УСТРОЙСТВО ДЛЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ЗЕРНА Российский патент 1997 года по МПК A01F25/00 A23B9/00 

Изобретение относится к оборудованию для послеуборочной обработки зерна перед закладкой на хранение.

Известно устройство для послеуборочной обработки зерна, содержащее контактную камеру со средствами верхней загрузки, распределения зерна и его нижней выгрузки и размещенную в его нижней части систему создания аэрозоля пропионовой кислоты, соединенную с источниками подачи пропионовой кислоты и газа-носителя, при этом в качестве последнего содержится воздух [1]
Недостатком этого устройства является невозможность угнетения развития грибов родов Aspergillus и Penicillium.

Техническим результатом изобретения является полное угнетение развития всех форм микрофлоры на обработанном зерне.

Этот результат достигается тем, что в устройстве для послеуборочной обработки зерна, содержащем контактную камеру со средствами верхней загрузки, распределения зерна и его нижней выгрузки, и размещенную в ее нижней части систему создания аэрозоля пропионовой кислоты, соединенную с источниками подачи пропионовой кислоты и газа-носителя, согласно изобретению источник подачи газа-носителя в качестве последнего содержит двуокись углерода.

Это позволяет исключить развитие на зерне кислоторезистентных форм микрофлоры.

На чертеже показана схема устройства.

Устройство для послеуборочной обработки зерна содержит контактную камеру 1 со средствами 2, 3 и 4 верхней загрузки, распределения зерна и его нижней выгрузки соответственно и размещенную в ее нижней части систему 5 создания аэрозоля пропионовой кислоты, соединенную с источниками 6 и 7 подачи пропионовой кислоты и двуокиси углерода, являющейся газом-носителем.

Устройство работает следующим образом.

Свежеубранное зерно средством 2 загружают в верхнюю часть контактной камеры 1 и средством 3 создают поток зерна в виде падающего дождя. Одновременно из источников 7 и 6 в систему 5 создания аэрозоля подают двуокись углерода и пропионовую кислоту. В результате в камере 1 создается поток аэрозоля пропионовой кислоты в двуокиси углерода, поступающий в противотоке по отношению к зерну. Взаимодействие потоков приводит к осаждению пропионовой кислоты на поверхности каждой зерновки и вытеснению воздуха из пространства между зерновками двуокисью углерода. Обработанное таким образом зерно удаляется из камеры 1 средством 4 и поступает на хранение. Известно, что пропионовая кислота угнетает развитие всех находящихся на зерне форм микрофлоры, кроме грибов родов Aspergillus и Penicillum. Однако грибы родов Aspergillus и Penicillum являются аэробными, поэтому они гибнут под действием двуокиси углерода, заполнившей пространство между зерновками. Таким образом, предлагаемое устройство позволяет полностью подавить развитие всех форм находящейся на зерне микрофлоры, в том числе и кислоторезистентной, что позволяет увеличить срок хранения обработанного на данном устройстве зерна по сравнению с зерном, обработанным на устройстве-прототипе.

Использование: при обработке зерна перед закладкой на хранение. Сущность изобретения: устройство содержит контактную камеру со средствами верхней загрузки, распределения зерна и его нижней выгрузки и размещенную в ее нижней части систему создания аэрозоля пропионовой кислоты и двуокиси углерода, используемой в качестве газа-носителя. 1 ил.

Устройство для послеуборочной обработки зерна, содержащее контактную камеру со средствами верхней загрузки, распределения зерна и его нижней выгрузки, и размещенную в его нижней части систему создания аэрозоля пропионовой кислоты, соединенную с источниками подачи пропионовой кислоты и газа-носителя, отличающееся тем, что источник подачи газа-носителя в качестве последнего содержит двуокись углерода.