Держатель капсулы для кофемашин Российский патент 2021 года по МПК A47J31/36 

Изобретение относится к устройствам для капсульных кофемашин.

Известно устройство, в котором капсула с экстрактом кофе установлена с возможностью снятия на неподвижной трубчатой опоре (патент США US 5634394, опубликован 03.06.1997). От опоры к чашке ведет герметизирующая напиток трубка, которая предотвращает разбрызгивание.

Известно устройство, в котором элемент конструкции кофемашины, содержащий капсулу с экстрактом кофе, включает также выталкивающий эту капсулу элемент после приготовления напитка (патент США US 6510783, опубликован 28.01.2003).

Известно устройство, в котором капсула располагается в держателе и вместе они вставляются в кофемашину с любой из трех сторон (заявка WO 2005063092, опубликована 14.07.2005). Держатель снабжен электроприводом для необходимого поворота конструкции при загрузке и удалении капсулы после приготовления напитка.

Известно устройство, в котором держатель капсулы содержит переходник, в котором установлена чашка для приема готового напитка в бумажный или пластиковый стакан (патент Канады СА 2606325, опубликован 09.11.2006). Держатель снабжен адаптером, который может вращаться соосно относительно чашки и кофемашины.

Известно устройство, в котором держатель капсулы соединен с блоком подачи воды с уплотнением (патент США US 7669518, опубликован 02.03.2010). Лицевые стороны питателя и держателя капсулы соприкасаются только при их соединении.

Известно устройство, в котором держатель капсулы имеет форму полого цилиндра, включает трамбовочную пластину, пружину сжатия, распределительную крышку, удерживающие клапаны, клапан подачи горячей воды (заявка WO 2010092542, опубликована 19.08.2010). После подачи воды, пружина создает опускающее противодавление и напиток поступает через отверстия в стакан для готового кофе.

Известно устройство, в котором в держателе несколько капсул закреплены на барабане (патент Китая CN 101947065, опубликован 19.01.2011). Управление производится автоматическим приводом, каждая капсула перед употреблением располагается под струей горячей воды и после приготовления напитка, удаляется.

Известно устройство, в котором держатель капсулы представляет из себя чашеобразное тело, содержащее полость, в которую вставляется капсула и фланцевидный ободок, выходящий наружу, изготовленный из полимерного материала, выбранного из класса с температурой размягчения по Вику (ISO 10350) от около 30 до 100°C, предпочтительно от 40 до 90°C или сополимер, выбранный из класса, включающем температуру стеклования (Tg) от 30 до 80°C, предпочтительно от 40 до 60°C (патент Канады СА 2748904, опубликован 26.05.2011).

Известно устройство, в котором совместимая с Nespresso™ капсула для приготовления кофе и заварки с корпусом в форме усеченного конуса (заявка WO 2012070000, опубликована 31.05.2012). Это устройство, характеризующаяся тем, что на стороне, куда поступает вода и или пар, имеется углубление, которое растягивается и проникает внутрь корпуса капсулы, в котором углубление имеет ряд радиальных отверстий, через которые поступает вода или пар, которые входит в указанное углубление по направлению оси, параллельной главной оси указанной капсулы, и которая отклонена для прохождения воды или пара через внутреннее тело самой капсулы.

Известно устройство, в котором имеется многоцелевой держатель капсулы для напитка для варки кофе, содержащий фланец, предназначенный для размещения в пазу в устройстве для варки (заявка США US 20140199442, опубликована 05.03.2013). Имеется экран, расположенный перпендикулярно фланцу для пропускания через него жидкости, первую цилиндрическую стенку, охватывающую экран на первой поверхности держателя капсулы, причем первая цилиндрическая стенка имеет первый диаметр и определяет первый держатель пакета и вторую цилиндрическую стенку, окружающую экран на противоположной поверхности держателя капсулы, при этом вторая цилиндрическая стенка имеет диаметр, который больше первого диаметра, и определяет второй держатель пакета.

