ПРЕМИКС Российский патент 1997 года по МПК A23K1/16 

Изобретение относится к кормлению сельскохозяйственных животных, в частности свиней и птиц, и может быть использовано при приготовлении корма в комбикормовой промышленности или непосредственно в хозяйствах.

Известно применение в кормлении животных сапропелей в натуральном, порошкообразном и гранулированном виде. Сапропель (озерный ил) содержит многие витамины, аминокислоты, гуминовые соединения, ферменты, стерины, углеводы, природные антиоксиданты, минеральные элементы и другие вещества. Сапропели вводят в рационы животных в количестве 2 5% в расчете на сухое вещество корма (И. К. Слесарев, Н.В.Пилюк. Минеральные источники Беларуси для животноводства. Жодино-Минск. 1995, с. 168-228). Однако в условиях хозяйств применение высушенных сапропелей без добавления некоторых витаминов, микроэлементов и кормовых антибиотиков приводит к повышению смертности молодняка свиней и птицы.

Известно использование в животноводстве кормовых и медицинских антибиотиков в целях профилактики и лечения многих болезней, а также повышения продуктивности и плодовитости животных. Однако антибиотики могут накапливаться в продуктах животноводства (мясо, яйца, молоко) и к ним наблюдается привыкание микроорганизмов, что опасно в экологическом плане (Петрухин И.В. Корма и кормовые добавки. Справочник. М. 1989, с. 346 367).

Весьма перспективным препаратом в кормлении свиней и птиц является стафак-500, который содержит антибиотик вирджиниамицин (500 мг в 1 г препарата), карбоксиметилцеллюлозу и карбонат кальция. Стафак-500 не всасывается в желудочно-кишечном тракте, а следовательно, не накапливается в продуктах животноводства, не вызывает привыкания у бактерий, экологически безопасен (Pfizer. Пфайзер. Ветеринарные препараты. Каталог).

Однако неизвестна эффективность Стафака-500 в составе премиксов на основе сапропелей.

Для балансирования рационов по витаминам, минеральным элементам и другим биологически активным веществам применяют премиксы (Комбикорма, кормовые добавки и ЗЦМ для животных. Справочник. М. 1990, с. 166-175, 259-260). В частности, для цыплят-бройлеров 1 4 недельного возраста предложен следующий рецепт премикса П 5-1 (на 1 тонну): витамины A 100 млн. МЕ, D₃ 150 млн МЕ, E 1000 г, B₁ 200 г, B₂ 300 г, B₃ 1000 г, B₄ 50 кг, B₅ 3000 г, B₆ 300 г, B_c 50 г, B₁₂ 2,5 г, K 200 г, H 10 г, C 5 кг, железо 1000 г, марганец - 5000 г, медь 250 г, цинк 5000 г, кобальт 100 г, йод 70 г, антиоксидант (сантохин) 12,5 кг, антибиотик (в расчете на биомицин) 1,5 кг, наполнитель (пшеничные отруби) до 1 тонны (прототип). Премикс вводится в комбикорм в количестве 1% Однако данный премикс содержит антибиотики, к которым наблюдается привыкание микроорганизмов, а также искусственный антиоксидант химического синтеза (чаще всего сантохин), который агрессивен в отношении многих витаминов и очень нетехнологичен в процессе приготовления премикса (сиропообразная жидкость, нерастворимая в воде). В качестве наполнителя премикс содержит пищевой продукт отруби, и в данном премиксе отсутствует жизненно необходимый микроэлемент селен.

Цель изобретения разработать экологически безопасный премикс, позволяющий повышать интенсивность роста животных, сохранность молодняка, качество мяса, содержание гемоглобина и селена в организме, экономить продовольственное сырье и химические добавки.

Цель достигается приготовлением экологически безопасного премикса следующего состава (табл. 1). Отличие от прототипа состоит в том, что в предлагаемый премикс дополнительно включены кормовой антибиотик нового поколения Стафак-500 и микроэлемент селен, а в качестве наполнителя и дополнительного источника биологически активных веществ использован высушенный сапропель органического типа размером частиц до 1 мм. В Стафаке-500 действующим веществом является антибиотик вирджиниамицин натуральный продукт сложного состава, состоящий из двух циклических лактоновых пептидов. Стафак-500 изменяет распределение в кишечнике грам-положительной микрофлоры и создает ее оптимальный баланс, улучшает переваривание и всасывание питательных веществ корма, не вызывает привыкание микрофлоры пищеварительного тракта, не накапливается в продуктах животноводства, практически нетоксичен для животных, безопасен для человека и окружающей среды (не накапливается в почве и воде), повышает продуктивность и сохранность животных.

