Машина для переработки винограда Советский патент 1957 года по МПК C12G1/02 A23N1/02 

Предметом изобретения является машина для переработки вииограда, включающая в еебя бункер, гребнеотделите,:), дробилку и етекатель.

Применение иредлагаемой машины позволяет уме1Нз1иить количество веществ в сусле и дает возможность донолнитель}1о извлекать еус.то из отжатой мезги.

Особениоеть машины заключается в том, что в ней применен нитательдозатор, установ.: еинын в бункере и вьнюлненный в виде двух валов, енабжеииых рядами сииц; .при вст ;ечиом яргииеини валов спицы одр.ого ва.та проходят между спицами пторого. Кожух 1ребнеотделителя на )5сем его иротяженни енабжен ,ерет11ямн, живое сечение которых обсСПс;ч П5ает свободный проход ягод ил ,жсрасположенную ,фобилку. Do;i вальцами дробилки установлен иикч, который для удаления мезги и одновременного иодпресеования енабже; на выходном конце двумя коннентрнчески раеноложениыми цилиид алп-1 д.тя частичного пропуска мезги через их колыхевое иространстн-о и для уда.пепия части отжатого еокя.

11а (н1г. 1 изображен продольный разпез Maiiniiibi; на фиг. 2-ее попереП; Ь Й ра:рез.

MaHHHia содержит в себе буикер 1, )реб11еотде;1итель 2, дробилку 5 и стекате.гИ) 4.

Для устранения перетирания гребней винограда в бункере / установлеи питатель-дозатор 5, выиолиеиный в виде двух валов 6, снабженных рядами сииц 7; при встречиом враи1еини ва.;1ов 6 ряды спиц о.чиого вала ироходят между рядалш спиц второго ва.та,

Из бункера виноград поступает в гребнеотделитель 2. Центральный ва,:| (S 11зебиеотде.:1ите.тя иесет внитообраз1:о устаиов, лопасти 9 п заключен р, 10, сиабжеииый иа всем протяжении отверстиями, живое сечсиие которых обеспечивает евободиый ироход ягод иа расноложепиую ниже дробилку 3.

Под обтянутыми резииой вальиами // дробггтки установлен nniCK/2, на выходном койне которого имеются два коинеитрически расположенных цилиндра /. для частичиого пропуска мезги через нх кольцевое простране1во и для .теиия части отжатого сока.

Из 1инека сок через еетку стекателя 4 поетунает в сборник 14, снабженный сливным патрубком 15.

Виноград д,:гя переработки поступает 3 машину через буикер 1

и спицами валов питато.чя-дозатора 5 подается иа грсбиеотдслитель 2. Отделенные гребни выходят из машины, а ягоды винограда через отвсретия в кожухе W (ребнеотделнтеля проходят на дробилку 3.

Поступающая из дробилки после дробления ягод винограда мезга эвакуируется из магнниы шнеком J2; при выходе мезги часть выжимок нроходит через кольцевое пространство концентрических цилиндров 13 для донолиительного извлечения сока.

Сок из дробилки н шнека стекает через сетку стекателя 4 в сбор1И4К 14 сока и удаляется из машины через патрубок 15.

Предмет изобретения

1. Машииа для переработки винограда, включающая в себя бункер, гребнеотделитель, стекатель и дробилку, отличающаяся тем, что, с целью уменьшения количества

дуби. веществ в сусле путем устранения перетирания гребней, в 1гей |р1г 1енен установлеииый н бункере нитатсль-дозатор, выполненный в виде двух валов со спицами, укреиленными так, что при встречном вращении валов )яды С1Н1Ц одпого вала проходят между рядами спиц второго ва.га, а кожух гребнеотделителя на всем его нротяжещш снабжен отверстиями, живое сечение которых обеспечивает свободный нроход ягод на ннжерасполо;кенную дробилку.

2. по п. 1, отличающ а я с я тем, что, с целью дополнительного извлечения сус.та из отжатой мезги, под вальцами дробилки установлен шнек, который для эвакуации мезги и ее одновремещюго подпрсссовывания снабжен на выходиом конце двумя концентрически расположенными цилиндрами для частичного пропуска мезги через их кольцевое пространство ц для удалеПИЯ части отжатого сусла.