СПОСОБ ПОВЫШЕНИЯ ПРОДУКТИВНОСТИ СВИНЕЙ Российский патент 2024 года по МПК A23K50/30 

Изобретение относится к области ветеринарии и предназначено для повышения продуктивности свиней.

Свиноводство как отрасль животноводства является эффективным источником продуктов питания, отличающимися высокой пищевой ценностью и хорошими вкусовыми качествами. Свиньи наиболее скороспелые и плодовитые животные, которые дают наибольший выход мяса и сала. Эти продукты незаменимы при производстве колбас и мясопродуктов, они пригодны для длительного хранения. Биологические возможности животных (многоплодие, ранняя скороспелость, всеядность, большой убойный выход, хорошие вкусовые и технологические качества мяса), а также организационно-экономические особенности отрасли, позволяют производить свинину в больших количествах на основе интенсивных технологий (Синкина И.А., Ерохина С.А. Значение отрасли свиноводства для народного хозяйства Белгородской области // Инновационные решения для АПК» (29-30 марта 2022 года), 2022. - С.65). Увеличение производства мяса свинины можно достичь при обеспечении свиней высококачественными кормами и сбалансировании рационов. Важная роль в системе кормления молодняка свиней отводится минеральным веществам. Использование природных минералов в качестве источника макро- и микроэлементов является перспективным направлением (Хомченко В.В., Гамко Л.Н., Подольников В.Е. Эффективность использования высокобелковых кормов в сочетании с природными минералами в рационах молодняка свиней //Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - №. 1 (45). - С.127-130).

Роль цинка для живого организма велика. В организме животных содержится до 3% цинка от сухого вещества, причем наибольшее его количество находится в печени, в щитовидной и поджелудочной железах, гипофизе, мышцах, костях и половых железах. До 75% общего цинка содержится в эритроцитах крови. Цинк участвует в регуляции газового, водного, углеводного, минерального и азотного обменов. При недостатке цинка у животных отмечается задержка роста, выпадение волос, снижение упитанности. Взрослые животные при недостатке цинка в рационе становятся бесплодными (Умаханов, М.А. Роль микроэлементов в жизни растений и животных / М.А. Умаханов // Селекционно-генетические аспекты развития молочного скотоводства. - Махачкала: ФГБНУ «Федеральный аграрный научный центр Республики Дагестан». - 2019. - С.335-342).

Известно изобретение «Микроэлементный препарат пролонгированного действия для животных», который служит для профилактики и лечения гипомикроэлементоза животных, содержит динатриевую соль этилендиамин -N, N'- диянтарной кислоты и фармацевтически приемлемые соли железа, марганца, меди, цинка, кобальта, селена и йода (Патент №2771240 С1 Российская Федерация, МПК А23К 10/00, А23К 10/10. Микроэлементный препарат пролонгированного действия для животных / Козлов Ю.М., Пудикова Н.И., Фомин М.В., опубл. 28.04.2022, Бюл. №13, - 13 с.).

Известен «Препарат для улучшения здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц» (Патент №2652824 С1 Российская Федерация, МПК A23K 20/174, A23K 20/00, A23K 50/00. Препарат для улучшения здоровья и продуктивности сельскохозяйственных животных и птиц: №2016148064: заявл. 07.12.2016, опубл. 03.05.2018 / Полянская И.С., Топал О.И., Закрепина Е.Н. [и др.]; заявитель ФГБОУ ВО Вологодская ГМХА, Бюл. №13, 12 с.).

Наиболее близким решением является способ повышения продуктивных качеств и сохранности поросят в период доращивания (Патент №2603266 C1 Российская Федерация, МПК A23K 10/00. Способ повышения продуктивных качеств и сохранности поросят в период доращивания: №2015146620/10: заявл. 28.10.2015: опубл. 27.11.2016 / Филатов А.В., Сапожников А.Ф., Шемуранова Н.А. и др.; заявитель ФГБОУ ВПО Вятская ГСХА, Бюл. №33. - 9 с.).

Недостатком этих способов является большое количество микроэлементов в составе, поэтому трудно контролировать избыток или недостаток отдельных микроэлементов. Это ведет к дисбалансу физиолого-биохимических процессов, снижению переваримости и снижению продуктивности.

