Вакуумная сушилка Советский патент 1983 года по МПК F26B5/02 F26B5/04 F26B17/04 

(54) ВАКУУМНАЯ СУШИЛКА

1

Изобретение относится к сушильной технике и может быть использовано в пищевой промышленности.

Известно устройство для сушки g мелкодисперсных диэлектрических материалов, содержащее СВЧ-резонатор, систему возбуждения, конвейерные ленты для загрузки и выгрузки материала и рабочую конвейерную ленту CiX Ю

Недостаток данного устройства малая эффективность процесса сушки.

Наиболее близкой к предлагаемой является вакуумная сушилка, содержа- j щая размещенный в камере ленточный конвейер из диэлектрического материала и установленные над ним СВЧ-вол- новоды с излучателями .

Однако известная сушилка характе- 20 ризуется неудовлетворительной интенсивностью процесса сушки.

Цель изобретения - интенсификация процесса сушки.

Указанная цель достигается тем, 25 что лента конвейера покрыта слоем изолирующего материала, содержащего углеродистое волокно.

На чертеже схематично изображена вакуумная сушилка. .30

Предлагаемая вакуумная сушилка содержит камеру 1 для криосушки, патрубки для ввода 2 и вывода 3 материала, снабженные шлюзами, транспортерная лента 4 для перемещения высушиваемого материала, микроволновой аппликатор, состоящий из бокса 5 и волновода б, представляющего собой серию прямолинейных отрезков, соед1«ненных с псмощью отрезков в форме полукруга, питаемых от источника сверхвысоких частот (длина волны в волноводе 17,34 см, мощность 5000 Вт), а также излучатели 7.

На верхней стенке бокса 5 напротив излучателей 7 имеются окна (на чертеже не показаны), закрытые материалом, проницаемым для волн микроволнового диапазона и не проницаемым для газа, такого как тефлон. Бокс 5 находится под вакуумом, как и камера 1, а волновод 6 и излучатели 7 под атмосферным давлением во избежания ионизации.

Расстояние от окна до высушиваемого материала около 40 см.

Транспортерная лента 4 состоит из тефлона армированного стеклянным волокном, и покрыта слоем изолирующего материала, содержащего углеродистое волокно. В качестве изолирующего материал может применяться силикон или резина. Слой изолирующего материала получают окунанием транспортерной лен ты в суспензию волокон углерода в жидком силиконе. Резина может быть использована К для получения транспортерной ленты, так и для изолирующего материала. Для увеличения механического сопротивления к волокнам углерода могут быть добавлены стеклянные волок на (как известно, углерод поглощает микроволновую энергию и частично проводит электричество) . , Вакуумная сушилка работает следу ющим образом. Высушиваемый материал, например экстракт замороженного кофе, подает ся через патрубок 2 на транспортерную ленту 4 и перемещается к выходному патрубку 3. Высушиваемый материал, проходя через аппликатор, облучается энергией сверхвысокой частоты, исходящей из излучателей 7 и проходящей через бокс 5. Поглощение энергии транспортерной лентой увели чивает скорость сушки. За несколько секунд лента достигает С экстракт замороженного кофе поступает в бокс с температурой - 40°С, а выходит из него с температурой +40°С. Материал может быть высушен до 2-3% влажности приблизительно за 2мин против 4О мин при нагреве сверхвысокими частотами,действующими только на выСушиваемый материал с обычной лентой из тефлона, проницаемой для волн микроволнового диапазона, так как длительность сушки зависит от длительности нагревания ленты и высушиваемого материала. Предлагаемая вакуумная сушилка позволяет интенсифицировать процесс сушки. Формула изобретения Вакуумная сушилка, содержащая размещенный в камере ленточный конвейер из диэлектрического материала и установленные над ним СВЧ-волноводы с излучателями, отличающаяс я тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, лента конвейера покрыта слоем изолирующего материала, содержащего углеродистое волокно. Источники информации, принятые во внимание при экспертизе 1.Авторское свидетельство СССР № 596794, кл. F 26 В 3/34, 1976. 2.Авторское свидетельство СССР № 577372, кл. F 26 В 3/34, 1976.

/тттпт.,.