Универсальная кухонная машина Советский патент 1986 года по МПК A47J44/02 A47J44/00 

6. Кухонная ма1ш- на по п. 2, о т личающаяся тем, что на ведущем валу первой ступени зубчатой передачи установлена муфта сцепления, поводок которой укреплен на пру:«ине и соединен со штоком для взаимодействия с крышкой дополнительного гнезда, причем шток снабжен стопорным элементом с возможностью взаимодействия с корпусом демпферного электроприйода.

1. УНИВЕРСАЛЬНАЯ КУХОННАЯ МАШИНА, содержащая кожух, установленные в нем столешницу с крышкой, смонтированную на направляющих вьщвижную кассету с ручкой для размещения сменных рабочих органов и емкости, укрепленный на горизонтальной оси с шарнирными опорами демпферный электропривод с фиксатором, на корпусе которого размещены гнезда для установки сменных рабочих органов, а внутри корпуса смонтированы ременная и зубчатая передачи с выходными валами, отличающаяся тем, что, с целью расширения технологических возможностей, в кожухе между вьздвижной кассетой для размещения сменных рабочих органов и демпферным электроприводом установлен поддон со съемными гнездами для установки емкости, размещенными так, что продольная ось емкости расположена соосно или эксцентрично оси выходного вала зубчатой передачи, при этом демпферный электропривод снабжен дополнительным фиксатором с выступом для установки одного из выходных валов передач в горизонтальное или вертикальное положение, 2. Кухонная машина по п. 1, отличающаяся тем, что зубчатая передача демпферного электропривода выполненадвухступенчатой, а вторая ступень ее - планетарной, и имеет дополнительньй выходной вал, при этом на корпусе демпферного электропривода выполнено дополнительное гнездо с крьш1кой для крепления сменных рабочих органов. 3.Кухонная машина по п. 1, отличающаяся тем, что демпфер электропривода выполнен в виде полого цилиндра с боковыми крьш1ками, в котором на горизонтальной оси установлены три диска с пружинами кручения, размещенными между последними, причем-одни концы пружин укреплены в i отверстиях на крайних дисках, а друСЛ гие - в радиальных пазах на внутреннем диске., 4.Кухонная машина по п. 1, о т личающаяся тем, что корпус демпферного электропривода снабжен эластичным кольцом для контактирования с крьш1кой столешницы в одном из рабочих положений демпферного элек-проьо привода, при этом его дополнительный фиксатор с выступом установлен на шаровой опоре, а на последней смонтирован диск, имеющий по меньшей мере sj три паза для захода дополнительного фиксатора, которые расположены симметрично относительно оси выступа фиксатора, причем высота одной из стенок каждого паза превьштает высоту противоположной стенки. 5.Кухонная машина по п. 1, о т личающаяся тем, что направляющие выдвижной кассеты снабжены подпружиненными створками, а ее ручка выступом для взаимодействия с передней стенкой кожуха.

