ВОЗДЕЙСТВИЕ НА СВИНЕЙ ДЛЯ УМЕНЬШЕНИЯ КОЭФФИЦИЕНТА УСВОЕНИЯ КОРМА ИЛИ УВЕЛИЧЕНИЯ ТЕМПА РОСТА Российский патент 2012 года по МПК A23K1/16 

Настоящее изобретение относится к способу нетерапевтического воздействия на свиней с целью уменьшения коэффициента усвоения корма, используемого для откорма свиней и/или для увеличения темпа роста свиней при помощи специфического агента, и к корму для свиней, содержащему определенное количество этого агента.

В свиноводческой индустрии усовершенствование и развитие происходит на стадии воспроизводства филетических линий свиней и технологии выращивания для увеличения темпов прироста молодняка и свиней заключительного периода откорма. Основной акцент делается на темпы прироста и коэффициент усвоения корма в способе разведения свиней. Высококалорийная пища способствует достижению более низкого коэффициента усвоения корма, т.е. потреблению меньшего количества корма, необходимого для получения определенного количества свиного мяса. Однако для снижения себестоимости продукции всегда желательно дальнейшее уменьшение степени усвоения корма или дальнейшее увеличение темпов прироста.

На практике действительно представляет высокую экономическую важность возможность снижения коэффициента усвоения корма, т.е. количества корма, требуемого для получения 1 кг продукции, либо в виде увеличения массы тела или числа поросят-отъемышей, без использования более дорогого корма, обладающего более высокой энергией или питательной ценностью.

Таким образом, задачей настоящего изобретения является обеспечение нового способа воздействия на свиней, который позволяет уменьшить коэффициент усвоения корма, используемого для кормления свиней, т.е. который позволяет в случае поросят-отъемышей/откормочных свиней уменьшать количество корма, необходимого для получения определенного количества свиного мяса или который позволяет, если речь идет о свиноматке, уменьшать количество корма, необходимого для получения определенного количества поросят.

Согласно первому аспекту настоящее изобретение относится к способу нетерапевтического воздействия на свиней для уменьшения коэффициента усвоения корма, используемого для кормления свиней и/или для увеличения темпа роста свиней, причем это воздействие состоит в пероральном введении свиньям производных глицина, отвечающих следующей формуле I, или их солей, или сложных эфиров:

где R₁ и R₂ представляют собой независимо алкильный, алкенильный или гидроксиалкильный радикал, содержащий от 1 до 18, предпочтительно от 1 до 6 атомов углерода, или где R₁ и R₂ образуют вместе с атомом N гетероциклический 5- или 6-членный цикл.

Согласно второму аспекту настоящее изобретение относится к корму для свиней, который содержит по меньшей мере 0,001% по массе указанных производных глицина.

В предпочтительном варианте осуществления производное глицина представляет собой N,N-диметилглицин (DMG), N,N-диэтилглицин, N,N-диэтанолглицин, N,N-ди-н-пропилглицин, N,N-диизопропилглицин, N,N-ди-н-бутилглицин, N,N-диизобутилглицин, N,N-ди-трет-бутилглицин или их смесь/или их соли, или сложные эфиры, причем производное глицина предпочтительно представляет собой DMG, или его соль, или сложный эфир.

N,N-Диметилглицин (DMG) впервые обнаружен в 1938 г. как часть активной молекулы пангамовой кислоты (6-О-(диметиламиноацетил)-D-глюконовой кислоты, РА) (Krebs Е.Т., Beord N.H., Malin R. Int. Red. Med. 164, 18 (1954)). В первом сообщении Кребса сообщается, что РА всегда находится вместе с известным витамином В, и этот факт вместе с заданными биологическими функциями рассматривается как причина считать РА витамином В₁₅, несмотря на то, что недостатку этого вещества до сих пор нельзя приписать никакие болезненные состояния. Русские исследователи показали, что пангамат кальция может оказывать положительное действие на работоспособность атлетов, на сердечно-сосудистую функцию и функцию печени. Далее русские исследователи показали, что структура пангамата оказывает некоторое влияние на восстановление иммунной системы морских свинок и крыс, которые были подвергнуты действию рентгеновских лучей высокой интенсивности (Nizametidinova, G. Reports of the Kazan Veterinary Institute 112, 100-104 (1972)).