Известно устройство, в котором имеется держатель для установки капсулы в кофемашину, причем капсула содержит ингредиент-предшественник напитка и машина способна впрыскивать жидкость под давлением через стенку капсулы внутрь последней, так что жидкость и ингредиент-предшественник смешиваются для приготовления напитка (заявка США US 20150056352, опубликована 08.04.2013). Держатель капсулы содержит чашеобразный корпус, приспособленный для удержания капсулы, ручку и направляющий элемент для съемной вставки держателя капсулы в машину, держатель капсулы также содержит элемент сброса давления для снижения давления жидкости внутри капсулы.

Известно устройство, в котором держатель капсулы содержит пластиковую часть в форме усеченного конуса, имеющую коническую боковую стенку, верхнюю часть, выполненную как одно целое с небольшим диаметром в форме усеченного конуса, и выступающий наружу периферийный фланец, выполненный как одно целое с большим диаметром в форме усеченного конуса и выходную зажимную поверхность, противоположную поверхности на стороне верхней части (заявка США US 20140199442, опубликована 17.01.2014). Периферийный фланец имеет внешнюю утолщенную периферийную часть, поверхность зажима выпускного отверстия, имеет периферийную поверхность, на которую можно закреплять разрывную мембрану. Проходящий в радиальном направлении сильфон, расположенный между поверхностью закрепления мембраны и периферическим внешним утолщенным участком, причем указанный сильфон способен упруго деформироваться и обладает эффектом уплотнения с радиальной и осевой компенсацией допусков для устройства закрытия варочной камеры кофемашины.

Известно устройство, в котором сменная капсула содержит перфорированную стенку, дно, закрывающее перфорированную стенку с первого конца, и закрывающий элемент, закрывающий перфорированную стенку со второго конца (патент РФ RU 2526212, опубликован 20.08.2014). Стенка, дно и закрывающий элемент ограничивают внутреннее пространство, содержащее экстрагируемый продукт, дно содержит входную зону для подачи некоторого количества текучей среды устройством для выдачи текучей среды через входную зону в капсулу, закрывающий элемент содержит выходную зону для подачи приготовленного напитка через выходную зону из капсулы в емкость, и сопротивление потоку входной зоны капсулы меньше сопротивления потоку выходной зоны, когда капсула содержит экстрагируемый продукт.

Известно устройство, в котором держатель капсулы включает камеру для введения и размещения в ней порции экстракта напитка, крышку, перемещаемую из открытого положения в закрытое положение для открывания и закрывания камеры и выпускные средства для выпуска жидкости из камеры, причем выпускные средства содержат первый выпускной канал и средства для ограничения выпускаемого потока через первый выпускной канал, и выпускные средства дополнительно содержат второй выпускной канал и дополнительно содержит средства, взаимодействующие с крышкой таким образом, чтобы блокировать выпускаемый поток через второй выпускной канал, когда крышка находится в закрытом положении и чтобы обеспечить возможность свободного выпуска потока из камеры через второй выпускной канал, когда крышка находится в открытом положении (патент РФ RU 2526689, опубликован 27.08.2014).

Известно устройство, в котором держатель капсулы содержит дополнительный контур, соединяемый с выходом напитка, для приготовления холодного кофе охлаждающим картриджем, выполненным с возможностью соединения с узлом для заваривания, при этом указанный дополнительный контур содержит переключающий клапан для альтернативного соединения выхода узла для заваривания с соплом для раздачи кофе и с указанным охлаждающим картриджем (патент РФ RU 2527122, опубликован 27.08.2014).

Известно устройство, в котором держатель с капсулой помещается в кофемашину и пропускание горячей воды через кофейный экстракт происходит за счет использования центробежных сил с целью получения напитка, который центрифугируется в периферийной части капсулы относительно центральной оси капсулы, соответствующей оси вращения (патент РФ RU 2527176, опубликован 27.08.2014). Держатель капсулы включает чашеобразный корпус, содержащий боковую стенку, верхнюю внешнюю стенку, закрывающую корпус и содержит фланцеобразный ободок, выступающий за пределы корпуса, который содержит кольцеобразный выступ, создающий препятствие для потока центрифугируемой жидкости, когда упомянутый выступ зацепляется прижимной поверхностью кофемашины.

