УСТРОЙСТВО МИКРОВОЛНОВОГО НАГРЕВА Российский патент 2024 года по МПК A47J27/00 

ОБЛАСТЬ ТЕХНИКИ

[0001] Настоящее изобретение относится к нагревательному устройству, позволяющему осуществлять нагрев с использованием нескольких источников тепловой энергии, включая микроволны. В частности, настоящее изобретение относится к устройству, позволяющему эффективно использовать микроволны.

УРОВЕНЬ ТЕХНИКИ

[0002] Описание уровня техники содержит информацию, которая может быть полезна для понимания настоящего изобретения. Это не означает, что любая представленная здесь информация является известным уровнем техники или относится к заявленному в настоящее время изобретению, или что любая публикация, на которую сделана прямая или опосредованная ссылка, является известным уровнем техники.

[0003] Нагревательные устройства, такие как устройства для приготовления пищи, сочетающие преимущества открытого пламени/индукции/конвекции/кондукции и других современных способов микроволновой обработки пищи в одном устройстве, т.е. позволяющие использовать несколько режимов приготовления, известны в данной области техники. Например, одно из таких устройств раскрыто в ранее поданной заявителем заявке на патент США №US20150144006A1, содержание которой во всей полноте включено в настоящий документ путем отсылки. Устройство для приготовления пищи из цитируемого патентного документа содержит: основание; контейнер для приготовления пищи, расположенный на основании; и крышку, шарнирно соединенную с основанием и выполненную с возможностью закрытия контейнера для приготовления пищи в опущенном положении. Крышка соединена по меньшей мере с одним магнетроном, служащим источником микроволн. Закрытие контейнера для приготовления крышкой позволяет выполнять микроволновую обработку с использованием магнетрона, в то время как контейнер для приготовления можно также использовать для приготовления с применением индукции и/или открытого огня и/или излучения и/или конвекции и/или кондукции.

[0004] В другой ранее поданной заявке на патент W02020039280, содержание которой во всей полноте включено в настоящий документ путем отсылки, раскрыто адаптируемое устройство для приготовления пищи, содержащее крышку по меньшей мере с одним микроволновым устройством, соединенным с крышкой, и механизм подъема и опускания, несущий крышку и соединенное с ней по меньшей мере одно устройство генерирования микроволн и предназначенный для вертикального подъема и опускания крышки и по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн. Верхний конец механизма подъема и опускания сконфигурирован с нижней стороной вытяжной трубы. Крышка в опущенном положении может быть функционально соединена с первым контейнером, размещенным над известным источником тепла, или вторым контейнером для подготовительных операций, включающих сбивание и/или перемешивание и/или измельчение и/или смешивание для одновременного нагрева содержимого первого или второго контейнера микроволнами, генерируемыми по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн.

[0005] Тем не менее, недостаток обычных нагревательных устройств, в которых устройство генерирования микроволн соединено с крышкой для осуществления нескольких режимов приготовления пищи и подготовительных операций, заключается в надлежащем зацеплении крышки с контейнерами, т.е. емкостью для приготовления пищи или подготовительным контейнером. Это обусловлено тем, что контейнеры, поставленные на известный источник тепла, такой как газовая или индукционная плита, или на кухонный стол, могут не совпадать с крышкой, вследствие чего крышка не закрывает контейнер должным образом, предписанным для эффективной работы установленного между ними дросселя, что приводит к утечке микроволн.

[0006] Поэтому в данной области техники существует потребность в эффективном нагревательном устройстве с несколькими режимами приготовления пищи, обеспечивающем эффективную микроволновую обработку без утечки микроволн.

ЗАДАЧИ ИЗОБРЕТЕНИЯ

[0007] Основной задачей настоящего изобретения является разработка усовершенствованного нагревательного устройства, лишенного недостатков известных устройств с несколькими режимами нагрева и приготовления.

[0008] Задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства с крышкой, выполненной с возможностью совмещения с верхней поверхностью обода контейнера для обеспечения надлежащего закрытия контейнера крышкой, позволяющего предотвратить утечку микроволн.

[0009] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, совмещающего контейнер с крышкой независимо от уровня поверхности, на которой находится контейнер.

[00010] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, не позволяющего включать устройство генерирования микроволн, если крышка не установлена на контейнер надлежащим образом.

[00011] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, содержащего сенсорный механизм для определения зазора между крышкой и ободом контейнера.

[00012] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, содержащего запорный механизм для блокировки крышки на контейнере.

[00013] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, содержащего механизм определения веса для определения наличия контейнера перед включением устройства.

[00014] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства на основе микроволн, позволяющего готовить под давлением.

[00015] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, позволяющего готовить с управлением через приложение.

[00016] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, позволяющего распылять жидкости, такие как масло и вода, в рабочей камере.

[00017] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства, позволяющего оперативно отводить/откачивать пар из рабочей камеры перед открытием крышки.

[00018] Другой задачей настоящего изобретения является разработка нагревательного устройства на основе микроволн, соответствующего действующим сертификационным требованиям к безопасности эксплуатации.

СУЩНОСТЬ ИЗОБРЕТЕНИЯ

[00019] Настоящее изобретение относится к нагревательному устройству, позволяющему осуществлять нагрев микроволнами или нагрев другими способами приготовления/нагрева, такими как нагрев открытым пламенем с использованием газовых горелок, индукционный нагрев с использованием индукционной плиты или любой другой подобный известный способ нагрева, а также нагрев во время подготовительных операций. Предложенное нагревательное устройство позволяет выполнять известные этапы приготовления, выполняемые на открытом огне/индукционном нагревателе, а также позволяет пользователю переключаться на обработку микроволнами для завершения приготовления. В частности, раскрытое нагревательное устройство устраняет недостаток известных устройств, обеспечивая надлежащее закрытие контейнера крышкой, содержащей магнетрон для микроволновой обработки, до начала нагрева микроволнами, что гарантирует отсутствие утечки микроволн, то есть соблюдение необходимого условия для эффективного нагрева микроволнами.

[00020] В одном из вариантов осуществления раскрытое нагревательное устройство содержит крышку, выполненную с возможностью перемещения между поднятым положением и опущенным положением, и по меньшей мере одно устройство генерирования микроволн, соединенное с крышкой и служащее источником микроволн. В опущенном положении крышка выполнена с возможностью закрытия контейнера, содержащего подлежащие нагреву или приготовлению продукты, обеспечивая тем самым возможность нагрева микроволнами с помощью по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн, в сочетании с любой из следующих операций: подача тепла на контейнер снизу от другого источника тепла и подготовительная операция над содержимым контейнера.

[00021] В одном из аспектов крышка содержит сенсорный механизм для определения правильного закрытия контейнера крышкой, чтобы гарантировать отсутствие утечки микроволн, генерируемых по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн, наружу.