Техническая задача повышения продуктивности свиней заключается в использовании препарата Биоцинк, который выпаивают в дозе 0,2 мл/кг массы тела 1 раз в сутки, в разведении с водой из расчета 1 часть препарата Биоцинк к 10 частям воды, в течение 21 дня с повторным курсом через 1,5 месяца, всего 2 курса.

Технический результат заключается в повышении продуктивности свиней.

Препарат Биоцинк - это органический биоактивный комплекс на основе экологически чистого растительного субстрата пихты сибирской. Биоцинк представляет собой водный концентрат биологически активных веществ (не менее 5%), в состав которого входит органический цинк в форме хелатов и аскорбата (не менее 1000 мг). В состав Биоцинка также входят органические кислоты (пропионовая, янтарная, масляная, яблочная, лимонная, щавелевая, аскорбиновая), каротиноиды, поли- и олигосахариды, биофлаваноиды и другие биологически активные вещества растительного происхождения, обеспечивающие антиоксидантное, антистрессовое действие и нормализацию обмена веществ животного. Микроэлементы в составе органической молекулы легче проникают через стенки желудочно-кишечного тракта и связываются с транспортными и депонирующими белками, чем в неорганической форме.

Пример осуществления способа

При разработке способа повышения продуктивности свиней были сформированы 4 группы поросят алтайской мясной породы 4-х дневного возраста: контрольная и 3 опытных, по 12 голов в группе. Животные содержались в одном помещении в отдельных клетках. Контрольная группа получала основной рацион (ОР), который состоял из полнорационного комбикорма, включающим сырье животного, растительного, минерального происхождения. В рацион опытных групп к основному рациону добавляли кормовой концентрат Биоцинк в дозах 0,1 (для 1 опытной группы), 0,2 и 0,3 (для 2 и 3 опытных групп) мл/кг массы тела один раз в сутки в течение 21 дня с повторным курсом через 1,5 месяца, всего 2 курса. Испытуемый препарат добавляли в питьевую воду из расчета 1 часть препарата Биоцинк к 10 частям воды. В процессе опыта учитывали физиологическое состояние животных, морфологические и биохимические показатели крови, продуктивность. Забор крови проводили в возрасте 60 и 90 дней. Путем взвешивания измеряли массу гнезда при рождении поросят, массу одного поросенка в возрасте 24-30 дней, массу одного поросенка в возрасте 54-60 дней, после чего проводился отъем. Для оценки различий между испытуемыми группами использовали статистический критерий Манна-Уитни.

Включение кормового концентрата подопытным свиньям оказало положительное влияние на их рост и развитие (табл. 1).

Таблица 1. Возрастные изменения массы тела свиней (n=12)

Группа Масса тела поросят, кг Критерий Манна-Уитни 4 день 28 дней 60 дней Контрольная 2,11±0,06 6,49±0,21 16,02±0,26 1 опытная 2,14±0,05 7,14±0,18 17,14±0,23 р=0,008 2 опытная 2,11±0,07 7,86±0,21 19,78±0,20 р=0,001 3 опытная 2,07±0,12 7,65±0,27 19,56±0,27 р=0,001

На 28-й день жизни масса поросят в контрольной группе увеличилась на 207,6%, в 1-й опытной группе - на 233,6% (ОР+Биоцинк 0,1 мл/кг), во 2-й опытной группе - на 273,8% (ОР+Биоцинк 0,2 мл/кг), в 3-й опытной группе масса поросят увеличилась на 269,6% (ОР+Биоцинк 0,3 мл/кг). Это говорит о положительном влиянии кормовой добавки на рост и развитие поросят. На 60-й день жизни масса поросят контрольной группы составила 16,02±0,26 кг (увеличение на 146,8%), масса поросят 2-й опытной группы - 19,78±0,20 кг (увеличение на 151,9%). Это говорит о более эффективном применении препарата Биоцинк в дозе 0,2 мл/кг массы тела.

Введение в рацион свиней кормового концентрата Биоцинк в дозе 0,2 мл/кг оказало наиболее положительное действие на обменные процессы в организме животных - это выразилось в нормализации гематологических и биохимических показателей крови.

