СИСТЕМА ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ НАПИТКА ИЗ КАПСУЛЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЖИДКОСТИ, ПОДАВАЕМОЙ ПОД ДАВЛЕНИЕМ В КАПСУЛУ, И КАПСУЛА ДЛЯ ПРИМЕНЕНИЯ В ТАКОЙ СИСТЕМЕ Российский патент 2023 года по МПК A47J31/36 

Изобретение относится к системе для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, в соответствии с преамбулой пункта 1 формулы изобретения. Изобретение также относится к капсуле для применения в такой системе.

Такая капсула и система известны из публикации EP-B-1 654 966. В известной системе капсула снабжена уплотнительным элементом, имеющим форму уступа, т. е. присутствует резкое увеличение диаметра боковой стенки капсулы, а охватывающий элемент этой известной системы имеет герметизирующую поверхность, взаимодействующую с уплотнительным элементом для обеспечения отклонения уплотнительного элемента, причем уплотнительная поверхность наклонена таким образом, что при отклонении уплотнительного элемента уступ деформируется внутрь и вниз. Кроме того, в известной системе охватывающий элемент содержит держатель капсулы и ручной или автоматический механизм для относительного смещения охватывающего элемента и держателя капсулы. Ручной или автоматический механизм прикладывает усилие к уплотнительному элементу капсулы во время закрытия охватывающего элемента на держателе капсулы. Такое усилие должно обеспечивать герметичное уплотнение между охватывающим элементом и капсулой. Поскольку ручной или автоматический механизм расположен с возможностью перемещения относительно основания, возможности герметизации системы могут зависеть от давления жидкости, подаваемой устройством подачи жидкости. При увеличении давления жидкости также возрастает усилие между уплотнительным элементом капсулы и свободным концом охватывающего элемента, и, следовательно, также возрастает усилие между уплотнительным элементом капсулы и свободным концом охватывающего элемента. Ниже дополнительно приведено описание такой системы. Уплотнительный элемент капсулы должен быть расположен таким образом, чтобы при достижении максимального давления жидкости в охватывающем элементе уплотнительный элемент по-прежнему обеспечивал непроницаемый для жидкости контакт между охватывающим элементом и капсулой. Однако при этом уплотнительный элемент также должен быть расположен таким образом, чтобы до или в начале варки, когда давление жидкости в охватывающем элементе снаружи капсулы является относительно низким, уплотнительный элемент также обеспечивал непроницаемый для жидкости контакт между охватывающим элементом и капсулой. Если в начале варки не будет обеспечен непроницаемый для жидкости контакт между капсулой и охватывающим элементом, произойдет утечка. При этом в случае возникновения утечки существует реальная возможность, что давление в охватывающем элементе и снаружи капсулы увеличится недостаточно для увеличения усилия, с которым свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент при перемещении охватывающего элемента к держателю капсулы с помощью ручного или автоматического механизма. Только в случае достаточной первоначальной герметизации давление в охватывающем элементе будет увеличиваться и тем самым будет также способствовать увеличению усилия, с которым свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент капсулы, настолько, чтобы обеспечивать достаточный непроницаемый для жидкости контакт и при повышенном давлении жидкости. Более того, такое повышенное давление жидкости снаружи капсулы также обеспечивает повышенное давление жидкости внутри капсулы, что крайне важно, если капсула снабжена крышкой, которая выполнена с возможностью разрыва рельефных элементов (также называемых экстракционной пластиной) держателя капсулы устройства для приготовления напитка под воздействием давления жидкости в капсуле.

Таким образом, уплотнительный элемент является элементом, который очень важен для конструкции. Он должен быть выполнен с возможностью обеспечения непроницаемого для жидкости контакта между охватывающим элементом и капсулой при относительно низком давлении жидкости, если свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент только с относительно небольшим усилием, но он также должен обеспечивать непроницаемый для жидкости контакт и при намного более высоком давлении жидкости в охватывающем элементе снаружи капсулы, когда свободный конец охватывающего элемента воздействует на уплотнительный элемент капсулы с большим усилием. В частности, когда свободный контактный конец охватывающего элемента обеспечен радиально проходящими открытыми канавками, которые действуют в качестве каналов отверстий подачи воздуха, если усилие между охватывающим элементом и держателем капсулы ослаблено таким образом, чтобы пользователю было легче извлекать капсулу, уплотнительный элемент должен также быть выполнен с возможностью «закрытия» радиально проходящих открытых канавок для обеспечения эффективного уплотнения.