Сапропели содержат комплекс питательных, минеральных и биологически активных веществ. В частности, сапропели Чебулинского месторождения Новосибирской области имеют следующий химический состав (на 1 кг сухого вещества): сырой протеин 175 г, сырой жир 53 г, сырая зола 275 г, лизин 5,7 г, метионин + цистин 7,1 г, кальций 28 г, фосфор 4,4 г, магний 2,4 г, натрий 0,9 г, калий 1 г, сера 10 г, железо 6100 мг, медь 24 мг, цинк 35 мг, марганец 210 мг, кобальт 9 мг, йод 20 мг, селен 2,5 мг, каротин 9 мг; витамины, мг: B₁ 1,6, B₂ 0,6, B₃ 5, B₅ 4,8, B₆ 4,4, B_c 40, B₁₂ 0,11, E 5,4, D 520 МЕ.

Данный сапропель относится к органическому типу и является по существу природным премиксом. В частности, селен в этих сапропелях находится в достаточном количестве и в органической форме, которая, в отличие от неорганических соединений (селениты, селенаты), практически нетоксична для животных и хорошо всасывается. Сапропели также являются богатыми источниками йода, где он находится в стабильной и хорошо усвояемой форме. Сапропель содержит природные антиоксиданты (селен, каротиноиды, витамин E, цинк и другие вещества), что позволяет исключить из премикса синтетические антиоксиданты. Применение предлагаемого премикса в количестве 4% (40 кг/т корма) дает возможность уменьшить расход дорогостоящих витаминов B₂, B₄, B₁₂, микроэлементы меди, марганца, кобальта, исключить из премикса витамины B_c, H, железо, йод, селен, антиоксидант.

Изобретение иллюстрируется следующим примером.

Для подтверждения эффективности предлагаемого премикса был проведен опыт на Калужской птицефабрике на цыплятах-бройлерах кросса "Смена". Перед началом опыта была завезена партия комбикорма без премикса. Стандартные премиксы П5-1 и П6-1 (по прототипу) и предлагаемые премиксы (табл. 1) были приготовлены во ВНИИФБиП с.-х. животных. Стандартные премиксы вводили в комбикорм в количестве 1% В них в качестве антибиотика использовали Биовит-80. Предлагаемые премиксы готовили на сапропеле Челубинского месторождения Новосибирской области и вводили в рацион на уровне 4% вместо соответствующего количества комбикорма.

56390 суточных цыплят разделили на три группы (табл. 2). В первые три дня жизни все цыплята получали одинаковый комбикорм и премикс. Далее бройлеры 1 группы (контроль) получали комбикорм, травяную муку, мясокостную муку и стандартный премикс П5-1 (4 28 сут) и П6-1 (29 56 сут). Птица 2 группы получала эти же корма, но с добавлением предлагаемых премиксов без включения в них Стафака-500. В премикс цыплят 3 группы добавляли Стафак-500. В конце опыта провели убой цыплят по 10 голов из группы.

Основные результаты опыта проведены в табл. 2. У цыплят 3 группы, получавших предлагаемый премикс, живая масса в конце периода выращивания превышала прототип на 18,6% а среднесуточный прирост на 20,3% Эффективность использования корма была выше контроля на 2,8% а сохранность птицы на 2,5% Предлагаемый премикс значительно улучшил качество бульона и мяса (грудные и ножные мышцы), а также интенсивность гемопоэза. У цыплят 3 группы содержание селена в печени было выше контроля в 2,4 раза. Это свидетельствует о том, что сапропель Чебулинского месторождения является хорошим источником селена для организма цыплят.

Исключение из предлагаемого премикса Стафака-500 (2 группа) привело к достоверному снижению интенсивности роста цыплят и их сохранности. Однако показатели качества мяса, содержания гемоглобина в крови и селена в печени у цыплят 2 и 3 групп отличалось несущественно. Тем не менее, премикс на сапропеле без добавления Стафака-500 был довольно эффективным по сравнению с премиксом по прототипу.

