СИСТЕМА БЕЗОПАСНОСТИ, СПОСОБ ВЫБОРА РЕЖИМА РАБОТЫ И КРЫШКА ДЛЯ КУХОННОГО УСТРОЙСТВА Российский патент 2023 года по МПК A47J31/58 

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ

[0001] Это изобретение относится к системе безопасности для кухонного устройства, способу выбора режима работы кухонного устройства и крышке для кухонного устройства.

УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ

[0002] Кухонные устройства, выполняющие разнообразные функции перемешивания, обработки, измельчения и/или нагрева ингредиентов, в последнее время стали популярными на потребительских и коммерческих рынках. Эти устройства можно называть мультиварками. Проблема, которая возникла из-за увеличения популярности таких мультиварок, заключается в том, что перемешивание и/или измельчение нагреваемых веществ таким образом, чтобы они имели большие количества кинетической энергии, может представлять существенную опасность для пользователей, эксплуатирующих устройство. Поэтому для уменьшения опасности воздействия на пользователей нагреваемых ингредиентов и/или травмирования ими в устройства, выполняющие кинетические операции, такие как перемешивание или измельчение нагреваемых ингредиентов, встраивали системы безопасности.

[0003] Однако, известные в настоящее время системы безопасности главным образом предназначены для сохранения закрытого объема в емкости, используемой кухонным устройством, путем закрепления крышки на емкости и обеспечения того, что крышка останется закрепленной на емкости, пока ингредиенты имеют значительную кинетическую энергию. Существенный недостаток этой конструкции заключается в том, что выполнение распространенной задачи при приготовлении блюд, уваривания комбинации ингредиентов, содержащей воду, путем нагрева указанной комбинации таким образом, чтобы вода испарялась и уходила, либо невозможно, либо ограничено из-за ограничения путей ухода, доступных для пара.

[0004] Кроме того, в настоящее время для кухонного устройства невозможно выбрать режим работы и применить ограничения безопасности для двигателя и в кухонном устройстве, обеспечивающем функции перемешивания, обработки и/или измельчения в зависимости от планируемого и возможного использования кухонного устройства.

[0005] Наконец, современные кухонные устройства, имеющие функции измельчения и нагрева, не способны уваривать ингредиенты путем испарения, поскольку стандарты безопасности требуют ограничения доступа к движущимся лопастям кухонного устройства.

СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ

[0006] Задача данного изобретения заключается по меньшей мере в существенном устранении рассматриваемых выше недостатков или по меньшей мере в предложении полезной альтернативы рассматриваемым выше конструкциям.

[0007] В первом аспекте данное изобретение предлагает систему безопасности для кухонного устройства, содержащего емкость и крышку, при этом указанная система содержит:

процессор;

удерживающий кронштейн, выполненный с возможностью удержания крышки на емкости в положении удержания;

первый датчик, выполненный с возможностью передачи в процессор сигнала удержания, когда удерживающий кронштейн находится в положении удержания; и

второй датчик, выполненный с возможностью передачи в процессор сигнала функции, указывающего функцию крышки,

при этом процессор выполнен с возможностью выбора режима работы кухонного устройства в зависимости от сигнала удержания и сигнала функции.

[0008] Предпочтительно режим работы включает ограничение скорости двигателя кухонного устройства.

[0009] Предпочтительно ограничение скорости двигателя осуществляет предохранительное реле, отключающее контур подачи энергии в двигатель, когда датчик скорости двигателя измеряет максимальную скорость.

[00010] Предпочтительно удерживающий кронштейн выполнен с возможностью перемещения между свободным положением и положением удержания.

[0010] Предпочтительно система безопасности дополнительно содержит:

фиксирующий крюк, выполненный с возможностью перемещения между свободным положением и положением фиксации, при этом в положении фиксации фиксирующий крюк фиксирует удерживающий кронштейн в фиксированном положении удержания, и при этом третий датчик выполнен с возможностью передачи сигнала фиксации, когда фиксирующий крюк находится в положении фиксации.

[0011] Предпочтительно имеются по меньшей мере два вторых датчика, а удерживающий кронштейн выполнен с возможностью соприкосновения с крышкой в по меньшей мере двух отдельных зонах соприкосновения, причем каждая зона соприкосновения содержит по меньшей мере один второй датчик.

[0012] Предпочтительно функция включает индикацию типа крышки, присутствующей на емкости, а тип крышки определяется процессором путем определения, который из вторых датчиков передает сигнал функции, если таковой имеется.

[0013] Во втором аспекте данное изобретение предлагает крышку, используемую с системой безопасности согласно первому аспекту изобретения, причем указанная крышка имеет геометрию поверхности, выполненную с возможностью заставлять второй датчик передавать сигнал функции в процессор.

[0014] Предпочтительно геометрия поверхности содержит один или большее количество выступов, выполненных с возможностью взаимодействия со вторым датчиком.

[0015] В третьем аспекте данное изобретение предлагает способ выбора режима работы кухонного устройства, включающий следующие этапы:

размещение крышки на емкости устройства;

работа удерживающего кронштейна устройства, причем удерживающий кронштейн выполнен с возможностью удержания крышки в положении на емкости;

определение положения удерживающего кронштейна с помощью первого датчика; определение функции крышки с помощью второго датчика;

передача положения удерживающего кронштейна и функции крышки в процессор;

и

выбор процессором режима работы на основании положения удерживающего кронштейна и функции крышки.

[0016] Предпочтительно удерживающий кронштейн выполнен с возможностью перемещения между свободным положением и положением удержания, и при этом способ дополнительно включает следующие этапы:

определение, когда удерживающий кронштейн находится в разблокированном положении, обнаруживает ли датчик присутствие крышки на емкости, а затем

предотвращение процессором использования кухонного устройства и выдачу сигнала ошибки, если процессор получает указание, что второй датчик обнаруживает присутствие крышки на емкости.

[0017] Предпочтительно сигнал ошибки представляет собой рекомендацию очистить второй датчик.