Цель изобретения заключается в обеспечении альтернативного варианта уплотнительного элемента, который относительно прост в изготовлении, который безопасен для окружающей среды при утилизации капсулы после использования и/или который обеспечивает удовлетворительную герметизацию даже при наличии охватывающего элемента, свободный контактный конец которого снабжен радиально проходящими открытыми канавками.

Изобретение также направлено на обеспечение альтернативной системы для приготовления напитка из капсулы в устройстве для приготовления напитка.

В соответствии с изобретением в первом аспекте обеспечена система для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, содержащая:

устройство для приготовления напитка, содержащее охватывающий элемент для приема капсулы, причем охватывающий элемент содержит устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, при этом устройство для приготовления напитка дополнительно содержит держатель капсулы, такой как экстракционная пластина, причем охватывающий элемент и держатель капсулы выполнены с возможностью относительного перемещения для закрытия охватывающего элемента устройства для приготовления напитков держателем капсулы, при этом охватывающий элемент устройства для приготовления напитков дополнительно содержит кольцевой элемент, имеющий ширину, центральную ось кольцевого элемента и свободный контактный конец, причем указанный свободный контактный конец кольцевого элемента необязательно обеспечен множеством проходящих в радиальном направлении открытых канавок;

капсулу, содержащую вещество для приготовления напитка путем экстракции и/или растворения вещества посредством жидкости, подаваемой под давлением в капсулу устройством подачи жидкости устройства для приготовления напитка, причем капсула содержит корпус капсулы, изготовленный из алюминия или алюминиевого сплава и имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом указанный корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, причем капсула дополнительно содержит крышку, предпочтительно алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, при этом крышка герметично закрывает капсулу, причем капсула выполнена с возможностью вставки в устройство для приготовления напитка, при этом капсула дополнительно содержит уплотнительный элемент, образованный выступающей наружу кромкой для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с охватывающим элементом устройства для приготовления напитка, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка так, что выступающая наружу кромка капсулы, включая по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы, герметично сцеплена с охватывающим элементом и держателем капсулы устройства для приготовления напитка, причем перед вставкой уплотнительный элемент имеет форму уступа, т. е. присутствует резкое увеличение диаметра боковой стенки капсулы, при этом уплотнительный элемент содержит опорный участок, по существу проходящий поперечно к центральной оси корпуса капсулы на расстояние сцепления, и участок боковой стенки, проходящий в направлении от опорного участка, причем корпус капсулы, включая нижнюю часть, боковую стенку, кромку и уплотнительный элемент, изготовлен из листового профилированного материала, произведенного из алюминия или алюминиевого сплава, отличающаяся тем, что предусмотрено такое указанное расстояние сцепления опорного участка, что опорный участок зацепляется со свободным контактным концом кольцевого элемента по его ширине, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент перемещается относительно держателя капсулы устройства для приготовления напитка, причем опорный участок расположен с возможностью пластического натягивания поверх свободного контактного конца кольцевого элемента, если охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка.

Поскольку расстояние сцепления опорного участка такое, что опорный участок входит в сцепление со свободным контактным концом кольцевого элемента по его ширине, когда капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка и охватывающий элемент перемещается относительно держателя капсулы устройства для приготовления напитка, а опорный участок расположен с возможностью пластического натягивания поверх свободного контактного конца кольцевого элемента, когда охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка, во время стадии закрытия охватывающего элемента относительно держателя капсулы опорный участок капсулы контактирует с охватывающим элементом для деформации боковой стенки опорного участка. В частности, свободный контактный конец входит в опорный участок и опирается на него. Опорный участок перемещается вниз под действием охватывающего элемента, чтобы в конечном итоге прижать опорный участок к держателю капсулы. Такое движение вниз приводит к пластическому натягиванию или изгибанию опорного участка поверх свободного контактного конца кольцевого элемента и к герметичному сцеплению с ним, что способствует плотному прилеганию материала опорного участка к свободному контактному концу, в частности к возможным канавкам свободного контактного конца. Таким образом, опорный участок пластически натягивается или изгибается поверх свободного контактного конца кольцевого элемента и обеспечивает герметичное сцепление с ним благодаря форме уплотнительного элемента, т. е. опорного участка, который проходит горизонтально и относительно широк по сравнению со свободным контактным концом охватывающего элемента, т. е. опорный участок проходит по ширине свободного контактного конца охватывающего элемента. Поскольку после закрытия охватывающего элемента опорный участок пластически натягивается поверх свободного контактного конца кольцевого элемента, обеспечивается отличное герметичное сцепление между капсулой и охватывающим элементом.