US-A-3907869 определяет компонент пангамата кальция как сложный эфир диметилглицина и глюконата кальция и описывает в качестве преимуществ РА их способность к увеличению окислительного метаболизма в клетках и тканях и устранение явления гипоксии, а также активацию липидного метаболизма и их действие в качестве детоксиканта.

Как описано в статье Roger V.Kendall и John W.Lawson, "Recent Findings on N,N-Dimethylglycine (DMG): A new Nutrient for the New Millenium" (2000), пангамат кальция нестабилен в условиях обычных пищеварительных процессов и быстро гидролизуется с образованием DMG, когда вводится путем перорального введения. Описывая в этой статье известные эффекты DMG, эти авторы таким образом пришли к выводу, что DMG является активным компонентом пангамата кальция.

WO 99/04784 раскрывает применение профилактических средств, особенно бетаинов или родственных соединений, для повышения сопротивления животных к действию инфекций, вызываемых микоплазмой или другими организмами, приводящими к подобным повреждениям. В единственном примере, описанном в этой заявке на патент, корм для мужских особей молодняка свиней заключительного периода откорма был дополнен 0,125% бетаина и было достигнуто значительное уменьшение площади легких, поврежденных микоплазменной инфекцией. Было также показано, что применение бетаина приводит к увеличению темпа прироста и других рабочих характеристик, например коэффициента усвоения корма свиней на доращивании, подвергнутых микоплазменным инфекциям. Таким образом, WO 99/04784 в первую очередь относится к терапевтическому (профилактическому) применению бетаина. Упоминается также DMG, но только среди других профилактических средств, которые могут быть применимы для повышения сопротивления свиней к микоплазменным инфекциям. Эти другие профилактические средства только кратко перечислены, но не испытаны каким-либо способом.

В отличие от способа, раскрытого в WO 99/04784, способ согласно настоящему изобретению представляет собой способ нетерапевтического воздействия на свиней, благодаря чему коэффициент усвоения корма также существенно улучшен для здоровых свиней.

Kalmar I.D. et al. раскрыли в реферате своей презентации на 9^th ESVCN Congress, 22^nd-24^th September 2005, Grugliaslco (TO), Italy, "Effect of dimethylglycine on performance and ascites-related parameters in broiler chickens", что DMG оказывает положительное действие на скорость усвоения корма у бройлеров на доращивании. Однако домашняя птица и свиньи имеют различную физиологию, поэтому эффекты, обнаруженные для домашней птицы, не могут, как таковые, быть экстраполированы на свиней. Например, легкие птиц являются жесткими и фиксированными в полости грудной клетки и не могут расширяться и сжиматься при каждом вдохе, как легкие млекопитающих; кроме того, легкие птиц меньше в процентном отношении относительно массы тела по сравнению с млекопитающими. Эти специфические анатомические и физиологические характерные свойства птичьей респираторной системы делают птиц и в большей степени, в особенности быстро развивающихся цыплят мясного типа, чрезвычайно склонными к развитию легочного повышенного кровяного давления (бройлерного асцитного синдрома), который считают одним из наиболее важных причин смертности бройлеров. Эксперименты, описанные в реферате Kalmar et al., в первую очередь направлены на оценку возможных эффектов DMG на асциты. Кроме того, согласно Kalmar et al. добавка DMG уменьшает коэффициент усвоения корма у бройлеров, как описано в настоящей технической характеристике для свиней, но не оказывает значительного влияния на прибавку в весе, что отличается от современных открытий, относящихся к свиньям. Наблюдаемые различия в эффектах и величине эффектов DMG на бройлеров и свиней подтверждают гипотезу множественных путей действия DMG, различным образом проявляющихся у птиц и млекопитающих, что определяется особой анатомией, физиологией и условиями выращивания целевых видов.

Fekete (Fekete S., Hegedüs M., Sós E. Magyar Allatorvosok Lapja 34(5), 311-314 (1978)) также провел тесты для проверки того, возможно ли снижение скорости усвоения корма бройлерами при добавках в рацион вместо DMG пангаминовой кислоты (витамина В₁₅), представляющего собой сложный эфир D-глюконовой кислоты и DMG. Fekete наблюдал уменьшение прибавки массы тела, в то время как пангаминовая кислота не оказывала влияния на скорость усвоения корма.

