Приспособление для одновременного впуска пара и развариваемой массы в разварник Советский патент 1959 года по МПК C12C7/06 

Известны приспособления для впус1 а развариваемой массы и пара в разварник, выполненные с паровпускными щелямн в отрезке продуктовой магистрали.

Предлагаемое приспособление даст возможность более эффективной тепловой обработки развариваемого замеса.

Сущность изобретения заключается в том, что приспособление выполнено в виде паровпускного кольца, снабженного тангенциально установленными патрубками для отвода пара в расширенный отрезок пролЧуктовой магистрали, в котором, с целью лучшего теплового контакта, вставлен цилиндрической формы вытеснитель, создаюндий для пропускаемой массы тонкое кольцевое пространство.

На фиг. 1 изображено приспособление в боковом разрезе; на фиг. 2- то же, вид сверху.

При осуществлении непрерывного разваривания и осахаривания крахмалистого сырья в закрытой трубчатой системе, развариваемая масса проходит через приспособление для впуска в нее пара.

Это приспособление выполнено в виде установленного па расширенном отрезке продуктовой трубы / паровпускного кольца 1, снабжен-, ного тангенциальными натрубками 5, через которые пар вводится в развариваемую массу.

В месте ввода пара в расширенный обрезок / продуктовой магистрали вставлен вытеснитель 4, цилиндрической формы.

При прохождении тонкого кольцевого пространства, образуемого вытеснителем 4 в расширенной части продуктовой трубы 1 развариваемая масса подвергается эффективной тепловой обработке.

Предмет изобретения

Приспособление для впуска развариваемой массы и пара в разварник, выполненное с паровпускными щелями в отрезке продуктовой ма-. гистрали, отличающееся тем, что, с целью более эффективной теп