[00022] Сенсорный механизм может содержать несколько выдвижных плунжеров, расположенных по периферии крышки таким образом, чтобы при закрытии контейнера крышкой плунжеры входили в контакт с посадочной поверхностью контейнера, если зазор между крышкой и посадочной поверхностью контейнера меньше заданного значения зазора, что делает зазор между крышкой и контейнером в целом равномерным.

[00023] В одном из аспектов контейнер содержит камеру для приготовления пищи и плоскую посадочную поверхность, на которой располагается крышка, содержащая дроссель, который ослабляет мощность выходящих наружу микроволн, тем самым предотвращая утечку микроволн.

[00024] Плунжеры могут быть смещены наружу и выполнены с возможностью линейного перемещения внутрь при контакте с посадочной поверхностью контейнера, когда контейнер закрывают крышкой.

[00025] Плунжеры могут быть электрически подключены таким образом, чтобы соединение завершалось после соприкосновения плунжеров с контейнером, причем все плунжеры имеют заданный равномерный ход, причем завершение соединения служит подтверждением правильного закрытия контейнера крышкой.

[00026] Нагревательное устройство может также содержать схему управления, выполненную с возможностью включения устройства генерирования микроволн только после завершения соединения плунжеров.

[00027] Нагревательное устройство может содержать дроссельный механизм для предотвращения утечки микроволн, причем под заданным значением равномерного зазора понимают максимальный зазор, допустимый между крышкой и посадочной поверхностью контейнера для эффективного функционирования дросселя.

[00028] Нагревательное устройство может содержать запорный механизм, блокирующий крышку после закрытия контейнера крышкой.

[00029] Крышка может быть шарнирно соединена с основанием для шарнирного перемещения между поднятым и опущенным положением. Основание может содержать известный источник тепла, а контейнер расположен таким образом, чтобы получать тепло от известного источника тепла в дополнение к нагреву микроволнами, генерируемыми по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн.

[00030] Нагревательное устройство может дополнительно содержать решетку, выполненную с возможностью поддержки контейнера со стороны обода контейнера и удерживающую контейнер в подвешенном положении. Решетка может быть выполнена таким образом, чтобы, удерживая контейнер за обод в подвешенном положении, она совмещала обод контейнера с крышкой, опущенной на контейнер.

[00031] Крышка вместе с вытяжной трубой может быть выполнена с возможностью вертикального перемещения между поднятым положением и опущенным положением с помощью механизма подъема и опускания. Контейнер может представлять собой первый контейнер, помещенный над известным источником тепла, или второй контейнер для подготовительных операций, представляющих собой сбивание и/или перемешивание и/или измельчение и/или смешивание. Соединение крышки с контейнерами позволяет нагревать содержимое контейнера микроволнами, генерируемыми по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн.

[00032] Во втором варианте осуществления раскрытое нагревательное устройство содержит основание; решетку, соединенную с основанием, причем решетка выполнена с возможностью поддержки контейнера со стороны обода контейнера и удерживает контейнер в подвешенном положении. Кроме того, устройство содержит крышку, выполненную с возможностью перемещения между поднятым положением и опущенным положением, в котором крышка закрывает контейнер. По меньшей мере одно устройство генерирования микроволн соединено с крышкой и служит источником микроволн, то есть в опущенном положении крышки нагревательное устройство обеспечивает нагрев микроволнами с помощью по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн. Нагревательное устройство также позволяет подводить тепло к контейнеру снизу, используя источник тепла, работающий на индукции и/или открытом пламени и/или излучении и/или конвекции и/или кондукции. Решетка выполнена с возможностью совмещения обода контейнера с крышкой, опущенной на контейнер, когда решетка удерживает контейнер за обод в подвешенном положении.

[00033] В одном из вариантов крышка может быть шарнирно соединена с основанием посредством самоустанавливающегося шарнира, который позволяет перемещать крышку таким образом, чтобы в опущенном положении крышки любой допуск или зазор между крышкой и контейнером учитывался для обеспечения контакта между крышкой и контейнером и их фиксации. Решетка выполнена таким образом, чтобы ось поворота крышки совпадала с осью поворота решетки, что позволит параллельно совместить их, когда контейнер, размещенный над решеткой, закрыт крышкой, тем самым обеспечивая параллельность посадочной плоской поверхности контейнера, опирающегося на решетку, крышке, находящейся в опущенном положении.

[00034] В альтернативном варианте крышка вместе с вытяжной трубой может быть выполнена с возможностью вертикального перемещения между поднятым положением и опущенным положением с помощью механизма подъема и опускания. Контейнер может представлять собой контейнер, размещенный над решеткой, или второй контейнер для подготовительных операций, представляющих собой сбивание и/или перемешивание и/или измельчение и/или смешивание; причем соединение крышки с контейнерами позволяет нагревать содержимое контейнеров микроволнами, генерируемыми по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн.

[00035] Крышка может содержать несколько выдвижных плунжеров, расположенных по периферии крышки таким образом, чтобы при закрытии контейнера крышкой плунжеры входили в контакт с ободом контейнера, когда равномерный зазор между крышкой и ободом контейнера меньше заданного значения равномерного зазора.

[00036] Плунжеры могут быть смещены наружу и выполнены с возможностью линейного перемещения внутрь при контакте с ободом контейнера, когда контейнер закрывают крышкой.

[00037] Плунжеры могут быть электрически подключены таким образом, чтобы соединение завершалось после соприкосновения плунжеров с контейнером, причем все плунжеры имеют заданный равномерный ход, причем завершение соединения служит подтверждением правильного закрытия контейнера крышкой.

[00038] Нагревательное устройство может содержать схему управления, выполненную с возможностью включения по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн только после завершения соединения плунжеров.

[00039] Нагревательное устройство может содержать дроссельный механизм для предотвращения утечки микроволн, причем под заданным значением равномерного зазора может пониматься максимальный зазор, допустимый между крышкой и ободом контейнера для эффективного функционирования дросселя.

[00040] Нагревательное устройство может содержать запорный механизм для блокировки крышки после закрытия контейнера крышкой. Запорный механизм может содержать подпружиненные шарики, соединенные с крышкой и фиксирующие крышку на решетке. В заблокированном положении обод контейнера может быть зажат и зафиксирован между решеткой и крышкой.

[00041] Решетка выполнена таким образом, чтобы ось поворота крышки совпадала с осью поворота решетки, что позволит обеспечить их постоянное параллельное совмещение, тем самым обеспечивая параллельность посадочной плоской поверхности контейнера, опирающегося на решетку, крышке, находящейся в опущенном положении.

[00042] Решетка может содержать регулируемую прокладку, расположенную на нижнем конце передней ножки и выполненную с возможностью перемещения вверх и вниз для совмещения контейнера, удерживаемого в решетке, с крышкой.

[00043] В альтернативном варианте решетка может содержать заднюю ножку, выполненную с возможностью опирания на основание, причем задняя ножка выполнена с возможностью обеспечения совмещения контейнера, удерживаемого в решетке, с крышкой.

