Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах Российский патент 2021 года по МПК A01J9/04 A23C3/02 

Описание патента на изобретение RU2760581C1

Изобретение относится к области охлаждения и хранения сельскохозяйственной продукции и может быть использовано на небольших предприятиях в сельскохозяйственном производстве при обработке и хранении молока и других пищевых продуктов.

Известна энергосберегающая холодильная установка с аккумулятором природного холода для животноводческих ферм, содержащая насосы хладоносителя и молока, блок управления, вентилятор, датчики температуры хладоносителя и наружного воздуха, трубопроводы, холодильную машину, вентили, теплообменник для молока, резервуар-термос и теплоизолированный аккумулирующий резервуар (патент РФ № 2508627, МПК A01J 9/04, 2014 г.).

Недостатком известного устройства является его большая энергоемкость и материалоемкость, необходимость наличия холодильной машины для охлаждения молока, большие капитальные и эксплуатационные затраты, что ограничивает их применение на сельскохозяйственных объектах, предприятиях пищевой промышленности, особенно небольшой мощности.

Наиболее близким по технической сущности к заявляемому изобретению является энергосберегающая холодильная установка с комбинированным аккумулятором природного и искусственного холода для животноводческих ферм, содержащая теплоизолированный аккумулирующий резервуар, насосы хладоносителя и молока, блок управления, вентили, датчики температуры хладоносителя и наружного воздуха, трубопроводы, холодильную машину, вентилятор, теплообменник для охлаждения молока и резервуар - термос (патент РФ № 2655732, МПК A01J 9/04 (2006.01), БИ №16, 29.05.2018 г.).

Недостатком известного устройства является его большая энергоемкость и материалоемкость, необходимость наличия парокомпрессионной холодильной машины для охлаждения молока и дополнительного оборудования для нагрева воды на технологические нужды фермы.

В результате использования предлагаемого изобретения обеспечивается снижение энергоемкости и материалоемкости, исключается парокомпрессионная холодильная машина для охлаждения молока и появляется возможность нагрева воды на технологические нужды фермы за счет использования для охлаждения и нагрева одних и тех же устройств - термоэлектрических модулей, работа которых основана на эффекте Пельтье.

Технический результат достигается тем, что установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах, содержащая теплообменник для охлаждения молока, насосы молока и воды, резервуар-термос для молока, блок управления с датчиками температуры молока и воды и основной теплоизолированный резервуар для воды, согласно изобретению, снабжена устройством охлаждения и нагрева, выполненным в виде теплоизолированной емкости с термоэлектрическими элементами, расположенными между теплообменными пластинами с образованием между ними и стенками теплоизолированной емкости холодного и горячего каналов для молока и воды, насосы подачи молока и воды в каналы снабжены регулируемыми электроприводами, управляемыми датчиками температуры, установленными на выходе холодного и горячего каналов, и выполнены с возможностью изменения потоков для охлаждения молока и нагрева воды до необходимых температур, на входе и выходе каналов установлены регулируемые вентили, один из которых связан дополнительными молокопроводом и насосом с резервуаром-термосом, а другой с основным и дополнительным теплоизолированными резервуарами для воды с разной температурой, установка снабжена дополнительным контуром донагрева воды содержащим горячий канал, дополнительные водопровод с насосом и регулируемыми вентилями, и теплоизолированный резервуар для воды.

Сущность предлагаемого изобретения поясняется чертежом, на котором представлена общая схема.

Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах содержит: устройство охлаждения и нагрева 1, выполненное в виде теплоизолированной емкости 2 с термоэлектрическими элементами 3, расположенными между теплообменными пластинами 4 и 5 с образованием между ними и стенками теплоизолированной емкости холодного канала для молока 6 и горячего канала для воды 7, насосы подачи молока 8 и воды 9 снабженные регулируемыми электроприводами, управляемыми датчиками температуры 10 и 11, установленными на выходах холодного 6 и горячего 7 каналов и выполнеными с возможностью изменения потоков для охлаждения молока и нагрева воды до необходимых температур, на входе и выходе каналов 6 и 7 установлены регулируемые вентили 12, 13, и 14, вентиль 12 связан дополнительными молокопроводом 15 и насосом 16 с резервуаром-термосом 17, снабженным датчиком температуры 18, а вентиль 13 с основным и дополнительным теплоизолированными резервуарами для воды 19 с разной температурой, снабженными датчиками температуры 20, установка снабжена дополнительным контуром донагрева воды, содержащим горячий канал 7, водопровод 21, регулируемые вентили 13 и 14, насос 22 и теплоизолированный резервуар для воды 19. Предварительное охлаждение молока осуществляется в теплообменнике 23 за счет артезианской воды. Контроль температуры молока и воды, осуществляется с компьютера 24.

Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах работает следующим образом. Молоко во время дойки из молокопровода насосом молока с регулируемым электроприводом 8 подается в теплообменник для охлаждения молока 23, где предварительно охлаждается артезианской водой, которая подается насосом воды с регулируемым электроприводом 9. При этом вода предварительно нагревается от теплого молока. Одновременно по сигналу компьютера 24 включается устройство охлаждения и нагрева 1, теплообменная пластина 5 нагревается от горячего спая термоэлектрических элементов 3 и вода, подогретая до температуры необходимой для технологических нужд фермы, направляется в накопительные теплоизолированные резервуары 19. Необходимая температура обеспечивается и за счет изменения подачи воды на теплообменную пластину 5 в быстром тонкослойном режиме при помощи насоса с регулируемым электроприводом 9 и контролируется при помощи датчика температуры 11. Для донагрева воды предусмотрен дополнительный контур, образуемый горячим каналом 7, водопроводом 21, регулируемыми вентилями 13 и 14, насосом 22 и теплоизолированным резервуаром для воды 19. Одновременно с включением насоса 9 включается молочный насос 8 с регулируемым электроприводом и предварительно охлажденное за счет артезианской воды молоко из теплообменника для охлаждения молока 23, направляется в холодный канал 6, где окончательно охлаждается в быстром тонкослойном режиме холодом, полученным от холодного спая термоэлектрических элементов 3 через теплообменную пластину 7, и поступает в резервуар-термос 17 на хранение. Если в процессе хранения температура молока превышает 6°С, по сигналу с датчика температуры молока 18 включается насос 16 и молоко через вентиль 12 по дополнительному молокопроводу 15 направляется в холодный канал молока 6, для доохлаждения.

В предлагаемой установке используется непосредственное охлаждение молока с одновременным нагревом воды для технологических нужд фермы в быстром тонкослойном режиме, что является наиболее качественным и энергетически выгодным режимом. Этим объясняется уменьшение энергоемкости и материалоемкости устройства.

Применение термоэлектрических модулей позволяет повысить уровень автоматизации системы, снизить капитальные и эксплуатационные затраты на сельскохозяйственных объектах, особенно небольшой мощности.

Похожие патенты RU2760581C1

название год авторы номер документа
Энергосберегающая холодильная установка для охлаждения молока на фермах 2021
  • Лобачевский Яков Петрович
  • Кирсанов Владимир Вячеславович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Коршунов Борис Петрович
RU2777088C1
Энергосберегающая холодильная установка с комбинированным аккумулятором природного и искусственного холода для животноводческих ферм 2017
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Коршунов Борис Петрович
  • Иванов Александр Викторович
  • Иванов Владимир Викторович
  • Орлов Александр Абрамович
RU2655732C1
Устройство и способ для охлаждения молока 2018
  • Лобачевский Яков Петрович
  • Соловьев Сергей Александрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Коршунов Борис Петрович
RU2674895C1
Аккумулятор для охлаждения молока на фермах с использованием природного холода 2019
  • Измайлов Андрей Юрьевич
  • Лобачевский Яков Петрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Коршунов Борис Петрович
RU2713315C1
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА С АККУМУЛЯТОРОМ ПРИРОДНОГО ХОЛОДА ДЛЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ 2012
  • Марьяхин Фридрих Григорьевич
  • Учеваткин Александр Иванович
  • Коршунов Борис Петрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Романовский Николай Валентинович
  • Пржетишевский Юрий Борисович
  • Бобров Юрий Владимирович
RU2508627C2
ТЕПЛОХОЛОДИЛЬНАЯ УСТАНОВКА ДЛЯ ФЕРМ 2002
  • Марьяхин Ф.Г.
  • Учеваткин А.И.
  • Коршунов Б.П.
  • Тихомиров А.В.
  • Орсик Л.С.
  • Лавров В.А.
  • Мальнев В.П.
RU2206215C1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ 2001
  • Марьяхин Ф.Г.
  • Учеваткин А.И.
  • Коршунов Б.П.
  • Мальнев В.П.
RU2202894C1
ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩАЯ ОХЛАЖДАЮЩАЯ СИСТЕМА ДЛЯ ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМ 2006
  • Марьяхин Фридрих Григорьевич
  • Учеваткин Александр Иванович
  • Коршунов Борис Петрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Пржетишевский Юрий Борисович
  • Челнинцев Юрий Викторович
RU2315924C1
УСТАНОВКА ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ МОЛОКА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЕСТЕСТВЕННОГО И ИСКУССТВЕННОГО ХОЛОДА 2009
  • Марьяхин Фридрих Григорьевич
  • Учеваткин Александр Иванович
  • Коршунов Борис Петрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Пржетишевский Юрий Борисович
  • Романовский Николай Валентинович
  • Ярославцев Юрий Евгеньевич
RU2423824C1
Энергосберегающая холодильная камера для хранения сельхозпродукции с использованием природного холода 2019
  • Лобачевский Яков Петрович
  • Коршунов Алексей Борисович
  • Коршунов Борис Петрович
RU2732582C1

