на 4,2% выше, чем в контрольной группе.

П р и м е р 3. Опыт проводили на двух группах по 15 голов баранчиков романовской породы в возрасте от 4 до 8 месяцев с постановочной живой массой 25 кг. Основной рацион животных обеих групп включал 0,4 кг злакового сена, 0,2 кг травяной муки, 0,3 кг силоса разнотравного, 0,4 кг комбикорма. Состав комбикорма ягнят I (контрольной) группы, мас. кукуруза 10; овес 15; ячмень 30; пшеница 15; отруби пшеничные 15; шрот подсолнечный 12; мел 1; соль поваренная 1, премикс (П-81-1-89) 1. Состав комбикорма для ягнят 11 опытной группы тот же, но с заменой мела минерально-аминокислотным концентратом с содержанием 2% метионина и 98% сапропеля 1 г (на 100% концентрат).

За 120 дней опыта живая масса ягнят I контрольной группы возросла с 25 кг до 39 кг, а ягнят II опытной группы до 41 кг, среднесуточный привес составил 117 и 133 г или был выше в опытной группе на 13,7%
П р и м е р 4. Опыт проводили на двух группах по 25 голов в каждой откармливаемого молодняка свиней крупной белой породы в возрасте от 4 до 7 месяцев с живой массой 35-90 кг. Поросятам I (контрольной) группы скармливали полнорационный комбикорм, включающий, мас. кукуруза 30; ячмень 25; овес 15; отруби пшеничные 15; дрожжи кормовые 4; рыбная мука 1; мясокостная мука 3; травяная мука 5; мел кормовой 1,5; моль 0,5. На 1 т комбикорма добавляли, г: витамин А1 2,7 млн ИЕ, витамин D2 0,72 млн ИЕ, витамин В2 1,25, витамин РР 12, холинхлорид 500, кобальт углекислый 1,9, железо сернокислое 50, медь сернокислая 9, цинк сернокислый 13, калий иодистый 1.

Животные II (опытной) группы получали комбикорм того же состава, но с включением дополнительно минерально-аминокислотного концентрата в количестве 5,1 кг на 1 т комбикорма с содержанием по массе 58% аминокислоты и 42% сапропеля. Аминокислоты включали в следующем соотношении, лизин 49,5; метионин 31; цистин 4,5; триптофан, аргинин, гистидин, лейцин, изолейцин, фенилаланин, тирозин, треонин, валин, глицин, глутаминовая кислота, аспарагиновая кислота, аланин, пролин, цистеин, оксипролин по 0,93 каждого. Комбикорм скармливали поросятам в виде густой каши.

За 90 дней опыта каждому животному I контрольной группы было скормлено 211,2 кг, а II опытной группы 216,3 кг комбикорма. За периоды опыта живая масса поросят I группы увеличилась с 35,5 до 85,2 кг, а II группы с 35,2 до 89,0 кг; валовый прирост живой массы составил 49,7 кг и 53,8 кг, а среднесуточный соответственно 552 и 598 г. Таким образом, прирост живой массы опытных животных был на 8,2% выше прироста контрольных поросят, причем на 1 кг прироста поросята контрольной группы затрачивали 4,25 кг, а опытной 4,02 кг корма, т.е. затраты кормов на 5,5% выше.

Изобретение позволяет повысить эффективность применения концентрата, упростить процесс его приготовления и расширить возможности его применения путем использования минерально-аминокислотного концентрата, включающего синтетический лизин и/или метионин, и/или триптофан, и/или цистин, и/или цистеин, и/или треонин, и/или аргинин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или лейцин, и/или фенилаланин, и/или тирозин, и/или валин, и/или глицин, и/или серин, и/или пролин, и/или аланин, и/или аспарагиновую кислоту, и/или глутаминовую кислоту, и/или оксипролин - 0,1 - 99 мас. %, сапропель - остальное. 1 з. п. ф-лы.

1. МИНЕРАЛЬНО-АМИНОКИСЛОТНЫЙ КОНЦЕНТРАТ, содержащий аминокислоту, минеральные вещество, микроэлементы, витамины, отличающийся тем, что в качестве минеральных веществ, микроэлементов и витаминов он содержит сапропель при следующем соотношении компонентов, мас.%:
Аминокислоты - 0,1 - 99,0
Сапропель - Остальное
2. Концентрат по п. 1, отличающийся тем, что в качестве аминокислот он содержит лизин, и/или метионин, и/или триптофан, и/или цистин, и/или цистеин, и/или треонин, и/или аргинин, и/или гистидин, и/или изолейцин, и/или лейцин, и/или фенилалин, и/или тирозин, и/или валин, и/или глицин, и/или серин, и/или пролин, и/или аланин, и/или аспарагиновую кислоту, и/или глутаминовую кислоту, и/или оксипролин.