Таким образом, применение предлагаемого премикса в количестве 4% к массе комбикорма дает возможность повысить прирост живой массы цыплят-бройлеров на 20% эффективность использования корма на 2,8% сохранность птицы на 2,5% существенно улучшить качество мяса, а также обеспеченность организма микроэлементами по сравнению с прототипом. Кроме того, применение предлагаемого премикса позволяет уменьшить расход дорогостоящих витаминов B₂, B₄, B₁₂, микроэлементов меди, марганца, кобальта, исключить из премикса витамины H и B_c, железо, йод, селен, синтетические антиоксиданты и антибиотики, опасные для животных, человека и окружающей среды.

Использование: кормление сельскохозяйственных животных, в частности свиней и птиц, приготовление корма в комбикормовой промышленности или непосредственно в хозяйствах. Сущность изобретения: премикс включает витамины A, D₃, E, K, B₁, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B_c, B₁₂, H, C, железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, наполнитель, дополнительно содержит кормовой антибиотик стафак-500, селен, в качестве наполнителя - сапропель органического типа, при следующем соотношении компонентов, мас.% на натуральное вещество: витамин A - 0,001 - 0,01; витамин D₃ 0,001 - 0,0002; витамин E 0,01 - 0,05; витамин K 0,001 - 0,005; витамин B₁ 0,001 - 0,005; витамин B₂ 0,001 - 0,008; витамин B₃ 0,01 - 0,05; витамин B₄ 0,5 - 1,5; витамин B₅ 0,01 - 0,08; витамин B₆ 0,001 - 0,008; витамин B_c 0,001 - 0,005; витамин B₁₂ 0,00005 - 0,0001; витамин H 0,001 - 0,0002; витамин C 0,01 - 0,2; железо 0,5 - 3,0; марганец 0,1 - 1,0; медь 0,001 - 0,008; цинк 0,1 - 1,0; кобальт 0,001 - 0,009; йод 0,001 - 0,006; селен 0,0002 - 0,0005; стафак 500 0,1 - 0,5; сапротель органического типа - остальное. Предлагаемый премикс дает возможность повысить прирост живой массы цыплят-бройлеров на 20%, эффективность использования корма - на 2,8%, сохранность птицы - на 2,5%, существенно улучшить качество мяса, а также обеспеченность организма микроэлементами по сравнению с прототипом. Кроме того, он позволяет уменьшить расход дорогостоящих витаминов B₂, B₄, B₁₂, микроэлементов меди, марганца, кобальта, исключить из премикса витамины H и B_c, железо, йод, селен, синтетические антиоксиданты и антибиотики, опасные для животных, человека и окружающей среды. 1 з.п. ф-лы, 2 табл.

1. Премикс, включающий витамины A, D₃, E, K, B₁, B₂, B₃, B₄, B₅, B₆, B_с, B_1 2, Н, C, железо, марганец, цинк, медь, кобальт, йод, наполнитель, отличающийся тем, что он дополнительно содержит кормовой антибиотик стафак-500, селен, а в качестве наполнителя сапропель органического типа при следующем соотношении компонентов, мас. на натуральное вещество:
Витамин A 0,001 0,01
Витамин D₃ 0,001 0,0002
Витамин E 0,01 0,05
Витамин K 0,001 0,005
Витамин B₁ 0,001 0,005
Витамин B₂ 0,001 0,008
Витамин B₃ 0,01 0,05
Витамин B₄ 0,5 1,5
Витамин B₅ 0,01 0,08
Витамин B₆ 0,001 0,008
Витамин B_с 0,001 0,005
Витамин B_1 2 0,00005 0,0001
Витамин Н 0,001 0,0002
Витамин C 0,01 0,2
Железо 0,5 3,0
Марганец 0,1 1,0
Медь 0,001 0,008
Цинк 0,1 1,0
Кобальт 0,001 0,009
Йод 0,001 0,006
Селен 0,0002 0,0005
Стафак-500 0,1 0,5
Сапропель органического типа Остальное
2. Премикс по п.1, отличающийся тем, что в качестве источника витаминов B_с и Н, железа, йода, селена, антиоксиданта содержит сапропель органического типа.