[00044] В третьем варианте осуществления настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, содержащее крышку, выполненную с возможностью перемещения между поднятым положением и опущенным положением, причем в опущенном положении крышка выполнена с возможностью закрытия контейнера, содержащего подлежащие нагреву или приготовлению продукты; по меньшей мере одно устройство генерирования микроволн, соединенное с крышкой и служащее источником микроволн, то есть в опущенном положении крышки нагревательное устройство позволяет осуществлять нагрев микроволнами с помощью по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн; и дроссельный механизм, соединенный с крышкой для предотвращения утечки микроволн, когда крышка опущена для закрытия контейнера. В одном из аспектов дроссельный механизм выполнен таким образом, чтобы крышка плотно прилегала к контейнеру для создания давления при приготовлении под давлением.

[00045] Дроссельный механизм может содержать металлические стержни дросселя, прокладку дросселя и стопорные элементы дросселя, которые входят в зацепление с контейнером для обеспечения плотного прилегания крышки к контейнеру.

[00046] Нагревательное устройство может содержать регулируемый весовой клапан, расположенный над крышкой для выпуска пара.

[00047] Нагревательное устройство может содержать вторичный предохранительный клапан и плавкую предохранительную заглушку для обеспечения безопасности.

[00048] Нагревательное устройство может содержать парооткачивающий насос для откачивания пара из рабочей/нагревательной камеры между контейнером и крышкой, чтобы обеспечить своевременное удаление лишнего пара из рабочей/нагревательной камеры перед открытием крышки.

[00049] Нагревательное устройство может дополнительно содержать решетку, соединенную с основанием, выполненную с возможностью поддержки контейнера со стороны обода контейнера и удерживающую контейнер в подвешенном положении. Решетка может быть выполнена таким образом, чтобы, удерживая контейнер за обод в подвешенном положении, она совмещала обод контейнера с крышкой, опущенной на контейнер.

[00050] Нагревательное устройство может дополнительно содержать датчик изображения и тепловые датчики для обнаружения добавленных в контейнер ингредиентов, а также для определения оптимального уровня приготавливаемой пищи и предотвращения недостаточного или избыточного нагрева продуктов питания. Кроме того, эти датчики могут также обнаруживать дым/пар от любого горения, которое может возникнуть в рабочей камере.

[00051] Нагревательное устройство может содержать датчик веса, соединенный с решеткой для определения наличия контейнера, помещенного на решетку, а также для определения по весу количества ингредиентов, добавленных в контейнер.

[00052] Крышка может быть шарнирно соединена с основанием посредством самоустанавливающегося шарнира, который позволяет перемещать крышку таким образом, чтобы в опущенном положении крышки любой допуск или зазор между крышкой и контейнером учитывался для обеспечения контакта между крышкой и контейнером и их фиксации. Решетка выполнена таким образом, чтобы ось поворота крышки совпадала с осью поворота решетки, что позволит параллельно совместить их, когда контейнер, размещенный над решеткой, закрыт крышкой, тем самым обеспечивая параллельность посадочной плоской поверхности контейнера, опирающегося на решетку, крышке, находящейся в опущенном положении.

[00053] Нагревательное устройство может дополнительно содержать один или несколько контейнеров для хранения, предусмотренных на основании для хранения одной или нескольких жидкостей, предназначенных для распыления в рабочей/нагревательной камере между контейнером и крышкой.

[00054] Различные объекты, признаки, аспекты и преимущества предмета изобретения следуют из приведенного ниже подробного описания предпочтительных вариантов осуществления изобретения вместе с прилагаемыми чертежами, на которых одинаковые ссылочные обозначения относятся к одинаковым компонентам.

КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ ЧЕРТЕЖЕЙ

[00055] Сопроводительные чертежи предназначены для иллюстрации настоящего изобретения, включены в настоящую спецификацию и являются ее частью. Чертежи иллюстрируют примерные варианты осуществления настоящего изобретения и, вместе с описанием, служат для объяснения принципов настоящего изобретения.

[00056] На ФИГ. 1 изображено примерное представление варианта осуществления раскрытого нагревательного устройства, содержащего крышку, шарнирно закрепленную на основании, иллюстрирующее контейнер, поддерживаемый встроенной решеткой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00057] На ФИГ. 2A-2C изображены, соответственно, примерные виды спереди, сзади и сбоку раскрытого нагревательного устройства согласно ФИГ. 1, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00058] На ФИГ. 3 изображено другое примерное представление нагревательного устройства согласно ФИГ. 1, на котором показан дроссель, замок крышки и плунжеры для распознавания правильного закрытия контейнера крышкой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00059] На ФИГ. 4 изображено другое примерное представление нагревательного устройства согласно ФИГ. 1, на котором показан самоустанавливающийся шарнир, шарнирно удерживающий крышку и обеспечивающий совмещение крышки и контейнера, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00060] На ФИГ. 5A-5C изображены примерные виды в разрезе, показывающие расположение плунжеров на крышке для определения правильности закрытия контейнера крышкой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00061] На ФИГ. 6A и 6B изображены примерные виды в разрезе, показывающие работу запорного механизма, который блокирующего крышку с решеткой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00062] На ФИГ. 7A и 7B изображен альтернативный вариант осуществления решетки для устройства согласно ФИГ. 1, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00063] На ФИГ. 8 изображены различные клапаны, предусмотренные на крышке, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00064] На ФИГ. 9A-9C изображено примерное представление альтернативного варианта раскрытого нагревательного устройства, содержащего выдвижную крышку с вытяжной трубой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00065] На ФИГ. 10A и 10B изображены примерные схемы соединений, иллюстрирующие способ, которым в одном из вариантов может быть обнаружена утечка микроволн согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00066] На ФИГ. 11 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства с другим вариантом осуществления решетки, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00067] На ФИГ. 12A и 12B в аксонометрии изображены примерные виды сзади раскрытого нагревательного устройства с двумя магнетронами, контейнерами для хранения и насосом, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00068] На ФИГ. 13 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, на котором показана соединенная с крышкой мешалка, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00069] На ФИГ. 14 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, иллюстрирующий камеру с датчиком изображения, средства для распыления масла, воды и пара и т.д., соединенные с крышкой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00070] На ФИГ. 15 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, иллюстрирующий датчики веса, соединенные с крышкой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00071] На ФИГ. 16A в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, на котором показана решетка, шарнирно закрепленная таким образом, чтобы ось вращения решетки совпадала с осью вращения крышки, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00072] На ФИГ. 16B-16E изображены примерные виды раскрытого нагревательного устройства, иллюстрирующие детали альтернативного варианта осуществления запорного механизма для блокировки крышки, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00073] На ФИГ. 17 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, на котором показаны детали дросселя и его блокировки, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

[00074] На ФИГ. 18 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, на котором показано использование двигателя мешалки устройства для других принадлежностей, например, для приготовления идли, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ

[00075] Ниже приведено подробное описание вариантов осуществления изобретения, изображенных на прилагаемых чертежах. Варианты осуществления изобретения описаны с подробностями, позволяющими точно представить предмет изобретения. Тем не менее, предложенные детали не ограничивают предлагаемые варианты осуществления; напротив, намерение состоит в том, чтобы охватить все модификации, эквиваленты и альтернативы, соответствующие идее и объему настоящего изобретения, определенным прилагаемой формулой изобретения.

