Способ повышения продуктивности бройлеров Российский патент 2023 года по МПК A23K50/75 

Изобретение относится к сельскому хозяйству, а именно к способу повышению продуктивности цыплят-бройлеров. Изобретение представляет собой скармливание в составе рациона кормовую добавку, включающую композицию 7-гидроксикумарина в дозировке 0,3 мг/кг живой массы в сутки и ванилина в дозировке 0,3 мг/кг живой массы в сутки, использование заявленного изобретения позволит повысить продуктивность цыплят-бройлеров и снизить затраты корма на прирост 1 кг живой массы на фоне выраженного противовоспалительного эффекта.

Фитогенные препараты улучшают показатели роста сельскохозяйственных животных и, таким образом, рассматриваются как потенциальные аналоги для кормления животных без антибиотиков. Известно, что, фитогенные кормовые добавки повышают эффективность кормления бройлеров за счет модуляции промежуточных сигнальных путей, связанных с метаболизмом липидов и белков [1].

В нашем случае интересен кумарин, его кольцевая система (бензопиран-2-он или хромен-2-он), присутствующая во многих натуральных продуктах, обладает разнообразными фармакологическими свойствами [2, 3].

Известен способ применения кумарина для ингибирования различных систем "кворум сенсинга" lux/luxr типа у бактерий [4].

Рассмативается применение 7,8-дигидрокси-4-метилкумарина в качестве ингибитора системы «кворум сенсинга» LuxI/LuxR типа у бактерий.

В другом исследовании отмечается, что 7-гидроксикумарин проявляет антибактериальную активность: MIC50=0,497 мг/мл и MIC100=1,267 мг/мл. Одновременно, субингибирующие концентрации этого соединения обеспечивали анти- Quorum Sensing (QS) эффект [5].

Совместное использование 7-гидроксикумарина с пробиотическими веществами (Bacillus cereus) в рационе улучшает темпы роста и снижает потребление корма на кг прироста живой массы. Наблюдалось снижение количества лейкоцитов, повышение уровня креатинина и триглицеридов [6].

Не менее интересен в качестве биологически активной добавки ванилин, содержащийся в том числе в экстрактах лекарственных растений. Предполагается, что идентичные природным компонентам соединения обладают различными свойствами, такими как антимикробные (включая антибактериальные, противогрибковые, противовирусные и противопротозойные), противовоспалительные, антиоксидантные, иммуномодулирующие, а также улучшают морфологию кишечника и целостность слизистой оболочки кишечника [7].

Так кормление цыплят-бройлеров рационом, дополненным микроинкапсулированной смесью лимонной и сорбиновой кислот, тимола и ванилина, может стимулировать ключевые иммунные клетки, делая их более функционально эффективными, и действует как иммуномодулятор, укрепляя неэффективную и неразвитую иммунную систему молодых цыплят [8].

Кроме того, ранее авторами в эксперименте было показано отсутствие или мало значительное проявление токсичности подобных растительных молекул [9].

Известен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров [10]. Изобретение относится к области биотехнологии, представляет собой способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, включающий использование в поении сельскохозяйственной птицы водного электрохимически активированного (ЭХА) стабилизированного католитного раствора с химически чистым кумарином в дозировке 0,024 мг/мл, при этом раствор католита готовят с редокс-потенциалом Eh=-600 мВ и водородным показателем рН 9 и стабилизируют аминокислотой, включающей глицин в дозе 0,01 мас. %. Изобретение позволяет увеличить продуктивность цыплят-бройлеров.

Сущность предлагаемого изобретения заключается в скармливании цыплятам бройлерам в составе рациона кормовую добавку, включающую композицию 7-гидроксикумарина в дозировке 0,3 мг/кг живой массы в сутки, а ванилина – в дозировке 0,3 мг/кг живой массы в сутки, позволяющее повысить продуктивность цыплят-бройлеров и снизить затраты корма на прирост 1 кг живой массы.

Таким образом, по сравнению с упомянутыми выше техническими решениями [5-8] заявляемое изобретение имеет ряд существенных отличий, отвечающих требованию новизны.

1. Изобретение относится к сельскому хозяйству;

2. Исследования выполнены для цыплят-бройлеров;

3. В предлагаемом изобретении используется композиция, включающая 7-гидроксикумарин в дозировке 0,3 мг/кг живой массы в сутки и ванилин в дозировке 0,3 мг/кг живой массы в сутки в составе полнорационного комбикорма для цыплят-бройлеров;

4. Композиция 7-гидроксикумарина в дозе 0,3 мг/кг живой массы в сутки и ванилина в дозе 0,3 мг/кг живой массы в сутки в составе полнорационного комбикорма способствует повышению продуктивности цыплят-бройлеров.