Согласно настоящему изобретению было показано, что при пероральном введении DMG свиньям коэффициент усвоения корма может быть существенно уменьшен для свиней, конкретнее для совершенно здоровых свиней, и это касается свиных особей как мужского, так и женского типов. В отличие от бройлеров темпы прироста популяции свиных особей мужского и женского типов также могут быть увеличены благодаря добавке DMG. Это обусловлено, главным образом, доминирующим увеличением темпа прироста у мужских особей свиней, тогда как темп прироста у женских особей свиней даже уменьшается.

Как указано выше, настоящее изобретение относится к способу нетерапевтического воздействия на свиней для уменьшения коэффициента усвоения корма, используемого для откорма свиней и/или для увеличения темпа прироста свиней пероральным введением специфического агента свиньям и в корм для свиней, содержащий этот агент.

Настоящее изобретение применимо к любому типу коммерческих операций со свиньями, но в первую очередь касается операций по откорму свиней. Во время операции по промышленной переработке свиней стадо обычно находится в состоянии устойчивого стресса. Как хорошо известно, обычные условия выращивания свиней включают в себя значительную плотность в огороженном месте, например плотность порядка приблизительно 1,1 м² на поросенка массой до 25 кг. Кроме того, вентиляция при таких операциях по выращиванию свиней часто не является точно контролируемой операцией и определение подходящей вентиляции, включающей как нагревание, так и охлаждение, является очень субъективной операцией. Кроме того, срок жизни убойных свиней составляет приблизительно 6 месяцев, в то время как свиноматок обычно удаляют после 3 оборотов, поэтому вся операция от рождения до рынка в условиях, при которых достигается прирост/воспроизводство, является очень тяжелой для стада. Кроме того, чтобы усугубить проблему, животноводы обычно навязывают нормы рекомендуемых промышленных условий, которые просто увеличивают стресс стада.

Благодаря этим условиям высокой продуктивности уровень возникновения метаболических проблем, особенно у поросят, на практике уже является очень высоким и ограничивает разработку новых кормов или способов их изготовления, которые приводят к еще большему метаболическому или окислительному стрессу. Например, более высокий окислительный стресс, получаемый, когда композиции корма содержат большее количество ненасыщенных жирных кислот, например, более 3% по массе или более 4 или даже 5% от массы корма, в то время как более высокий метаболический стресс получают, когда свиней заставляют поглощать большее количество калорий для увеличения продуктивности. Жирные кислоты, находящиеся в композициях кормов, представляют собой либо свободные жирные кислоты, либо жирные кислоты, связанные, например, с ди- или триглицеридами.

В настоящее время в композициях кормов для свиней содержится все больше и больше добавок жиров из растительных источников в качестве более дешевых альтернатив рыбьего жира и более безопасной альтернативы животного жира. Поэтому из-за растущих потребностей потребитель требует использования вегетарианских диет при производстве мяса для того, чтобы избежать потенциальной угрозы, вызываемой животным жиром, например примесями РСВ, диоксина или BSE. Вторая причина состоит в увеличении количества PUFA's (полиненасыщенных жирных кислот) в мясе, что улучшает пищевую ценность свинины, но не в ущерб общей энергетической ценности корма для животных. Прямым следствием этого повышенного уровня растительного жира в корме является индуцируемое рационом усиление окислительного стресса, что приводит к генотоксичности (повреждению ДНК) и повреждению тканей.

Согласно настоящему изобретению было показано, что введение соответствующих и эффективных количеств производных глицина, соответствующих формуле (I), или их солей, или сложных эфиров, например калиевой, натриевой или кальциевой солей, и особенно DMG или его соли или сложного эфира свиньям, выращиваемым с использованием промышленных операций выращивания, позволяет уменьшать коэффициент усвоения корма и таким образом позволяет более эффективно использовать корм. Наоборот, результаты, полученные с бетаином в WO 99/04784, показывают, что эти эффекты не связаны с уменьшением микоплазменных инфекций воспаления легких, но могут быть объяснены уменьшением окислительного стресса, обусловленного действием DMG. Дополнительные тесты покажут, действительно ли влияние DMG на коэффициент усвоения корма обусловлено по меньшей мере частично уменьшением окислительного стресса.