[0018] Предпочтительно способ дополнительно включает следующие этапы:

работа выключателя питания устройства;

определение, находится ли удерживающий кронштейн в положении удержания; и

выдача процессором рекомендации переместить удерживающий кронштейн в свободное положение, если удерживающий кронштейн находится в положении удержания.

[0019] Предпочтительно способ дополнительно включает следующие этапы:

работа фиксирующего крюка из свободного положения в положение фиксации для фиксации удерживающего кронштейна в фиксированном положении удержания;

передача третьим датчиком положения фиксирующего крюка в процессор; и

подача процессором энергию в двигатель, если процессор получает указание от третьего датчика, что фиксирующий крюк находится в положении фиксации.

[0020] Предпочтительно способ дополнительно включает следующий этап:

предотвращение процессором использования кухонного устройства и выдает сигнал ошибки, если процессор не получил указание, что фиксирующий крюк находится в положении фиксации в течение 4 секунд работы фиксирующего крюка.

[0021] Предпочтительно режим работы включает ограничение скорости двигателя кухонного устройства.

[0022] Предпочтительно способ дополнительно включает следующий этап:

измерение скорости двигателя с помощью датчика скорости двигателя; и

ограничение скорости двигателя путем отключения контура подачи энергии предохранительным реле, если скорость двигателя превышает предварительно определенную максимальную скорость двигателя.

[0023] Предпочтительно имеются по меньшей мере два вторых датчика, а удерживающий кронштейн выполнен с возможностью соприкосновения с крышкой в по меньшей мере двух отдельных зонах соприкосновения, причем каждая зона соприкосновения содержит по меньшей мере один второй датчик.

[0024] Предпочтительно функция включает индикацию типа крышки, присутствующей на емкости, а тип крышки определяется процессором путем определения, который из вторых датчиков передает сигнал функции, если таковой имеется.

[0025] В четвертом аспекте данное изобретение предлагает крышку для емкости, используемой с кухонным устройством, при этом емкость содержит дно и проходящие по направлению вверх боковые стенки, заканчивающиеся ободом, окружающим отверстие в пространство внутри емкости, причем крышка содержит:

центральную втулку;

обод; и

конструкцию, расположенную между центральной втулкой и ободом, содержащую один или большее количество первых проемов таким образом, что свободное пространство конструкции составляет по меньшей мере 20% отверстия, а непрерывная прямоугольная часть указанного свободного пространства не превышает 78 мм × 25,4 мм.

[0026] Предпочтительно, указанная конструкция дополнительно содержит:

промежуточный элемент, отделяющий один или большее количество вторых проемов от указанных одного или большего количества первых проемов;

один или большее количество внешних соединительных элементов, соединяющих промежуточный элемент с ободом, поддерживающих промежуточный элемент, таким образом образующих указанные один или большее количество первых проемов; и

один или большее количество внутренних соединительных элементов, соединяющих промежуточный элемент с центральной втулкой, поддерживающих центральную втулку, таким образом образующих указанные один или большее количество вторых проемов.

[0027] Предпочтительно указанные один или большее количество внешних соединительных элементов расположены на равном расстоянии друг от друга таким образом, что свободное пространство расположено смежно с ободом непрерывно по меньшей мере на 100° для обеспечения доступа скребка через крышку к проходящим по направлению вверх боковым стенкам.

[0028] Предпочтительно указанные один или большее количество внешних соединительных элементов расположены в одном месте таким образом, что свободное пространство расположено смежно с ободом непрерывно по меньшей мере на 350°.

[0029] Предпочтительно центральная втулка занимает первое расстояние в радиальном направлении от центральной точки крышки;

промежуточный элемент расположен на втором расстоянии в радиальном направлении от центральной точки; и

обод расположен на третьем расстоянии в радиальном направлении от центральной точки,

причем разница между указанным первым расстоянием и указанным вторым расстоянием составляет приблизительно 65 мм, и

при этом разница между указанным вторым расстоянием и указанным третьим расстоянием составляет приблизительно 50 мм.

[0030] Предпочтительно свободное пространство указанной конструкции составляет по меньшей мере 80% отверстия.

[0031] В пятом аспекте данное изобретение предлагает крышку для емкости, используемой с кухонным устройством, при этом емкость содержит дно и проходящие по направлению вверх боковые стенки, заканчивающиеся ободом, окружающим отверстие в пространство внутри емкости, причем крышка содержит:

центральную втулку;

обод; и

конструкцию, расположенную между центральной втулкой и ободом, содержащую один или большее количество первых проемов таким образом, что свободное пространство конструкции расположено смежно с ободом непрерывно по меньшей мере на 100° для обеспечения доступа скребка через крышку к проходящим по направлению вверх боковым стенкам.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ГРАФИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ

[0032] Теперь предпочтительные варианты реализации данного изобретения будут описаны только в качестве примеров со ссылкой на приложенные графические материалы.

[0033] Фиг. 1 представляет собой вид в перспективе с частичным разрезом кухонного устройства, использующего вариант реализации системы безопасности согласно данному изобретению.

[0034] Фиг. 2 представляет собой вид в перспективе с частичным разрезом кухонного устройства по Фиг. 1 с удерживающим кронштейном в положении удержания.

[0035] Фиг. 3 представляет собой вид спереди в разрезе удерживающего кронштейна кухонного устройства по Фиг. 1.

[0036] Фиг. 4 представляет собой детальный вид спереди в разрезе удерживающего кронштейна кухонного устройства по Фиг. 1.

[0037] Фиг. 5 представляет собой вид с правой стороны с частичным разрезом кухонного устройства по Фиг. 2 с удерживающим кронштейном в свободном положении.

[0038] Фиг. 6а представляет собой вид в перспективе емкости для использования с кухонным устройством по Фиг. 1.

[0039] Фиг. 6b представляет собой вид в перспективе емкости по Фиг. 6а с первым вариантом реализации уварочной крышки, расположенной на ней.