Пример

Представлены результаты интегральных показателей продуктивности животных и физиологического состояния организма. Исследования были проведены в условиях ФГБНУ «Федеральный научный центр биологических систем и агротехнологий Российской академии наук» на 100 головах 7-дневных цыплятах-бройлерах кросса «Арбор Айкрес», которых методом аналогов, как по возрастным, так и по весовым признакам разделили на 2 группы (n=50). Контрольная группа – получала основной рацион (ОР); опытная – ОР + 7-гидроксикумарин в дозировке 0,3 мг/кг ж.м./сут + ванилин в дозировке 0,3 мг/кг ж.м./сут.

Формирование общих рационов (ОР) для подопытной птицы в ходе исследований проводилось с учетом рекомендаций ВНИТИП [11]. Микроклимат в помещении соответствовал требованиям ВНИТИП. Кормление подопытной птицы проводилось 2 раза в сутки, учет поедаемости – ежесуточно. Поение птицы осуществлялось вволю.

Период эксперимента – 35 дня.

Содержание птицы и процедуры при выполнении экспериментов соответствовали требованиям инструкций и рекомендациям российского регламента (Приказ МЗ СССР ¹ 755 от 12.08.1977) и «The Guide for Care and Use of Laboratory Animals (National Academy Press, Washington, D.C., 1996)». Были предприняты все усилия, чтобы свести к минимуму страдания животных и уменьшить число используемых образцов. Декапитация птицы проводилась под нембуталовым эфиром на 35-е сутки эксперимента, определялась масса внутренних органов и тканей цыплят-бройлеров.

Образы крови для гематологических исследований отбирали в вакуумные пробирки с антикоагулянтом (EDTA-К3), для биохимических исследований – в вакуумные пробирки с активатором свертывания (тромбин). Гематологические показатели (число и вид лейкоцитов) учитывали на автоматическом гематологическом анализаторе URIT-2900 Vet Plus («URIT Medical Electronic Group Co., Ltd», Китай). Биохимический анализ сыворотки крови проводили на автоматическом биохимическом анализаторе CS-T240 (“Dirui Industrial Co., Ltd”, Китай).

Полученные результаты были статистически обработаны с помощью персонального компьютера, при этом производились определения средней арифметической величины, ошибки средней арифметической и стандартного отклонения, для выявления статистически значимых различий использовали критерий Стьюдента. Различия считали статистически значимыми при р≤0,05.

В ходе исследований было установлено (таблица 1), что на 5-ой неделе эксперимента отмечалось увеличение живой массы особей опытной группы на 2,9 % (Р≤0,05). Аналогичная картина наблюдалась и в приросте живой массы цыплят-бройлеров. Особи опытной группы характеризовались наименьшими показателями расхода корма на прирост 1 кг живой массы. При анализе биохимических показателей сыворотки крови в возрасте 42 дня у опытной птицы отмечено снижение уровня глюкозы, на фоне увеличения аспартатаминотрансферазы, холестерина (Р≤0,05), и триглицеридов (Р≤0,05) (таблица 2). Анализ элементного состава сыворотки крови показывает выраженное снижение концентрации магния в опытной группе (Р≤0,05), в сравнении с контролем. Морфологические показатели крови цыплят-бройлеров находились на одном и том же уровне в сравнении с контролем (таблица 3), в то же время отмечены некоторые особенности, выражающиеся в снижении лейкоцитов (Р≤0,05), что подтверждает противовоспалительное действие веществ, тромбоцитов (Р≤0,05) и тромбокрита (Р≤0,05).

Таким образом, использование в составе рациона кормовой добавки, включающей композицию из идентичных природным компонентам соединений 7-гидроксикумарина и ванилина, способствует повышению продуктивности цыплят-бройлеров, а также снижению затрат на прирост 1 кг живой массы на фоне выраженного противовоспалительного эффекта.

Источники информации

1. Flees J.J., Ganguly B., Dridi S. Phytogenic feed additives improve broiler feed efficiency via modulation of intermediary lipid and protein metabolism-related signaling pathways. Poult Sci. 2021 Mar; 100 (3): 100963. doi: 10.1016/j.psj.2020.12.060.