Производное глицина, вводимое свиньям, предпочтительно представляет собой N,N-диметилглицин (DMG), N,N-диэтилглицин, N,N-диэтанолглицин, N,N-ди-н-пропилглицин, N,N-диизопропилглицин, N,N-ди-н-бутилглицин, N,N-диизобутилглицин, N,N-ди-трет-бутилглицин или их смесь/или их соли или сложные эфиры, например калиевая, натриевая или кальциевая соли. Производное глицина может также содержать смеси этих соединений и/или их соли или сложные эфиры. Наиболее предпочтительным производным глицина является DMG, или его соль, или сложный эфир. Производное глицина предпочтительно представляет собой кислоту, соответствующую формуле (I), или ее соль.

Когда производное глицина является водорастворимым, например DMG, оно может быть добавлено в питьевую воду для свиней. Однако наиболее предпочтительно производное глицина вводить свиньям через корм.

Основной рацион, в который добавляют производное глицина, может быть соединением пищевых продуктов любой типичной диеты для свиней в зависимости от цели производства: выращивания, супороса или лактации. Обычный рацион включает в себя наборы из различных белков, углеводов, витаминов и минеральных источников и обычно содержит приблизительно 8-26% по массе неочищенного белка, 2-12% по массе неочищенного жира и 2-13% по массе неочищенных волокон. Свиные рационы для доращивания предпочтительно имеют содержание неочищенного белка, по меньшей мере равное 18%, 17%, 14% и 12% по массе для убойных или откормочных свиней массой 1-5 кг, 5-10 кг, 10-20 кг, 20-50 кг и 50-110 кг соответственно. Свиные рационы для доращивания имеют дополнительное содержание неочищенного жира от 4 до 9% по массе, содержание неочищенных волокон менее 5,5% по массе. Рационы для взрослых, хряков-производителей и свиноматок имеют предпочтительно содержание неочищенного жира, равное предпочтительно от 3,5 до 11% по массе, и содержание неочищенного белка, равное по меньшей мере 13% по массе. Рационы для лактирующих свиноматок содержат предпочтительно по меньшей мере 13% неочищенного белка по массе.

Основным компонентом обычно является зерно и подвергнутые обработке продукты из отходов зерна, которые поставляют углеводы и некоторое количество белка. Белковую муку из соевых бобов, люцерны, кукурузного глютенового корма, хлопкового семени, подсолнечника и других растений часто используют для поставки дополнительного белка в рацион, так же как и побочные продукты животного происхождения. К композициям свиного корма обычно добавляют различные витамины и минералы (обычно в виде премикса, к которому также добавляют производные глицина) и добавляют мелассу для улучшения вкусовых качеств и для увеличения или уравновешивания энергетических уровней. Они обычно имеют содержание влаги менее 15 мас.% и предпочтительно менее 14 мас.%. Общая справка дается National Research Council, Nutrient Requirements of Swine (Ninth Revised Edition, 1988).

Корм согласно настоящему изобретению обычно характеризуется величиной метаболической энергии (ME), равной по меньшей мере 12,4 мДж/кг и максимально 16,7 мДж/кг для убойных (свиней на откорме) свиней, предпочтительно по меньшей мере 13,5 мДж/кг для убойных (свиней на откорме) свиней массой от 1 до 5 кг, по меньшей мере 13,6 мДж/кг для убойных свиней массой от 5 до 50 кг и по меньшей мере 13,7 мДж/кг для убойных свиней массой 50 до 110 кг. При производстве хряков и молодых племенных свиней корм обычно характеризуется величиной метаболической энергии, равной по меньшей мере 13,0 мДж/кг, предпочтительно по меньшей мере 13,6 мДж/кг и максимально 14,0 мДж/кг, для супоросных свиноматок корм обычно характеризуется величиной ME, равной по меньшей мере 10 мДж/кг, и лактирующих свиноматок величиной ME, равной по меньшей мере 13,0 мДж/кг, предпочтительно по меньшей мере 13,4 мДж/кг и максимально 15,7 мДж/кг. При помощи такого высококалорийного корма могут быть достигнуты высокие темпы роста и низкие коэффициенты усвоения корма. Производные глицина предпочтительно вводят свиньям по меньшей мере в течение такого периода, который выбирают и увеличивают таким образом, чтобы в течение этого периода реальный коэффициент усвоения корма был меньше 4, предпочтительно меньше 3,5 и более предпочтительно меньше 3. Производное глицина предпочтительно вводят свиньям в течение 7 дней или большего времени, предпочтительно в течение 14 дней или большего времени.