[0040] Фиг. 6с представляет собой вид в перспективе емкости по Фиг. 6а с крышкой для функции кухонного комбайна, расположенной на ней.

[0041] Фиг. 6d представляет собой вид в перспективе емкости по Фиг. 6а со стандартной крышкой, расположенной на ней.

[0042] Фиг. 7 представляет собой схематический вид сверху крышек по Фиг. 6b-6d.

[0043] Фиг. 8 представляет собой структурную схему варианта реализации системы безопасности согласно данному изобретению.

[0044] Фиг. 9 представляет собой принципиальную электрическую схему системы безопасности по Фиг. 8.

[0045] Фиг. 10 представляет собой принципиальную блок-схему системы безопасности по Фиг. 8.

[0046] Фиг. 11 представляет собой дополнительную принципиальную блок-схему системы безопасности по Фиг. 9.

[0047] Фиг. 12 представляет собой вид в перспективе кухонного устройства по Фиг. 1 со вторым вариантом реализации уварочной крышки, расположенной на ней.

[0048] Фиг. 13 представляет собой вид в перспективе с частичным разрезом кухонного устройства по Фиг. 12.

[0049] Фиг. 14 представляет собой детальный вид сверху кухонного устройства по Фиг. 12.

[0050] Фиг. 15 представляет собой детальный вид сверху кухонного устройства по Фиг. 1с третьим вариантом реализации уварочной крышки, расположенной на ней.

[0051] Фиг. 16 представляет собой детальный вид сверху кухонного устройства по Фиг. 1с четвертым вариантом реализации уварочной крышки, расположенной на ней.

[0052] Фиг. 17 представляет собой детальный вид сверху кухонного устройства по Фиг. 1с пятым вариантом реализации уварочной крышки, расположенной на ней.

[0053] Фиг. 18 представляет собой детальный вид сбоку с частичным разрезом кухонного устройства по Фиг. 12 в работе.

[0054] Фиг. 19 представляет собой детальный вид сбоку с частичным разрезом кухонного устройства по Фиг. 12 в работе.

ОПИСАНИЕ ВАРИАНТОВ РЕАЛИЗАЦИИ ИЗОБРЕТЕНИЯ

[0055] Кухонное устройство 1, такое как кухонное устройство 1, показанное на Фиг. 1, может содержать систему 4 безопасности согласно данному изобретению. Как показано на Фиг. 1, кухонное устройство 1, как правило, содержит корпус 3 и емкость 5, содержащую обод 6, установленный на ней. Как показано на Фиг. 9, кухонное устройство 1 содержит также выключатель 2 питания. Предоставлена также крышка 21, которая во время работы находится на емкости 5. Крышка 21 содержит обод 23, выходящий за пределы обода 6 емкости 5, и верхнюю поверхность 25. На верхней поверхности 25 расположены два выступа 27. Выступы 27 имеют закругленную переднюю кромку 29 и прямую упорную кромку 31. От прямой упорной кромки может отходить контактная кромка 33. Направляющая кромка 35 проходит между передней кромкой 29 и упорной кромкой 31. Направляющая кромка 33 содержит углубление 36. Направляющие кромки 33 выполнены с возможностью направлять удерживающий кронштейн 7 для правильного выравнивания с контактными кромками 33, как показано на Фиг. 2. Углубление 36 обеспечивает тактильную обратную связь для пользователя, что удерживающий кронштейн 7 находится в положении правильного выравнивания.

[0056] Система 4 безопасности содержит удерживающий кронштейн 7 и фиксирующий крюк 9. Удерживающий кронштейн 7 содержит пару проходящих в продольном направлении элементов 37. Элементы 37 на первом конце 37а прикреплены к корпусу 3 с помощью шарнира 39. На втором конце 37b элементы 37 соединены расположенным перпендикулярно закругленным элементом 38. Удерживающий кронштейн 7 содержит также канал 41, расположенный на каждом втором конце 37b элементов 37. Переключатель 43 обнаружения крышки расположен в каждом канале 41.

[0057] Как показано на Фиг. 3, удерживающий кронштейн 7 содержит вращающийся выступ 8, расположенный на каждом первом конце 37а элементов 37. Вращающиеся выступы 8 входят в зацепление с шарниром 39, позволяя удерживающему кронштейну 7 поворачиваться по отношению к корпусу 3 вокруг оси 45 шарнира. Также, как показано на Фиг. 3 и 4, каналы 41 представляют собой по существу вертикальные прорези с закругленной торцевой точкой.

[0058] Удерживающий кронштейн 7 поворачивается между свободным положением, показанным на Фиг. 1, и положением удержания, показанным на Фиг. 2. Каналы 41 выполнены с возможностью приема контактных кромок 33, когда удерживающий кронштейн 7 находится в положении удержания, тем самым удерживая крышку 21 на емкости 5. Позиционный переключатель 40 удерживающего кронштейна расположен смежно с удерживающим кронштейном 7 таким образом, что удерживающий кронштейн 7 приводит в действие позиционный переключатель 40 удерживающего кронштейна, когда удерживающий кронштейн 7 находится в положении удержания.

[0059] Удерживающий кронштейн 7 прикреплен к стороне шарнира 39, обращенной по направлению от корпуса 3. На другой стороне шарнира 39, обращенной по направлению к корпусу 3, находится удлинительный кронштейн 47. Удлинительный кронштейн 47 проходит от шарнира 39 в направлении, противоположном удерживающему кронштейну 7. Удлинительный кронштейн 47 связан с поворотом удерживающего кронштейна 7 и также поворачивается вокруг оси 45 шарнира, хотя со сдвигом по фазе на 180°.