[00076] Каждый из пунктов прилагаемой формулы определяет отдельное изобретение, которое в целях охраны интеллектуальной собственности признается включающим эквиваленты различных элементов или ограничений, указанных в формуле. В зависимости от контекста, все приведенные ниже ссылки на «изобретение» могут в некоторых случаях относиться только к определенным вариантам осуществления. В других случаях будет признано, что ссылки на «изобретение» относятся к объектам, указанным в одном или нескольких, но не обязательно во всех пунктах формулы изобретения.

[00077] В настоящем документе используются различные термины. Если термин, используемый в пункте формулы, не определен, он будет иметь наиболее широкое определение, данное специалистами в соответствующей области техники этому термину и отраженному в печатных публикациях и выданных патентах на момент подачи заявки.

[00078] Настоящим изобретением предложено усовершенствованное нагревательное устройство с несколькими режимами нагрева, позволяющее осуществлять нагрев микроволнами в сочетании с другими режимами нагрева, такими как нагрев открытым пламенем с использованием газовых горелок, индукционный нагрев с использованием индукционной плиты, нагрев с использованием нагревательной плиты или любой другой подобный известный режим нагрева. Недостаток известных устройств для нагрева/приготовления пищи с несколькими режимами нагрева/приготовления заключается в неэффективном использовании микроволн, генерируемых магнетроном, прикрепленным к крышке устройства, которой закрывают контейнер, когда требуется нагрев микроволнами. Поскольку несколько способов нагрева требуют размещения контейнера над известным источником тепла, таким как газовая горелка, индукционная плита или нагревательная плита, верхняя сторона контейнера может не совпадать с крышкой, закрывающей контейнер. Это приводит к неправильному закрытию, т.е. к образованию зазора между крышкой и контейнером, следствием чего становится утечка микроволн. Даже дроссель, установленный на крышке для предотвращения утечки, не будет работать эффективно, если зазор превышает требуемое значение.

[00079] В одном из вариантов осуществления изобретения нагревательное устройство согласно настоящему изобретению содержит решетку в форме люльки, соединенную с основанием устройства и приспособленную для удержания контейнера со стороны верхнего обода контейнера в подвешенном состоянии, что позволяет удерживать дно контейнера вдали от поверхности известного источника тепла и выполнять совмещение контейнера независимо от известного источника тепла.

[00080] В одном из вариантов осуществления устройство содержит сенсорный механизм для определения правильного закрытия контейнера крышкой. В частности, сенсорный механизм, построенный на основе нескольких плунжеров, расположенных по периферии крышки, определяет состояние, в котором зазор между крышкой и ободом контейнера превышает заданное значение зазора. Более того, выключатель срабатывает только тогда, когда при закрытой крышке все плунжеры перемещаются с равномерным заданным зазором. Сенсорный механизм соединен со схемой управления устройства и блокирует включение магнетрона, если крышка не закрыта должным образом.

[00081] Как показано на ФИГ. 1 и 2A-2C, на которых показаны примерные изображения раскрытого нагревательного устройства с контейнером, удерживаемым над встроенной решеткой, нагревательное устройство может содержать основание 800 и крышку 100, шарнирно закрепленную на стойке 600 корпуса шарнира, проходящей вертикально вверх от основания 800. Шарнирное соединение крышки 100 со стойкой 600 корпуса шарнира осуществляют посредством самоустанавливающегося шарнира 300, позволяющего наклонять крышку влево или вправо, тем самым обеспечивая автоматическое выравнивание крышки 100 в направлении слева направо. Кроме того, к стойке 600 корпуса шарнира присоединена решетка 200 в форме люльки, выполненная с возможностью удержания контейнера 500 со стороны верхнего обода контейнера 500 в подвешенном состоянии, при этом дно контейнера 500 не опирается на основание 800. Контейнер содержит внутреннюю полость 503 внутри верхнего обода, предназначенную для хранения приготовляемых продуктов.

[00082] Крышка 100 содержит отделяемую часть 120 для предотвращения передачи тепла от крышки 100 к задней стороне, на которой расположен магнетрон, и один или несколько клапанов, например, регулируемый весовой клапан 110, показанный на ФИГ. 1. На ФИГ. 8 показаны дополнительные детали одного или нескольких клапанов, предусмотренных в крышке 100. Один или несколько клапанов дополнительно представляют собой вторичный предохранительный клапан 115 и плавкую предохранительную заглушку 116 металлической предохранительной заглушки (MSP). Регулируемый весовой клапан 110 может содержать настройку 112 высокого давления, настройку 111 низкого давления и положение 113 быстрого выпуска пара.

[00083] На ФИГ. 1 и 2A-2C показан один вариант осуществления решетки 200 с проксимально расположенной ножкой и регулируемой прокладкой 202, предусмотренной на нижнем конце проксимально расположенной ножки решетки 200. Регулируемая прокладка 202 может использоваться для подъема или опускания проксимальной стороны решетки 200 и расположенного на ней контейнера 500 с целью наклона контейнера 500 в направлении спереди назад.

[00084] На ФИГ. 7A и 7B изображен альтернативный вариант осуществления решетки 200, не требующий регулируемой прокладки 202 на переднем конце решетки 100. Решетка содержит дистально расположенную ножку, обеспечивающую заднюю опору в точке B, в дополнение к точке соединения A, как показано на ФИГ. 7A, для надежной поддержки решетки 200 в положении, в котором верхняя поверхность решетки находится на одной линии с закрытой крышкой 100, таким образом, чтобы находящийся на ней контейнер 500 был параллелен крышке 100, когда она закрывает контейнер 500.

[00085] На ФИГ. 3 изображено еще одно примерное изображение нагревательного устройства, показывающее дроссель 901, соединенный с внутренней периферийной поверхностью крышки 100, замок крышки, содержащий шариковый фиксатор 201, и несколько электрически подключенных плунжеров 701, расположенных на периферии крышки 100 таким образом, чтобы при закрытии контейнера 500 крышкой 100 плунжеры 701 соприкасались с ободом контейнера 500, если зазор между крышкой 100 и контейнером 500 в месте расположения соответствующего плунжера 701 меньше заданного зазора. Заданный зазор может соответствовать зазору, который нельзя превышать для надлежащего функционирования дросселя 901 в целях эффективного предотвращения утечки микроволн. Правильное закрытие определяется состоянием, в котором все плунжеры 701 соприкасаются с ободом контейнера 500. Кроме того, крышка содержит съемный стакан 800, закрепленный на внутренней стороне крышки 100 винтами 802 с накатанной головкой. В центре съемного стакана 800 предусмотрена ручка 801 для удержания стакана 800 при снятии.

