Устройство для очистки и сортировки корнеплодов Советский патент 1984 года по МПК A23N15/00 

Изобретение относится к пищевой промышленности, а именно к обработке корнеплодов, например картофеля, в процессе хранения и подготовки к продаже. Известно устройство для обработки (супь ки) корнеплодов, содержащее конвейерную ленту, расположенную в Р1есколько ярусов под узлами подачи горячего и холодного воздуха IJ. Однакс известное устройство не решает проблему комплексной обработки, так как с его помощью можно выполнять только часть операций, необходимых при обработке корнеплодов. Наиболее близким к изобретению по технической сущности и достигаемому результату устройство для обработки корнеплодов, содержащее бункер, соединенный с камерой, в верхней части которой расположены вентиляторы с нагревателями, а в нижней - приспособление для просеивания |2|. Недостатки известного устройства низкая разделительная способность, значительные повреждения корнеплодов в ripoцессе обработки. При проходе через приспособление для просеи1зания корнеплоды, когда их размер равен или болыие ячейки приспособления, под действием верхних с,поев вдавливаются в ячейки, что ведет к значительному их повреждению. Камни застревают в этих ячейках. Цель изобретения -- повышение надежкости работы путем снижения повреждения корнеплодов и отделение посторонннх включений. Указанная Цель достигается тем, что в устройстве для очистки и сортировки корнеплодов, содержащем бункер, соединенный с камерой, в верхней части которой расположены вентиляторы с нагревателями, а в нижней - приспособление для просеивания, последнее выполнено в виде рамы, на которую поперек грузопотока натянуты тросы с надетыми на них разрезными обрезинеиными кольцами, причем кольца в соседних рядах расположены в шахматном порядке, а диаметры колец относятся к диаметрам тросов как 4:1. На фиг. 1 изображено предлагаемое устройство. вид сбоку; на фиг. 2 - то же, вид в плане; на фпг. 3 - приспособление для просеивания. Устройство для очистки и сортировки корнеплодов содержит каркас 1 с бортами 2, который опирается на колеса 3 при перемещении и на домкраты 4 во время работы. Над каркасом 1 установлен бункер 5, примыкающий к сушильной камере 6 с крышкой 7, выполненной в конусной части из стального листа, а в верхней -из сетки. В камере 6 расположены три вентиляfopa 8-с корпусами 9 и нагревателярли 10. Под бункером 5 установлен эксцентрик И, сое.аиненный гфиводным ремнем 2 с электродвигателем 13 и шатуном 14 с рамой 15 приспособления для просеивания, установленной на катках 16. Рама 15 имеет отверстия в боковых стенках, через которые пропущен трос 17 с надетыми на него разрезными прорезиненными кольцами 18. Кольца заходят друг за друга в шахматном порядке (фиг. 3), причем диаметры кольца и троса относятся как 4;1, а расстояние между кольцом и тросом в соседнем ряду на 70-80°/о меньше максимального размера отсеиваемого на сите корнеплода. Расстояние между торцами двух колец в соседних рядах составляет 3-4% от минимального размера, оставляемого на сите корнеплода. Между рамой 15 и боковыми стенками камеры 6 имеется , закрытая с боков и на выходе свисающей брезентовой пластиной 19. Под рамой 15 расположены три приемника: 20 - для сбора мусора и грязи, 21 - для нестандартных корнеплодов, 22 - для стандартных крупных корнеплодов. Участбк рамы 15 под камерой 6 образует зону сушки и очистки, участок между камерой 6 и прием1 иком 21 зону переборки и очистки, участок над грнемником 2 - зону ка жбровки (отсева нестандартных корнеплодов). Длины этих зон относятся как 6-6,5:4-4,5:1. Устройство работает следующим образом. При помощи транспортера (не показан) корнеплоды из закромов овощехранилища подают в бункер 5, откуда они погкьчают на раму 15, перемещаемую шатуном 14. Благодаря наклону рамы 15 на 6-8° и ее качению корнеплоды перемещаются по ней через все зоны. В процессе перемещения через щели между рядами колец мусор проваливается в приемник 20, а весь остальной материал выходит из-под камеры в зону переборки. Во время перемещения корнеплодов между приемниками 20 и 21 можно легко отобрать некачественный продукт. Затем корнеплоды попадают в зону калибровки, где нестандартные корнеплоды проваливаются в щели (также несколько раздвигая кольца, если их диаметр незначительно превышает размер щели) и попадают в приемник 21, а стандартный продукт сходит с рамы 15 и попадает в приемник 22. .Материал из каждого приемника затаривается и отправляется по назначению. Применение предлагаемого устройства позволяет качественно проводить полный цикл обработки корнеплодов, включая сушку, очистку, переборку и затаривание.

8

JO

4 :7

BT //

УСТРОЙСТВО ДЛЯ ОЧИСТКИ И СОРТИРОВКИ КОРНЕПЛОДОВ, содержащее бункер, соединенный с камерой, в верхней части которой расположены вентиляторы с нагревателями, а в нижней - приспособление для просеивания, отличающееся тем, что, с целью повышения надежности работы путем снижения повреждений корнеплодов и лучшего отделения посторонних включений, приспособление для просеивания выполнено в виде рамы, на которую поперек грузопотока натянуты тросы с надетыми на них разрезными обрезиненными кольцами, причем кольца в соседних рядах расположен в шахматном порядке, а диаметры колец относятся к диаметрам тросов как 4:1. 05 г г 05 СП со