[0060] Как показано на Фиг. 5, фиксирующий штифт 49 проходит по направлению от удлинительного кронштейна 47 в перпендикулярном направлении от корпуса 3. Фиксирующий крюк 9 содержит вырез 51 на первом конце 9а. Фиксирующий крюк 9 поворачивается вокруг второго шарнира 53 между свободным положением, показанным на Фиг. 1, и положением фиксации, показанным на Фиг. 2. Как показано на Фиг. 5, второй конец 9b фиксирующего крюка 9 выходит за пределы второго шарнира 53. Второй конец 9b соединен с приводным механизмом 55, приводимым в действие фиксирующим двигателем 57. Позиционный переключатель 59 крюка расположен смежно с первым концом 9а фиксирующего крюка 9 таким образом, что фиксирующий крюк 9 приводит в действие позиционный переключатель 59 крюка, находясь в положении фиксации.

[0061] Как показано на Фиг. 6a-6d, возможны несколько конфигураций кухонного устройства 1, конкретно, крышка 21 может иметь целый ряд форм. Фиг. 6а показывает емкость 5 без крышки 21. Фиг. 6b показывает емкость 5 с вариантом реализации уварочной крышки 21b. Фиг. 6 с показывает емкость 5 с крышкой 21с для функции кухонного комбайна. Фиг. 6d показывает емкость 5 со стандартной крышкой 2Id. Согласно Фиг. 7, уварочная крышка 21b содержит первую кромку 33а из контактных кромок 33, однако уварочная крышка 21b не содержит вторую кромку 33b из контактных кромок. Крышка 21с для функции кухонного комбайна содержит вторую кромку 33b из контактных кромок 33, однако крышка 21с для функции кухонного комбайна не содержит первую кромку 33а. Наконец, стандартная крышка 21d содержит как первую, так и вторую кромку 33а, 33b из контактных кромок 33.

[0062] Как показано на Фиг. 8 и 9, система 4 безопасности также содержит процессор 10, который управляет контроллером фиксирующего двигателя (не показан) для приведения в действие фиксирующего двигателя 57. Процессор 10 также управляет контроллером 13 главного двигателя для приведения в действие главного двигателя 15. Скорость главного двигателя 15 контролируется с помощью датчика скорости двигателя (не показан), который отправляет сигнал скорости, показывающий скорость двигателя, в процессор 10. Система 4 безопасности дополнительно содержит предохранительное реле 17, которое реагирует на команды процессора 10 и может прерывать подачу электропитания в главный двигатель 15.

[0063] Процессор 10 также соединен с позиционным переключателем 40 удерживающего кронштейна, переключателем 43 обнаружения крышки и позиционным переключателем 59 крюка для определения, приведены ли в действие переключатели 40, 43, 59. Конкретно, переключатель 43 обнаружения крышки приводится в действие, когда контактная кромка 33 входит в соприкосновение с переключателем 43 обнаружения крышки внутри канала 41. Приведение в действие переключателя 43 обнаружения крышки предоставляет в процессор 10 сигнал, показывающий присутствие крышки 21.

[0064] Как показано на Фиг. 12, кухонное устройство 1 может дополнительно содержать крышку 321 согласно второму варианту реализации уварочной крышки 21b. Крышка 321, аналогично крышке 21, как видно на Фиг. 14, содержит обод 323, окружающий отверстие 324, и верхнюю поверхность 325, выходящую за пределы обода 6 емкости 5, как показано на Фиг. 13. На верхней поверхности 325 расположены два выступа 327, по существу аналогичные выступам 27. Удерживающий кронштейн 7, когда удерживающий кронштейн 7 находится в положении удержания, удерживает крышку 321 на емкости 5. Как показано на Фиг. 13, в емкости 5 расположена лопасть 304, приводимая в действие главным двигателем 15 для приготовления пищи. Кроме того, нагревательный элемент 308 установлен на дне 311 емкости 5 таким образом, что он имеет тепловой контакт с содержимым емкости 5. Нагревательным элементом 308 управляет процессор 10.

[0065] Как показано на Фиг. 14, крышка 321 содержит общую конструкцию 329, содержащую комплект внешних проемов, представляющий собой комплект из шести внешних проемов 331, показанных на Фиг. 14, комплект внутренних проемов 333, представляющий собой комплект из шести внутренних проемов 333, показанных на Фиг. 14, и центральную втулку 335. Центральная втулка 335 проходит от центральной точки 336 крышки 321 до радиуса 55 мм.

[0066] Комплект внешних проемов 331 содержит группу больших внешних проемов 331а и группу меньших внешних проемов 33 lb. Внешние проемы 331 отделены от внутренних проемов 333 промежуточным элементом 337. Промежуточный элемент 337 расположен на радиальном расстоянии 120 мм от центральной точки 336.

[0067] Промежуточный элемент 337 соединен с ободом 323 с помощью комплекта внешних соединительных элементов, представляющего собой шесть внешних соединительных элементов 339, показанных в варианте реализации изобретения по Фиг. 14. Указанные шесть внешних соединительных элементов 339 предпочтительно расположены парами, каждая пара предпочтительно расположена на расстоянии 120° от другой и отделяет внешние проемы 331 друг от друга таким образом, что каждый внешний проем 331 проходит по меньшей мере на 100° смежно с ободом 323 или приблизительно на 25% периметра обода 323, обеспечивая возможность доступа для скребка 347, как показано на Фиг. 19, через крышку 321 к проходящим по направлению вверх боковым стенкам 357 емкости 5. В альтернативных вариантах реализации изобретения внешний проем 331 может проходить всего на 10% обода 323. Внешние проемы 331 сходятся с ободом 323 на радиальном расстоянии 170 мм от центральной точки 336. Центральная втулка 335 соединена с промежуточным элементом 337 с помощью комплекта внутренних соединительных элементов, представляющего собой шесть предпочтительно расположенных на равном расстоянии друг от друга внутренних соединительных элементов 341, показанных на Фиг. 14. Внутренние соединительные элементы 341 отделяют внутренние проемы 333 друг от друга. Центральная втулка 335 содержит комплект проемов втулки, представляющий собой комплект из шести предпочтительно расположенных на равном расстоянии друг от друга проемов 343 втулки.