В ходе гематологического анализа было установлено, что количество эритроцитов в крови во всех группах животных было в пределах физиологической нормы, различия в опытных группах относительно контрольной незначимы. При этом уровень лейкоцитов у свиней в опытных группах достоверно ниже в сравнении с контрольной на 18,8% (1 опытная), на 19,9% (2 опытная) и на 29,3% (3 опытная) (табл. 2).

Таблица 2. Гематологические показатели у свиней в возрасте 60 дней

Показатели Физиологическая норма Группа контрольная
(ОР) 1 опытная
(ОР+Биоцинк 0,1 мл/кг) 2 опытная
(ОР+Биоцинк 0,2 мл/кг) 3 опытная
(ОР+Биоцинк 0,3 мл/кг) Лейкоциты (WBC), ×10⁹/l 8,0-16,0 28,42±0,56 23,06±1,75
р=0,007** 22,76±1,92
р=0,007** 20,09±1,91
р=0,003** Эритроциты (RBC), ×10¹²/l 6-7,5 7,02±0,16 7,03±0,27
р=0,850 7,24±0,42
р=0,850 6,76±0,26
р=0,174 Гемоглобин (HGB), g/l 90-110 88,30±4,77 89,10±1,54
р=0,597 89,60±1,42
р=0,597 87,31±1,59
р=0,473 Гематокрит (HCT), % 39-43 38,60±0,84 38,77±0,86
р=0,199 39,39±1,26
р=0,345 40,50±0,59
р=0,406 Средний объем эритроцитов (MCV), fl 50-65 52,47±2,18 52,30±1,61
р=0,940 52,26±1,75
р=0,880 52,89±1,09
р=0,705 Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH), pg 17-34 15,82±0,83 15,85±0,52
р=0,705 15,83±0,53
р=0,705 15,87±0,53
р=0,597 Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (MCHC), g/l 300-400 289,70±2,57 294,2±13,12
р=0,545 304,6±16,35
р=0,597 301,0±14,66
р=0,597 Показатель гетерогенности эритроцитов (RDW), % 16-24 19,36±0,56 18,55±0,42
р=0,212 18,68±0,48
р=0,257 18,79±0,37
р=0,326 Абсолютное содержание тромбоцитов (PLT), ×10⁹/l 180-300 362,7±17,32 361,5±20,71
р=0,705 357,1±20,71
р=0,597 359,5±24,9
р=0,597 Средний объем тромбоцитов (MPV), fl 4,5-6,7 7,15±0,11 7,26±0,20
р=0,307 7,13±0,23
р=0,096 7,33±0,24
р=0,257 Относительная ширина распределения тромбоцитов по объему (PDW), % <15 15,85±0,29 16,61±0,18
р=0,049* 16,54±0,16
р=0,054* 16,69±0,11
р=0,021* Доля объема цельной крови, занимаемая тромбоцитами (PCT), % 0,15-0,4 0,32±0,02 0,32±0,01
р=0,650 0,31±0,02
р=0,545 0,31±0,01
р=0,496

Содержание гемоглобина в эритроците у свиней во всех исследуемых группах в возрасте 60 дней находилось на уровне ниже нормы (88,30±4,77; 89,10±1,54; 89,60±1,42 и 87,31±1,59 соответственно).

В возрасте 90 дней наблюдали снижение уровня лейкоцитов в крови у свиней контрольных групп до физиологической нормы, что следует рассматривать как положительный фактор (во 2-й опытной группе 14,95±0,14 × 10⁹/l; р=0,001) (табл. 3).

