Способ оценки морозостойкости древесных растений Советский патент 1983 года по МПК A01G7/00 

Ю

Од

1C Изобретение относится к сельскому хозяйству и может быть использовано в -селекции и сортоизученйи древесных растений, например яблони, при оценке морозостойкости. Известен способ оценки морозостойкости древесных растений по содержанию антоцианов в листьях Cl 3 Недостатком способа является 4низкая точность, так как с возрастом деревьев способность к накоплению ан тоцианов в листьях ослабевает Известен способ оценки морозостойкости древесных растений по количественному определению содержания антоцианов в коре однолетних ветвей колориметрическим методом и сопоставительный анализ полученных данных с показателем содержания антоцианов в сортообразцах-тестерах Г2 . Недостаток способа заключается в том, что он не позволяет выявить достаточных различий между морозостойкими и немороЗостойкими сортами, так как определение суммарного содер жания антоцианов проводят без их дифференциации. Цель способа - повышение точности оценки. Поставленная цель достигается тем что проводят количественное определе ние антоцианов-цианидинов. Предлагаемый способосуществляется следующим образом. С типичных деревьев изучаемых сор тов берут усредненную пробу побегов. Со средней части побегов снимают кору, измельчают и берут навеску 200 мг. Для отмывки зеленых пигменто навеску заливают 5 серного эфира на 2 мин. Затем эфир сливают и для его полного удаления навеску быстро промывают 5 мл нейтрального этилового спирта, после чего тщательно растирают в ступке с экстрагентом с добавлением стеклянного песка. Используют экстрагент, состоящий из 1,5 Н соляной кислоты и 9б°-ного этилового спирта в соотношении 15:85, рН 1. Растертую пробу переносят на стеклян ный фильтр № 2, отмывают экстрагенто до полного обесцвечивания. Объем фильтрата доводят до 20 мл ив склян ках с притертой пробкой помещают на 2 ч в темноту. При таких условиях происходит полное превращение антоцианов в катионную, окрашенную форму Содержание цианидинов определяют на спектрофотометре при длине волны 535 им. Содержание антоцианов рассчитывают по следующей формуле: д . Е 535 -У- 100 А , где А - концентрация антоцианов, мг на 100 г навески; Е - оптическая плотность раствораjV - объем, мл; Н - навеска, г; К-98,2 - коэффициент, вычисленный на основе экстинкционных коэффициентов 1%-ных растворов антоцианов (циаиидин-3-галактозида и цианидин-3-арабиноаида )при работе с кюветнЬй толщиной в 1 см. Для оценки морозостойкости проводится определение содержания цианидинов указанным методом в коре побегов интересующих форм и сортов-тестеров с известной морозостойкостью в определенные периоды перезимовки. С целью повышения точности оценки следует проводить сопоставление растений, принадлежащих одному виду, причем в качестве сортов-тестеров лучше брать как высокоморозостойкие, так и слабоморозостойкие сорта. Сравнивая показатели содержания цианидинов в единицах оптической плотности, которые прямо коррелируют с морозостойкостью побегов и обратно со степенью повреждения тканей, можно оценить морозостойкость изучаемых растений. Напри- . мер, в феврале 1977 г. с помощью спектрофотометрического метода было выявлено, что у морозостойких сортов Антоновка Обыкновенная и Ренет Кичунова содержание цианидинов было в 1,21,6; раза выше, чем у слабозимостойких copjOB Пепин Шафранный и Мекинтош. В начале мая 1981 года в условиях затянувшейся холодной весны было проведено определение .содержания антоцианов на спектрофотометре СФ-26 в коре ветвей 12 различных по зимостойкости и морозостойкости сортов яблони. В табл.1 приведено содержание цианидин-3-галактозида и цианидин-3арабинозида (Е 535 нм )в коре однолетних ветвей у различных по морозостойкости сортов яблони мг % на сырой вес 5 мая 1981 г.

Пр и не ч ан и е: При определении цианидинов ошибка

Коэффициент корреляции между со держанием цианидинов и повреждением ветвей после промораживания равен 0,95 В табл.2 показано содержание циЬнй

средней не превышает 5%.

дин-3-галактоэида и цианидин-3 рабинозида (Е-535 нм ) в коре побегов различных по морозостойкости сортов мг % на сырой вес, 22 октября 1981.

Таблица 2

СПОСОБ ОЦЕНКИ МОРОЗОСТОЙ: КОСТИ ДРЕВЕСШХ РАСТЕНИЙ, преимущественно яблони, включающий количествен.ное определение антоционов в коре однолетних побегов и сопоставительгйый анализ полученных данных с показателем содержания антоцианов в сортообразцах-тестерах, о т л и ч а ю щи я тем, что, с целью повышеГнид точности оценки, проводят коли1чественное определение антоциановцианидинов.

Определение цианидинов в осенний период показало, что уже в октябре между контрастными сортами проявляются различия. Между содержанием цианидинов в кор побегов и степенью повреждения после промораживания тех же побегов выявлена тесная обратная зависимость (коэффициент корреляции 0,96. Предложенный способ позволяет выявить также повышение морозостойкост в процессе закаливания побегов. Посл прохождения второй фазы закаливания (1 день при 3°С, 2 дня при -5°С, 2 дня при -7°С и 2 дня при -10°С) содержание цианидинов в коре побегов значительно повышается по сравнению с побегами, прошедшими только первую фазу закаливания (7 дней при ): Антоновка Обыкновенная на Ренет Кичунова на ,2%; Рекорд Мичурина на 28, Пепин::111афранный на . Степень повреждения тканей после промораживания при -20°С у закаленных побегов, усл.ед.: Антоновка Обыкновенная 3,3 Ренет Кичунова Рекорд Мичурина 4,7; Пепин Шафранный 10,5. Таким образом, по уровню содержания цианидинов в коре побегов можно судить о степени устойчивости сортов к низким температурам и об изменении . морозостойкости в процессе закаливания. Применение предлагаемого способа оценки морозостойкости древесных растений позволяет значительно быстрее , без промораживания и с использованием очень небольшого количества растительного материала (200 мг ), оценить сорта, исходные формы и гибриды на устойчивость их к низким температурам в различные периоды перезимовки, а также способность их к закаливанию.