[0068] Внешние проемы 331, внутренние проемы 333 и проемы 343 втулки вместе образуют свободное пространство S¹. Как показано на Фиг. 14, непрерывный прямоугольник 355 может быть образован в свободном пространстве S¹ таким образом, что площадь в пределах непрерывного прямоугольника 355 полностью заполнена по меньшей мере частью свободного пространства S¹. Конструкция 329 имеет размеры, как объяснено выше, такие, что непрерывный прямоугольник 355, имеющий размеры, равные или превышающие 78 мм × 25,4 мм в плоскости свободного пространства S¹, не может быть надлежащим образом образован в соответствии с процессом, объясненным выше, в свободном пространстве S¹. Это, как показано на Фиг. 18, препятствует доступу руки 345 оператора через отверстие 324.

[0069] Теперь будут описаны дополнительные варианты реализации крышки 321 для кухонного устройства 1, причем аналогичные элементы, выполняющие аналогичные функции, пронумерованы с прибавлением сотни.

[0070] Фиг. 15 показывает дополнительный вариант реализации крышки 421 для кухонного устройства 1. В этом варианте реализации изобретения крышка 421 содержит комплект из двух внешних соединительных элементов 439, сгруппированных в единственной точке, таким образом, отделяющих единственный меньший внешний проем 43 lb от единственного большего внешнего проема 431а. Таким образом, единственный больший внешний проем 431а проходит по меньшей мере на 350° смежно с ободом 423 или приблизительно на 95% периметра обода 423. Указанные два внешних соединительных элемента 439 поддерживают промежуточный элемент 437, который соединен с центральной втулкой 435 с помощью комплекта из трех расположенных на равном расстоянии друг от друга внутренних соединительных элементов 441, таким образом образующих комплект из трех внутренних проемов 433. Аналогичным образом, в этом варианте реализации изобретения центральная втулка 435 содержит комплект из трех проемов 443 втулки. Внешние проемы 431, внутренние проемы 433 и проемы 443 втулки вместе образуют свободное пространство S¹. Конструкция 429 имеет такие размеры, что непрерывный прямоугольник 355, аналогично Фиг. 14, имеющий размеры, равные или превышающие 78 мм × 25,4 мм в плоскости свободного пространства S¹, не может быть надлежащим образом образован в соответствии с процессом, объясненным выше, в свободном пространстве S¹. [0071] Фиг. 16 показывает дополнительный вариант реализации крышки 521 для кухонного устройства 1. В этом варианте реализации изобретения крышка 521 содержит комплект из двух внешних соединительных элементов 539, отделяющих единственный меньший внешний проем 531b от единственного большего внешнего проема 531а. Указанные два внешних соединительных элемента 539 поддерживают промежуточный элемент 537, который соединен с центральной втулкой 535 с помощью единственного внутреннего соединительного элемента 541, таким образом образующего единственный внутренний проем 533. Предпочтительно внутренний соединительный элемент 541 расположен в радиальном направлении напротив меньшего внешнего проема 531b. Аналогичным образом, в этом варианте реализации изобретения центральная втулка 535 содержит комплект из трех проемов 543 втулки. Внешние проемы 531, внутренние проемы 533 и проемы 543 втулки вместе образуют свободное пространство S¹. Если центральная втулка 535, промежуточный элемент 537 и обод 523 имеют размеры, указанные выше, свободное пространство S¹ составляет по меньшей мере 20% отверстия для емкости 5, содержащей обод 6 с диаметром 205 мм. Однако, более предпочтительно свободное пространство S¹ составляет более 40%, еще более предпочтительно более 60%, и, как показано в варианте реализации изобретения по Фиг. 16, особенно предпочтительно более 80% отверстия для емкости 5, содержащей обод 6 с диаметром 205 мм. Конструкция 529 имеет такие размеры, что непрерывный прямоугольник 355, аналогично Фиг. 14, имеющий размеры, равные или превышающие 78 мм × 25,4 мм в плоскости свободного пространства S¹, не может быть надлежащим образом образован в соответствии с процессом, объясненным выше, в свободном пространстве S¹.

[0072] Фиг. 17 показывает дополнительный вариант реализации крышки 621 для кухонного устройства 1. В этом варианте реализации изобретения крышка 621 предназначена для некруглой емкости (не показана) и имеет в целом прямоугольную или более предпочтительно квадратную форму. Крышка 621 содержит комплект из двух внешних соединительных элементов 639, сгруппированных в единственной точке, таким образом, отделяющих единственный меньший внешний проем 631b от единственного большего внешнего проема 631а. Единственный больший внешний проем 631а проходит смежно с ободом 623 приблизительно на 95% периметра обода 623. Указанные два внешних соединительных элемента 639 поддерживают промежуточный элемент 637, который соединен с центральной втулкой 635 с помощью единственного внутреннего соединительного элемента 641, таким образом образующего единственный внутренний проем 633. Центральная втулка 635 имеет длину стороны 55 мм и содержит центральную точку 636. Промежуточный элемент 637 представляет собой прямоугольный или более предпочтительно квадратный элемент, имеющий длину стороны 120 мм. Крышка 621 содержит обод 623, который имеет по существу прямоугольную или квадратную форму, при этом обод 623 имеет длину стороны 170 мм. Аналогичным образом, в этом варианте реализации изобретения центральная втулка 635 содержит комплект из трех проемов 643 втулки. Внешние проемы 631, внутренние проемы 633 и проемы 643 втулки вместе образуют свободное пространство S¹. Конструкция 629 имеет такие размеры, что непрерывный прямоугольник 355, аналогично Фиг. 14, имеющий размеры, равные или превышающие 78 мм × 25,4 мм в плоскости свободного пространства S¹, не может быть надлежащим образом образован в соответствии с процессом, объясненным выше, в свободном пространстве S¹.

[0073] Специалист в данной области техники поймет, что отдельные элементы вариантов реализации изобретения по Фиг. 14-17 можно комбинировать или изменять, например, конструкцию 329 по Фиг. 14 можно реализовать во в целом прямоугольной форме аналогично крышке 621 по Фиг. 17.