Изобретение относится к бытовой технике, а точнее к машинам, предназначенным для механизации ручного тру; да при обработке пиш;е.вых продуктов в домашних условиях, с целью получе,ния полз/фабрикатов и конечных продуктов питания. Целью изобретения является распшрение технологических возможностей. Введение дополнительных элементов позволяет производить увеличенный диапазон различных технологическртх процессов приготовления пищи, обеспечивая при этом удобство пользования и сокращение времени на приготовление. На фиг, 1 изображена схема универ сальной кухонной машины (УКМ), общий вид,на фиг. 2 - электропривод, разрез, на фиг. 3 - схема УКМ, вид спереди, на фиг. 4 - то же, вид сбоку, на фиг, 5 изображен горизонтальньм вал с пружинным демпфером и фиксатором положения, на фиг. 6 - изобр жен электропривод с отъемным редукто ром и мешалкой. Универсальная кухонная машина сос тоит из кожуха 1, электропривода 2 и комплекта рабочих органов, включающе го универсальную емкость 3, отъемньй редуктор 4, мешалки 5, шнековую мясорубку 6, жерновую мельницу 7, картофелечистку 8 (на чертеже не показано)быстроходный миксер 9, центробежную соковьгаималку 10, соковыжималку для цитрусовых 11, овощерезку 12, Кожух-шкаф 1 УКМ имеет установленную на винтах 13 столешницу 14 с бортиком 15, крышки 16 и 17, снаб|Женные ручками 18, панель управления 49 и выдвижную кассету 20 для хране ния рабочих органов 4-12, Под крьш1кой 16 имеется гнездо 21 для крепления рабочих органов 3 и 8, смонтированное на поддоне 22 на стой ках 23 (через виброизолируюш 1е прокладки 24) с помощью гаек 25, Под крьшдкой 17 расположено гнездо хранения электрического шнура 26 и движок 27 фиксатора 28 положения электропривода 2, кронштейн 29 которого присоединен с помощью болтов 30 к цоколю 31, установленному на оси 32, имеющей шарнирные опоры 33 и пружинный демпфер 34, Ось 32 закрыта перемычкой 35. На поддоне имеется заглушка 36, На панели управления 19 расположена ручка 37 таймера 38 и кнопка 39 фиксатора 40 положения кассеты 20, Фиксатор 40 снабжен запорным язычком 41. Кассета 20 состоит из рукоятки 42 с выступом 43, верхней и нижней полок 44 и 45, направляющих 46, установленных на роликах 47, и створок 48 направляющих 46, установленных на осях 49 с пружинами скручивания 50, имеющих на свободных концах запорные пальцы 51 с эластичными втулками 52, заправленные в направляющие желобки 58, Для удобства передвижения по полу кожух 1 снабжен роликами 54, Электропривод 2 состоит из половин корпуса 5, соединенных с помощью стяжных винтов 56, в котором на винтах 57 через виброизолирующие прокладки 58 установлен корпус 59 зубчатой передачи. На корпусе 59 зубчатой передачи через изолирующую прокладку 60 закреплен электродвигатель 61, который имеет помещенный в гнезде крепления 62 под крьшкой 63 быстроходный выходной вал 64, нагруженный полумуфтой 65, На противоположный конец вала 66 электродвигателя 61 насажен шкив 67 с крьшьчаткой 68, Шкив 67 плоскозубчатым ремнем 69 соединен с ведомым шкивом 70 ка валу 71. Вал 71 через муфту 72 подключен валу 73 зубчатого клеса 7А. Зубчато колесо 74 связано с зубчатым колесом 75, имеющим помещенный в гнезде крепления 76 под крьшкой 77 промеж:- точный выходной вал 78, совмещеншш с зубчатым колесом 79. Зубчатое колесо 79 соединено с корпусным венцом 80 через зубчатое колесо 81, установленное на водиле 82, имеющем помещенньш в гнезде креп ления 83 тихоходный выходной вал 84, который жестко связан с дополнительным тихоходным валом 85. Гнездо крепления 62 имеет шток 86 управления муфтой 72, соединенной с поводком 87 через виброизолирующую прокладку 88, опирающимся на пружину 89. В передней части корпуса 55 распо ложен регулятор скорости 90 и блок питания 91 электродвигателя 61. В задней части корпуса 55 имеются вентиляционные отверстия 92. Электрический шнур питания 93 (на чертеже не показано) электропривода 2 проложен внутри оси 32 и соединен с электрическим шнуром 94 блока питания 91 с помощью соединительной колодки 95. Корпус 55 имеет опорное кольцо 96 Передний стяжной винт 56 закрыт пробкой 97, а шток 86 имеет стопорньй штифт 98. Пружинный демпфер 34 состоит из корпуса 99, имеющегося у правой шарнирной опоры 33, в котором на оси 32 с помощью распорных втулок 100, 101, 102 и стопорной шайбы 103 установлены неподвижно на лыске 104 диски 105 и поворотно - диск 106. Между дисками 105 и 106 расположены пружины 107 и 108, внешние концы которых заведены в отверстия 109 дисков 105, а внутренние - в радиаль ные пазы 110 диска 106, язычки которого 111 входят в пазы 112 корпуса 99 Фиксатор 28 положений электропривода 2 состоит из неподвижно закрепленного с помощью гайки 113 и шайбы 114 на лыске 115 оси 32 диска 116, имеющего средний паз 117 и крайние пазы 118 и 119, внешние стенки 120 которых выше внутренних стенок 121. В пазы 117, 118, 119 возможен заход стопора 122, установленного на оси 123, закрепленной с помощью шайб 124, 125 п гайки 126 в отверстии корпуса 127 левой шарнирной опоры 33, под действием пружины 128, имеющейся в гнезде ограничительного выступа 129 корпуса 127.. Стопор 122 соединен с движком 27 с помощью поводка 130, установленного на оси 123 между шайбами 131. Цоколь 31 неподвижно закреплен на оси 32 с помощью штифтов 132, Отъемный редуктор 4 включает зубчатую передачу внутреннего зацепления, состоящую из зубчатого колеса 133, установленного на .