Известно устройство, в котором держатель капсулы имеет цилиндрический корпус, состоящий из верхней и нижней частей, при этом в середине верхней части цилиндрического корпуса выполнено отверстие для закладки кофейной капсулы, в середине нижней части выполнено отверстие для выемки кофейной капсулы, между этими отверстиями для закладки и выемки кофейной капсулы выполнены взаимно симметричные окошки, один конец цилиндрического корпуса запирает уплотнительная крышка (патент РФ RU 2527364, опубликован 27.08.2014). Установленный в цилиндрическом корпусе полый внутри цилиндр включает в себя варочную полость, соответственно запираемую уплотнительной крышкой, и полость для подачи готового кофе, соединенную с варочной полостью, на внешней стороне полого внутри цилиндра выполнены осевые направляющие пазы и направляющие выступы для направления осевого движения полого внутри цилиндра, а на внутренней стороне упомянутого цилиндрического корпуса выполнены поперечные фиксирующие пазы и направляющие выступы для запирания и отпирания.

Известно устройство, в котором держатель капсулы содержит чашку, в которую вставлена капсула, имеется носик для выхода напитка и клапан, связанный с носиком подачи, для стабилизации обратного давления вливания (патент США US 8826804, опубликован 09.09.2014). Держатель капсулы также содержит устройство для регулировки потока кофе через стабилизирующий клапан, чтобы задавать органолептические характеристики получаемого напитка.

Известно устройство, в котором капсула вставляется в держатель, включающий в себя разливочную головку, содержащую первый и второй запирающие элементы, ограничивающие полость размещения капсулы (патент РФ RU 2527712, опубликован 10.09.2014). Также имеется закрывающий механизм для приведения в действие, по меньшей мере, одного из запирающих элементов для обеспечения их относительного перемещения между открытым положением полости и закрытым ее положением с размещенной в ней капсулой, при этом закрывающий механизм содержит блокирующие элементы, рычаг и средства ослабления усилия для преобразования движения рычага в относительное перемещение запирающих элементов, причем блокирующие элементы представляют собой шарнирно-рычажный механизм, соединенный, по меньшей мере, с одним из запирающих элементов, а средства ослабления усилия выполнены с возможностью изменения передаточного отношения в закрывающем механизме между рычагом и одним из запирающих элементов. Средства ослабления усилия содержат кулисный механизм, включающий в себя канавку, соединяющую рычаг и плечо рычага шарнирно-рычажного механизма.

Известно устройство, в котором держатель капсулы, содержащей ингредиент-предшественник напитка, включает блок для впрыскивания жидкости под давлением через стенку капсулы так, что указанная жидкость и указанный ингредиент-предшественник смешиваются для приготовления напитка (европейский патент ЕР 2840944, опубликован 04.03.2015). Держатель капсулы содержит чашеобразный корпус, приспособленный для удержания капсулы, ручку и направляющее средство для съемной вставки указанного держателя капсулы в указанную машину, причем держатель дополнительно содержит средство для сброса давления для сброса давления жидкости внутри указанной капсулы.

Известно устройство, в котором держатель капсулы включает в себя корпус, содержащий нижний конец и открытый конец, расположенные на расстоянии друг от друга в осевом направлении, верхнюю стенку, предназначенную для закрытия корпуса на его открытом конце в направлении, поперечном осевому направлению, полость между корпусом и верхней стенкой, содержащую определенное количество экстракта кофе, предпочтительно обжаренного и молотого кофе (патент РФ RU 2579778, опубликован 10.12.2015). Капсула содержит выступающий наружу от корпуса фланцеобразный обод, снабженный кольцевой фланцевой частью, продолжающейся вокруг оси капсулы и упорное кольцо, выступающее в поперечном направлении и продольном направлении за пределы фланцевой части, и предназначенное для установки заданного давления, контактирующее с клапанным элементом кофемашины, образуя клапан, ограничивающий поток центрифугируемого напитка, вытекающего из капсулы, радиальное расстояние от центральной оси капсулы до упорного кольца для установки заданного давления находится в диапазоне от 25 мм до 30 мм.