В варианте осуществления системы в соответствии с изобретением на опорном участке предусмотрено место с пониженной прочностью, например складка, выемка или уменьшенная толщина, предпочтительно в его центральном участке, что позволяет получить более четко выраженный способ пластической деформации или изгибания опорного участка. Таким образом, опорный участок пластически натягивается или изгибается поверх свободного контактного конца кольцевого элемента и обеспечивает герметичное сцепление с ним благодаря форме уплотнительного элемента, т. е. опорного участка, который проходит горизонтально и относительно широк по сравнению со свободным контактным концом охватывающего элемента, т. е. опорный участок проходит по ширине свободного контактного конца охватывающего элемента и вместе с ослабленным местом на опорном участке.

В дополнительном варианте осуществления системы в соответствии с изобретением опорный участок выступает радиально наружу над свободным контактным концом кольцевого элемента на расстояние, составляющее по меньшей мере половину ширины свободного контактного конца, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка. Таким образом гарантируется, что при закрытии охватывающего элемента опорный участок пластически натягивается по всей ширине свободного контактного конца кольцевого элемента и обеспечивается отличное герметичное сцепление между капсулой и охватывающим элементом.

В дополнительном варианте осуществления системы в соответствии с изобретением нижняя часть, боковая стенка, кромка и уплотнительный элемент составляют одно целое. Предпочтительно корпус капсулы, включая нижнюю часть, боковую стенку, кромку и уплотнительный элемент, формуют путем глубокой вытяжки листового материала.

В соответствии с изобретением во втором аспекте предложена капсула для применения в такой системе по п. 6. В предпочтительном варианте осуществления капсулы опорный участок содержит место пониженной прочности, предпочтительно в его центральном участке.

Изобретение будет дополнительно проиллюстрировано описанием некоторых конкретных вариантов его осуществления с отсылкой к прилагаемым чертежам. В подробном описании приведены примеры возможных вариантов реализации изобретения, но их не следует рассматривать как описание единственных вариантов осуществления, входящих в объем настоящего изобретения. Объем изобретения определен в формуле изобретения, а описание следует рассматривать как иллюстративное, без ограничения изобретения. Рассмотрим графические материалы.

На Фиг. 1A и 1B показано схематическое представление в поперечном разрезе первого варианта осуществления системы в соответствии с изобретением для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, причем уплотнительный элемент капсулы содержит опорный участок равномерной толщины в ситуации, когда охватывающий элемент находится на расстоянии от держателя капсулы (Фиг. 1A), и в ситуации, когда охватывающий элемент контактирует с держателем капсулы (Фиг. 1B).

На Фиг. 2A и 2B схематично показана увеличенная часть второго варианта осуществления системы в соответствии с изобретением для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, причем уплотнительный элемент капсулы содержит опорный участок с пониженной прочностью в ситуации, когда охватывающий элемент находится на расстоянии от держателя капсулы (Фиг. 2A), и в ситуации, когда охватывающий элемент контактирует с держателем капсулы (Фиг. 2B).

На Фиг. 3A и 3B схематично показана увеличенная часть третьего варианта осуществления системы в соответствии с изобретением для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу в ситуации, когда охватывающий элемент расположен на расстоянии от держателя капсулы (Фиг. 3A), и в ситуации, когда охватывающий элемент контактирует с держателем капсулы (Фиг. 3B), причем уплотнительный элемент капсулы содержит опорный участок с пониженной прочностью, и при этом свободный конец кольцевого элемента охватывающего элемента имеет конструкцию, отличную от варианта осуществления, показанного на Фиг. 2.