водиле 134, и корпусного зубчатого венца 135. Универсальная кухонная машина работает следующим образом. Рабочий отсек, образованный поддоном 22, условно разделен перемычКОЙ1 35, закрывающей ось 32, на две части, в одной из которых,над съемной заглушкой 36 помещен на оси 32 электропривод 2 в нерабочем положении IV, а в другой расположено съемное гнездо 21 крепления рабочих органов 3 и 8. Обе части рабочего объема свободно сообщаются между собой и удобны в обслуживании и уходе. Также удобно для чистки съемное гнездо 21 и заглушка 36. В обе части рабочего объема ведут проемы в столешнице 14, закрываемые крышками 16 и 17. Крьш1ки 16 и 17 выполнены одинаковыми и установлены в выемки, имеющиеся на столешнице 14, ручки 18 крьш1ек 16, 17 установлены в лунки, имеющиеся на крышках. В рабочем положении крышка 17 может быть откинута на петлях и удерживается в вертикальном положении автоматическим стопором. Крышка 16 - съемная и должна быть убрана только в случае эксплуатации гнезда 21 крепления рабочих органов 3 и 8. При повороте электропривода 2 на оси 32 его можно последовательно устанавливать в вертикальное рабочее положение 1 и горизонтальное рабочее положение II. При отведении движка 27 фиксатора 28 электропривод 2 поворачивается на оси 32 в шарнирных опорах 33 под действием пружинного демпфера 34 до некоторого промежуточного положения III, расположенного между фиксированными рабочими положениями 1 и II, из которого для эксплуатации его необходимо повернуть в любое .из фиксированных рабочих положений 1 и II и в которое он возвращается, поворачиваясь, из этих положений при рас фиксаций. Небольшая скорость поворота элект ропривода 2 на оси 32 обусловлена подбором усилия пружин 107 и 108 пружинного демпфера 34, позволяет оператору отпустить движок 27 до. того, как электропривод 2 достигнет пр повороте рабочего положения 1. При этом осуществляется автоматическая фиксация электропривода 2 в рабочем положении 1 за счет захода стопора 122 фиксатора 28 в паз 117 диска 116, установленного на оси 32, под действием пружины 128. Фиксация электропривода 2 в рабочем положении II и в нерабочем положений IV осуществляется заходом стопора 122 соответственно в пазы 118 и 119 того же диска. Проведение электропривода 2 из промежуточного положения III в фикси рованное рабочее положение 1 и II, а также в нерабочее положение IV осу ществляется левой рукой оператора, с преодолением силы пружинного демпфера 34, при этом его расфиксацию осуществляют правой рукой. . Пружинный демпфер 34 и фиксатор 28 обеспечивают отсутствие чрезмерных усилий при манипуляцих с электр р приводом 2. Для исключения поворота электропривода 2 за пределы крайних фиксиро ванных положений 1 и II при случайной расфиксации внешние стенки 120 пазов 118 и 119 имеют превышение над внутренними стенками 121, а стопор 122 имеет ход, ограниченньш выступом 129 корпуса 127. Поворот электропривода 2 из фикси рованного нерабочего положения IV и рабочего положения I, а также из фик сированного рабочего положения II в промежуточное положение III осу цествляется соответственно под действи ем пружин 107 и 108, при этом внутренние концы их поочередно обходятся одним из радиальных пазов 110 диска 106, что необходимо для предотвращения двухстороннего закручивания пружин 107 и 108. Зависание электропривода 2 в промеуточном положении 111 обусловлено равновесием встречно включенных пруин 107 и 108. Конструктивно корпус 55 электропривода 2 создает объем, состоящий из несущей плиты, плавно расширяющейся к месту установки переключателя 90, на на которой расположены гнезда крепления 62, 76 и 83 вьгх;однь;х валов 64, 78, 84 и 85. . Переключатель 90 имеет слева направо четыре кнопки управления электродвигателем 61 скорости и выключатель. Корпус 55 имеет кронштейн 29 для соединения электропривода 2 с помощью болтов 30 с цоколем 31, неподвижно закрепленным на оси 32 с помощью штифтов 132. Переключатель 90 и блок питания 91 расположены внутри корпуса 55 электропривода 2 и соединяются с таймером 38 посредством электрического шнура питания 93, проложенного внутри оси 32 с помощью соединительной колодки 95. Благодаря механическому и электрическому разъемам электропривод 2 приобретает агрегатную самостоятельность, особенно необходимую при ремонте. Соосное расположение трех выходных валов 78, 84, 85 отбора мощности рационально получают применением двухступенчатой цилиндрической зубчатой передачи, вторая ступень которой является планетарной и приводит в движение силовой тихоходньй выходной вал 84. Гнезда крепления 62 и 76 электропривода 2 имеют предохранительные крышки 63 н 77. В электроприводе 2 имеется возможность автоматического отключения зубчатой передачи при снятии крышки 63 гнезда крепления 62 вследствие