Контейнер для перевозки хлебобулочных изделий Советский патент 1959 года по МПК A21C15/00 B62B11/00 B65D85/34 B65D88/12 

Предметом изобретения является контейнер для перевозки хлебобулочных изделий, выполненный в виде термоизолированного стеллажного шкафа с герметичными дверками.

Известные того же назначения термоизолированные контейнеры для перевозки хлебобулочных изделий не предохраняют перевозимые изделия от капель сконденсированной влаги в процессе перевозки, особенно теплых и горячих хлебобулочных изделий.

Этот недостаток устраняется в описываемом контейнере тем, что под потолком его закреплен с зазором горизонтальный щиток, покрытый сверху слоем винипласта, имеющий на своей поверхности отверстия для пропуска воздуха с парами воды, и отогнутые вниз боковые концы для стекания сконденсированной влаги, минуя изделия.

На фиг. 1 изображен контейнер в разрезе, общий вид; на фиг. 2- узел щитка для предохранения изделий от капели сконденсированной влаги.

Контейнер выполнен в виде термоизолированного шкафа / с герметачно закрывающейся дверкой. Внутри контейнера установлены этажные полки 2, а под его потолком закреплен с зазором горизонтальный щиток 3, предохраняющий изделия от капели сконденсированной влаги, выделенной при охлаждении хлебобулочных изделий.

Шкаф 1 установлен на ходовых колесах 4 и имеет вверху зацеп 5 для нагрузки контейнера на автомашины, а с боков-предохранительные резиновые буферы 6. Ш,иток 3 покрыт сверху слоем винипласта и имеет на своей поверхности отверстия 7 для пропуска воздуха с парами воды и отогнутые вниз боковые концы 8 для стекания сконденсированной влаги, минуя хлебобулочные изделия, находящиеся внутри контейнера.

Изделия в контейнер загружаются у печей на хлебопекарных предприятиях и по мере надобности переправляются автотранспортом в торговую сеть.

f,, , ;.- .. Предмет изобретения

Контейнер для перевозки хлебобулочных изделий, выполненный в виде термоизолираванного стеллажного шкафа с герметичными дверками, о тл и ч а ющ и и с я тем, что, с целью предотвращения попадания на изделия конденсированной влаги, нод потолком контейнера с зазором закреплен горизонтальный щиток, покрытый сверху слоем винипласта, имеющий на своей поверхности отверстия для пропуска воздуха с парами воды, и отогнутые вниз боковые концы для стекания сконденсированной влаги, минуя изделия.