Таблица 3. Гематологические показатели у свиней в возрасте 90 дней

Показатели Физиологическая норма Группа контрольная
(ОР) 1 опытная
(ОР+Биоцинк 0,1 мл/кг) 2 опытная
(ОР+Биоцинк 0,2 мл/кг) 3 опытная
(ОР+Биоцинк 0,3 мл/кг) Лейкоциты (WBC), ×10⁹/l 8,0-16,0 18,70±1,19 16,8±0,89
р=0,450 14,95±0,14
р=0,001*** 15,76±0,60
р=0,089 Эритроциты (RBC), ×10¹²/l 6-7,5 7,24±0,14 7,35±0,42
р=0,880 7,63±0,16
р=0,140 7,31±0,41
р=0,597 Гемоглобин (HGB), g/l 90-110 95,60±1,01 101,8±2,07
р=0,010** 106,2±1,58
р=0,001*** 102,5±1,47
р=0,002** Гематокрит (HCT), % 39-43 41,74±1,57 41,29±1,00
р=0,076 42,20±0,42
р=0,002** 41,41±1,02
р=0,054* Средний объем эритроцитов (MCV), fl 50-65 56,20±1,15 57,26±0,76
р=0,364 59,65±1,12
р=0,028* 59,95±1,02
р=0,026* Среднее содержание гемоглобина в эритроците (MCH), pg 17-34 16,53±0,24 21,27±1,68
р=0,038* 26,56±1,20
р=0,001*** 25,64±0,76
р=0,001*** Средняя концентрация гемоглобина в эритроците (MCHC), g/l 300-400 327,2±11,88 330,1±9,02
р=0,571 339,5±11,3
р=0,427 332,3±8,32
р=0,345 Показатель гетерогенности эритроцитов (RDW), % 16-24 20,98±0,64 20,18±0,36
р=0,521 19,28±0,51
р=0,059* 20,41±0,34
р=0,791 Абсолютное содержание тромбоцитов (PLT), ×10⁹/l 180-300 267,3±16,5 260,5±12,01
р=0,821 259,1±9,92
р=0,850 255,3±10,07
р=0,650 Средний объем тромбоцитов (MPV), fl 4,5-6,7 6,21±0,21 6,14±0,26
р=0,427 5,56±0,16
р=0,017* 5,81±0,13
р=0,049* Относительная ширина распределения тромбоцитов по объему (PDW), % <15 15,40±0,43 15,12±0,31
р=0,705 14,10±0,23
р=0,028* 14,82±0,21
р=0,345 Доля объема цельной крови, занимаемая тромбоцитами (PCT), % 0,15-0,4 0,32±0,02 0,32±0,01
р=0,623 0,32±0,01
р=0,791 0,32±0,01
р=0,623

Наибольший уровень гемоглобина в возрасте 90 дней наблюдали у свиней 2-й опытной группы - 106,2±1,58 г/л (р=0,001). Гематокритная величина к 90-му дню опыта во 2-й опытной группе составила 42,20±0,42% (р=0,002). Средняя концентрация гемоглобина в эритроците на 90 день находилась на границах нормы во всех исследуемых группах животных. Показатели количества тромбоцитов в крови к 90-му дню возраста достигли уровня физиологической нормы во всех группах.

В ходе биохимического анализа выявлена гипопротеинемия - уменьшение количества общего белка у свиней контрольной и опытных групп, что говорит о недостаточном поступлении белка с кормами или нарушении белкового обмена (табл. 4).