[0074] Теперь будет рассмотрено применение кухонного устройства 1.

[0075] Как показано на Фиг. 10, после активации выключателя 2 питания, этап 101, процессор 10 определяет на этапе 103, находится ли удерживающий кронштейн 7 в положении удержания путем определения, активирован ли позиционный переключатель 40 удерживающего кронштейна. Затем процессор 10 определяет на этапах 105, 107, активирован ли какой-либо из переключателей 43 обнаружения крышки. Если это так и этого требует пользователь, на этапе 109, работа главного двигателя 15, процессор 10 выдает рекомендацию на этапе 111 переместить удерживающий кронштейн 7 в свободное положение. Если ни один из переключателей 43 обнаружения крышки не активирован, процессор 10 определяет на этапе 113, что крышка 21 отсутствует на емкости 5 и предотвращает подачу электропитания в главный двигатель 15.

[0076] Если удерживающий кронштейн 7 не находится в положении удержания, поскольку выключатель 2 питания был активирован, когда удерживающий кронштейн 7 находится в свободном положении, либо поскольку процессор 10 выдал рекомендацию о перемещении удерживающего кронштейна 7 в свободное положение на этапе 111, процессор 10 определяет на этапах 115, 117, активирован ли какой-либо из переключателей 43 обнаружения крышки. Если какой-либо из переключателей 43 обнаружения крышки активирован, процессор 10 определяет на этапе 119, находится ли удерживающий кронштейн 7 в положении удержания путем опроса позиционного переключателя 40 удерживающего кронштейна. Если позиционный переключатель 40 удерживающего кронштейна не активирован, это показывает, что переключатели 43 обнаружения крышки дают ложный положительный результат. Это может быть вызвано обрезками, активирующими переключатели 43 обнаружения крышки, или технической неисправностью переключателей 43 обнаружения крышки. Таким образом, процессор 10 на этапе 121 предотвращает подачу электропитания в главный двигатель 15 и выдает рекомендацию для пользователя перезапустить выключатель 2 питания и/или сигнал ошибки, показывающий проблему с переключателями 43 обнаружения крышки.

[0077] Если позиционный переключатель 40 удерживающего кронштейна показывает, что удерживающий кронштейн 7 находится в положении удержания, процессор 10 на этапе 123 определяет, что начальная проверка безопасности завершена, и переходит к дополнительным процедурам безопасности, описанным ниже.

[0078] Теперь процессор 10 использует контроллер фиксирующего двигателя для приведения в действие фиксирующего двигателя 57 таким образом, что фиксирующий крюк 9 опускается и входит в зацепление со штифтом 49 в положении фиксации. Это фиксирует удерживающий кронштейн 7 в фиксированном положении удержания, как показано на Фиг. 2. В фиксированном положении удержания предотвращается существенное перемещение удерживающего кронштейна 7 из положения удержания, благодаря зацеплению фиксирующего крюка 9 со штифтом 49. Позиционный переключатель 59 крюка активирован, когда фиксирующий крюк 9 находится в положении фиксации. Процессор 10 проверяет, что фиксирующий крюк 9 переместился в положение фиксации путем опроса позиционного переключателя 59 крюка. Если фиксирующий крюк 9 не переместился в положение фиксации в течение четырех секунд после использования процессором 10 контроллера фиксирующего двигателя для приведения в действие фиксирующего двигателя 57, процессор 10 выдает сообщение об ошибке и изменяет на обратное направление привода фиксирующего двигателя 57, возвращая фиксирующий крюк 9 в свободное положение.

[0079] Как показано на Фиг. 11, теперь процессор 10 выбирает режим работы кухонного устройства 1. Этап 131 по существу эквивалентен этапу 101, то есть, активируется выключатель 2 питания. Этап 133 включает процедуру безопасности по этапам 103-123. Теперь процессор 10 выбирает на этапах 135, 137, 139, 141 режим работы кухонного устройства 1.

[0080] На этапе 135 процессор 10 определяет, оба ли переключателя 43 обнаружения крышки не активированы. Если это так, это показывает, что крышка 21 не расположена на емкости 5. Тогда процессор 10 отключает на этапе 137 предохранительное реле 17, предотвращая подачу электропитания в главный двигатель 15.

[0081] На этапе 139 процессор 10 определяет, активирован ли переключатель 43 обнаружения крышки на второй кромке ЗЗЬ, и не активирован ли переключатель 43 обнаружения крышки на первой кромке 33а. Если это так, это показывает, что уварочная крышка 21b расположена на емкости 5. Тогда процессор 10 на этапе 141 устанавливает предварительно определенный безопасный предел скорости, например, 500 об/мин. На этапе 143 процессор 10 включает предохранительное реле 17, подавая электропитание в главный двигатель 15. На этапе 145 датчик скорости двигателя измеряет скорость главного двигателя 15 и передает сигнал скорости в процессор 10. На этапе 147 процессор 10 определяет, превышает ли скорость двигателя, показываемая сигналом скорости, предварительно определенный безопасный предел скорости. Если это так, процессор отключает на этапе 137 предохранительное реле 17, предотвращая подачу электропитания в главный двигатель 15.

[0082] На этапе 149 процессор 10 определяет, активирован ли переключатель 43 обнаружения крышки на первой кромке 33а, и не активирован ли переключатель 43 обнаружения крышки на второй кромке 33b. Если это так, это показывает, что крышка 21 с для функции кухонного комбайна расположена на емкости 5. Тогда процессор 10 на этапе 151 устанавливает предварительно определенный безопасный предел скорости, например, 3000 об/мин. Аналогично процессу, описанному выше, далее следует этап 143 подачи электропитания в главный двигатель 15, и на этапах 145, 147 процессор 10 контролирует скорость главного двигателя 15. Если необходимо, то есть если скорость двигателя выше предварительно определенного безопасного предела скорости, процессор 10 на этапе 137 отключает предохранительное реле 17, предотвращая подачу электропитания в главный двигатель 15.

