Аппарат для предварительной дефекации Советский патент 1985 года по МПК C13D3/02 

1 Изобретение относится к оборудованию для сахарной промьшшенности, а именно к аппаратам для очистки диф фузионного сока свеклосахарного произ водства. Цель изобретения - ускорение процесса, повышение эффекта очистки и снижение энергозатрат. На фиг. 1 изображен предпоженный аппарат для предварительной дефекации, продольный разрез; на фиг. 2 узел 1 на фиг. 1 (сопло с укрепленным суперкавитационным лопастным колесом) . Аппарат для предварительной дефёкации содержит вертикальный конический корпус 1, снабженный патрубками 2 - 5 соответственно для подвода диффузионного сока, сока или суспензии первой сатзфации, известкового молока, отвода предцефекованного сока, эжекторами 6 - 8 соответственно для смешения диффузионного сока, сока или суспензии первой сатурации с соком, рециркулируемым из корпуса 1 , сока, отводимого из корпуса, с известковым молокс м, в соплах 9 11 которых укреплены суперкавитационные лопастные колеса 12 - 14, при этом первые два эжектора 6 и 7 распо-30

ложены в верхней части корпуса 1. Сопла 9 и 10 эжекторов 6 и 7 образуют кавитационно-струйный смеситель. Аппарат снабжен регуляторами 15 и 16 для регулирования рециркуляции сока и заборным устройством 17. Аппарат работает следующим образом. .ТИФФУЭИОННЫЙ сок подают под давлением через патрубок 2 со скоростью 810 м/с в сопло 9, где на его суперкавитирующем, неподвижно установленном колесе 12 поток получает вращение и подвергается кавитационному воздействию в зоне замыкающих каверн, образзпощихся на колесе 12. Одновременно в эжектор 6 за счет разрежения в кавернах самотеком через трубопровод 18 поступает рециркулируемый преддефекованный сок и быстро (за 0,5-3 с) смешивается с диффузионным соком в зоне смыкания каверн. При этом при смешении диффузионного сока (рН 6,5-7) с рециркулируемым (рН 9-9,5) за счет регулирования расхода рециркуляции регулятором 15 происходит увеличение щелочности до рН 8-8,2. Затем смесь через 25

9-9,5) в течение 1,5-3 мин в зависимости от качества поступающей на переработку свеклы. Время рН-паузы регулируется уровнем сока в корпусе 1 402 сужающее сопло 9 поступает на смешение. Возврат сока первой сатурации .подается насосом под давлением через патрубок 3 со скоростью 8-10 м/с В эжектор 7, где происходит аналогичный процесс быстрого смешения сока первой сатурации (рН 11-11,5) с рециркулируемым соком (рН 9-9,5), поступающим через трубопровод 19, а за счет регулирования расхода рециркуляции регулятором 16 происходит уменьшение щелочности от рН 11-11,5 до рН 10-10,2. Далее полученная смесь (рН 10-10,2) также поступает через сужающее сопло 10 на смешение и выходит из него со скоростью на 0,51,5 м/с большей, чем смесь с рН 88,2 из сопла 9., При встречном соударении противоположно закрученных потоков, выходящих из сопел 9 и 10, также возникает режим пузырьковой кавитации - происходит интенсивное турбулентное макроперемешивание одновременно с микрокинетическим кавитационным смешением и активацией. При соударении потоков происходит вьфавнивание щелочности до рН 9-9,5, Затем .полученная смесь поступает в корпус 1 аппарата, где выдерживается так называемая рН-пауза (при рН при помощи заборного устройства 17. При этом основные процессы предварительной дефекации происходят при оптимальной щелочности: нейтрализация свободных органических кислот, коагуляция коллоидных веществ, осаждение анионов кислот, образующих с катионами кальция слаборастворимые соли. Крупные рыхлые, непрочные частицы оседают на коническом днище аппарата, откуда поступают с рециркулируемым соком в эжекторы 6 и 7, где происходит их размельчение и активация за счет кавитационного воздействия. Остальной сок (рН 9-9,5) со взвешенными коллоидными частицами поступает через заборное устройство 17 в выходной патрубок 5. При этом в эжекторе 8 происходит его быстрое смешение с известковым молоком, поступающим через патрубок 4, и щелочность сока доводится известью до оптимальной щелочности преддефекованного сока рН 11-11,2. Быстрое

no времени, но интенсивное по щелоч нести доведение диффузионного сока до (рН 9-9,5) и затем бысТ рое доведение его до оптимальной щелочности позволяет избежать перехода в раствор осаждаемых веществ, что приводит к значительному увеличению степени удаления из сока неса харов и снижению потерь сахара.

1729404

Предложенный аппарат позволяет искл очить побочные реакции разложения ннвертного сахара. За счет исключения насоса рециркуляции снижаются 5 энергозатраты, а за счет значительного упрощения Конструкции снижаются не только гидравлическое сопротивление и металлоемкость, но и стоимость изготовления аппарата.

АППАРАТ ДЛЯ ПРЕДВАРИТЕЛЬНОЙ ДЕФЕКАЦИИ, содержапщй вертикальный конический корпус, снабженный патрубками подвода диффузионного сока, сока или суспензии первой сатурации, известкового молока, отвода преддефекованного сока, и кавитационно-струйный смеситель, отличающийс я тем, что, с целью ускорения процесса, повышения эффекта очистки и снижения энергозатрат, аппарат снабжен эжекторами для смешения диффузионного сока , сока или суспензии первой сатурации с соком, рециркулируемым из корпуса, сока, отводимого из корпуса, с известковым молоком, в соплах которых укреплены суперка витационные лопастные колеса, при (Л этом первые два эжектора расположены в верхней части корпуса, а кавитационно-струйный смеситель образован соплами камер смешения этих эжекторов. t.