УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ИЗМЕЛЬЧЕННОГО СЫРЬЯ Советский патент 1994 года по МПК F26B5/06 

Изобретение относится к сушильной технике, в частности к вакуумной сублимационной сушке жидких, пастообразных, сыпучих материалов, и может быть использовано в пищевой, химической и других отраслях промышленности.

Известна установка для сушки сыпучих материалов, преимущественно термочувствительных и взрывоопасных, в кипящем слое, содержащая подключенную к вакуум-насосу сушильную камеру с газораспределительной решеткой и патрубком для ввода ожижающего агента, причем патрубок заключен в кожух, подсоединенный через регулирующую арматуру к атмосфере и автономному вакуум-насосу.

Недостатками этой установки являются сложность изготовления и монтажа, сложность создания постоянной высоты кипящего слоя, малая производительность и вследствие этого невозможность использования в промышленных целях.

Известна установка для вакуумной сублимационной сушки, содержащая камеру с патрубками ввода и вывода сорбента с герметичными затворами, разделенную амортизатором на две части, верхняя из которых неподвижна, а нижняя является вибролотком, включающим нагреватель и вибратор, причем камера соединена с конденсатором и вакуум-насосом.

Недостатками такой установки являются применение сорбента и необходимость периодической замены его. Применение вибратора усложняет герметизацию камеры.

Известно наиболее близкое к предлагаемому по технической сущности и достигаемому результату устройство для сублимационной сушки измельченного сырья, содержащее корпус в виде сосуда Дюара со съемным нагревателем и конденсатор.

Недостатками данного устройства являются усложненность конструкции и неудовлетворительная интенсивность процесса сушки.

Целью изобретения является интенсификация процесса сушки.

Указанная цель достигается тем, что в устройстве для сублимационной сушки измельченного сырья, содержащем корпус в виде сосуда Дюара со съемным нагревателем и конденсатор, нагреватель выполнен в виде вакуумируемой складывающейся трубчатой системы, подключенной к конденсатору.

На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство, общий вид; на фиг.2 - то же, вид сверху.

Устройство для сублимационной сушки измельченного сырья содержит сушильную камеру 1 в виде сосуда Дюара, нагреватель 2, крышку 3 и высушиваемый материал 4.

Устройство работает следующим образом. В сосуд Дюара опускается в сложенном виде нагреватель 2. При достижении им дна шарниры расходятся в стороны и нагреватель занимает рабочее положение. После этого в сосуд Дюара засыпают высушиваемый материал 4, замороженный до температуры минус 20 - минус 30^оС. Затем сосуд Дюара герметизируют при помощи крышки 3. Вакуум создается за счет отсоса воздуха через пустотелый нагреватель 2 с шарнирной системой, в стенках которого имеются микроскопические отверстия. При достижении в сушильной камере необходимого разрежения включают систему нагревателя 2, отсос паров влаги идет непрерывно. Процесс сушки контролируется термодатчиками, находящимися внутри сосуда Дюара. При необходимости процесс заморозки продукта до минус 20 - минус 30^оС можно осуществлять непосредственно в сосуде Дюара после опускания в него нагревателя и загрузки продукта.

Для применения в промышленных целях необходимо на общий коллектор, ведущий к конденсатору, подсоединить несколько предлагаемых устройств. После окончания процесса сушки из сосуда Дюара извлекают нагреватель. Сосуд Дюара закрывают и используют в качестве герметической тары, предохраняющей высушенный продукт от увлажнения.

Интенсификация процесса сушки достигается не только за счет создания равномерного прямого теплового потока от нагревателя, но и за счет отраженного теплового потока от стенок сосуда Дюара.

Предлагаемое устройство позволяет интенсифицировать процесс сублимационной сушки, использовать корпус устройства в качестве тары для хранения и транспортировки, а также для заморозки высушиваемого продукта.

УСТРОЙСТВО ДЛЯ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ИЗМЕЛЬЧЕННОГО СЫРЬЯ, содержащее корпус в виде сосуда Дюара со съемным нагревателем и конденсатор, отличающееся тем, что, с целью интенсификации процесса сушки, нагреватель выполнен в виде вакуумируемой складывающейся трубчатой системы, подключенной к конденсатору.