Дефекосатуратор Советский патент 1957 года по МПК C13D3/02 C13D3/04 

Предметом изобретения является дефекосатуратор для соков сахарлого производства, выполненный в виде вертикальной колонны, разделенной по высоте на секции деревянными решетками, с подачей сока и известкового молока сверху, а углекислого газа снизу, с применением переливного ящика для выхода сатурированного, сока.

Недостатком таких дефекосатураторов является неравномерная щелочность отсатурированных соков, вызываемая недостаточностью выдержки процесса по времени и фактической невозможностью следить в производственных условиях за динамикой процесса очистки соков.

В описываемом дефекосатураторе этот недостаток устранен тем, что, с целью выдержки процесса во времени и улуч1ления контакта между соком и углекислотой, каждая секция в нем образована при помощи разделительной тарелки с приподнятым сливным отверстием по центру, под которым установлена распылительная турбинка, а затем- несколько ярусов решеток.

На фиг. 1 дефекосатуратор изображен в продольном разрезе; на

фиг. 2-решетка в колонне дефекос-атуратора; на фиг. 3-часть мешалки в тарелке дефекосатуратора; на;фиг. 4- распылительная турбинка.

Дефекосатуратор выполнен в виде вертикальной колонны / круглого сечения, закрытой сверху крышкой 2 с трубой 3 для отвода отработанного газа. Нижнее коническое днище 4 колонны соединено соковой трубой 5 с переливным (контрольным) ящиком 6, установленным на таком уровне, чтобы обеспечить свободный выход из сатуратора всего сока через гидравлический затвор, образуемый в соковой трубе.

По высоте колонна / разделена на несколько, например пять, секций тройными деревянными решетками 7., каждая из которых {фиг. 2) в центральной части состоит из сплошного круга, а в остальной части образована радиальными уголками, промежутки между которыми перекрыты деревянными брусками с отверстиями 90X90 мм в свету между ними.

Над верхней из решеток каждой секции в колонне установлена разделительная тарелка 8 для обоpa сока, имеющая в центре приподнятое сливное отверстие с помещенной в нем мешалкой 9 (фиг. 3) для взмучивания сока.

Под тарелкой 8 установлена распылительная турбинка 10 (фиг. 4), делающая 50 оборотов в минуту и предназначенная для равномерного распыления сока по решеткам.

Над рещеткой верхней секции установлена воронка // для сока, подводимого из преддефектора Бригем-Мюллера по трубе 12, имеющей воронку 13 для загрузки извести.

Все турбинки и мешалки закреплены на вертикальном валу, приводимом во вращение конической передачей 14.

На уровне каждой тарелки 8 установлен пробный кран 15 для контроля качества сока в каждой секции. Для добавления извести некоторые из верхних секций снабжены воронками 16.

Подача углекислого газа вентилятором осуществляется в нижнюю часть колонны через кольцевую трубу 17 и отверстия в стенке колонны.

Облако газа, поданное в нижнюю часть колонны, поднимается вверх навстречу падающим мелкораздробленным струйкам сока. По пути вниз сок собирается в тарелки, что сглаживает неравномерность процесса сатурации сока, а также дает возможность контролировать степень обработки сока и регламентировать процесс своевременно, в течение 2-3 минут, соответствующим вмешательством в его течение.

Предмет изобретения

Дефекосатуратор для соков сахар-ного производства, выполненный в виде вертикальной колонны, разделенной по высоте на секции с деревянными решетками, с подачей сока и известкового молока сверху, а углекислого газа снизу, с применением переливного ящика для выхода сатурированного сока, отличающийся тем, что, с целью выдержки процесса во времени и улучщения контакта между соком и углекислотой, каждая секция в нем образована при помощи разделительной тарелки с приподнятым сливным отверстием по центру, под которым установлена распылительная турбинка, а затем-несколько ярусов решеток.

Фиг. 1

7

11

||||||||||г 1ш1ШТ|

/

2

/3

/2

,fe 1//

.V4

1%

7 /5

Фиг. 2

Фиг. 3

Фиг. 4