Метаболическую энергию, как ее определяют здесь, получают вычитанием количества энергии, которая выделяется в фекалиях и моче (непроизводительные калории), из количества общей энергии потребляемого корма (общие калории), и к каждой композиции корма может быть применена обычная калориметрия для определения метаболической энергии композиции. Обычно величину метаболической энергии корма цыплят получают на основе известных таблиц калорий соответствующих компонентов, и такие известные таблицы могут быть использованы в данном случае для получения соответствующей метаболической энергии. Величина истинной энергетической ценности может быть более точно вычислена при помощи следующей формулы:

АМЕ (мДж/кг)=19,7 CP+32,2 ЕЕ+18,2 St+15,9 Su+0,5 Re,

где: АМЕ = истинная энергетическая ценность (мДж/кг)

CP = неочищенный белок (%)

ЕЕ = эфирный экстракт сырого жира (=неочищенный жир) (%)

St = крахмал (%)

Su = сахара (%)

Re = остаток

(см. Noblet J, van Milgen J, (2004) Energy value of pig feeds: Effect of pig body weight and energy evaluation system. J. Anim Sci.82: E229-E238).

Стандартные способы анализа (AOAC International) включают в себя:

- сухой материал: сушку

- неочищенный белок: способ Кьельдаля

- неочищенная зола: озоление (прокаливание в печи)

- неочищенный жир: экстракцию эфиром (способ Сокслета)

- неочищенные волокна: Фибертекс анализ

- крахмал и сахара: Luff-Schoorl анализ (поляриметрия).

(см. Official Methods of Analysis of AOAC International, 16^th ed. The Association of Official Analytical Chemists, Arlington, VA).

В предпочтительном варианте осуществления настоящего изобретения предпочтительный диапазон добавок производных глицина в готовом корме составляет приблизительно от 0,001 до 0,5% в расчете на сухую массу, предпочтительно приблизительно от 0,005 до 0,1% в расчете на сухую массу и более предпочтительно приблизительно от 0,01 до 0,08% в расчете на сухую массу. Отсутствуют доказательства, что использование больших количеств приведет к проблемам токсичности у свиней, подвергнутых воздействию; однако соображения стоимости могут оказаться более важными.

Экспериментальные результаты

Совокупность экспериментальных результатов, описанных ниже, позволяет оценить влияние DMG на продуктивность модельных особей свиней: смертность, коэффициент усвоения корма (FCR), ежедневный прирост (dG), массу тела (BW).

Методология и материалы

Для анализа всех эффектов, связанных с добавлением диметилглицина (DMG) в свиные корма, был проведен тест со свиньями породы Rattlerow Seghers в качестве модельных особей. В этом опыте по откорму 60 поросят-отъемышей с равномерным половым распределением откармливали в течение 42 дней. Зубы поросят зажимали скрепками, и мужские особи поросят кастрировали в течение первой недели после рождения. В начале опыта поросят произвольно распределяли по половому признаку в 20 загонов по 3 поросенка в загоне, учитывая даже распределение массы в пределах загона. Поросят кормили одним типом корма с первого дня до конца проведения опыта. Тип корма определяли произвольно при различном стойловом содержании. Контрольный корм основывается на промышленном корме для поросят, обогащенном 5% кукурузным маслом, повышающем окислительный стресс в корме. Корм имеет следующий состав: 91% сухого вещества, 5% золы, 18% неочищенного белка, 8% неочищенного жира, 4% неочищенных волокон и 56% других углеводов. Он характеризуется величиной (вычисленной) метаболической энергии, равной приблизительно 13,9 мДж/кг.

