СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ГИДРОПОННОГО СВЕЖЕГО КОРМА Российский патент 2005 года по МПК A01G31/00 A23K1/00 

Описание патента на изобретение RU2264705C2

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к производству гидропонных свежих кормов с лечебными, профилактическими и фуражными целями.

Основными задачами производства гидропонных свежих кормов (ГСК) в больших объемах являются получение качественного корма, обладающего высокими питательными, лечебными и профилактическими свойствами, и увеличение выхода корма на единицу массы используемого в производстве зерна при снижении объемов ручного труда.

Выход корма на единицу массы используемого зерна характеризуется коэффициентом массы

η=mк/mз,

где mк, mз - массы производимого корма и используемого зерна.

Известен способ выращивания зеленого корма [1], включающий обработку и проращивание семян с последующим размещением их в растильне с субстратом и культивированием до получения зеленой массы, в котором в качестве субстрата используют лигнопон или кальцинированный лигнин, причем субстрат наносят на размещенные в растильне семена. Недостатками способа являются низкие лечебные и профилактические свойства корма вследствие выбора в качестве субстрата материалов, содержащих неусвояемые балласты, и несовершенной технологии культивирования, а также малое количество корма на единицу инвентарной производственной площади, низкие значения коэффициента массы и высокая стоимость общих затрат на производство корма вследствие многочисленных операций ручного труда.

Известен также способ автоматизированного выращивания витаминного зеленого корма, принятый за прототип [2], который включает предпосевную подготовку семян (очистка от примесей, отбраковка некачественных семян), замачивание их в течение 12÷16 часов в специальной емкости с раствором, содержащим набор питательных веществ, раскладывание по биоподдонам с наклонным днищем для стока, на дно которых нанесен слой кормового мела, покрытие семян на биоподдонах полиэтиленовой пленкой, установку биоподдонов в темновые шкафы на трое суток, снятие с растительной массы полиэтиленовой пленки, выращивание на свету 4÷5 суток с орошением семян на 4, 5 и 7-е дни отращивания стеблей.

Общими с заявляемым способом признаками способа-прототипа являются раскладывание семян на размещаемых в многоярусных стойках биоподдонах с наклонным к горизонту днищем для стока, орошение семян водой и питательным раствором, их проращивание без досветки и отращивание зелени на свету.

Недостатками способа-прототипа являются:

- низкие качественные показатели корма из-за сохранения вегетативных микроорганизмов в процессе производства и наличия в корме мела в избыточном количестве, так как нанесенный на дно биоподдонов мел почти полностью сохраняется в процессе производства и затем вместе с ГСК попадает в корм животным;

- невысокий выход корма на единицу массы используемого зерна (коэффициент массы η≤5);

- достаточно высокие совокупные затраты на производство из-за наличия неоправданных технологических операций и, как следствие, большой объем ручных работ (подготовка семян, замачивание в специальной емкости с раствором, содержащим набор питательных веществ, рассеивание кормового мела на днища биоподдонов, раскладывание сырых семян, укрытие их полиэтиленовой пленкой, размещение биоподдонов в многоярусных темновых шкафах, снятие пленок и перенос биоподдонов с проросшим зерном на световые стойки, поливы вручную на стойках и в темновых шкафах, выгрузка готового корма и отправка его в экспедицию).

Настоящее изобретение решает задачу повышения качества и массы производимого корма при существенном снижении затрат на его производство за счет полива семян, укрытых слоем сфагнового болотного листостебельного сухого мха, горячей водой при проращивании и оптимизации значений основных технологических параметров производства.

Способ производства гидропонного свежего корма согласно изобретению включает раскладывание семян на размещаемых в многоярусных стойках биоподдонах с наклонным к горизонту днищем для стока, орошение семян водой и питательным раствором, их проращивание без досветки и отращивание зелени на свету и отличается от прототипа тем, что семена раскладывают на биоподдонах слоем высотой 18÷20 мм и орошают нагретой до 60÷65°С водой, перемешивают и разравнивают, укладывают на них равномерным слоем измельченный сфагновый болотный листостебельный сухой мох, массу mм которого выбирают равной

mм=(0,010÷0,012)·mз,

где mз - масса используемого сухого зерна,

проращивание семян без освещения осуществляют в течение 70÷75 часов с двух-трех кратным ежесуточным орошением такой же водой, что и вначале, до появления следов зеркала воды над семенами, после чего укрытые мхом семена однократно орошают питательным раствором, включают досветку и отращивают зелень на свету в течение 115÷125 часов с фотопериодом 12÷14 часов и освещенностью растений 1500÷2000 люкс, орошают проростки водой, имеющей температуру 20÷10°С, с трех-четырех ежесуточной кратностью и обеспечивают температуру воздуха над растительной массой 20÷24°С в течение всего восьмисуточного цикла производства, причем все операции орошения водой и питательным раствором осуществляют мелкодисперсной аэрозолью.