[00086] На ФИГ. 4 изображено другое примерное представление нагревательного устройства, на котором показан самоустанавливающийся шарнир, шарнирно удерживающий крышку и обеспечивающий совмещение крышки и контейнера. Самоустанавливающийся шарнир содержит набор самоустанавливающихся подшипников 601, набор направляющих штифтов 602 и набор направляющих 603, расположенных по обе стороны стойки 600 корпуса шарнира. Самоустанавливающийся шарнир обеспечивает перемещение, позволяющее легко учитывать любой допуск или зазор и обеспечивающее контакт между крышкой 100 и контейнером 500 и их фиксацию. Таким образом, самоустанавливающийся шарнир 300 в сочетании с регулируемой прокладкой 202 позволяет выравнивать плоскую верхнюю поверхность 501 (см. ФИГ. 5A-5C) обода контейнера 500, совмещая ее с крышкой 100 для обеспечения надлежащей посадки крышки 100 на контейнер 500.

[00087] На ФИГ. 5A-5C изображены примерные виды в разрезе, иллюстрирующие детали плунжерных узлов на крышке 100 для определения правильного закрытия контейнера 500 крышкой 100. Каждый плунжерный узел 700 может содержать плунжер 702, поддерживаемый нейлоновой втулкой 702, которая смещает плунжер 701 наружу, но позволяет плунжеру 701 двигаться внутрь при нажатии в этом направлении. Длину, на которую могут выступать плунжеры 701, выбирают таким образом, чтобы в состоянии закрытого крышкой 100 контейнера 500 плунжер 701 соприкасался с верхней плоской поверхностью 501 обода контейнера 500 только тогда, когда зазор между крышкой 100 и верхней плоской поверхностью 501 контейнера 500 будет меньше заданного зазора. В крышке 100 находится печатная плата 703, и плунжеры электрически соединены с печатной платой 703. Электрически подключенные плунжеры 701 выполнены таким образом, чтобы соединение завершалось только после соприкосновения плунжеров 701 с контейнером 500. Таким образом, если зазор между крышкой 100 и контейнером 500 превышает заданный зазор, поступает сигнал о том, что крышка закрыта неправильно и имеет зазор больше, чем требуется. Таким образом, правильное закрытие крышки 100 определяется и может быть связано со схемой управления устройства, управляющей работой магнетрона.

[00088] На ФИГ. 6A и 6B изображены примерные виды в разрезе, иллюстрирующие работу запорного механизма, блокирующего крышку 100 на решетке 200. Запорный механизм содержит шариковый фиксатор 201, входящий в зацепление с выступом на запорной поверхности 203 решетки 200, когда крышка 100 закрывает контейнер 500. В результате обод контейнера 500 оказывается между крышкой 100 и решеткой 200.

[00089] На ФИГ. 9A-9C изображен второй вариант осуществления раскрытого нагревательного устройства, содержащего выдвижную крышку с вытяжной трубой. Как показано на фигуре, крышка содержит сенсорный механизм для определения правильного закрытия контейнера 500 крышкой 200, а также решетку 200, соединенную с основанием 800. Кроме того, на крышке 100 предусмотрено запорное устройство, блокирующее помещенную на решетку 200 крышку 100, между которыми находится обод контейнера 500. Запорное устройство может представлять собой любое механическое запорное устройство. Запорное устройство может быть основано на шариковом фиксаторе 201, входящем в зацепление с выступом на запорной поверхности 203 решетки 200, как показано на ФИГ. 6A и 6B. Тем не менее, другие типы запорных устройств также входят в объем настоящего изобретения.

[00090] На ФИГ. 10A и 10B изображены примерные схемы соединений, иллюстрирующие способ, которым в одном из вариантов может быть обнаружена утечка микроволн согласно вариантам осуществления настоящего изобретения. В одном из аспектов настоящего изобретения, схема настоящего изобретения может быть выполнена с возможностью проверки/обнаружения включения питания устройства и проверки возможных неисправностей в устройстве в целом или его части. Примерная схема 1002 позволяет распознавать правильное расположение решетки (и генерировать код ошибки в случае отрицательного результата для устранения проблемы). Аналогичным образом, примерная схема 1004 распознавать правильное расположение емкости (и генерировать код ошибки в случае отрицательного результата для устранения проблемы). Как только будет установлено, что решетка и/или емкость расположены правильно, могут быть переданы начальные инструкции для запуска магнетрона, после чего, через примерную схему 1006, может быть проверено, замкнут ли концевой выключатель переменного тока закрытия крышки (и в случае отрицательного результата сгенерирован код ошибки для устранения проблемы). Примерная схема 1008 позволяет определить, замкнут ли концевой выключатель постоянного тока закрытия крышки (и в случае отрицательного результата сгенерировать код ошибки для устранения проблемы). После этого примерная схема 1010 позволяет подтвердить, заблокирована ли емкость (и в случае отрицательного результата сгенерировать код ошибки для устранения проблемы). Наконец, примерная схема 1012 позволяет проверить, по всей ли плоскости крышка прилегает к емкости (и в случае отрицательного результата сгенерировать код ошибки для устранения проблемы). После выполнения всех проверок 1002-1012 можно подтвердить, что утечка микроволн не обнаружена, и магнетрон может быть запущен соответствующим образом.

[00091] На ФИГ. 11, на которой изображен еще один вариант осуществления решетки, решетка 200 может опираться на основание посредством регулируемых прокладок 202A, расположенных на проксимальной стороне решетки 200, т.е. на стороне, находящейся напротив корпуса 600A шарнира, в котором расположен самоустанавливающийся шарнир 300A. Также показана отделяемая часть 120А для предотвращения передачи тепла от верхней крышки 100А на заднюю сторону, на которой расположен магнетрон 10 (см. ФИГ. 12A и 12B), и датчики веса/датчики нагрузки 900, расположенные на верхней стороне решетки 200 для определения веса контейнера/емкости 500, тем самым определяя установленную на нее емкость, которые далее раскрыты на ФИГ. 15.

[00092] На ФИГ. 12A и 12B показан внутренний вид задней стороны крышки и основания, демонстрирующий установку двух магнетронов 10, охлаждающих вентиляторов 20 для охлаждения магнетронов 10 на задней стороне крышки 100A за отделяемой частью 120A. Также показаны контейнеры 1200 и насосы 1210 для хранения и перекачки жидкостей, необходимых во время приготовления пищи, таких как вода и масло, через клапаны 1220. Насосы 1210 помогают перекачивать воду и масло из контейнеров 1200 в распылители 1250 (см. ФИГ. 14) для добавления в готовящееся блюдо, чтобы оно не пересыхало во время приготовления. Как показано на ФИГ. 12A, двигатель 1050 соединен с крышкой 100А для вращения мешалки 1000 (см. ФИГ. 13) или других принадлежностей 520, например, устройства для приготовления идли, установленного на керамическое основание с колесиками 530 (см. ФИГ. 18).