Во втором типе корма 500 мг DMG добавляют на килограмм к той же самой композиции корма, как описано для контрольного корма. В течение всего периода проведения опыта свиньи потребляют приблизительно 290 мг DMG на поросенка в день. Стойло для поросят состоит из загона для свиней с сеточным полом размером 1,05 м × 1,7 м с общей площадью 1,785 м². Корм и вода неограниченно доступны всегда. Каждого поросенка взвешивают после ночных голоданий 4 раза, а именно в дни 0, 14, 29 и 42. Ежедневный прирост за все время прироста (dG), так же как и ежедневный прирост в течение трех периодов (от начала до четырнадцатого дня (dGI), между четырнадцатым и двадцать девятым днем (dGII) и между двадцать девятым днем и сорок вторым днем (dGIII)) вычисляют для каждого животного. Потребление корма для каждого загона также измеряют в течение этих периодов. Коэффициент усвоения корма вычисляют для каждого из этих загонов как во время прироста за исключением первых двух недель (FRCII+III), так и во время полного периода прироста (FRC). Этот коэффициент усвоения корма рассчитывают делением общего потребления корма на увеличение веса поросят в течение всего эксперимента.

Результаты

Исходная масса тела не отличается у обоих экспериментальных групп. Все животные остаются здоровыми во время эксперимента; более конкретно, ни одно из животных не проявляет клинических признаков инфекционных или неинфекционных респираторных, желудочно-кишечных или кожных заболеваний или выявленных проблем с конечностями. Конечная масса тела и ежедневный прирост поросят (боровов и молодых племенных свиней вместе) количественно, но не существенно, увеличивается благодаря добавке DMG (увеличение = 1,9% и 3,5%, соответственно, величина P>0,05). Однако коэффициент усвоения корма значительно ниже в группах с добавлением DMG (1,87) по сравнению с контрольными группами (1,98) (улучшение = 5,9%, величина P=0,044). Это улучшение коэффициента усвоения корма даже больше в период прироста за исключением первых двух недель (улучшение 7,6%, величина P=0,004%) (см. Таблицу 1).

Таблица 1 Влияние добавки DMG (500 мг/кг) в корм поросят на привес поросят (боровов и молодых племенных свиней) (среднее ± SD)   DMG Контроль Эффект DMG Величина P Исходная масса тела (кг) 8.2±0.25 8.2±0.24   0.675 Конечная масса тела (кг) 21.4±2.46 21.0±1.83 +1.9% 0.690 Ежедневный прирост (dG) (г/д) 314±53 303±44 +3.5% 0.637 dGI (г/д) 94±58 102±37 -7.0% 0.747 dGII (г/д) 365±65 338±123 +8.1% 0.542 dGIII (г/д) 491±18 481±94 +2.1% 0.891 FCR 1.87±0.14 1.98±0.05 -5.9% 0.044 FCRII+III 1.72±0.10 1.87±0.04 -7.6% 0.004

Влияние DMG на технический прирост зависит от пола. В целом эффекты более значительны у хряков по сравнению с молодыми племенными свиньями.

Добавки DMG хрякам приводят к значительно более высокой конечной массе тела (улучшение = +10,7%, величина P=0,038), значительно более высокой скорости прироста (улучшение = +18,0, величина P=0,036) и значительно более низкому коэффициенту усвоения корма (улучшение = 8,4%, величина P=0,019%). Ввиду того что молодые племенные свиньи, потребляющие пищу с добавками DMG, характеризуются количественно, но не существенно более низкой конечной массой тела и темпами прироста, даже при значительно более низком коэффициенте усвоения корма в течение периода прироста за исключением первых двух недель (FCRII+III) (увеличение = 8,9%, величина P=0,012) (см. Таблицу 2).