На Фиг. 1A схематически представлен вид в поперечном разрезе варианта осуществления системы 1 для приготовления напитка из капсулы 2 с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу 1. В дополнение к капсуле 2 система 1 содержит устройство 4 для приготовления напитка. Устройство 4 для приготовления напитка содержит охватывающий элемент 6 для приема и удержания капсулы 2. Устройство 4 для приготовления напитка дополнительно содержит держатель капсулы, такой как экстракционная пластина 8 для удержания капсулы 2.

На Фиг. 1A для наглядности между капсулой 2, охватывающим элементом 6 и экстракционной пластиной 8 изображен зазор. Следует понимать, что при использовании капсула 2 может контактировать с охватывающим элементом 6 и элементом 8 экстракционной пластины. Как правило, охватывающий элемент 6 имеет форму, дополняющую форму капсулы 2. Устройство 4 для приготовления напитка дополнительно содержит устройство 10 подачи жидкости для подачи некоторого количества жидкости, такой как вода, к сменной капсуле 2 под давлением в диапазоне 6-20 бар, предпочтительно от 12 до 18 бар.

Охватывающий элемент 6 и держатель 8 капсулы выполнены с возможностью относительного перемещения для закрытия охватывающего элемента 6 устройства для приготовления напитка держателем 8 капсулы. Охватывающий элемент 6 устройства 4 для приготовления напитка дополнительно содержит кольцевой элемент 7, имеющий ширину B, центральную ось 12A кольцевого элемента и свободный контактный конец 9. В примере, показанном на Фиг. 1A, сменная капсула 2 содержит корпус 12 капсулы, изготовленный из алюминия или алюминиевого сплава, также называемый в настоящем документе алюминиевым корпусом капсулы, имеющий центральную ось 12A корпуса капсулы и алюминиевую крышку 14, имеющую некоторую толщину стенки крышки. В этом примере алюминиевый корпус 12 капсулы содержит боковую стенку 16, нижнюю часть 18, закрывающую боковую стенку 16 с первой стороны, и выступающую наружу кромку 20, выступающую наружу за окружную стенку 16 со второй стороны, противоположной нижней части 18. Корпус 12 капсулы, включающий в себя нижнюю часть 18, боковую стенку 16, кромку 30 и уплотнительный элемент 28 (описан ниже), изготавливают из листового профилированного материала, произведенного из алюминия или алюминиевого сплава. Предпочтительно нижнюю часть, боковую стенку, кромку и уплотнение формируют как единое целое, в частности путем глубокой вытяжки листового материала. Боковая стенка 16, нижняя часть 18 и крышка 14 образуют внутреннее пространство 22, в котором содержится вещество для приготовления напитка путем экстракции и/или растворения вещества. Данное вещество предпочтительно является экстрагируемым веществом, предпочтительно 5-20 граммов, более предпочтительно 5-7 граммов обжаренного и молотого кофе для приготовления одной порции напитка. В исходном состоянии перед использованием капсулу герметизируют, т. е. она герметично закрыта.

Устройство 10 подачи жидкости системы 1, показанной на Фиг. 1A, дополнительно содержит прокалывающее устройство 24 для прокалывания нижней части 18 капсулы 2 с формированием по меньшей мере одного входного отверстия 25 в нижней части 18 для подачи жидкости к извлекаемому продукту через входное отверстие 25.

Держатель 8 капсулы системы 1, показанной на Фиг. 1A, дополнительно содержит прокалывающее крышку устройство 26, выполненное в данном случае в виде выступов держателя 8 капсулы, для прокалывания крышки 14 капсулы 2. Прокалывающее крышку устройство 26 может быть расположено с возможностью разрыва крышки 14, когда давление (жидкости) во внутреннем пространстве 22 превышает пороговое давление, а крышка 14 прижата с достаточным усилием к прокалывающему крышку устройству 26. Таким образом, алюминиевая крышка 14 расположена с возможностью разрыва на держателе 8 капсулы устройства 4 для приготовления напитка под воздействием давления жидкости в капсуле 2.