[0083] На этапе 153 процессор 10 определяет, оба ли переключателя 43 обнаружения крышки активированы. Если это так, это показывает, что стандартная крышка 21d расположена на емкости 5. Тогда процессор 10 на этапе 155 устанавливает предварительно определенный безопасный предел скорости, например, 15000 об/мин. Аналогично процессу, описанному выше, далее следует этап 143 подачи электропитания в главный двигатель 15, и на этапах 145, 147 процессор 10 контролирует скорость главного двигателя 15. Если необходимо, то есть если скорость двигателя выше предварительно определенного безопасного предела скорости, процессор 10 на этапе 137 размыкает предохранительное реле 17, предотвращая подачу электропитания в главный двигатель 15.

[0084] Крышки 321, 421, 521, 621 используются по существу таким же образом, как уварочная крышка 21b. Свободное пространство S¹ обеспечивает возможность испарения воды и тем самым позволяет уваривать пищу, содержащуюся в емкости 5.

[0085] Теперь будут рассмотрены преимущества кухонного устройства 1.

[0086] Кухонное устройство 1 с помощью системы 4 безопасности способно определять различия между крышками 21, которые способны безопасно вмещать горячие ингредиенты, измельчаемые или смешиваемые на высоких скоростях, и крышками 21, которые требуют ограничения скорости двигателя для предотвращения нанесения травм или повреждений горячими ингредиентами. Эта способность позволяет использовать частично или полностью открытые крышки 21, обеспечивая возможность операций по приготовлению пищи, таких как уваривание соусов, жарка мяса, или безопасного использования кухонного комбайна (не показан) в емкости 5.

[0087] Использование отдельного предохранительного реле 17, а не выполнение управления скоростью двигателя, когда она превышает предварительно определенный безопасный предел скорости, обеспечивает надежное и немедленное уменьшение или полное отключение подачи электропитания в главный двигатель 15. Выполнение этого управления через контроллер 13 главного двигателя может быть сопряжено с неполадками программного обеспечения или аппаратного обеспечения более сложного контроллера 13 главного двигателя.

[0088] Позиционные переключатели 40, 43, 59 позволяют процессору 10 точно и детерминировано проверять, находятся ли элементы системы 4 безопасности, например, удерживающий кронштейн 7, фиксирующий крюк 9 и крышка 21, в их соответствующих положениях для безопасной работы.

[0089] Фиксирующий крюк 9 обеспечивает в положении фиксации, что удерживающий кронштейн 7 остается по существу в фиксированном положении удержания. Хотя может быть возможно некоторое перемещение удерживающего кронштейна 7 из фиксированного положения удержания, фиксирующий крюк обеспечивает, что удерживающий кронштейн 7 не будет случайно снят с крышки 21, вызвав прерывание процесса приготовления пищи или угрозу безопасности. Эта конструкция обеспечивает также уверенность пользователя, что удерживающий кронштейн 7 зафиксирован в фиксированном положении удержания, и горячие ингредиенты безопасно содержатся в емкости 5.

[0090] Удерживающий кронштейн 7 соприкасается с крышкой 21 по меньшей мере в двух зонах соприкосновения, представляющих собой каналы 41. Таким образом удерживающий кронштейн 7 надежно удерживает крышку 21 на емкости 5 в нескольких степенях свободы.

[0091] Определяя после подачи электропитания в кухонное устройство 1 на этапах 103, 105, 107, 109, находится ли удерживающий кронштейн 7 в положении блокировки и зацепления с крышкой 21, и после этого рекомендуя пользователю переместить удерживающий кронштейн 7 в свободное положение, процессор 10 обеспечивает проверку переключателей 43 обнаружения крышки на предмет правильной работы перед подачей электропитания в главный двигатель 15. Процессор 10 выполняет эту проверку на этапах 115, 117, 119, 121. Если переключатели 43 обнаружения крышки не работают надлежащим образом, процессор 10 выдает рекомендацию очистить переключатели 43 обнаружения крышки или обратиться к поставщику соответствующих услуг. Это обеспечивает при каждом запуске кухонного устройства 1 правильную работу переключателей 43 обнаружения крышки, увеличивая безопасность кухонного устройства 1.

[0092] Аналогичным образом, процессор 10 определяет на этапах 103, 105, 107, 113, присутствует ли вообще крышка 21 на емкости 5.

[0093] Выбор того, какая комбинация переключателей 43 обнаружения крышки вызывает выбор какого режима работы процессором 10, также увеличивает безопасность кухонного устройства 1. Поскольку отсутствие приема сигнала функции от переключателей 43 обнаружения крышки вызывает отключение предохранительного реле 17, неисправность электронных схем переключателей 43 обнаружения крышки возвращает кухонное устройство 1 в исходное безопасное нерабочее состояние.

[0094] Крышка 321, а также дополнительные варианты реализации крышки 421, 521, 621, предотвращают доступ руки пользователя к лопасти 308 во время работы кухонного устройства 1, как показано на Фиг. 18. Таким образом может быть обеспечена безопасность работы кухонного устройства 1 с одновременным обеспечением максимально возможного свободного пространства S¹, способствующего операции уваривания.

[0095] Крышка 321, 421, 521, 621 также обеспечивает желательный доступ к боковой стенке емкости 5, обеспечивая непрерывность внешних проемов 333, 433, 533, 633 на больших участках периметра обода 323, 423, 523, 623 таким образом, что, например, скребок можно легко перемещать непрерывно вдоль боковой стенки емкости 5, не встречая один из внешних соединительных элементов.

[0096] Хотя данное изобретение было описано со ссылкой на конкретные примеры, специалист в данной области техники поймет, что изобретение можно реализовать во многих других формах.

[0097] Например, Фиг. 6a-6d показывают вариант реализации удерживающего кронштейна 207, в котором удерживающий кронштейн 207 содержит закругленный элемент 238 и второй закругленный элемент 237, который выполнен с возможностью поворота вокруг шарнира 239.