Таблица 2 Тендерные различия в техническом приросте поросят, потребляющих контрольную диету, по сравнению с той же самой диетой с добавкой DMG (500 м.д.) (среднее ± SD)   DMG Контроль Эффект DMG Величина Р Конечная масса тела (BW)         Хряк 23.4±0.86 21.1±1.84 +10.7% 0.038 Молодая племенная свинья dG 19.3±1.64 20.8±2.03 -7.0% 0.245         Хряк 356±20 302±44 +18.0% 0.036 Молодая племенная свинья FCR 271±39 305±48 -11.0% 0.261         Хряк 1.80±0.09 1.96±0.06 -8.4% 0.019 Молодая племенная свинья 1.93±0.16 2.01±0.03 -3.6% 0.420 FCRII+III         Хряк 1.71±0.12 1.83±0.07 -6.2% 0.136 Молодая племенная свинья 1.74±0.09 1.91±0.04 -8.9% 0.012

В заключение показано, что добавка 500 мг производного глицина, более конкретно DMG, на кг корма, оказывает благотворное влияние на технический прирост у свиней. Добавка DMG, как правило, оказывает определенное влияние на коэффициент усвоения корма, важный экономический параметр при разведении свиней. Хряки извлекают большую пользу из добавок DMG в сравнении с молодыми племенными свиньями. При этом значительно повышается эффективность усвоения корма на 8,4% у хряков, но повышается только количественно на 3,6% у молодых племенных свиней. Однако, за исключением первых двух недель после отъема, коэффициент усвоения корма молодыми племенными свиньями значительно увеличивается на 8,9%, когда в рацион добавляют DMG. Ежедневный прирост и конечная масса тела значительно увеличиваются у хряков при добавлении DMG на 18,0% и 10,7% соответственно. Поэтому показано, что добавление к корму DMG значительно и существенно увеличивают как прирост, так и эффективность усвоения корма у хряков. Кроме того, показано, что добавка DMG существенно увеличивает эффективность усвоения корма и у молодых племенных свиней.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Согласно предложенному способу нетерапевтического воздействия на свиней для уменьшения коэффициента усвоения корма, используемого для откорма свиней и/или для увеличения темпа роста свиней, свиньям перорально вводят производное глицина, предпочтительно N,N-диметилглицин. Также предложен корм, содержащий производное глицина. Данная группа изобретений позволяет получить добавку, существенно увеличивающую эффективность усвоения корма у свиней. 3 н. и 22 з.п. ф-лы, 2 табл.

1. Способ нетерапевтического воздействия на свиней для уменьшения коэффициента усвоения корма, используемого для кормления свиней и/или для увеличения темпа роста свиней, причем это воздействие состоит в пероральном введении свиньям по меньшей мере одного производного глицина, причем производное глицина соответствует следующей формуле (I) или его соли или сложному эфиру:

где R1 и R2 представляют собой независимо алкильный, алкенильный или гидроксиалкильный радикал, содержащий от 1 до 18, предпочтительно от 1 до 6 атомов углерода, или где R1 и R2 образуют вместе с атомом N гетероциклический 5- или 6-членный цикл.

2. Способ по п.1, где производное глицина выбрано из группы, состоящей из N,N-диметилглицина (DMG), N,N-диэтилглицина, N,N-диэтанолглицина, N,N-ди-н-пропилглицина, N,N-диизопропилглицина, N,N-ди-н-бутилглицина, N,N-диизобутилглицина, N,N-ди-трет-бутилглицина, или их смеси/или их солей, или сложных эфиров, причем производное глицина предпочтительно представляет собой DMG, или его соль, или сложный эфир.

3. Способ по п.1 или 2, где производное глицина вводят через питьевую воду для свиней.

4. Способ по п.1 или 2, где производное глицина вводят через указанный корм.

5. Способ по п.1 или 2, где производное глицина вводят в количестве от 0,001 до 0,5% в расчете на сухую массу указанного корма, предпочтительно в количестве от 0,005 до 0,1% в расчете на сухую массу указанного корма и более предпочтительно в количестве от 0,01 до 0,08% в расчете на сухую массу указанного корма.

6. Способ по п.1 или 2, где производное глицина вводят перорально мужским особям свиней.

7. Способ по п.1 или 2, где свиньи включают поросят-отъемышей или откормочных свиней, причем производное глицина предпочтительно включено в корм, которым кормят свиней.

8. Способ по п.7, отличающийся тем, что возраст вышеупомянутых свиней составляет от 21 дней до 7 месяцев.

