Сатуратор для свеклосахарного производства Советский патент 1989 года по МПК C13D3/04 

- 14901

центру корпуса вертикальную цилиндрическую камеру 4 с размещенной в ее нижней части форсункой 5 для распы- ливания жидкости, снабженную патруб- ком 6 для подвода газа и опускной трубой 7. Сатуратор включает также воронку 8, установленную в нижней части корпуса соосно с опускной трубой и с зазором, горловиной вверх, Q образующую зону выдержки сока, и стакан 9, установленный на опускной трубе днищем вверх. Для выхода сока имеется контрольный ящик 10. Стакан

74

9 образует с горловиной воронки гид розатвор для прохождения в воронке выделившегося газа и распределения в слое сока над зоной выдержки, причем стакан 9 установлен с возможностью возвратно-поступательного перемещения. Для регулирования зазора между нижним торцом стакана и наружной поверхностью воронки служит механизм, включающий шток 11 и зубчатую рейку 12, закрепленную на наружной стороне стакана. 1 э.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к оборудованию сахарной промышленности, в частности к аппаратам для сатурирования сахаросодержащих растворов. Изобретение позволяет повысить качество сока. Сатуратор включает вертикальный цилиндрический корпус 1 с расширенной верхней частью 2 и коническим днищем 3, установленную по центру корпуса вертикальную цилиндрическую камеру 4 с размещенной в ее нижней части форсункой 5 для распыливания жидкости и снабженную патрубком 6 для подвода газа и опускной трубой 7. Сатуратор включает также воронку 8, установленную в нижней части корпуса соосно с опускной трубой и с зазором, горловиной вверх, образующую зону выдержки сока, и стакан 9, установленный на опускной трубе днищем вверх. Для выхода сока имеется контрольный ящик 10. Стакан 9 образует с горловиной воронки гидрозатвор для прохождения в воронке выделившегося газа и распределения в слое сока над зоной выдержки, причем стакан 9 установлен с возможностью возвратно-поступательного перемещения. Для регулирования зазора между нижним торцом стакана и наружной поверхностью воронки служит механизм, включающий шток 11 и зубчатую рейку 12, закрепленную на наружной стороне стакана. 1 з.п. ф-лы, 2 ил.

Изобретение относится к оборудо- ванию для производства сахара, а именно к сатураторам для проведения очистки сахаросодержащих растворов известково-углекислотным методом,

Цель изобретения - повышение качества сока.

,-

На фиг.1 изображен сатуратор, продольный разрез; на фиг.2 - разрез А-А на фиг.1.

Сатуратор включает вертикальный цилиндрический корпус 1 с расщирен- ной верхней частью 2 и коническим днищем 3, установленную по центру корпуса вертикальную цилиндрическую камеру 4 с размещенной в ее нижней части форсункой 5 для распыливания жидкости, снабженную патрубком 6 для подвода газа и опускной трубой 7. Сатуратор включает также воронку 8, установленную в нижней части корпуса соосно с опускной трубой и с зазором горловиной вверх, образующей зону выдержки сока, и стакан 9, установленный на опускной трубе днищем вверх. Для отвода сока из аппарата имеется контрольный ящик 10. Стакан 9 образует с горловиной воронки гидрозатвор для прохождения в воронке выделивщегося газа и распределения в слое сока над зоной выдержки, причем стакан 9 установлен с возможностью возвратно-поступательного перемещения. Для регулирования зазора между нижним торцом стакана и наруж- ной поверхностью воронки служит механизм, включающий щток 11 и зубчатую рейку 12, закрытую защитным кожухом 13 и закрепленную на наружной поверхности трубы 14, закрепленной на стакане 9.

Сатуратор работает следующим образом.

Дефекованный сахаросодержащий раствор поступает под давлением (2-6) 10 Па на форсунку 5 и распыляется в цилиндрической камере 4. В верхнюю часть цилиндрической камеры 4 через патрубок 6 под давлением (0,4-0,5) 10 Па (избыточным) поступает свежий сатурационный газ. В камере 4 сокогазовая смесь находится под избыточным давлением, определяемым высотой столба жидкости от места выхода газа в раствор для барботажа до уровня в контрольном ящике 10. Затем двухфазная смесь движется по опускной трубе 7. В ее нижней части происходит разделение сока и газа. Сатурационный газ, изменяя направление своего движения, в основном освобождается от капель сока и, пройдя гидрозатвор, выходит через нижний край стакана 9, барбо- тируясь через слой раствора. Сахаросодержащий раствор далее поступает в воронку 8 и постепенно без пере- мещивания вытекает снизу, поступая в зону барботажной обработки.

Для повьшения работоспособности реечного механизма в условиях интенсивного накипеобразования при прове- дени и одной сатурации предлагается вынести узел рейка - щестерня в над- соковое пространство сатуратора, где образование накипи отсутствует. Это дает возможность производить регулировку расхода газа через аппарат

51

в теч пие всего производственного сезона .

В вертикальной цилиндрической камере 4 дефекованный диспергированный сахаросодержащий раствор со средней щелочностью 1,2-1,3% СаО взаимодействует со свежим сатурационным газом с высоким парциальным давлением диоксида углерода. В результате быстро снижается щелочность дефекованного сока на 20-30% от первоначальной и достигается щелочность сока ниже 1% СаО, при которой наблюдается наиболее интенсивный процесс очистки сока от различных групп несахаров. После разделения сока и газа сахаросодержащий раствор поступает в воронку 8, где он выдерживается, постепенно двигаясь к противоположному открыто- му торцу воронки, не перемешиваясь определенное время. Благодаря тому, что в соке находятся мельчайшие пузырьки сатурационного газа с непро- реагировавшкм СО, а их быстрому выходу из раствора препятствует избыточное давление со стороны цилиндрической камеры 4, в воронке продолжается химическая реакция взаимодействия растворяющегося СаО с диоксидом углерода, ведущая к образованию CaCCj. При этом наблюдается рост ранее образованных кристаллов карбоната кальция за счет образующегося СаСО, сопровождающийся интенсивным осаждением различных групп несахаров на постоянно обновляющейся поверхности кристаллов СаСО,.

В растворе, выходящем из распылительного абсорбера, находится тако количество CaCOj, при котором он становится пересыщенным и начинается процесс быстрого зарождения кристаллов CaCOj.

В воронке поддерживается низкое пересьщение раствора карбонатом кальция благодаря химической реакции между растворяющейся известью и находящимся там диоксидом углерода По ддержание пересьщения способствует постепенному росту одновременно зародившихся кристаллов, при этом на их развитой поверхности интенсивно адсорбируются несахара.

576

Сатурационный газ, выходя из зазора, образованного нижним открытым торцом стакана и наружной поверхностью воронки, осуществляет в основном объеме корпуса сатуратора при помощи барботажа общее перемешива-. ние .

Поскольку пересьщение раствора CaCOj невелико, то вероятность образования новых зародышей мала, но продолжается рост кристаллов карбоната кальция при одновременном процессе осаждения несахаров на их поверхности. Кристаллы осадка имеют более однородный состав, что благотворно сказывается на работе отстойников и фильтров.

Предлагаемый сатуратор позволяет улучшить качество сока за счет организации общего прямотока фаз сок - газ и прогрессивного снижения щелочности сока.

Формула изобретения

Фиг.г