[00093] На ФИГ. 13 изображена мешалка 100, соединенная с крышкой 100А таким образом, чтобы, когда крышка закрывает контейнер/емкость 500, вращение мешалки 100 двигателем 1050 приводило к смешиванию/перемешиванию пищи, содержащейся в контейнере 500. Мешалка 100 может быть адаптирована к профилю внутренней полости 503 контейнера 500. Мешалка 1000 также может быть выполнена с возможностью распределения микроволн внутри микроволновой полости, а также содержимого внутри емкости, такого как продукты питания или принадлежности и т.д.

[00094] На ФИГ. 14 показано расположение камеры 1360 датчика изображения, камеры 1300 теплового датчика дальней инфракрасной области спектра, средств 1250 откачивания пара, распылителя 1250 для распыления масла, воды и т.д., светодиодной лампы 1350, и мешалки 1000, соединенных с крышкой 100A. Функция откачивания пара с помощью парооткачивающего насоса предназначена для быстрого отведения/откачивания лишнего пара из рабочей/нагревательной камеры, например, перед открытием крышки 100A. В нормальных условиях пар выпускают через регулируемый весовой клапан 110A (см. ФИГ. 11), тем не менее, мгновенное откачивание пара экономит время и гарантирует, что пар не сконденсируется в воду и не попадет обратно в нагреваемые/приготовляемые продукты.

[00095] Камера 1360 датчика изображения и камера 1300 теплового датчика дальней инфракрасной области спектра предназначены для наблюдения за блюдами во время нагрева/приготовления. Это обеспечивает полностью оптимизированное и автоматизированное решение нагрева/приготовления, в котором первичный нагрев микроволнами и вторичный нагрев, например, индукцией, или пламенем от жаровой печи, или инфракрасным излучением, или катушками сопротивления и т.д., контролируется для того, чтобы исключить избыточный/недостаточный нагрев продуктов питания.

[00096] На ФИГ. 15 в аксонометрии изображен примерный вид спереди раскрытого нагревательного устройства, иллюстрирующий датчики 900 веса, соединенные с крышкой, согласно вариантам осуществления настоящего изобретения. Датчики 900 веса расположены на решетке 200 для обеспечения двойной функциональности. Они могут определять наличие контейнера 500, установленного на решетке 200, а также определять количество добавляемых ингредиентов по весу. Вес ингредиентов, измеренный датчиком 900 веса, полезен для приготовления пищи согласно приложению или встроенному рецепту.

[00097] На ФИГ. 16A показан вариант осуществления решетки, шарнирно соединенной шарниром 204 решетки. Шарнир 204 решетки выполнен таким образом, чтобы ось поворота решетки 200 совпадала с осью поворота крышки 100A. Это гарантирует, что в состоянии, в котором крышка 100A закрывает контейнер 500, установленный на решетке, они будут параллельны друг другу, что обеспечивает параллельность посадочной плоской поверхности контейнера, опирающегося на решетку, опущенной крышке.

[00098] На ФИГ. 16B-16E изображены детали альтернативного варианта осуществления запорного механизма для блокировки крышки 100А. Механизм блокировки содержит пару блокирующих направляющих штифтов 211 и пару сенсорных выключателей 210A и 210B блокировки (совместно сенсорные выключатели 210 блокировки). Блокирующие направляющие штифты 211 могут быть соединены с крышкой 100 A для перемещения вдоль крышки 100A, когда крышка закрывает контейнер 500, и зацепления с соответствующими запорными механизмами 215, размещенными в решетке 200. Когда блокирующие направляющие штифты 211 входят в зацепление с соответствующими запорными механизмами 215, они также приводят в действие соответствующие сенсорные выключатели 210 блокировки, расположенные рядом с запорными механизмами 215 на решетке 200. Эти выключатели работают в сочетании с выключателем 210C конечного положения, соединенным с подпружиненными штифтами 700 для распознавания емкости. Электрическая цепь для включения магнетронов 10 может быть выполнена таким образом, чтобы магнетрон не включался, если любой из трех выключателей 210A, 210B и 210C не будет приведен в действие. Это необходимо для обеспечения безопасности устройства и для того, чтобы микроволны излучались только при установленном контейнере/емкости 500, полностью закрытой крышке 100A и задействованных блокирующих штифтах и сенсорных выключателях.

[00099] В одном из аспектов направляющие штифты 211 блокировки выполнены с возможностью зацепления с механизмами 215 блокировки и приведения в действие сенсорных выключателей 210A и 210B блокировки, которые скрыты, например, в корпусе 205 замка, показанном на ФИГ. 16A, то есть сенсорные выключатели 210A и 210B блокировки недоступны снаружи, что соответствует нормативным сертификационным требованиям к безопасности эксплуатации нагревательных устройств на основе микроволн.

[000100] На ФИГ. 17 показаны детали дроссельного механизма (также называемого просто дросселем) и его блокировки, которые предотвращают утечку микроволн. В одном из аспектов дроссельный механизм 901 выполнен таким образом, чтобы крышка 100A плотно прилегала к контейнеру 500 для создания давления при приготовлении пищи. Дроссель 901 содержит металлические стержни 902 дросселя (см. ФИГ. 5B), прокладку 904 дросселя и стопорные элементы 903 дросселя. На контейнере 500 предусмотрены вырезы 505 для обеспечения фиксации дросселя с контейнером 500, создавая тем самым необходимое давление для приготовления под давлением. В альтернативных вариантах осуществления вырезы 505 могут быть заменены выступами, выступающими вверх для зацепления с крышкой 100A.

[000101] Регулируемый весовой клапан 110/110A предназначен для выпуска пара в сочетании с вторичным предохранительным клапаном 115 и плавкой предохранительной заглушкой 116 металлической предохранительной заглушки (MSP) (см. ФИГ. 8) для обеспечения безопасности.

[000102] Следует отметить, что хотя дроссельный механизм, выполненный с возможностью фиксации на контейнере для обеспечения приготовления под давлением, был раскрыт со ссылкой на крышку, шарнирно соединенную с основанием устройства, возможен аналогичный дроссельный механизм с устройством, содержащим крышку с вытяжной трубой, как показано на ФИГ. 9A-9C, и все такие варианты также входят в объем настоящей заявки.

[000103] На ФИГ. 18 показано использование двигателя 1050 мешалки нагревательного устройства для других принадлежностей 520. Для этого выходной вал двигателя 1050 может быть выполнен таким образом, чтобы при необходимости мешалку 1000 можно было снять, и, когда крышка 100A закрывает контейнер 500, выходной вал двигателя 1050 мешалки соединялся с принадлежностью 520, размещенной внутри контейнера 500, для вращения принадлежности и обеспечения равномерного воздействия микроволн на продукт питания, находящийся на принадлежности. Принадлежности 520 могут представлять собой, в частности, формы для пирога, форму для приготовления идли, пиццы, роти, контейнеры для разогрева пищи в микроволновой печи и т.д. Принадлежности 520 могут быть размещены на керамической пластине 530 с колесиками, служащей поворотным столом.