Известно устройство, в котором держатель капсулы, включающий по меньшей мере одну подложку, приспособленную к присоединению к капсуле или являющуюся частью капсулы (патент РФ RU 2578588, опубликован 27.03.2016). Подложка содержит сегмент, на котором записано несколько последовательностей символов, так что каждый символ может быть последовательно считан с помощью внешнего считывающего устройства при вращении капсулы вокруг ее оси, причем каждая последовательность символов содержит в закодированном виде набор информации, относящейся к капсуле, при этом держатель также включает в себя чашевидный корпус с выступающим ободком и соединенную с ним крышку, а подложка размещена на нижней стороне ободка, противоположной крышке.

Известно устройство, включающее вращающийся держатель капсулы с коллектором, предназначенным для сбора заваренной жидкости, вытекающей в наружном направлении в результате действия центробежных сил, образуемых в результате его вращения, причем тонкий кольцевой зазор для жидкости имеется в наружной стенке вращающегося блока, содержащего, по меньшей мере, один выходной проем, кольцевой зазор для вытекания жидкости образует пролетное расстояние для готового напитка между выходной стенкой и коллектором, составляющее от 0,5 до 1,5 мм (патент РФ RU 2598998, опубликован 10.10.2016).

Известно устройство, в котором держатель капсул в кофемашине содержит боковую, нижнюю и верхнюю стенки, образующие закрытую камеру (патент США US 9561901, опубликован 07.02.2017). Камера содержит ингредиент, который должен быть растворен горячей водой, впрыскиваемой под давлением в капсулу, причем вода подается через инъекционный элемент машины для приготовления напитков, который способен прокалывать стенку капсулы. Стенка для выдачи напитка, способна открываться для высвобождения напитка, приготовленного из ингредиента и жидкости. Прокалываемая пробка, расположенная рядом с внутренней стороной стенки впрыска капсулы и изготовленная из упругого материала, имеет толщину от 0,5 мм до 10 мм, и прокалываемая пробка, имеющая форму и размеры, такие как прокалываемые через инъекционный элемент, когда капсула функционально вставлена в машину для приготовления напитков. Прокалываемая пробка поддерживается опорным элементом пробки, имеет форму кольца, концентрическую к верхней стенке, и опорный элемент пробки имеет множество отверстия, расположенные в круговой конфигурации, вертикально выровненной с пробиваемой пробкой.

Известно устройство, в котором содержится система, включающая в себя: крепление держателя контейнера и крепление прижимной пластины, по меньшей мере, одно из которых выполнено с возможностью взаимного перемещения относительно другого (патент США US 9603478, опубликован 28.03.2017). Также имеется множество взаимозаменяемых пар держателей и прижимных пластин, соответственно съемно принимаемых и крепящихся по текучей среде к держателю держателя и к прижимной плите, чтобы образовать экстракционную камеру для отдельных кофейных коробочек. Каждая из пар держателей капсул и прижимных пластин сконструирована и скомпонована так, чтобы определять проходы для жидкости, которые избирательно сочетаются с проходами для жидкости в держателе держателя для стаканов и держателе прижимной пластины, чтобы обеспечить альтернативные каналы для текучей среды для впрыскивания воды и извлечения кофе из нее, отдельные кофейные капсулы в экстракционной камере в двух противоположных направлениях, при этом крепление прижимной пластины имеет впускной порт для воды и выпускной патрубок для кофе, и каждая прижимная плита имеет водяной соединитель и разъем для кофе, которые соответственно соединяются по текучей среде с впускным отверстием для воды и выходным отверстием для кофе в креплении прижимной плиты.