Технический результат, обеспечиваемый предлагаемым способом, заключается в повышении качественных и количественных результатов производства при существенном снижении совокупных затрат на производимый корм.

Качественные показатели - питательная ценность, лечебные и профилактические свойства корма достигаются путем оптимизации значений всех основных технологических параметров и специальных технологических приемов - орошения семян при проращивании горячей мелкодисперсной аэрозолью, попадающей на них через укрытие из измельченного сфагнового болотного листостебельного сухого мха, при этом благодаря асептике происходят следующие процессы:

- подавление патогенной микрофлоры, насыщение растительной массы йодом в легкоусваиваемой животными форме в количестве 0,001 мг/кг ГСК и выше;

- инактивация ингибиторов при увеличении содержания ферментов и синтезе основных витаминов, особенно A, B1, B2, В3, В6, В12, Вс, Д, Е, H, РР, K1 и С;

- обеззараживание семян от болезнетворной микрофлоры, грибов, плесеней в течение всего процесса выращивания корма за счет промывания горячей и холодной водой растительной массы и стока отходов по наклонному днищу биоподдонов в канализацию;

- увеличение перевариваемости протеина до 87% против 74% в непророщенном зерне с повышением биологической ценности на 4%;

- повышение питательной ценности корма и увеличение аминокислот в нем, что характеризуется результатами, сведенными в таблицу 1.

Таблица 1
Показатели качества гидропонного свежего корма
Показатели качестваЕд. измеренияРезультатпрототипзаявляемый способСырой протеин%менее 1116,3Кормовые единицыкг0,901,12Кальцийг/кг2,352,45Фосфорг/кг5,095,16Цистинмг/кгне обнаружен14Лизинмг/кгне обнаружен10Аспарагинмг/кгне обнаружен40Глицинмг/кгне обнаружен300Глутаминовая кислотамг/кгне обнаружена2500

Количественные показатели производимого корма, достигаемые также оптимизацией значений основных технологических параметров производства ГСК, включают:

- повышение количества сухого вещества на 20÷25%, увеличение коэффициента массы η до 8÷8,5 вместо 5 для прототипа, то есть из одного килограмма используемого в производстве зерна получают до 8,5 кг ценного корма против 5 кг по прототипу. С одного квадратного метра полезной площади удается ежесуточно получать от 45 кг ГСК и более вместо 15 кг для прототипа;

- снижение совокупных затрат за счет оптимизации значений технологических параметров производства и схемы технологической линии и сокращения объема ручных операций путем сведения их к трем: раскладыванию семян по биоподдонам, укрытию их мхом и выгрузке готового корма в экспедицию.

Пример осуществления способа производства гидропонного свежего корма.

В хозяйстве, где способ осуществлен, используют биоподдоны из пищевой нержавеющей стали 12Х18Н10Т, рабочая площадь днища которых S=0,4 м2.

При выращивании овса, насыпная плотность которого γo=650 кг/м3, и раскладывании семян на биоподдонах слоем высотой h=19 мм оптимальная масса зерна на биоподдоне составляет

moo·S·h=650·0,4·0,019=4,94 (кг).

Массу сухого мха mм, потребного для выращивания на одном биоподдоне корма при использовании овса, выбирают равной

mм=0,011·mo=0,011·4,94=0,054 (кг)=54 (г).

Сухой мох (влажность 12,5÷14,5%) перед использованием измельчают с применением различных устройств. Оптимальные результаты - длину стеблей мха около 5 мм - достигают при измельчении секаторами.

Орошение растительной массы ведут по двум независимым линиям - для горячей воды и питательного раствора и для холодной воды. Жидкость подающей системы под давлением ≥2 кг/см2 достигает форсунок верхнего распыла, превращающих ее в мелкодисперсную аэрозоль в виде тумана, плавно оседающего на растительную массу.

Технологический регламент производства ГСК приведен в таблице 2.

Проведение всех перечисленных операций технологического регламента выполняют при температуре воздуха над растительной массой 20÷24°С, что обеспечивают приточно-вытяжной принудительной вентиляцией и отоплением растильни в автоматическом режиме.

