СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПЛЕСЕНИ НА ТАБАКЕ Российский патент 1997 года по МПК A24B15/00 

Описание патента на изобретение RU2099994C1

Изобретение относится к технологии послеуборочной обработки и хранения табака.

Известен способ предотвращения плесени на табаке, предусматривающий сушку табачных листьев, их обработку нагретым воздухом, содержащим пары одноосновной органической предельной кислоты, и их продувку нагретым воздухом.

Недостатком этого способа является высокая энергоемкость.

Техническим результатом изобретения является снижение энергоемкости процесса.

Этот результат достигается тем, что в способе предотвращения образования плесени на табаке, предусматривающем сушку табачных листьев и их обработку нагретым газом, содержащим пары одноосновной органической предельной кислоты, согласно изобретению в качестве газа используют закись азота.

Это позволяет исключить необходимость проведения продувания табачных листьев нагретым газом за счет полного угнетения жизнедеятельности всех форм микрофлоры без жесткой термообработки, что снижает энергоемкость способа.

Способ реализуется следующим образом.

Листья табака сушат до оптимальной технологической влажности и обрабатывают нагретой закисью азота, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты, например, уксусной или пропионовой. В результате воздействия паров кислоты на поверхностную микрофлору табачных листьев происходит ее практически полное уничтожение, однако кислоторезистентные микроорганизмы, в частности родов Aspergillus и Penicillium, особенно споровых форм, сохраняют жизнеспособность. В способе-прототипе их уничтожение достигается в результате последующей жесткой термообработки табачных листьев одновременно с удалением с их поверхности сконденсированных паров кислоты. В предлагаемом способе гибель кислоторезистентной микрофлоры происходит вследствие вытеснения кислорода воздуха из пространства между табачными листьями закисью азота, которая тяжелее воздуха. Поскольку микроорганизмы родов Aspergillus и Penicillium, как известно, являются аэробными, этого воздействия оказывается достаточно для их полного уничтожения и стерилизации табачных листьев без жесткой термообработки, то есть при снижении энергоемкости способа. При этом следует отметить, что с поверхности табачных листьев не удаляется консервант, что позволяет повысить надежность их хранения за счет исключения возможности развития на них микрофлоры при вторичной контаминации.

Таким образом, предлагаемый способ позволяет снизить энергоемкость технологии послеуборочной обработки табачных листьев, направленной на предотвращение их заплесневения.

Похожие патенты RU2099994C1

название год авторы номер документа
СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПЛЕСЕНИ НА ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЯХ 1996
  • Росляков Ю.Ф.
  • Мохначев И.Г.
RU2099993C1
СПОСОБ ОБРАБОТКИ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАПЛЕСНЕВЕНИЯ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2134049C1
СПОСОБ ОБРАБОТКИ ТАБАКА ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ЗАПЛЕСНЕВЕНИЯ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2133581C1
СПОСОБ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ ИХ НА ХРАНЕНИЕ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2131200C1
СПОСОБ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ ТАБАКА ПЕРЕД ЗАКЛАДКОЙ НА ХРАНЕНИЕ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2134526C1
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЕВ К ХРАНЕНИЮ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2131686C1
СПОСОБ ПОДГОТОВКИ ТАБАКА К ХРАНЕНИЮ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2134050C1
СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПЛЕСЕНИ НА ТАБАЧНЫХ ЛИСТЬЯХ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2131685C1
СПОСОБ ОБРАБОТКИ ТАБАКА ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПЛЕСЕНИ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2131202C1
СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПЛЕСЕНИ НА ТАБАКЕ 1998
  • Росляков Ю.Ф.
  • Квасенков О.И.
RU2131684C1

Реферат патента 1997 года СПОСОБ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАЗОВАНИЯ ПЛЕСЕНИ НА ТАБАКЕ

Использование: в технологии хранения табака. Сущность изобретения: способ предусматривает сушку табачных листьев и их обработку нагретой закисью азота, содержащей пары одноосновной органической предельной кислоты.

Формула изобретения RU 2 099 994 C1

Способ предотвращения образования плесени на табаке, предусматривающий сушку табачных листьев и их обработку нагретым газом, содержащим пары одноосновной органической предельной кислоты, отличающийся тем, что в качестве газа используют закись азота.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 1997 года RU2099994C1

SU, авторское свидетельство, 465176, кл
Пишущая машина для тюркско-арабского шрифта 1922
  • Мадьярова А.
  • Туганов Т.
SU24A1

RU 2 099 994 C1

Авторы

Росляков Ю.Ф.

Мохначев И.Г.

Квасенков О.И.

Даты

1997-12-27Публикация

1996-03-20Подача