расцепления муфты 72, вызванного движением поводка 87 под действием пружины 89 при освобождении штока 86. Фиксированное рабочее положение 1 электропривода 2 предназначено для приведения в действие рабочих органов с горизонтальным расположением приводных валов, например шнековой мясорубки 6, или жерновой мельницы 7, которые уста(1авливаются в гнезде крепления 83. Фиксированное рабочее положение II электропривода 2 предназначено для приведения в действие рабочих органов с вертикальным расположение приводныхвалов. При этом для приведения валов посредственно снизу имеется, напри мер, возможность установки в гнезде крепления 62 быстроходного миксера 9 или центробежной соковыжималки 10, а в гнезде крепления 76 - овощерезки 12 с приводом от промежуточного выходного вала 78 или соковыжимал ки для цитрусовых 11 с приводом от дополнительного тихоходного вала 85 Для приведения валов непосредственно снизу имеется, например, возможность установки в гнезде креплени 83 отъемного редуктора 4 с мешалками 5 или приводного вала картофелечистки 8,для чего универсальная емкость 3 и картофелечистка 8 устанавливаются в гнезде крепления 21, в пе реДней части рабочего отсека. Гнездо крепления 21 имеет два посадочных места, правое из которых со осно с вертикальным тихоходным выходным валом 84 при фиксированном рабочем положении электропривода 2. Это необходимо для Нормальной работы рабочих органов, 3, 4, 5 и 8, а также для использования универсаль ной емкости 3 для работы с рабочими органами 6 и 7 при фиксированном рабочем положении 1 электропривода 2. Левое посадочное место гнезда кре ления 21 используется, например, для установки универсальной емкости 3 при фиксированном рабочем положении II электропривода 2 при работе, например, с центробежной сокрвьгеималкой 10, соковыжималкой для цитрусовых 11, овощерезкой 12, когда в нее осуществляется слив или сброс перера ботанных продуктов. Таким образом, имеется возможност использования универсальной емкости 3 в виде процессора как при правой, так и при левой ее установке, когда в ней происходит рабочий процесс с последовательным использованием других рабочих органов при различных ра бочих положениях электропривода 2. Имеется возможность замены универ сальной емкости 3 подручными емкостя ми, располагаемыми на плоскости крыш ки 16, при переработке небольшим количеств продуктов, например на рабочих органах 6, 7, 10, 11 и 12. Правая соосная установка универсальной емкости 3 в гнезде крепления 21 обуславливает правое асимметричное расположение электропривода 2 на поверхности столешницы 14, при этом слева от проема электропривода расположено гнездо хранения электрического шнура 26, которым осуществляется подключение УКМ к внешней электрической сети. Возможность подключения существует только при откинутой крышке 17, что гарантирует отключение УКМ в нерабочем положении, при переводе в которое возникает необходимость закрыть крышку 17. На панели управления 19 шкафа 1 имеется ручка 37, таймера 38, осуществляющего автоматическое отключение электропривода 2 через наперед заданное время. Расположение таймера 38 вне электропривода 2 позволяет фиксировать положение ручки 37 на достаточном удалении от УКМ. Кнопка 39 фиксатора 40 кассеты 20 находится в нижней части панели управления 19. При нажатии кнопки 39 запорньм язычок 41 фиксатора 40 поднимается и высвобождает выступ 43, имеющийся на рукоятке 42 кассеты 20. Лишенная упора кассета 20 выдвигается на направляющих 46 по роликам 47. Самовыдвижение кассеты 20 происходит под действием пружин скручивания 50, осуществляюпдах раствор створок 48, закрепленных шарнирно на свободных концах направляющих 46 с помощью осей 49, сопровождающийся скольжением запорных пальцев 51, установленных на их свободных концах по направляющим желобкам 53. В конце движения полный ход кассеты 20 увеличивается на длину створок 48, что увеличивает степень доступности к рабочим органам 4-12, размещенным на полках 44 и 45. Ограничение ходз кассеты 20 в конце движения осуществляется упором запорных пальцев 51 в ролики 47 через эластичные втулки 52, предназнаенные для смягчения удара. Возвращение кассеты 20 в первоначальное положение осуществляют с преодолением сил пружин скручивания 50, подобранньк с учетом отсутствия чрезмерных усилий при возвращении. Кассета 20 снабжена двумя полками: верхней 44 и нижней 45, в которых имеются выемки, служащие для организо ванного и устойчивого размещения и хранения рабочих органов 4-12.

fPuz.l Конструкция кассеты 20 обладает агрегатной самостоятельностью и молсет отсоединяться от шкафа 1 при выемке запорных пальцев 51, что удобно при уборке. .Хранение универсальной емкости 3 осуществляется в рабочем отсеке в гнезде крепления 21. Для удобства перемещения в различные рабочие зоны помещения шкаф снабжен роликами 54.

фиг.2

/ra/rff effuf /

Pa cfvee /7cf/ra ef i/e JT

Х-З.

4

фие.З. PaSpt/fe I -63 Ij

/T

Д

.

P

Л7 46

5

фие / 7A/AV y/77i7VA 7 f7( Щ f7a/Ta. Ж

127 т

V

J2

J3.

У/

/;j /J

Фиг.

112

:ш

JЩtlft wtt f№

fJif f 105 WO 106101 W7j 1035y

J7

99

2

/7