Капсула 2 дополнительно содержит уплотнительный элемент 28, образованный выступающей наружу кромкой 20 для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с охватывающим элементом 6 устройства 4 для приготовления напитка, если капсула 2 располагается в охватывающем элементе 6 устройства 4 для приготовления напитка, а охватывающий элемент 6 закрыт с помощью держателя 8 капсулы устройства 4 для приготовления напитка (см. Фиг. 1B) так, что выступающая наружу кромка 20 капсулы 2, включая по меньшей мере часть уплотнительного элемента 28 капсулы, герметично сцеплена с охватывающим элементом 6 и держателем 8 капсулы устройства 4 для приготовления напитка. Перед вставкой уплотнительный элемент 28 имеет форму уступа, т. е. присутствует резкое увеличение диаметра боковой стенки 16 капсулы 2, и уступ содержит опорный участок 30, проходящий по существу поперечно относительно центральной оси 12A корпуса капсулы на расстояние ED сцепления. Уплотнительный элемент 28 дополнительно содержит участок 31 боковой стенки, проходящий в направлении от опорного участка 30. В варианте осуществления, показанном на Фиг. 1A, опорный участок 30 имеет по существу равномерную толщину, а участок 31 боковой стенки по существу параллелен центральной оси 12A корпуса.

Предусмотрено такое расстояние ED сцепления опорного участка 30, что опорный участок 30 зацепляется со свободным контактным концом 9 кольцевого элемента 7 по его ширине B, если капсула 2 расположена в охватывающем элементе 6 устройства 4 для приготовления напитка и охватывающий элемент 6 перемещается относительно держателя 8 капсулы устройства 8 для приготовления напитка. Опорный участок 30 расположен с возможностью пластического натягивания поверх свободного контактного конца 9 кольцевого элемента 7, если охватывающий элемент 6 устройства 4 для приготовления напитка закрыт с помощью держателя 8 капсулы устройства 4 для приготовления напитка (см. Фиг. 1B). Таким образом, во время стадии закрытия охватывающего элемента 6 относительно держателя 8 капсулы опорный участок 30 уплотнительного элемента 28 капсулы 2 контактирует с охватывающим элементом 6, в частности с его свободным контактным концом 9, для деформации опорного участка 30 и боковой стенки 31 опорного участка. В частности, свободный контактный конец 9 опирается на опорный участок 30. Затем опорный участок 30 перемещается вниз за счет перемещения охватывающего элемента 6, чтобы в конечном итоге прижать опорный участок 30 к держателю 8 капсулы. Такое движение вниз приводит к пластическому натягиванию или изгибанию опорного участка 30, поверх свободного контактного конца 9 кольцевого элемента 7, и к герметичному сцеплению с ним, что способствует плотному прилеганию материала опорного участка 30 к свободному контактному концу 9, в частности к плотному прилеганию к возможным канавкам 40 свободного контактного конца 9. Поскольку после закрытия охватывающего элемента 6 опорный участок 30 натягивается пластически поверх свободного контактного конца 9 кольцевого элемента 7, обеспечивается отличное герметичное сцепление между капсулой 2 и охватывающим элементом 6.

В показанных на Фиг. 2A и 3A вариантах осуществления опорный участок 30’, 30” уплотнительного элемента 28’, 28” содержит место 29, 29’ пониженной прочности, предпочтительно в его центральном участке. Место 29, 29’ пониженной прочности может быть выполнено в виде складки, выемки или части опорного участка 30’, 30” с уменьшенной толщиной. Благодаря наличию места 29, 29’ пониженной прочности можно обеспечивать более определенный способ пластической деформации или изгибания опорного участка 30’, 30” и участка 31’, 31” боковой стенки (показано на Фиг. 2B и 3B). В варианте осуществления, показанном на Фиг. 3B, герметизация происходит на конечном конце свободного контактного конца 9’ и на смежной радиально ориентированной наружу наружной поверхности 9a” свободного контактного конца 9’.