Известно устройство, в котором вращающийся держатель капсулы обеспечивает истечение жидкого кофейного экстракта из капсулы посредством вращения капсулы вокруг ее центральной оси (патент РФ RU 2670040, опубликован 17.10.2018). Сбор кофейного экстракта из капсулы производится в приемный сосуд, где жидкий кофейный экстракт образуется с кофейной пеной (т.е. крема), которая в эталонном приемном сосуде демонстрирует начальную высоту более 15 мм в приемном сосуде, при этом такая кофейная пена является устойчивой после экстракции, сохраняя более 50% своей начальной высоты в течение 180 с.

Известно устройство, в котором держатель капсулы для кофемашины включает ручку и внешний держатель, в котором имеется фильтрующая пластина (патент США US 10028611, опубликован 24.06.2018). Фильтрующая пластина содержит множество вертикальных элементов, таких как усеченные пирамиды, приспособленные для разрыва при использовании поверхности кофейной капсулы. Между пирамидами множество перфораций позволяют проходить кофе из капсулы в чашку. Держатель дополнительно содержит удерживающий элемент, причем этот удерживающий элемент приспособлен для удержания капсулы в определенном положении и для обеспечения возможности подачи воды или пара под давлением на поверхность капсулы, удаленную от поверхности, прилегающей к фильтрующей пластине, воды или пара проникая в поверхность капсулы.

Известно устройство, в котором держатель капсулы содержит перевернутый чашеобразный корпус, образующий камеру, содержащую экстракт кофе, нижнюю стенку для инъекций и боковую стенку (европейский патент ЕР 2364930, опубликован 05.12.2018). Также включает стенку доставки, которая заключена в корпус, фильтрующую стенку, расположенную между указанной камерой и стенкой доставки. Стенка подачи содержит калиброванное отверстие и тем, что стенка доставки напитка не разрывается относительно держателя капсулы, но обеспечивает посредством ограничения, создаваемого калиброванным отверстием, определенное противодавление, которое создает повышенное давление в капсуле во время экстракции.

К недостатку вышеописанных устройств можно отнести наличие открытой струи горячего напитка при переливе его в стакан и, следовательно, к разбрызгиванию напитка, например, в транспортных средствах.

Наиболее близким к заявляемому изобретению, является устройство, в котором капсула с экстрактом кофе вкладывается в держатель и располагаются в емкости, в которую стекается просочившийся через капсулу напиток, который, в свою очередь, через гибкий шланг поступает в бумажный или пластиковый стакан и передается потребителю (патент США US 5150645, опубликован 29.05.1991). Над капсулой имеется лезвия для прокалывания капсулы.

Недостатком устройства является необходимость делать в приемном стакане отверстие под шланг, по которому напиток поступает в стакан и фиксацию стакана, например, в транспортных средствах.

Задачей изобретения является создание держателя капсулы, совмещаемого как с кофемашиной, так и со стаканом, в который напиток стекает.

Техническим результатом является устройство, в котором конструкция держателя капсулы обеспечивает герметичное соединение с приемным стаканом и с кофемашиной.

Технический результат достигается тем, что держатель капсулы для кофемашин содержит гнездо для установки капсулы с экстрактом напитка и отверстие для выхода готового напитка, имеет кольцевой паз для плотного надевания держателя на стакан для напитка.

Сущность изобретения поясняется рисунком.

На рисунке 1 - заявляемый держатель капсулы для кофемашин, 2 - капсула с экстрактом кофе, 3 - стакан для приема готового напитка.

Описанное выше устройство может использоваться в транспортных средствах, где проблема разбрызгивания горячего напитка является актуальной.

Изобретение относится к устройствам для капсульных кофемашин. Держатель капсулы, содержащий гнездо для размещения капсулы с экстрактом напитка, отверстие для выхода готового напитка и кольцевой паз для плотного надевания держателя на стакан. Устройство может использоваться в транспортных средствах, где проблема разбрызгивания горячего напитка является актуальной. 1 ил.

Держатель капсулы для кофемашин, включающий гнездо для установки капсулы с экстрактом напитка и отверстие для выхода готового напитка, отличающийся тем, что держатель капсулы имеет кольцевой паз для плотного надевания держателя на стакан для напитка.