Орошение аэрозолью обеспечивают подбором форсунок, давлением в системах водообеспечения и расположением форсунок над растительной массой.

Зоотехнические нормы определяют ежесуточное питание животных в одно и то же время, поэтому ГСК каждый день должен быть готов к определенному времени, то есть процесс его производства должен быть непрерывным и ритмичным. Оптимальным является отрастание стеблей зелени до 25 см, что происходит на исходе 8 суток производства. Снижение или увеличение этого срока нерентабельно как по затратам, так и по качеству корма. Поэтому производство ГСК еще и циклично, поэтому же и растильных стоек на технологической линии устанавливают восемь. Строгое соблюдение технологических параметров, указанных в изложенном предмете изобретения, каждой технологической операции внутри цикла является залогом успешного выполнения последующей технологической операции, что в совокупности определяет успешное завершение всего цикла выращивания корма.

Источники информации

1. Способ выращивания зеленого корма. А.с. СССР №1722312, A 01 G 31/00, заявлено 01.11.89, опубликовано 30.02.92, БИ №12.

2. Барышнев Ю.П. и др. Метод автоматизированного выращивания витаминного зеленого корма. Сб. Агрофизические методы и приборы. Растения и среда их обитания. Том 3, СПб., 1998, с.134-136. УДК 631.23:631.588:636.085.51.

Похожие патенты RU2264705C2

название год авторы номер документа
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОЙ КОРМОВОЙ МАССЫ НА СУБСТРАТЕ 2013
  • Столбовая Елена Ивановна
  • Гордиевских Михаил Леонидович
RU2535739C1
СПОСОБ ПРОРАЩИВАНИЯ ЗЕРНА 2006
  • Карначук Раиса Александровна
  • Окладникова Наталия Николаевна
  • Аржаников Юрий Александрович
  • Ефимова Марина Васильевна
RU2335139C2
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕЛЕНОГО КОРМА 2006
  • Гительман Роберт Михайлович
  • Левицкий Виктор Александрович
  • Шипицын Дмитрий Владимирович
  • Третьяков Александр Георгиевич
  • Конышев Дмитрий Александрович
RU2318400C1
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ГИДРОПОННОГО ЗЕЛЕНОГО КОРМА 2000
  • Околелова Т.М.
  • Шевяков А.Н.
  • Раздуев В.П.
  • Бадаева Д.М.
RU2189734C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ЗЕЛЕНОГО ГИДРОПОННОГО КОРМА 2012
  • Осадченко Иван Михайлович
  • Горлов Иван Фёдорович
  • Харченко Оксана Владимировна
  • Злобина Елена Юрьевна
  • Мосолова Наталья Ивановна
RU2524538C2
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНЫХ ГИДРОПОННЫХ КОРМОВ 2013
  • Мирошников Сергей Александрович
  • Докина Нина Николаевна
  • Рогачев Борис Георгиевич
  • Павлов Лев Никитович
  • Манина Валерия Алексеевна
  • Ажмулдинов Елемес Ажмулдинович
  • Сечин Виктор Александрович
  • Кизаев Михаил Анатольевич
  • Родионова Галина Борисовна
  • Корнейченко Вера Ивановна
  • Сидоров Юрий Николаевич
  • Королев Владимир Леонтьевич
RU2544960C1
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОРМОВОГО ПРОДУКТА 2004
  • Шейко Иван Павлович
  • Пилюк Николай Владимирович
  • Пилюк Сергей Николаевич
RU2280372C2
СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ КОМБИНИРОВАННОГО ЗЕЛЕНОГО КОРМА 2002
  • Малинин Б.М.
  • Ломакин А.М.
  • Ковалев Н.Г.
  • Бурлака В.А.
  • Шуев В.Л.
RU2226061C2
СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ЗЕЛЕНОЙ ГИДРОПОННОЙ КОРМОВОЙ ДОБАВКИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ГЛАУКОНИТА 2012
  • Миронова Ирина Валерьевна
  • Тагиров Хамит Харисович
  • Карнаухов Юрий Алексеевич
  • Нигматьянов Азат Харисович
  • Мирошников Сергей Александрович
  • Нуржанов Баер Серикпаевич
  • Докина Нина Николаевна
  • Фролов Дмитрий Викторович
  • Павлов Лев Никитович
  • Рогачев Борис Георгиевич
RU2505992C1
СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕЛЕНОГО КОРМА 2005
  • Авдеев Михаил Васильевич
  • Воловик Евгений Львович
  • Попов Виталий Матвеевич
  • Басарыгина Елена Михайловна
RU2287945C2