[000104] Хотя вышеизложенное описывает различные варианты осуществления изобретения, другие и дополнительные варианты осуществления изобретения могут быть разработаны без отклонения от сущности изобретения. Защищаемый объем изобретения определяется следующей формулой изобретения. Изобретение не ограничивается раскрытыми вариантами осуществления, версиями или примерами, которые предназначены для того, чтобы специалист в данной области техники мог реализовать и использовать изобретение на основании информации и знаний, доступных специалисту в данной области техники.

ПРЕИМУЩЕСТВА ИЗОБРЕТЕНИЯ

[000105] Настоящим изобретением предложено усовершенствованное нагревательное устройство, лишенное недостатков известных устройств с несколькими режимами нагрева и приготовления.

[000106] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство с крышкой, выполненной с возможностью совмещения с верхней поверхностью обода контейнера для обеспечения надлежащего закрытия контейнера крышкой.

[000107] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, совмещающее контейнер с крышкой независимо от уровня поверхности известного источника тепла.

[000108] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, не позволяющее включать магнетрон, если крышка не закрывает контейнер должным образом.

[000109] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, содержащее сенсорный механизм для определения зазора между крышкой и ободом контейнера.

[000110] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, содержащее запорный механизм для блокировки крышки на контейнере.

[000111] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство на основе микроволн, позволяющее готовить под давлением.

[000112] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, позволяющее управлять приготовлением через приложение.

[000113] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, позволяющее распылять жидкости, такие как масло и вода, в рабочей камере.

[000114] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство, позволяющее оперативно отводить/откачивать пар из рабочей камеры перед открытием крышки.

[000115] Настоящим изобретением предложено нагревательное устройство на основе микроволн, соответствующее действующим сертификационным требованиям к безопасности эксплуатации.

Раскрывается нагревательное устройство для нескольких режимов нагрева, включая микроволновое нагревание в сочетании с другими традиционными режимами нагрева, имеющее основание; решетку, выполненную с основанием и предназначенную для поддержки контейнера со стороны обода контейнера, удерживающего контейнер в подвешенном состоянии; крышку, шарнирно удерживаемую основанием для перемещения между поднятым открытым положением и опущенным закрытым положением над контейнером. По меньшей мере, одно устройство, генерирующее микроволны, соединено с крышкой таким образом, что в закрытом положении крышки может осуществляться микроволновый нагрев с использованием, по меньшей мере, одного устройства, генерирующего микроволны. Сенсорный механизм, содержащий множество плунжеров на периферии крышки, предусмотрен таким образом, что, когда крышка закрыта над контейнером, плунжеры входят в контакт с верхней поверхностью обода контейнера, чтобы определить, правильно ли закрыта крышка над крышкой контейнера. Технический результат заявленной группы изобретений заключается в разработке нагревательного устройства с крышкой, выполненной с возможностью совмещения с верхней поверхностью обода контейнера для обеспечения надлежащего закрытия контейнера крышкой, позволяющего предотвратить утечку микроволн. 3 н. и 19 з.п. ф-лы, 32 ил.

1. Нагревательное устройство, содержащее:

крышку, выполненную с возможностью перемещения между поднятым положением и опущенным положением, причем в опущенном положении крышка выполнена с возможностью закрытия контейнера, содержащего подлежащие нагреву или приготовлению продукты; и

по меньшей мере одно устройство генерирования микроволн, соединенное с крышкой и служащее источником микроволн, причем в опущенном положении крышки происходит нагрев микроволнами с помощью по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн в сочетании с подачей тепла на контейнер снизу посредством другого источника тепла и/или с подготовительной операцией над содержимым контейнера,

при этом крышка содержит сенсорный механизм для определения правильного закрытия контейнера крышкой, чтобы гарантировать отсутствие утечки наружу микроволн, генерируемых по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн,

в котором сенсорный механизм содержит несколько выдвижных плунжеров, расположенных по периферии крышки, которые смещены наружу и выполнены с возможностью линейного перемещения внутрь при контакте с посадочной поверхностью контейнера, когда контейнер закрывают крышкой; при этом несколько выдвижных плунжеров выполнены таким образом, чтобы контакт с посадочной поверхностью контейнера происходил, если зазор между крышкой и посадочной поверхностью контейнера меньше заданного значения зазора; и несколько выдвижных плунжеров электрически подключены таким образом, чтобы соединение завершалось после соприкосновения нескольких выдвижных плунжеров с контейнером, а завершение соединения служит подтверждением правильного закрытия контейнера крышкой.

2. Нагревательное устройство по п. 1, содержащее:

датчик веса, выполненный с возможностью определения наличия контейнера, а также для определения по весу количества ингредиентов, добавленных в контейнер; и

запорный механизм для блокировки крышки после закрытия контейнера крышкой, запорный механизм содержит два или более сенсорных выключателя блокировки, расположенных в скрытом месте.

3. Нагревательное устройство по п. 2, содержащее схему управления, выполненную с возможностью включения по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн только после завершения соединения нескольких выдвижных плунжеров, получения сигнала от датчиков веса, указывающего на наличие контейнера, и получения сигнала от двух или более сенсорных выключателей блокировки, подтверждающего блокировку крышки.

4. Нагревательное устройство по п. 1, содержащее дроссельный механизм для предотвращения утечки микроволн, и при этом заданное значение зазора относится к максимальному зазору, допустимому между крышкой и посадочной поверхностью контейнера для эффективного функционирования дросселя.

5. Нагревательное устройство по п. 1, в котором крышка шарнирно соединена с основанием для шарнирного перемещения между поднятым и опущенным положением; причем основание содержит источник тепла, а контейнер расположен таким образом, чтобы получать тепло от источника тепла в дополнение к нагреву микроволнами, генерируемыми по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн.

6. Нагревательное устройство по п. 5, содержащее решетку, соединенную с основанием, причем решетка выполнена с возможностью поддержки контейнера со стороны обода контейнера и удерживает контейнер в подвешенном положении, при этом решетка выполнена с возможностью совмещения обода контейнера с крышкой, опущенной на контейнер, когда решетка удерживает контейнер за обод в подвешенном положении; а датчики веса и два или несколько сенсорных выключателя блокировки расположены на решетке в скрытом месте.

7. Нагревательное устройство по п. 1, в котором крышка имеет вытяжную трубу и выполнена с возможностью вертикального перемещения между поднятым положением и опущенным положением с помощью механизма подъема и опускания; причем контейнер представляет собой первый контейнер, помещенный над источником тепла, или второй контейнер для подготовительных операций, представляющих собой сбивание и/или перемешивание и/или измельчение и/или смешивание; при этом соединение крышки с контейнерами позволяет нагревать содержимое контейнера микроволнами, генерируемыми по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн.

