Охлаждаемый прилавок Советский патент 1985 года по МПК F25D17/06 A47F3/04 

Изобретение относится к холодильной технике и предназначено для эксплуатации в зоне с умеренным климатом,южной и тропической климатическо зонах, и может найти применение при оснащении магазинов типа Универсам.

Цель изобретения - сохранение качества продуктов путем охлаждения короба для продуктов по всем поверхностям.

На фиг.1 представлен охлаждаемый прилавок, разрез; на фиг,2 разрез А-А на фиг.1; на фиг,3 разрез Б-Б на фиг.2; на фиг,А прштавок с траекторией движения охлажденного воздуха в воздушных каналах, причем составляклцие ее детали разнесены относительно изображенного в центре дна с испарителем, аксонометрия.

Охлаждаемый прилавок содержит теплоизолированный корпус с передней 1, задней 2 и боковыми 3 стенками, днищем 4 и поручнем 5, короб для продуктов с передней 6, задней 7 и боковыми 8 стенками и днищем 9. Короб размещен в теплоизолированном корпусе с образованием меж ду их стенками 1и2, 2и7, Зи8 и днищами 4 и 9 каналов 10-13 соответственно для циркуляции воздуха. В канале 13 между днищами 4 и 9 короба и корпуса установлены испарители 14 и вентиляторы 15, Прилавок имеет установленные в канале 10 направляющие жалюзи 16. В корпусе и кожухе выполнен загрузочный проем 17. В каналах 10 и 11 вьтолнены окна 18 и 19 соответственно для выхода и входа воздуха при работе прилавка. В канале 10 между передними стенками корпуса и короба установлена диагональная перегородка 20 с разделением его на верхнюю и нижнюю зоны 21 и 22 соответственно, а в канале 11 между задними стенками корпуса и короба установлена 1 -образная перегородка 23 так, что параллельные составляющие ее имеют контакт г верхней и нижней частями.

При этом канал 11 делится на внутреннюю и внешнюю зоны 24 и 25 короба. Прилавок имеет отверстия 26 для слива конденсата и сливную трубу 27.

Охлаждающий прилавок работает следующим образом.

Воздух через окно 19 поступает во внешнюю зону 25 канала 11 между задними стенками корпуса и короба, откудавентиляторами 15 подается через испаритель 14 в нижнюю зону 2 канала 10 между передними стенками корпуса и короба, где установленная диагональная перегородка 20 направляет озшаждаемый воздух в канал 12 между одной парой боковых стенок корпуса и короба и далее онидет во внутреннюю зону 24 канала 1 канал 12 между другой парЪй боковых стенок корпуса и короба и верхнюю зону 21 канала. 10 между диагональной перегородкой 20, откуда через жалюзи 16, исключающие вихревой характер движения воздуха, воздух выходит через окно 18 и поступает в окно 19, расположенное вьш1е предполагаемой линии загрузки продуктов в коробе, создавая таким образом воздушную завесу под последними.

Для снижения потерь кинетической энергии воздуха, циркулирующего внутри всех каналов прилавка, все участки соединения двух смежных участков короба для продуктов и теплоизолированного корпуса представляют дугу окружности, что обеспечивает плавный безвихревой поворот воздушного потока внутри всех каналов прилавка.

При возможном образовании конденсата в воздушных каналах прилавка, что характерно для всех известных прилавков,предусмотрены отверстия 26 для слива конденсата, откуда конденсат поступает через сливную трубку 27 3 канализационную .сеть или в предусмотренную для конденсата емкость.

Использование предлагаемого охлаждаемого прилавка принудительной циркуляции воздуха позволяет улучшить условия сохранения качества продуктов; полностью использовать холодопроизводительность холодильного агрегата и испарителя, так как охлаждаемая воздушным потоком поверхность и длина пути движения холодного воздуха увеличиваются, что позволяет ему отобрать из внутреннего охлаждаемого объема прилавка большую часть теплосодержания; охлаждать внутренний объем прилавка по всей внутренней поверхности прилавка, что уменьшает коэффициент рабочего времени агрегата, а следовательно, и расход электроэнергии. Охлаждение внутреннего охлаткдагощего объема прилавка по всей внут ренней поверхности позволяет снизить толщину теплоизоляции, а следовательно, уменьшить массу (материалоемкость) прилавка, позволяет улучшить качество хранения продуктов, загружаемых в прилавок, получением более низких температур внутри охлаждаемого объема прилавк Фиг. 2 6924по сравнению с существующими прилавками. Охлаждение внутреннего охлаждаемого объема прилавка по всей внутренней поверхности позволяет использовать данные прилавки в условиях умеренного, южного и тропического климатов, что расширяет зону применения и экспортных поставок отечественного холодильного оборудования, f 6

ОХЛАЖДАЕМЫЙ ПРИЛАВОК, со.держащий теплоизолированный корпус, короб для продуктов, размещенный в корпусе с образованием между их стенками и днищем каналов для циркуляции воздуха, установленные в канале между коробом и днищем корпуса испаритель и вентилятор, на- правляющие жалюзи, отличающийся тем, что, с целью сохранения качества продуктов путем- охлаждения короба для продуктов по всем поверхностям, прилавок снабжен диагональной перегородкой, установленной в канале, между передними стенками корпуса и короба, и Ц-образной перегородкой, установленной в канапе между задними стенками корпуса и короба так, что ее параллельные составлякицие имеют контакт с верхней и нижней частями короба, а направляющие жалюзи размещены в верхней части верхнего канала между передними стенками короба и корпуса, при этом каждый участок соединения двух смежных стенок короба и корпуса представляет собой дугу окружности.