Система (4) безопасности для кухонного устройства (1), содержащего емкость (5) и крышку (21), содержащая: процессор (10); удерживающий кронштейн (7), выполненный с возможностью удержания крышки (21) на емкости (5) в положении удержания; первый датчик (40), выполненный с возможностью передачи в процессор (10) сигнала удержания, когда удерживающий кронштейн (7) находится в положении удержания; и второй датчик (43), выполненный с возможностью передачи в процессор (10) сигнала функции, указывающего функцию крышки (21), при этом процессор (10) выполнен с возможностью выбора режима работы кухонного устройства (1) в зависимости от сигнала удержания и сигнала функции. 3 н. и 12 з.п. ф-лы, 22 ил.

1. Система безопасности для кухонного устройства, содержащего емкость и крышку, содержащая:

процессор;

удерживающий кронштейн, выполненный с возможностью удержания крышки на емкости в положении удержания; и

первый датчик, выполненный с возможностью передачи в процессор сигнала удержания, когда удерживающий кронштейн находится в положении удержания;

при этом удерживающий кронштейн выполнен с возможностью соприкосновения с крышкой в по меньшей мере двух отдельных зонах соприкосновения, причем каждая зона соприкосновения содержит по меньшей мере один второй датчик, выполненный с возможностью передачи в процессор сигнала функции, указывающего тип крышки, присутствующей на емкости,

при этом процессор выполнен с возможностью выбора режима работы кухонного устройства в зависимости от сигнала удержания и сигнала функции,

при этом тип крышки определяется процессором путем определения, который из вторых датчиков передает сигнал функции.

2. Система безопасности по п. 1, отличающаяся тем, что режим работы включает ограничение скорости двигателя кухонного устройства.

3. Система безопасности по п. 2, отличающаяся тем, что ограничение скорости двигателя осуществляет предохранительное реле, отключающее контур подачи энергии в двигатель, когда датчик скорости двигателя измеряет максимальную скорость.

4. Система безопасности по п. 1, отличающаяся тем, что удерживающий кронштейн выполнен с возможностью перемещения между свободным положением и положением удержания.

5. Система безопасности по п. 1, отличающаяся тем, что указанная система безопасности дополнительно содержит:

фиксирующий крюк, выполненный с возможностью перемещения между свободным положением и положением фиксации, при этом в положении фиксации фиксирующий крюк фиксирует удерживающий кронштейн в фиксированном положении удержания, и при этом дополнительный датчик выполнен с возможностью передачи сигнала фиксации, когда фиксирующий крюк находится в положении фиксации.

6. Крышка для применения с системой безопасности по любому из пп. 1-5, причем указанная крышка имеет геометрию поверхности, выполненную с возможностью заставлять второй датчик передавать сигнал функции в процессор.

7. Крышка по п. 6, отличающаяся тем, что геометрия поверхности содержит выступ, выполненный с возможностью взаимодействия со вторым датчиком.

8. Способ выбора режима работы кухонного устройства, включающий следующие этапы:

размещение крышки на емкости устройства;

работа удерживающего кронштейна устройства, причем удерживающий кронштейн выполнен с возможностью удержания крышки в положении на емкости;

определение положения удерживающего кронштейна с помощью первого датчика и передача положения удерживающего кронштейна в процессор;

передача в процессор сигнала функции с использованием второго датчика, при этом сигнал функции указывает тип крышки, присутствующей на емкости, а удерживающий кронштейн выполнен с возможностью соприкосновения с крышкой в по меньшей мере двух отдельных зонах соприкосновения, и каждая зона соприкосновения содержит по меньшей мере один второй датчик; и

выбор процессором режима работы на основании положения удерживающего кронштейна и типа крышки,

при этом тип крышки определяется процессором путем определения, который из вторых датчиков передает сигнал функции.

9. Способ по п. 8, отличающийся тем, что удерживающий кронштейн выполнен с возможностью перемещения между свободным положением и положением удержания, при этом способ дополнительно включает следующие этапы:

когда удерживающий кронштейн находится в разблокированном положении, определение, обнаруживает ли датчик присутствие крышки на емкости, а затем

предотвращение процессором применения кухонного устройства и выдача сигнала ошибки, если процессор получает указание, что второй датчик обнаруживает присутствие крышки на емкости.

10. Способ по п. 9, отличающийся тем, что сигнал ошибки представляет собой рекомендацию очистить второй датчик.

11. Способ по п. 8, отличающийся тем, что указанный способ включает следующие этапы:

включение выключателя питания устройства;

определение, находится ли удерживающий кронштейн в положении удержания; и

выдача процессором рекомендации переместить удерживающий кронштейн в свободное положение, если удерживающий кронштейн находится в положении удержания.

12. Способ по п. 8, отличающийся тем, что указанный способ включает следующие этапы:

работа фиксирующего крюка из свободного положения в положение фиксации для фиксации удерживающего кронштейна в фиксированном положении удержания;

передача, дополнительным датчиком, положения фиксирующего крюка в процессор; и

подача энергии процессором в двигатель, если процессор получает указание от дополнительного датчика, что фиксирующий крюк находится в положении фиксации.

13. Способ по п. 12, отличающийся тем, что указанный способ включает следующий этап:

предотвращение процессором применения кухонного устройства и выдача сигнала ошибки, если процессор не получил указание, что фиксирующий крюк находится в положении фиксации в течение 4 секунд работы фиксирующего крюка.

14. Способ по п. 8, отличающийся тем, что режим работы включает ограничение скорости двигателя кухонного устройства.

15. Способ по п. 14, отличающийся тем, что указанный способ включает следующий этап:

измерение скорости двигателя с помощью датчика скорости двигателя; и

ограничение скорости двигателя путем отключения контура подачи энергии предохранительным реле, если скорость двигателя превышает предварительно определенную максимальную скорость двигателя.