В варианте осуществления, показанном на Фиг. 3A, участок 31” боковой стенки уплотнительного элемента 28” образует угол относительно центральной оси 12A корпуса капсулы так, что способ пластической деформации или изгибания опорного участка 30” и участка 31” боковой стенки может быть еще более определенным, как показано на Фиг. 3B. Кроме того, в варианте осуществления, показанном на Фиг. 3A и 3B, кольцевой элемент 7’ отличается от кольцевого элемента 7 тем, что его свободный контактный конец 9’ не снабжен канавками и тем, что свободный контактный конец 9’ содержит два выступа 9a’, 9b’, из которых внутренний выступ 9a’ проходит дальше к держателю 8 капсулы, чем внешний выступ 9b’. Опорный участок 30” расположен с возможностью пластического натягивания поверх свободного контактного конца 9’ кольцевого элемента 7’, в частности поверх внутреннего выступа 9a’, если охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка.

Первый, второй и третий варианты осуществления системы, в соответствии с изобретением также отличаются друг от друга по степени отступа, т. е. по расстоянию, на которое опорные участки 30, 30’, 30” выступают радиально наружу относительно свободного контактного конца 9, 9’ кольцевого элемента 7, 7’ и за его пределы. В варианте осуществления, показанном на Фиг. 1A, опорный участок 30 радиально выходит за пределы свободного контактного конца 9 на расстояние, составляющее около 10-18% от ширины B свободного контактного конца 9.

В варианте осуществления, показанном на Фиг. 2A, опорный участок 30’ радиально выходит за пределы свободного контактного конца 9 дальше, чем в варианте осуществления, показанном на Фиг. 1A. Расстояние, на которое опорный участок 30’ проходит за пределы свободного контактного конца 9, по существу равно ширине B самого свободного контактного конца 9.

В варианте осуществления, показанном на Фиг. 3A, опорный участок 30” радиально проходит за пределы свободного контактного конца 9’ еще дальше, чем в вариантах осуществления, показанных на Фиг. 1A и 2A (относительно). Расстояние, на которое опорный участок 30” проходит за пределы свободного контактного конца 9’, в данном случае по существу в два раза больше ширины B’ самого свободного контактного конца 9’.

В случае если опорный участок уплотнительного элемента проходит на расстояние, составляющее по меньшей мере половину ширины свободного контактного конца, если капсула расположена в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка, было обнаружено, что при закрытии охватывающего элемента опорный участок пластически натягивается поверх всей ширины свободного контактного конца кольцевого элемента и обеспечивается отличное герметичное сцепление между капсулой и охватывающим элементом.

Изобретение относится к системе для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, содержащей устройство для приготовления напитка, имеющее охватывающий элемент с кольцевым элементом, имеющим свободный контактный конец, и капсулу, содержащую вещество для приготовления напитка. Капсула содержит уплотнительный элемент, имеющий форму уступа, т. е. присутствует резкое увеличение диаметра боковой стенки капсулы. Уплотнительный элемент содержит опорный участок, проходящий на расстояние сцепления, и участок боковой стенки, проходящий в направлении от опорного участка. Опорный участок расположен с возможностью пластического натягивания поверх свободного контактного конца кольцевого элемента, если охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка. Цель изобретения заключается в обеспечении уплотнительного элемента, который относительно прост в изготовлении, который безопасен для окружающей среды при утилизации капсулы после использования и/или который обеспечивает герметизацию даже при наличии охватывающего элемента, свободный контактный конец которого снабжен радиально проходящими открытыми канавками. 2 н. и 7 з.п. ф-лы, 6 ил.

1. Система для приготовления напитка из капсулы с использованием жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, содержащая:

устройство для приготовления напитка, содержащее охватывающий элемент для приема капсулы, причем охватывающий элемент содержит устройство подачи жидкости для подачи жидкости под давлением в капсулу, при этом устройство для приготовления напитка дополнительно содержит держатель капсулы, такой как экстракционная пластина, причем охватывающий элемент и держатель капсулы выполнены с возможностью перемещения относительно друг друга для закрытия охватывающего элемента устройства для приготовления напитка держателем капсулы, при этом охватывающий элемент устройства для приготовления напитка дополнительно содержит кольцевой элемент, имеющий ширину, центральную ось кольцевого элемента и свободный контактный конец;