9. Способ по п.1 или 2, где свиньи включают супоросных или лактирующих свиноматок, причем коэффициент усвоения корма определен с учетом массы свиноматок и для лактирующих свиноматок, массы свиноматок и их поросят и производное глицина, предпочтительно включено в корм, предлагаемый при родах или при лактации, или в корм, который скармливают свиноматкам.

10. Нетерапевтическое применение производного глицина для снижения коэффициента усвоения корма, используемого для откорма свиней и/или для увеличения темпа прироста свиней, причем производное глицина соответствует следующей формуле (I), или его соли, или сложному эфиру:

где R1 и R2 представляют собой независимо алкильный, алкенильный или гидроксиалкильный радикал, содержащий от 1 до 18, предпочтительно от 1 до 6 атомов углерода, или где R1 и R2 образуют вместе с атомом N гетероциклический 5- или 6-членный цикл.

11. Применение по п.10, где указанное производное глицина используют для увеличения темпа прироста свиней.

12. Применение по п.10 или 11, где указанное производное глицина используют для уменьшения указанной скорости усвоения корма.

13. Применение по п.10, где указанное производное глицина добавляют в корм для свиней.

14. Применение по п.10, где указанные свиньи являются мужскими особями свиней.

15. Корм для свиней, содержащий по меньшей мере 0,001% в расчете на сухую массу, предпочтительно по меньшей мере 0,005% в расчете на сухую массу производного глицина, причем производное глицина соответствует следующей формуле (I), или его соли, или сложному эфиру:

где R1 и R2 представляют собой независимо алкильный, алкенильный или гидроксиалкильный радикал, содержащий от 1 до 18, предпочтительно от 1 до 6 атомов углерода, или где R1 и R2 образуют вместе с атомом N гетероциклический 5- или 6-членный цикл.

16. Корм по п.15, где производное глицина выбрано из группы, состоящей из N,N-диметилглицина (DMG), N,N-диэтилглицина, N,N-диэтанолглицина, N,N-ди-н-пропилглицина, N,N-диизопропилглицина, N,N-ди-н-бутилглицина, N,N-диизобутилглицина, N,N-ди-трет-бутилглицина или их смеси/или их солей или сложных эфиров, причем производное глицина предпочтительно представляет собой DMG, или его соль, или сложный эфир.

17. Корм по п.15 или 16, который состоит из указанного производного глицина в количестве от 0,001 до 0,5% в расчете на сухую массу, предпочтительно в количестве от 0,005 до 0,1% в расчете на сухую массу и более предпочтительно в количестве от 0,01 до 0,08% в расчете на сухую массу.

18. Корм по п.15 или 16, который характеризуется величиной метаболической энергии, равной по меньшей мере 12,4 мДж МЕ/кг на массу и предпочтительно меньшей чем 16,7 мДж МЕ/кг на массу для выращивания откормочных свиней.

19. Корм по п.15 или 16, который характеризуется величиной метаболической энергии, находящейся в диапазоне от 13,0 до 14,0 мДж МЕ/кг по массе, необходимый для развития и содержания взрослых хряков и свиноматок для разведения.

20. Корм по п.15 или 16, который характеризуется величиной метаболической энергии, равной по меньшей мере 13,0 мДж МЕ/кг по массе и предпочтительно меньшей чем 15,7 мДж МЕ/кг по массе для лактирующих свиноматок.

21. Корм по п.15 или 16, который характеризуется величиной метаболической энергии, находящейся в диапазоне от 10,0 до 14,0 мДж МЕ/кг по массе для беременных свиноматок.

22. Корм по п.15 или 16, в котором содержание неочищенного белка составляет менее 28%.

23. Корм по п.15 или 16, в котором содержание ненасыщенных жирных кислот находится в диапазоне от 2 до 7 мас.%.

24. Корм по п.15 или 16, в котором содержание влаги менее 15 мас.%, предпочтительно менее 14 мас.%.

25. Корм по п.15 или 16, который содержит фитазу, более конкретно 3-фитазу и/или 6-фитазу, в количестве, равном по меньшей мере 100 единиц фитазы на кг корма по массе и в котором соотношение (метионин + цистеин): лизин составляет менее 0,68.