8. Нагревательное устройство, содержащее:

основание;

решетку, соединенную с основанием, причем решетка выполнена с возможностью поддержки контейнера со стороны обода контейнера и удерживает контейнер в подвешенном положении;

крышку, выполненную с возможностью перемещения между поднятым и опущенным положениями, причем крышка в опущенном положении закрывает контейнер; и

по меньшей мере одно устройство генерирования микроволн, соединенное с крышкой и служащее источником микроволн таким образом, чтобы в опущенном положении крышки нагревательное устройство обеспечивало нагрев микроволнами с помощью по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн, при этом нагревательное устройство позволяет подводить тепло к контейнеру снизу посредством источника тепла, работающего на индукции и/или открытом пламени и/или излучении и/или конвекции и/или кондукции;

при этом решетка выполнена с возможностью совмещения обода контейнера с крышкой, опущенной на контейнер, когда решетка удерживает контейнер за обод в подвешенном положении.

9. Нагревательное устройство по п. 8, в котором крышка шарнирно соединена с основанием посредством самоустанавливающегося шарнира, который позволяет перемещать крышку таким образом, чтобы в опущенном положении крышки любой допуск или зазор между крышкой и контейнером учитывался для обеспечения контакта между крышкой и контейнером и их фиксации.

10. Нагревательное устройство по п. 8, в котором крышка содержит несколько выдвижных плунжеров, расположенных по периферии крышки, несколько выдвижных плунжеров смещены наружу и выполнены с возможностью линейного перемещения внутрь при контакте с посадочной поверхностью контейнера, когда контейнер закрывают крышкой; причем плунжеры выполнены таким образом, чтобы контакт с посадочной поверхностью контейнера происходил, если зазор между крышкой и посадочной поверхностью контейнера меньше заданного значения зазора; и несколько выдвижных плунжеров электрически подключены таким образом, чтобы соединение завершалось после соприкосновения нескольких выдвижных плунжеров с контейнером, при этом завершение соединения служит подтверждением правильного закрытия контейнера крышкой.

11. Нагревательное устройство по п. 10, содержащее:

датчик веса, соединенный с решеткой для определения наличия контейнера, помещенного на решетку, а также для определения по весу количества ингредиентов, добавленных в контейнер; и

запорный механизм для блокировки крышки после закрытия контейнера крышкой; запорный механизм содержит два или более сенсорных выключателя блокировки, расположенных на решетке в скрытом месте.

12. Нагревательное устройство по п. 11, содержащее схему управления, выполненную с возможностью включения по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн только после завершения соединения нескольких выдвижных плунжеров, получения сигнала от датчиков веса, указывающего на наличие контейнера, и получения сигнала от двух или более сенсорных выключателей блокировки, подтверждающего блокировку крышки.

13. Нагревательное устройство по п. 10, содержащее дроссельный механизм для предотвращения утечки микроволн, при этом заданное значение зазора относится к максимальному зазору, допустимому между крышкой и ободом контейнера для эффективного функционирования дросселя.

14. Нагревательное устройство по п. 8, в котором основание содержит источник тепла, работающий на индукции и/или открытом пламени и/или излучении и/или конвекции и/или кондукции.

15. Нагревательное устройство по п. 8, в котором решетка содержит регулируемую прокладку, расположенную на нижнем конце передней ножки, причем регулируемая прокладка выполнена с возможностью перемещения вверх и вниз для совмещения контейнера, удерживаемого в решетке, с крышкой.

16. Нагревательное устройство по п. 8, в котором решетка содержит заднюю ножку, выполненную с возможностью опирания на основание, причем задняя ножка выполнена с возможностью обеспечения совмещения контейнера, удерживаемого в решетке, с крышкой.

17. Нагревательное устройство, содержащее:

крышку, выполненную с возможностью перемещения между поднятым положением и опущенным положением, причем в опущенном положении крышка выполнена с возможностью закрытия контейнера, содержащего подлежащие нагреву или приготовлению продукты; и

по меньшей мере одно устройство генерирования микроволн, соединенное с крышкой и служащее источником микроволн таким образом, чтобы в опущенном положении крышки нагревательное устройство обеспечивало нагрев микроволнами с помощью по меньшей мере одного устройства генерирования микроволн, при этом крышка содержит сенсорный механизм для определения правильного закрытия контейнера крышкой, чтобы гарантировать отсутствие утечки наружу микроволн, генерируемых по меньшей мере одним устройством генерирования микроволн,

в котором сенсорный механизм содержит несколько выдвижных плунжеров, расположенных по периферии крышки, которые смещены наружу и выполнены с возможностью линейного перемещения внутрь при контакте с посадочной поверхностью контейнера, когда контейнер закрывают крышкой; при этом несколько выдвижные плунжеры выполнены таким образом, чтобы контакт с посадочной поверхностью контейнера происходил, если зазор между крышкой и посадочной поверхностью контейнера меньше заданного значения зазора; и несколько выдвижных плунжеров электрически подключены таким образом, чтобы соединение завершалось после соприкосновения нескольких выдвижных плунжеров с контейнером, а завершение соединения служит подтверждением правильного закрытия контейнера крышкой; и

дроссельный механизм, соединенный с крышкой для предотвращения утечки микроволн, когда крышка опущена для закрытия контейнера;

при этом дроссельный механизм выполнен таким образом, чтобы крышка плотно прилегала к контейнеру для создания давления при приготовлении под давлением.

18. Нагревательное устройство по п. 17, в котором дроссельный механизм содержит металлические дроссельные стержни, прокладку дросселя и стопорные элементы дросселя, которые входят в зацепление с контейнером для обеспечения плотного прилегания крышки к контейнеру.

19. Нагревательное устройство по п. 17, содержащее регулируемый весовой клапан, расположенный над крышкой для выпуска пара, вторичный предохранительный клапан и плавкую предохранительную заглушку для обеспечения безопасности.

20. Нагревательное устройство по п. 17, содержащее парооткачивающий насос для откачивания пара из рабочей/нагревательной камеры между контейнером и крышкой, чтобы обеспечить своевременное удаление лишнего пара из рабочей/нагревательной камеры перед открытием крышки.

21. Нагревательное устройство по п. 17, дополнительно содержащее решетку, соединенную с основанием, причем решетка выполнена с возможностью поддержки контейнера со стороны обода контейнера и удерживает контейнер в подвешенном положении, при этом решетка выполнена с возможностью совмещения обода контейнера с крышкой, опущенной на контейнер, когда решетка удерживает контейнер за обод в подвешенном положении.

22. Нагревательное устройство по п. 17, содержащее один или несколько контейнеров для хранения, предусмотренных на основании для хранения одной или нескольких жидкостей, предназначенных для распыления в рабочей/нагревательной камере между контейнером и крышкой.