Иллюстрации к изобретению RU 2 760 581 C1

Реферат патента 2021 года Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах

Изобретение относится к сельскому хозяйству и молочной промышленности. Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах содержит устройство охлаждения и нагрева с термоэлектрическими элементами, установленное после проточного теплообменника для предварительного охлаждения молока. Термоэлектрические элементы располагаются между теплообменными пластинами с образованием холодных и горячих каналов, по которым протекает молоко с водой, при этом происходит охлаждение молока и нагрев воды на технологические нужды фермы. Изобретение позволяет снизить энергоемкость и материалоемкость, повысить уровень автоматизации системы, исключить применение парокомпрессионной холодильной машины для охлаждения молока, а также использовать для охлаждения и нагрева одни и те же устройства. 1 ил.

Формула изобретения RU 2 760 581 C1

Установка для охлаждения молока и нагрева воды на фермах, содержащая теплообменник для охлаждения молока, насосы молока и воды, резервуар-термос для молока, блок управления с датчиками температуры молока и воды и основной теплоизолированный резервуар для воды, отличающаяся тем, что она снабжена устройством охлаждения и нагрева, выполненным в виде теплоизолированной емкости с термоэлектрическими элементами, расположенными между теплообменными пластинами с образованием между ними и стенками теплоизолированной емкости холодного и горячего каналов для молока и воды, насосы подачи молока и воды в каналы снабжены регулируемыми электроприводами, управляемыми датчиками температуры, установленными на выходе холодного и горячего каналов, и выполнены с возможностью изменения потоков для охлаждения молока и нагрева воды до необходимых температур, на входе и выходе каналов установлены регулируемые вентили, один из которых связан дополнительными молокопроводом и насосом с резервуаром-термосом, а другой - с основным и дополнительным теплоизолированными резервуарами для воды с разной температурой, установка снабжена дополнительным контуром донагрева воды, содержащим горячий канал, дополнительные водопровод с насосом и регулируемыми вентилями, и теплоизолированный резервуар для воды.

Документы, цитированные в отчете о поиске Патент 2021 года RU2760581C1

Способ наложения кабельной оболочки 1949
  • Верник А.М.
  • Днестровский Н.З.
SU87877A1
УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОХЛАЖДЕНИЯ И ПАСТЕРИЗАЦИИ МОЛОКА НА ЖИВОТНОВОДЧЕСКИХ ФЕРМАХ 2001
  • Марьяхин Ф.Г.
  • Учеваткин А.И.
  • Коршунов Б.П.
  • Мальнев В.П.
RU2202894C1
Ванна для изотермической закалки деталей 1958
  • Мирошниченко С.Е.
SU120846A1
Приспособление для получения рельефных кинематографических изображений 1927
  • Вишневский А.Н.
  • Вишневский Д.Н.
  • Вишневский Е.Н.
  • Вишневский М.Н._
  • Вишневский М.Н.
SU10046A1
КИРСАНОВ В.В., КРАВЧЕНКО В.Н
Энергосберегающая пастеризационно-охладительная установка на термоэлектрических модулях, Вестник ФГОУ ВПО МГАУ, 2010, N 2, C.12-14.

RU 2 760 581 C1

Авторы

Дорохов Алексей Семенович

Кирсанов Владимир Вячеславович

Коршунов Алексей Борисович

Коршунов Борис Петрович

Павкин Дмитрий Юрьевич

Даты

2021-11-29Публикация

2021-05-17Подача