2. Srikrishna D., Godugu C., Dubey P.K. A Review on Pharmacological Properties of Coumarins. Mini Rev Med Chem. 2018; 18 (2): 113-141. doi: 10.2174/1389557516666160801094919.

3. Sharifi-Rad J., Cruz-Martins N., López-Jornet P., Lopez E.P., Harun N., Yeskaliyeva B., Beyatli A., Sytar O., Shaheen S., Sharopov F., Taheri Y., Docea A.O., Calina D., Cho W.C. Natural Coumarins: Exploring the Pharmacological Complexity and Underlying Molecular Mechanisms. Oxid Med Cell Longev. 2021 Aug 23; 2021: 6492346. doi: 10.1155/2021/6492346.

4. Патент на изобретение RU № 2744456 Способ применения кумарина для ингибирования различных систем "кворум сенсинга" lux/luxr типа у бактерий / Д.Г. Дерябин, К.С. Инчагова, А.А. Галаджиева, Г.К. Дускаев, Ш.Г. Рахматуллин, Б.Г. Рогачев : опубликовано 09.03.2021. Бюл. № 7.

5. Deryabin D., Inchagova K., Rusakova E., Duskaev G. Coumarin's Anti-Quorum Sensing Activity Can Be Enhanced When Combined with Other Plant-Derived Small Molecules. Molecules. 2021 Jan 3; 26 (1): 208. doi: 10.3390/molecules26010208.

6. Duskaev G., Rakhmatullin S., Kvan O. Effects of Bacillus cereus and coumarin on growth performance, blood biochemical parameters, and meat quality in broilers. Vet World. 2020 Nov; 13 (11): 2484-2492. doi: 10.14202/vetworld.2020.2484-2492.

7. Rossi B., Toschi A., Piva A., Grilli E. Single components of botanicals and nature-identical compounds as a non-antibiotic strategy to ameliorate health status and improve performance in poultry and pigs. Nutr Res Rev. 2020 Dec; 33 (2): 218-234. doi: 10.1017/S0954422420000013.

8. Swaggerty C.L., He H., Genovese K.J., Callaway T.R., Kogut M.H., Piva A., Grilli E. A microencapsulated feed additive containing organic acids, thymol, and vanillin increases in vitro functional activity of peripheral blood leukocytes from broiler chicks. Poult Sci. 2020 Jul; 99 (7): 3428-3436. doi: 10.1016/j.psj.2020.03.031.

9. Duskaev G.K., Deryabin D.G., Karimov I.F., Kosyan D.B., Notova S.V. Assessment of (in vitro) toxicity of quorum-sensing inhibitor molecules of Quercus Cortex. Journal of Pharmaceutical Sciences and Research. 2018. Т. 10. № 1. С. 91-95.

10. Патент на изобретение RU № 2700619 Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров / Г.К. Дускаев, Ш.Г. Рахматуллин, Д.Г. Дерябин, Н.М. Казачкова, Б.С. Нуржанов, И.Ф. Каримов, М.С. Чугунова, К.С. Инчагова, Г.И. Левахин, Б.Г. Рогачев : опубликовано 18.09.2019. Бюл. № 26.

11. Рекомендации по кормлению сельскохозяйственной птицы / ВНИТИП. Под общ. Ред. В.И. Фисинина. – Сергиев Посад, 2000. – 68 с.

Изобретение относится к сельскому хозяйству. Предложен способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, согласно которому цыплятам-бройлерам в течение всего периода выращивания, начиная с 7-дневного возраста, раз в сутки скармливают кормовую добавку, включающую композицию из соединений 7-гидроксикумарина и ванилина. При этом 7-гидроксикумарин применяют в дозировке 0,3 тмг/кг живой массы, а ванилина – в дозировке 0,3 мг/кг живой массы с основным рационом. Изобретение позволит повысить продуктивность цыплят-бройлеров и снизить затраты корма на прирост 1 кг живой массы на фоне выраженного противовоспалительного эффекта. 3 табл.

Способ повышения продуктивности цыплят-бройлеров, характеризующийся тем, что цыплятам-бройлерам в течение всего периода выращивания, начиная с 7-дневного возраста, раз в сутки скармливают кормовую добавку, включающую композицию из соединений 7-гидроксикумарина и ванилина, при этом 7-гидроксикумарин применяют в дозировке 0,3 мг/кг живой массы, а ванилина – в дозировке 0,3 мг/кг живой массы с основным рационом.