Таблица 4. Биохимические показатели крови у свиней в возрасте 60 дней

Показатели Физиологическая норма Группа контрольная
(ОР) 1 опытная
(ОР+Биоцинк 0,1 мл/кг) 2 опытная
(ОР+Биоцинк 0,2 мл/кг) 3 опытная
(ОР+Биоцинк 0,3 мл/кг) Общий белок, г/л 65-85 63,4±1,0 62,7±1,1
р=0,650 63,2±0,6
р=0,850 63,1±0,9
р=0,850 Альбумин, г/л 22,6-40,4 13,1±0,3 13,2±0,3
р=0,970 13,3±0,3
р=0,821 14,4±0,4
р=0,031* АСТ, Е/л 15,0-55,0 24,7±1,4 24,9±1,4
р=0,597 24,7±0,7
р=0,496 25,5±1,4
р=0,406 АЛТ, Е/л 21,7-46,5 17,5±0,4 16,8±0,4
р=0,345 18,5±0,5
р=0,049* 18,3±0,3
р=0,076 Глюкоза, ммоль/л 2,50-4,16 2,4±0,1 2,3±0,1
р=0,545 2,7±0,1
р=0,121 2,6±0,1
р=0,597 Билирубин общий, мкмоль/л 0,17-5,13 4,6±0,2 5,0±0,2
р=0,162 5,1±0,1
р=0,076 4,9±0,1
р=0,326 Креатинин, мкмоль/л 62-168 57,3±2,1 52,4±1,7
р=0,096 59,8±2,0
р=0,406 58,3±1,9
р=0,623 Холестерин, ммоль/л 4,7-5,2 3,6±0,3 4,5±0,2
р=0,038* 4,1±0,3
р=0,241 4,4±0,3
р=0,064 Кальций, ммоль/л 2,5-3,5 2,3±0,2 2,4±0,2
р=0,734 2,3±0,1
р=0,597 2,2±0,3
р=0,705 Фосфор, ммоль/л 1,29-1,94 1,6±0,1 1,8±0,1
р=0,290 1,7±0,1
р=0,364 1,7±0,2
р=0,940 Мочевина, мкмоль/л 3,3-5,0 3,9±0,2 3,9±0,2
р=0,985 4,2±0,2
р=0,385 4,1±0,2
р=0,545 Железо, мкмоль/л 29-36 12,8±0,4 13,8±0,4
р=0,096 14,1±0,8
р=0,112 14,2±0,4
р=0,017* Магний, ммоль/л 1,03-1,44 1,4±0,1 1,3±0,1
р=0,571 1,3±0,1
р=0,427 1,4±0,1
р=0,985 Калий, ммоль/л 4,5-5,5 4,7±0,2 4,8±0,2
р=0,650 4,7±0,1
р=0,791 4,6±0,2
р=0,988 Цинк, мкмоль/л 40-60 28,2±0,3 37,9±1,1
р=0,001*** 46,8±1,4
р=0,001*** 45,8±2,2
р=0,001***

Уровень альбуминов в сыворотке крови у свиней в возрасте 60 дней находился ниже физиологической нормы (13,1±0,3; 13,2±0,3; 13,3±0,3 и 14,4±0,4 г/л соответственно). Элементный состав сыворотки крови в испытуемых группах варьировал. Выявили низкий уровень железа и кальция во всех группах. Это говорит о недостатке микро- макроэлементов в рационе корма. Уровень цинка в контрольной группе составил 28,2±0,3 мкмоль/л, что является ниже физиологической нормы. В опытных группах уровень цинка соответствовал физиологической норме. Наиболее высокий уровень отметили у свиней 2-й опытной группы (46,8±1,4; р=0,001).

Биохимические показатели крови у свиней в возрасте 90 дней соответствуют физиологической норме (табл. 5).

Таблица 5. Биохимические показатели крови у свиней в возрасте 90 дней

Показатели Физиологическая норма Группа контрольная
(ОР) 1 опытная
(ОР+Биоцинк 0,1 мл/кг) 2 опытная
(ОР+Биоцинк 0,2 мл/кг) 3 опытная
(ОР+Биоцинк 0,3 мл/кг) Общий белок, г/л 65-85 69,1±1,9 75,8±1,6
р=0,034* 84,3±0,6
р=0,001*** 81,5±0,6
р=0,001*** Альбумин, г/л 22,6-40,4 17,3±0,5 29,2±1,4
р=0,364 34,1±1,2
р=0,001*** 31,4±1,5
р=0,001*** АСТ, Е/л 15,0-55,0 27,1±0,8 30,7±1,3
р=0,008** 38,9±1,3
р=0,001*** 37,6±2,3
р=0,001*** АЛТ, Е/л 21,7-46,5 21,4±0,5 27,7±2,3
р=0,003** 30,2±1,8
р=0,001*** 29,2±0,9
р=0,001*** Глюкоза, ммоль/л 2,50-4,16 2,6±0,1 2,8±0,2
р=0,290 2,9±0,2
р=0,212 2,9±0,1
р=0,174 Билирубин общий, мкмоль/л 0,17-5,13 4,8±0,2 4,2±0,2
р=0,112 4,7±0,3
р=0,241 4,6±0,2
р=0,623 Креатинин, мкмоль/л 62-168 103,4±1,8 117,2±7,3
р=0,364 115,2±7,9
р=0,650 119,4±4,1
р=0,003** Холестерин, ммоль/л 4,7-5,2 4,0±0,3 3,3±0,3
р=0,076 3,8±0,2
р=0,427 4,0±0,2
р=0,791 Кальций, ммоль/л 2,5-3,5 2,6±0,1 2,4±0,1
р=0,385 2,7±0,2
р=0,427 2,6±0,2
р=0,940 Фосфор, ммоль/л 1,29-1,94 1,7±0,1 1,8±0,1
р=0,734 1,8±0,1
р=0,521 1,8±0,1
р=0,623 Мочевина, мкмоль/л 3,3-5,0 4,4±0,2 3,9±0,2
р=0,226 4,3±0,1
р=0,762 4,5±0,2
р=0,597 Железо, мкмоль/л 29-36 14,9±1,1 31,8±0,5
р=0,001*** 29,2±1,9
р=0,001*** 28,4±1,4
р=0,001*** Магний, ммоль/л 1,03-1,44 1,4±0,1 1,3±0,1
р=0,734 1,4±0,1
р=0,734 1,4±0,1
р=0,545 Калий, ммоль/л 4,5-5,5 4,6±0,1 4,8±0,2
р=0,241 5,1±0,1
р=0,006** 5,0±0,2
р=0,031* Цинк, мкмоль/л 40-60 29,2±0,9 41,8±1,9
р=0,001*** 54,1±0,7
р=0,001*** 50,8±1,2
р=0,001***