Реферат патента 2005 года СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ГИДРОПОННОГО СВЕЖЕГО КОРМА

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к производству гидропонного свежего корма с лечебными, профилактическими и фуражными целями. Семена раскладывают на биоподдонах и орошают нагретой водой, перемешивают, разравнивают. Затем на них укладывают равномерным слоем измельченный сфагновый болотный листостебельный сухой мох. Проращивание семян осуществляют без освещения в течение 70÷75 часов с двух-трех кратным орошением в сутки. После чего орошают питательным раствором с досветкой и отращивают зелень на свету в течение 115÷125 часов с фотопериодом 12÷14 часов и освещенностью 1500÷2000 люкс. Проростки орошают водой, имеющей температуру 20÷10°С, с трех-четырех ежесуточной кратностью. Температуру воздуха поддерживают равной 20÷24°С в течение всего восьмисуточного цикла производства. Это обеспечивает повышение лечебных, профилактических и питательных свойств корма при снижении его себестоимости, увеличение выхода свежего корма с единицы массы используемых семян, увеличение массы корма с единицы массы семян зерна, сокращение объема ручных работ, повышение целебных и питательных свойств корма путем оптимизации технологических операций и введения сфагновых болотных листостебельных сухих мхов в состав корма в процессе производства, предполагает создание производственных технологических линий в непосредственной близости от содержания животных, что позволяет обеспечить потребление корма сразу после его производства и способствует укреплению иммунной системы животных. 2 табл.

Формула изобретения RU 2 264 705 C2

Способ производства гидропонного свежего корма, включающий раскладывание семян на размещаемых в многоярусных стойках биоподдонах с наклонным к горизонту днищем для стока, орошение семян водой и питательным раствором, их проращивание без досветки и отращивание зелени на свету, отличающийся тем, что семена раскладывают на биоподдонах слоем высотой 18÷20 мм и орошают нагретой до 60÷65°С водой, перемешивают и разравнивают, укладывают на них равномерным слоем измельченный сфагновый болотный листостебельный сухой мох, массу mм которого выбирают равной mм=(0,010÷0,012)·m3, где m3 - масса используемого сухого зерна, проращивание семян без освещения осуществляют в течение 70÷75 ч с двух-трехкратным ежесуточным орошением такой же водой, что и вначале, до появления следов зеркала воды над семенами, после чего укрытые мхом семена однократно орошают питательным раствором, включают досветку и отращивают зелень на свету в течение 115÷125 ч с фотопериодом 12÷14 ч и освещенностью растений 1500÷2000 люкс, орошают проростки водой, имеющей температуру 20÷10°С, с трех-четырех ежесуточной кратностью и обеспечивают температуру воздуха над растительной массой 20÷24°С в течение всего восьмисуточного цикла производства, причем все операции орошения водой и питательным раствором осуществляют мелкодисперсной аэрозолью.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2005 года RU2264705C2

Ю.П.БАРЫШНЕВ и др
Метод автоматизированного выращивания витаминного зеленого корма, Сб
Агрофизические методы и приборы
Растения и среда их обитания
СПб., 1998, т.3, с.134-136
Способ выращивания овощей в теплице 1979
  • Панкин Иван Порфирьевич
  • Толочко Екатерина Ермолаевна
  • Смагина Людмила Петровна
  • Панкин Михаил Иванович
SU852273A1
ГИДРОПОННАЯ УСТАНОВКА 1991
  • Баулин Н.В.
  • Соколова А.И.
RU2009638C1
Устройство для проращивания семян 1990
  • Ковалевский Борис Георгиевич
  • Контримас Виргиниюс Стасевич
  • Елсуков Владимир Николаевич
  • Ломов Виктор Иванович
  • Руденко Леонтий Дмитриевич
SU1777718A1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ КОНТРОЛЯ ИНТЕНСИВНОСТИ МОРСКОГО ВОЛНЕНИЯ 2002
  • Власов Ю.Н.
  • Маслов В.К.
  • Сильвестров С.В.
  • Толстоухов А.Д.
  • Цыганков С.Г.
RU2231025C2

RU 2 264 705 C2

Авторы

Кузнецов В.С.

Завьялова Е.Ф.

Кузнецов Д.В.

Даты

2005-11-27Публикация

2003-11-11Подача