капсулу, содержащую вещество для приготовления напитка путем экстракции и/или растворения вещества посредством жидкости, подаваемой под давлением в капсулу устройством подачи жидкости устройства для приготовления напитка, причем капсула содержит корпус капсулы, изготовленный из алюминия или алюминиевого сплава и имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом указанный корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, причем капсула дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, при этом крышка герметично закрывает капсулу, причем капсула выполнена с возможностью вставки в устройство для приготовления напитка, при этом капсула дополнительно содержит уплотнительный элемент, образованный выступающей наружу кромкой для обеспечения непроницаемого для жидкости контакта с охватывающим элементом устройства для приготовления напитка при расположении капсулы в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка так, что выступающая наружу кромка капсулы, включая по меньшей мере часть уплотнительного элемента капсулы, герметично сцеплена с охватывающим элементом и держателем капсулы устройства для приготовления напитка, причем перед вставкой уплотнительный элемент имеет форму уступа, т. е. присутствует резкое увеличение диаметра боковой стенки капсулы, при этом уплотнительный элемент содержит опорный участок, проходящий поперечно к центральной оси корпуса капсулы на расстояние сцепления, и участок боковой стенки, проходящий в направлении от опорного участка, причем корпус капсулы, включая нижнюю часть, боковую стенку, кромку и уплотнительный элемент, изготовлен из листового профилированного материала, произведенного из алюминия или алюминиевого сплава, отличающаяся тем, что предусмотрено такое указанное расстояние сцепления опорного участка, что опорный участок зацепляется со свободным контактным концом кольцевого элемента по его ширине при расположении капсулы в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент перемещается относительно держателя капсулы устройства для приготовления напитка, причем опорный участок расположен с возможностью пластического натягивания поверх свободного контактного конца кольцевого элемента при закрытом с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка охватывающем элементе устройства для приготовления напитка.

2. Система по п. 1, отличающаяся тем, что опорный участок содержит место пониженной прочности.

3. Система по п. 2, отличающаяся тем, что указанное место пониженной прочности предусмотрено в центральном участке опорного участка.

4. Система по пп. 1, 2 или 3, отличающаяся тем, что опорный участок выступает радиально наружу над свободным контактным концом кольцевого элемента на расстояние, составляющее по меньшей мере половину ширины свободного контактного конца при расположении капсулы в охватывающем элементе устройства для приготовления напитка, а охватывающий элемент устройства для приготовления напитка закрыт с помощью держателя капсулы устройства для приготовления напитка.

5. Система по пп. 1-3 или 4, отличающаяся тем, что нижняя часть, боковая стенка, кромка и уплотнительный элемент составляют единое целое.

6. Система по любому одному из предшествующих пунктов, отличающаяся тем, что корпус капсулы, включая нижнюю часть, боковую стенку, кромку и уплотнительный элемент, сформирован путем глубокой вытяжки листового материала.

7. Капсула для применения в системе по любому из предшествующих пунктов, содержащая вещество для приготовления напитка путем экстракции и/или растворения вещества посредством жидкости, подаваемой под давлением в капсулу, причем капсула содержит алюминиевый корпус капсулы, изготовленный из алюминия или алюминиевого сплава, имеющий центральную ось корпуса капсулы, при этом указанный алюминиевый корпус капсулы обеспечен нижней частью, боковой стенкой и выступающей наружу кромкой, причем капсула дополнительно содержит алюминиевую крышку, прикрепленную к выступающей наружу кромке, при этом крышка герметично закрывает капсулу, причем капсула дополнительно содержит уплотнительный элемент, образованный выступающей наружу кромкой, при этом уплотнительный элемент имеет форму уступа, т. е. присутствует резкое увеличение диаметра боковой стенки капсулы, причем уплотнительный элемент содержит опорный участок, проходящий поперечно к центральной оси корпуса капсулы на расстояние сцепления, и участок боковой стенки, проходящий в направлении от опорного участка, при этом корпус капсулы, включая нижнюю часть, боковую стенку, кромку и уплотнительный элемент, изготовлен из листового профилированного материала, произведенного из алюминия или алюминиевого сплава.

8. Капсула по п. 7, в которой опорный участок содержит место пониженной прочности.

9. Система по п. 8, отличающаяся тем, что указанное место пониженной прочности предусмотрено в центральном участке опорного участка.