Уровень белка в контрольной группе повысился на 8,9% (69,1±0,97 г/л), во 2-й опытной группе - на 33,4% (84,3±0,6; р=0,001). Повышение уровня общего белка в сыворотке крови свидетельствует о более интенсивных окислительно-восстановительных процессах, происходящих в организме и указывает на усиление белоксинтезирующей функции печени. Об интенсивности белкового обмена в организме подопытных животных можно судить и по содержанию альбуминов в сыворотке крови. Уровень альбуминов в контрольной группе в возрасте 90 дней увеличился на 32,82% (17,3±0,5), во 2-й опытной - на 126,57% (34,1±1,2; р=0,001). Такие показатели могут говорить о повышении уровня белкового обмена в организме при введении кормового концентрата Биоцинк в рацион.

В результате исследований установлено, что Биоцинк оказывает благоприятное влияние на активность аминотрансфераз. Повышение активности аминотрансфераз (АСТ и АЛТ) при р=0,001 в сыворотке крови животных опытных групп в пределах физиологической нормы является показателем наиболее интенсивного синтеза тканевого белка.

Значение уровня кальция, фосфора, калия и магния в крови свиней опытных групп находилось в пределах физиологической нормы. Наибольший уровень железа в крови выявили у свиней 2-й опытной группы 29,2±1,9 мкмоль/л (р=0,001). Наибольший уровень цинка в крови у свиней 2-й опытной группы составил 54,1±0,7 ммоль/л, что на 85,3% больше, чем у свиней контрольной группы (р=0,001).

Таким образом, в исследованиях выявлено, что наиболее эффективной схемой для повышения продуктивности свиней явилась схема, применяемая во 2-й опытной группе. В сравнении с другими испытуемыми группами наблюдали более высокие показатели интенсивности роста и продуктивности. Следовательно, использование в рационах молодняка свиней опытной группы препарата Биоцинк в дозе 0,2 мл/кг способствовало положительной коррекции биохимических показателей крови, улучшению морфологического состава крови, активизации обмена веществ и окислительно-восстановительных процессов у животных. Это положительно отразилось на интенсивности их развития.

Изобретение относится к области ветеринарии и предназначено для повышения продуктивности свиней. Способ повышения продуктивности свиней заключается в том, что используют препарат Биоцинк, который выпаивают свиньям в дозе 0,2 мл/кг массы тела 1 раз в сутки в течение 21 дня с повторным курсом через 1,5 месяца, при этом препарат разводят с водой из расчета 1 часть препарата Биоцинк к 10 частям воды. Введение в рацион свиней кормового концентрата «Биоцинк» оказало положительное действие на обменные процессы в организме животных, что выразилось в нормализации гематологических и биохимических показателей крови. 5 табл., 1 пр.

Способ повышения продуктивности свиней, заключающийся в том, что используют препарат Биоцинк, который выпаивают свиньям в дозе 0,2 мл/кг массы тела 1 раз в сутки в течение 21 дня с повторным курсом через 1,5 месяца, при этом препарат разводят с водой из расчета 1 часть препарата Биоцинк к 10 частям воды.